Củ sắn – món tuyệt ngon mùa lạnh nhưng có chứa 1 chất có thể gây ngộ độc: Muốn an toàn, mọi người nên ăn theo cách này

Những ngày thời tiết se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức những miếng sắn luộc thơm bùi hay chè sắn, bánh sắn nóng hổi, dân dã…

Tuy nhiên, ăn sắn mà bỏ qua những lưu ý quan trọng sau thì bạn rất dễ phải nhập viện cấp cứu.

Theo y học hiện đại, trong 100g sắn cung cấp cho cơ thể 156 calo (trong khi đó ở gạo là 353, ở ngô là 363). Củ sắn có chứa nhiều chất bổ, chủ yếu là tinh bột, giá trị dinh dưỡng như khoai lang, khoai tây, khoai môn… Nó chứa nhiều cacbonhydrate cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, ngoài ra còn có kali và chất xơ. Tuy nhiên, trong củ sắn chứa hàm lượng protein, muối khoáng và các vitamin tương đối thấp.

Khi ăn sắn cần cẩn thận ngộ độc, tử vong vì chất gây ngộ độc

Ngon bổ như vậy xong ăn sắn có thể gây ngộ độc. Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện hàn lâm KH&CN Việt nam, Hội Đông y Hà Nội: Trong thành phần của củ sắn có chứa lượng axit cyanhydric (HCN) có thể gây ngộ độc. Tuy nhiên, hàm lượng HCN trong sắn rất khác nhau, còn phụ thuộc vào giống sắn.

Củ sắn - món tuyệt ngon mùa lạnh nhưng có chứa 1 chất có thể gây ngộ độc: Muốn an toàn, mọi người nên ăn theo cách này - Hình 1

Trong đó sắn cao sản chứa HCN cao hơn sắn ngọt thường. Loại sắn này thường dùng để sản xuất bột ngọt hoặc làm thức ăn cho gia súc, chứa nhiều độc tố, vị đắng, khiến người ăn rất dễ bị ngộ độc. Chỉ khoảng 20gr HCN là đủ gây ra hiện tượng ngộ độc, nếu trên 50gr sẽ dẫn đến tử vong.

Cũng theo lương y Bùi Đắc Sáng, loại sắn cao sản có vỏ ngoài nâu thẫm, vỏ lụa trắng chứa nhiều nước, loại cây thấp, cuống lá đỏ nhạt, ngọn non màu xanh nhạt, đốt dày, lá màu xanh lục. Tuy nhiên, nếu không chuyên trồng sắn thì bạn khó mà nhận biết được.

Ngay cả với sắn ngọt (loại sắn chúng ta hay ăn) dù ít thì nó cũng có chứa hàm lượng HCN. Có thể gây nên ngộ độc nếu ăn sống hay chế biến mà không ngâm kỹ, rửa sạch…

Dấu hiệu của ngộ độc sắn

Nếu bị ngộ độc sắn, sau khi ăn sắn từ 1-3 tiếng, bệnh nhân ngộ độc sẽ có dấu hiệu choáng váng, nóng bừng người, ù tai, chân tay bị tê, buồn nôn và đau bụng.

Chất HCN tác động đến chuỗi tế bào gây ra thiếu oxy khiến người bệnh khó thở, bắt đầu co giật. Ngộ độc sắn có thể khiến người bệnh bị rối loạn nhịp thở, giãn đồng tử, hạ huyết áp, hôn mê, trụy mạch. Nếu không được cấp cứu kịp thời có thể tử vong.

Củ sắn - món tuyệt ngon mùa lạnh nhưng có chứa 1 chất có thể gây ngộ độc: Muốn an toàn, mọi người nên ăn theo cách này - Hình 2

Đối tượng không nên ăn sắn

- Phụ nữ mang bầu: Cũng giống như măng tươi, củ sắn có chứa nhiều axit cyanhydric (HCN) gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc đối với những người có sức đề kháng kém như bà bầu.

- Trẻ nhỏ dưới 3 tuổi: Hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, chưa thực hiện tốt việc tiêu hóa và loại thải độc tố. Bố mẹ không nên cho bé ăn nhiều kẻo chất độc tích tụ lại trong cơ thể và gây bệnh. Đặc biệt cần tránh cho trẻ ăn lúc đói kẻo gây ngộ độc.

Chế biến đúng cách để loại bỏ hết độc tố

Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng cho biết HCN có trong củ sắn vốn dễ bay hơi, dễ hòa tan trong nước, khi kết hợp với đường tạo thành chất không độc. Để tránh bị ngộ độc từ củ sắn, mọi người nên thực hiện các bước sau:

- Bóc vỏ sắn trước khi nấu, ngâm sắn trong nước từ nửa ngày đến 1 ngày.

- Trong lúc nấu sắn nên mở nắp để HCN bay hơi.

- Luộc sắn nên thay nước 2-3 lần.

