Cho khuôn bánh vào lò nướng, điều chỉnh nhiệt độ khoảng 175-180 độ C rồi nướng đến khi mặt bánh vàng đều là được.
Nguyên liệu:
- 800g chuối xiêm
- 150g đường
- 200g sữa đặc
- 75g bột mì
- 300 ml nước cốt dừa
- 100g ruột bánh mì
- 2 ống va ni
- Dầu ăn, muối.
Thực hiện:
Chuối lột vỏ, cắt khoanh hay lát mỏng rồi ướp với 50g đường. Bánh mì xé nhỏ.
![[Chế biến]- Bánh chuối nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/1/0/che-bien-banh-chuoi-nuong-622f2c.jpg)
Ảnh: Anh Khoa
Cho 1/4 muỗng cà phê muối, va ni và phần đường còn lại vào nước cốt dừa khuấy đều. Sau đó cho tiếp bánh mì đã xé nhỏ vào hỗn hợp trên.
Chuẩn bị khuôn tròn 25 cm, phết một lớp dầu ăn ở đáy khuôn và thành khuôn.
Video đang HOT
Xếp một lớp hỗn hợp bánh mì trộn nước cốt dừa vào khuôn, sau đó cho 200g sữa đặc vào hỗn hợp bánh mì còn lại trộn đều (trộn sữa đặc vào sau để lớp đáy bánh không bị khét). Tiếp theo xếp đều một lớp chuối ướp đường, và tiếp tục xếp xen kẽ một lớp chuối, một lớp hỗn hợp bánh mì cho đến khi đầy khuôn.
Phần trên cùng xếp chuối đều trên mặt bánh để khi nướng xong, bánh sẽ có lớp chuối đều và đẹp.
Cho khuôn bánh vào lò nướng, điều chỉnh nhiệt độ khoảng 175-180 độ C rồi nướng đến khi mặt bánh vàng đều là được.
Để bánh nguội hẳn, lấy bánh ra để vào tủ lạnh khoảng 3-4 giờ sau cho bánh săn lại, khi đó ăn sẽ ngon hơn.
Theo TNO
Quyện thơm thịt ba chỉ cuộn bí đỏ
Vị bí đỏ mềm bở, ngọt tự nhiên quyện trong từng miếng thịt mềm thơm, món ăn rất thích hợp cho bữa liên hoan nhẹ cuối tuần.
Một món ăn đơn giản, dễ làm lại thơm ngon. Vị bí đỏ mềm bở, ngọt tự nhiên quện trong từng miếng thịt mềm thơm
Nguyên liệu:
1kg bí đỏ
Thịt ba chỉ thái lát mỏng
Muối tiêu
Ít nước hàng/nước màu dừa
Cách làm:
Bí đỏ cắt miếng cỡ ngón tay
Thịt ba chỉ ướp với chút muối tiêu để cho ngấm.
Bật lò nướng lên trước ở 200 độ C.
Trải miếng thịt ba chỉ ra, đặt 1 miếng bí đỏ vào, cuộn tròn lại. Cố định bằng 1 cái tăm nhọn nếu muốn.
Đặt từng miếng bí đỏ cuộn này lên vỉ nướng/khay nướng, rắc tiếp chút muối tiêu nữa lên bề mặt. Đặt khay vào lò nướng.
Nướng 10 phút đầu rồi lấy ra trở mặt, cho trở lại lò nướng tiếp 10 phút nữa. Đến khi thấy bí đỏ chín mềm, thịt săn lại là được.
Gắp ra đĩa, chấm với nước tương thêm vài lát ớt.
Bếp - lò nướng" siêu" tiết kiệm diện tích Giải pháp hoàn hảo cho những căn bếp nhỏ, đó chính là chiếc lò nướng kiêm bếp điện 2 trong 1 rất hiện đại và tiện ích này. Một trong những đồ gia dụng dành cho nhà bếp được yêu thích của phụ nữ chính là chiếc lò nướng kiêm bếp điện đa năng này. Đây là một sản phẩm rất thích hợp...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.