chất lượng củ sắn

Bé gái 6 tuổi tử vong vì ăn sắn: Nguồn gốc độc tố và cách phòng tránh

Cyanogenic glycosides thường tập trung nhiều ở vỏ sắn và lõi rễ, nghĩa là lõi củ sắn.

Cảnh tượng đàn cá sấu chực chờ tấn công đứa trẻ nhìn thôi cũng rùng mình và sự thật không tưởng phía sau

Vào đầu những năm 1900, du khách đến với trang trại cá sấu ở California, Mỹ, sẽ có cơ hội tiếp xúc thật gần với 1 trong những loài vật hung tợn nhất hành tinh này.

Ngộ độc sắn, một cháu bé tử vong, hai cháu nhập viện

3 cháu bé tự nấu sắn (mì) ăn thì một cháu bị tử vong, hai cháu còn lại cũng phải nhập viện cấp cứu. Cả ba trường hợp được xác định đã bị ngộ độc sắn.

Ăn sắn luộc, 1 trẻ tử vong, 2 trẻ nhập viện cấp cứu

Sáng 22/6, nguồn tin từ Bệnh viện Đa khoa Vùng Tây Nguyên cho biết, đang tích cực điều trị cho 1 trẻ bị ngộ độc do ăn phải củ sắn (mì). Trước đó, 1 trẻ ăn cùng với bệnh nhân đã tử ...

Phát hiện thủ phạm làm tuyệt chủng hàng trăm loài sinh vật lưỡng cư

Các nhà sinh vật học trên khắp thế giới loan báo về những loài ếch và cóc đột ngột biến mất.

Lạ lẫm với sủi cảo bắp cải xinh xắn đến chẳng muốn ăn, làm dễ như chơi

Cách làm sủi cảo bắp cải sẽ mang đến cho bạn trãi nghiệm ẩm thực thú vị. Với vẻ ngoài siêu lung linh món ăn này sẽ giúp bạn một lần nửa khẳng định khả năng vào bếp với cả nhà.

12 loài vật khổng lồ khiến con người phải run sợ khi đối mặt

Quái vật trăn Anaconda của Amazon, chuột lang cao to hơn cả người trưởng thành. Đây là những loài vật khổng lồ nhất thế giới khiến con người cũng phải khiếp sợ.

Tự làm bánh cống như ngoài hàng

Bạn cũng có thể tự làm bánh cống ở nhà, với nguyên liệu đảm bảo mà mùi vị chẳng kém mua ngoài hàng.

Nhiều lợi ích bất ngờ từ củ khoai mì ít người biết đến

Củ khoai mì có hàm lượng tinh bột cao nên nhiều người thường sử dụng để chế biến nhiều món ăn. Ngoài ra, tiêu thụ khoai mì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. TheoBoldsky, dưới đâ...

[ẢNH] 10 thực phẩm không nên ăn sống để tránh “rước họa vào thân”

Một số thực phẩm như: Khoai tây, sắn, giá đỗ, các loại cá... nếu ăn sống, không qua chế biến có thể khiến cơ thể khó chịu, thậm chí gây ra những căn bệnh nghiêm trọng.

Ai cũng nghĩ ăn sống cà chua thì tốt hơn nhưng chuyên gia lại khuyên điều ngược lại

Cà chua chứa lycopene- chất có khả năng chống bệnh ung thư. Theo tạp chí International Journal of Food Sciences and Nutrition, nếu chỉ ăn cà chua tươi sống, lượng Lycopane hấp thụ ...

Cách nấu chè bà ba ngon thơm béo bùi đúng điệu của người dân Nam Bộ

Cách nấu chè bà bangon thơm béo bùi đúng điệu của người dân Nam Bộ. Chè bà ba của người dân Nam Bộ rất nổi tiếng và được bán rộng rãi ở nhiều nơi.

Bánh mì hấp mềm thơm, đậm vị đổi món cho bữa sáng

Bánh mì hấp với mộc nhĩ, một số loại rau củ, ăn kèm rau xanh và đồ chua, có thể là món ăn nhẹ hoặc ăn sáng đều được.

Cách nấu bánh canh chay thanh đạm, chất lượng thật dễ dàng

Cách nấu bánh canh chay sẽ mang đến món ngon cho bạn ngày thanh tịnh. Nguyên liệu chính để chế biến gồm bánh canh, rau củ và gia vị chay.

Cách làm gỏi cuốn chay rau củ ngon tuyệt cú mèo

Gỏi cuốn là món ăn quen thuộc hầu như ai cũng thích, học ngay cách làm gỏi cuốn chay để ngày Rằm vẫn được thưởng thức món này nhé. Nguyên liệu chính gồm có rau củ, đậu hũ, tương và...

Củ sắn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng sai cách có thể biến nó trở thành chất độc

Sắn là nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không chú ý cách sử dụng sắn, nó rất dễ trở thành chất độc làm tổn hại đến sức khỏe.