- Sắn cắt lát và phơi khô cũng làm giảm chất độc trong sắn.

- Nấu chanh bằng lá sắn muối nên rửa lá thật sạch, ngâm nước hoặc luộc kỹ trước khi chế biến.

Củ sắn - món tuyệt ngon mùa lạnh nhưng có chứa 1 chất có thể gây ngộ độc: Muốn an toàn, mọi người nên ăn theo cách này - Hình 3

- Ăn sắn luộc nên chấm cùng đường hoặc mật để giảm nguy cơ ngộ độc.

- Tránh ăn sắn nướng.

- Đối tượng bị ngộ độc sắn nhẹ, nên được uống đường hay ăn mía. Người bị ngộ độc nặng hơn cần được đưa đi cấp cứu tại các cơ sở y tế.

ĐỖ ĐỖ

Theo baodansinh

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được em18+ khi yêu: Vì gặp được emDiệu Nhi làm mẹ kế, cưa đổ Gin Tuấn Kiệt khi ca hát tỏ tìnhDiệu Nhi làm mẹ kế, cưa đổ Gin Tuấn Kiệt khi ca hát tỏ tình"Nước mắt loài cỏ dại": Đi làm về chào vợ trước khi chào mẹ, Khải Văn - Khương Thịnh bị ép bỏ vợ"Nước mắt loài cỏ dại": Đi làm về chào vợ trước khi chào mẹ, Khải Văn - Khương Thịnh bị ép bỏ vợ"Không lối thoát" tập 11: Vừa mới ngủ với Tuyết, Minh đã bóp cổ dọa lấy mạng khi nữ y tá thấy anh tán tỉnh gái nhà giàu"Không lối thoát" tập 11: Vừa mới ngủ với Tuyết, Minh đã bóp cổ dọa lấy mạng khi nữ y tá thấy anh tán tỉnh gái nhà giàuMAMAMOO sau 24 giờ trở lại: Thành tích tầm trung, có mảng vẫn vượt được Red Velvet lẫn IZ*ONE, lọt top cùng TWICE và BLACKPINKMAMAMOO sau 24 giờ trở lại: Thành tích tầm trung, có mảng vẫn vượt được Red Velvet lẫn IZ*ONE, lọt top cùng TWICE và BLACKPINKLịch trình tập luyện giúp Yang Soo Bin giảm được 25kg nhưng không phải ai cũng dám làmLịch trình tập luyện giúp Yang Soo Bin giảm được 25kg nhưng không phải ai cũng dám làmChuyện mỹ nhân Vbiz và gia đình nhà chồng: Đông Nhi vừa làm dâu đã được khen hết lời, Hà Tăng làm ai cũng ngưỡng mộ!Chuyện mỹ nhân Vbiz và gia đình nhà chồng: Đông Nhi vừa làm dâu đã được khen hết lời, Hà Tăng làm ai cũng ngưỡng mộ!Clip: Tú Hảo thị phạm 5 cây son hi-end màu xinh mê tơi, chất son mềm mượt "chuẩn đét" cho mùa lạnh 2019Clip: Tú Hảo thị phạm 5 cây son hi-end màu xinh mê tơi, chất son mềm mượt "chuẩn đét" cho mùa lạnh 2019Vì sao Tử Cấm Thành 'lạnh như băng' sau 5 giờ chiều mỗi ngày?Vì sao Tử Cấm Thành 'lạnh như băng' sau 5 giờ chiều mỗi ngày?Chief of Staff của Shin Min Ah: Món đặc biệt dành cho khán giả "hảo" drama cung đấuChief of Staff của Shin Min Ah: Món đặc biệt dành cho khán giả "hảo" drama cung đấuHữu Phỉ lùm xùm chưa dứt: Triệu Lệ Dĩnh phản đối ekip "băm nát" nguyên tác, tác giả yêu cầu NSX giải trìnhHữu Phỉ lùm xùm chưa dứt: Triệu Lệ Dĩnh phản đối ekip "băm nát" nguyên tác, tác giả yêu cầu NSX giải trìnhBảo Anh diện mát mẻ đến "ăn chực" họp báo "Vào Bếp Đi Con" của đầu bếp điển trai Quốc TrườngBảo Anh diện mát mẻ đến "ăn chực" họp báo "Vào Bếp Đi Con" của đầu bếp điển trai Quốc Trường'Trolls 2 - Quỷ lùn tinh nghịch' tung trailer mới: Dòng nhạc Rock tuyên bố muốn làm mẹ thiên hạ'Trolls 2 - Quỷ lùn tinh nghịch' tung trailer mới: Dòng nhạc Rock tuyên bố muốn làm mẹ thiên hạ'Hoa hậu giang hồ': Thi nhan sắc, đẹp thôi vẫn chưa đủ, phải cần có thủ đoạn?'Hoa hậu giang hồ': Thi nhan sắc, đẹp thôi vẫn chưa đủ, phải cần có thủ đoạn?Từ webdrama