Bánh Tu Huýt Nét ẩm thực Quảng Trị

Bánh Tu Huýt ở Quảng Trị thường được làm từ bột sắn, hoặc bột khoai nhưng để có những chiếc bánh ngon thì trộn lẫn cả 2 thứ bột này lại sẽ tạo nên một hương vị lạ hơn.

Bí ẩn tàn tích của nền văn minh bí ẩn có từ trước người Inca

Bờ biển phía tây Nam Mỹ từng được cai trị bởi người Inca - một đế chế bí ẩn được cho là xã hội phức tạp nhất tồn tại ở châu Mỹ trước khi Columbus đến.

Những con vật nhìn là thấy “buồn cười”

Những loài động vật dưới đây gây tò mò bởi gương mặt hài hước hiếm gặp.

Ấm lòng bánh sắn nướng ngày lạnh

Ngồi bên bếp lửa bập bùng, nhâm nhi lát bánh sắn thơm lừng, quẩn quanh câu chuyện thuở lên chín, lên mười chợt thấy lòng mềm đi, khóe mắt bỗng rưng rưng, ngậm ngùi từng hơi thở quê...

Củ sắn món tuyệt ngon mùa lạnh nhưng có chứa 1 chất có thể gây ngộ độc: Muốn an toàn, mọi người nên ăn theo cách này

Những ngày thời tiết se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức những miếng sắn luộc thơm bùi hay chè sắn, bánh sắn nóng hổi, dân dã...

Báo đốm đói khát gặp vận may không tưởng

Những hình ảnh được ghi lại tại Công viên quốc gia Kruger, Nam Phi.

Salad củ sắn cà rốt

Một tô salad củ sắn cà rốt thơm ngon, đơn giản cho chị em dùng ăn kèm trong bữa cơm đỡ ngán.

Ếch lớn nhất thế giới dài 0,3m biết di chuyển đá nặng 2 kg để xây “lãnh địa” riêng

Ếch Goliath, loài ếch lớn nhất thế giới, có thể dài hơn 0,3 mét và nặng gần 3 kg khi trưởng thành. Với kích thước khổng lồ so với họ hàng lưỡng cư, ếch Goliath có khả năng vô cùng ...

Muốn khỏe mạnh, không nên ăn sống những thực phẩm này

Nấu chín thức ăn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon hơn cho thực phẩm mà nó còn giúp bảo vệ bạn khỏi những nguy hiểm tiềm ẩn nếu như ăn sống. Dưới đây là một số thực phẩm mà bạn...

Cảnh giác với 8 loại thực phẩm quen thuộc nhưng chứa độc tố có thể gây chết người

Có một số loại thực phẩm chúng ta sử dụng hàng ngày có chứa độc tố tự nhiên mà không hề biết. Nếu ăn chúng với số lượng nhiều có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

Nem cua bể

Nem cua bể là món ăn ngon và đặc sắc với những chiếc nem có hình vuông, lớp vỏ ngoài giòn rụm còn bên trong nhân thường là thịt cua bể, tôm và thịt băm.

ÁNH ĐÚC MẶN tắm nước mắm ngon cực

Cách làm bánh đúc mặn đơn giản, ngon tuyệt vời cùng với nước mắm chua ngọt, món bánh đúc theo kiểu miền tây rất là đơn giản mộc mạc ...

Đào được rễ cây hình người, bán được trăm triệu tưởng lãi, hóa ra… lỗ nặng

Câu chuyện xảy ra ở một vùng nông thôn Trung Quốc, một nông dân tên Tam đào được trên núi một khối rễ cây khá giống người.

Sắn rất tốt cho những người bị đau đầu

Vitamin B2 và riboflavin trong sắn có lợi cho quá trình chữa đau đầu và đau nửa đầu. Có tên khoa học là Manihot esculenta, sắn là một loại củ có tinh bột. Được trồng rộng rãi ở các...

Cách nấu món: Chim cút bó xôi

Món này chuẩn bị nguyên liệu không nhiều. Chỉ hơi khó khâu bó xôi. Món này các bạn ăn sẽ đỡ ngán hơn gà. Ăn kèm nước chấm xí muội, tương ớt.

Nhanh gọn món canh thịt bằm ngô ngọt vừa ngon vừa bổ dưỡng

Sau một ngày làm việc mệt nhọc, vào bếp chỉ cần nấu nhanh món canh súp thịt thằm rau củ thanh ngọt và ngon vô cùng.

Robot lưỡng cư có thể bơi lặn trong nước và đi trên cạn

Người xưa có câu: Tạo hoá đã an bài. Động vật sinh ra ắt tự biết bay, bò, lượn, đào để sinh tồn trong thiên nhiên. Các nhà khoa học từ lâu đã nhận biết những cách mà quá trình tiến...

Gần tết củ sắn rớt giá nhưng nông dân vẫn lạc quan

Hôm nay gần sắp đến tết nhưng giá củ sắn của nhà ông 5 thu hoạch không được nhiều lại mất giá,chúng em đến phụ thu hoạch và được bà 5 cho 1 ít củ sắn về ăn. Các bạn xem và thưởng t...

Tìm về tuổi thơ với xôi sắn chà bông nóng hổi giữa ngày nổi gió

Hương vị đặc trưng của món xôi sắn làm say đắm biết bao người bởi màu sắc, hương vị mộc mạc nhưng cực kỳ hấp dẫn. Mùa sắn đã đến, bạn hãy làm ngay món xôi sắn chà bông nóng hổi cho...

Dân xứ dừa trúng mùa củ sắn, đào đến đâu lái khuân hết đến đó

Chưa lúc nào người dân xã Thạnh Hải, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre lại có được mùa bội thu củ sắn (củ đậu) như năm nay, vừa trúng giá, lại trúng mùa. Vì thế đi trên những con đường...

Trời lạnh rồi ! Làm ngay món chè sắn nóng hổi, bùi thơm để cả nhà cùng thưởng thức ngay thôi !

Hướng dẫn cách làm món chè sắn nóng hổi, bùi thơm để cả nhà cùng thưởng thức ngay thôi:

3 món dân dã tuyệt ngon từ củ sắn không thể bỏ lỡ cho mùa Đông

Xôi sắn nấu với vừng dừa, chè sắn bánh cay nóng hôi hổi đều những món ngon dân dã gắn với tuổi thơ của nhiều người. Những ngày mùa Đông se lạnh, mà được thưởng thức những món ngon ...

Cách làm chè sắn dây ngon dẻo nhất

Đơn giản không cầu kỳ và cũng không có gì nổi trội như những loại chè khác, nhưng chè sắn dây hay còn gọi chè khoai mì với màu nâu nhè nhẹ, hơi quánh lại, những miếng sắn vuông vắn...

Món ăn có cái tên dễ gây hiểu lầm: khoai deo – nhai muốn gãy răng và là niềm tự hào của người dân Quảng Bình

Không quá cầu kì, đậm đà sắc hương nhưng khoai deo đã làm cho những ai một lần nếm thử cũng phải nhung nhớ mãi về sau.

Súp nấm chay thanh tịnh cho ngày rằm tháng Bảy

Ngày Vu Lan báo hiếu, bạn có thể chế biến món súp thanh ngọt làm từ các loại nấm, ăn nhẹ bụng.

Gợi ý những hàng bò bía lai rai ăn vặt chỉ từ 1k/cuốn ở Sài Gòn

Dưới đây là những địa chỉ bán bò bía được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích.

Cá lóc hấp bầu lạ miệng, thơm ngọt ăn lúc nào cũng ngon

Thịt cá lóc hấp bầu thơm phức, đem cuốn với bánh tráng, rau thơm rồi chấm nước mắm thì còn gì bằng nhỉ.

Thần dược tốt cho sức khỏe mà ai cũng có khả năng mua

Củ đậu được biết đến là loại thực phẩm thông dụng, rẻ tiền rất được yêu thích. Củ đậu được rất nhiều bà nội trợ dùng để chế biến thành những món vừa ngon, đơn giản như như củ đậu x...

[Chế biến] – Công thức làm chè sắn ngọt bùi, nóng hổi ăn một lần là nhớ suốt đời

Chè sắn thơm nồng với vị ngọt dịu của đường vàng, béo bùi của sắn, ấm nồng của gừng thật thích thú khi được thưởng thức.

[Chế biến] – Thử làm bò bía, món ngon vỉa hè hễ ăn là nghiện

Món bò bía có cách làm đơn giản nhưng lại được yêu thích bởi hương vị và sự tinh tế.

Người dân đào củ sắn nặng 75 kg đưa đi triển lãm

Một người dân Quảng Nam trồng bụi sắn gần 4 năm, đào lên được củ sắn nặng 75 kg, dài 85 cm.

[Chế biến] – Xôi sắn lạp xưởng thơm bùi chào ngày mới

Xôi sắn ngon bùi kết hợp với lạp xưởng ngòn ngọt, beo béo vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Bánh sắn chiên giòn vừa rẻ vừa ngon

Bánh sắn chiên giòn vừa đơn giản, dễ làm, lại rẻ tiền, ai ăn cũng thích.

Những cách trị mụn đầu đen từ trái cây

Chanh là loại quả có tính acid, rất hiệu quả tẩy tế bào chết, loại bỏ bã nhờn và bụi bẩn trên da, đặc biệt với mụn đầu đen. Nguồn vitamin C dồi dào trong chanh còn có tác dụng kìm ...