làm phim chiếu rạp, 'Pháp sư mù' rút kinh nghiệm ra sao từ vết xe đổ của 'Chị Mười Ba'?Từ webdrama làm phim chiếu rạp, 'Pháp sư mù' rút kinh nghiệm ra sao từ vết xe đổ của 'Chị Mười Ba'?Báo chí quốc tế sớm ca ngợi ‘Nữ hoàng băng giá 2’Báo chí quốc tế sớm ca ngợi ‘Nữ hoàng băng giá 2’Jennie khoe ảnh hậu trường "SOLO" khoe khéo vòng 1, fan sợ BLACKPINK đối diện "lời nguyền 7 năm" thì cô vẫn chưa comeback soloJennie khoe ảnh hậu trường "SOLO" khoe khéo vòng 1, fan sợ BLACKPINK đối diện "lời nguyền 7 năm" thì cô vẫn chưa comeback soloĐiểm danh những nghệ sĩ là "trùm" mảng view Youtube năm 2019: BTS, BLACKPINK vượt mặt cả Ariana Grande lẫn Ed Sheeran!!!Điểm danh những nghệ sĩ là "trùm" mảng view Youtube năm 2019: BTS, BLACKPINK vượt mặt cả Ariana Grande lẫn Ed Sheeran!!!Nhân tố lạ làm cựu "gà" JYP mất PAK, khiến Knet nghi ngờ gian lận vì xuất thân từ công ty có ca sĩ từng bị tố "chơi bẩn" EXONhân tố lạ làm cựu "gà" JYP mất PAK, khiến Knet nghi ngờ gian lận vì xuất thân từ công ty có ca sĩ từng bị tố "chơi bẩn" EXO‘Những thiên thần của Charlie’ (2019) sẽ bại trận tại phòng vé?‘Những thiên thần của Charlie’ (2019) sẽ bại trận tại phòng vé?Trường Giang “cạn lời” trước dàn nghệ sĩ lão làng liên tục phạm luật ở Thiên Đường Ẩm ThựcTrường Giang “cạn lời” trước dàn nghệ sĩ lão làng liên tục phạm luật ở Thiên Đường Ẩm ThựcUni5 lần đầu “đại chiến” Zero9 tại Sàn Đấu Ca TừUni5 lần đầu “đại chiến” Zero9 tại Sàn Đấu Ca TừBí Mật Của Gió: bộ phim được ra đời với sự hợp tác của đạo diễn “già” và một ê kíp trẻBí Mật Của Gió: bộ phim được ra đời với sự hợp tác của đạo diễn “già” và một ê kíp trẻKeanu Reeves “John Wick” xuất hiện bất ngờ trong trailer phim hoạt hình Spongebob: Bọt biển đào tẩuKeanu Reeves “John Wick” xuất hiện bất ngờ trong trailer phim hoạt hình Spongebob: Bọt biển đào tẩuHãy thử giảm ăn đường, bạn sẽ thấy tác dụng kinh ngạcHãy thử giảm ăn đường, bạn sẽ thấy tác dụng kinh ngạcVừa mới xưng vương toàn thế giới mấy ngày, "DDU-DU DDU-DU" (BLACKPINK) đã bị "chị em" cùng nhà vượt mặt đầy chóng vánhVừa mới xưng vương toàn thế giới mấy ngày, "DDU-DU DDU-DU" (BLACKPINK) đã bị "chị em" cùng nhà vượt mặt đầy chóng vánhVào cua ẩu, ô tô đâm trúng thanh niên chạy xe máy, khoảnh khắc tài xế hạ kính xuống gây bất ngờVào cua ẩu, ô tô đâm trúng thanh niên chạy xe máy, khoảnh khắc tài xế hạ kính xuống gây bất ngờHôn rắn hổ mang chúa kịch độc từng cắn chết cha mìnhHôn rắn hổ mang chúa kịch độc từng cắn chết cha mìnhKhoảnh khắc đối diện họng súng của tên cướp tiệm vàng ở TP.HCMKhoảnh khắc đối diện họng súng của tên cướp tiệm vàng ở TP.HCMClip: Kinh hoàng khoảnh khắc cháu bé ngã lộn ngửa ra sau, người bố mất lái lao xe máy thẳng cột bê tông phía trước sau pha va chạm với ô tôClip: Kinh hoàng khoảnh khắc cháu bé ngã lộn ngửa ra sau, người bố mất lái lao xe máy thẳng cột bê tông phía trước sau pha va chạm với ô tôTrước ly hôn, Thanh Bình - Ngọc Lan đã từng "tâm đầu ý hợp" trong từng chiếc quần, chiếc áoTrước ly hôn, Thanh Bình - Ngọc Lan đã từng "tâm đầu ý hợp" trong từng chiếc quần, chiếc áo

Tiêu điểm

Mẹ chết lặng khi con gái 2 tuổi suýt mất mạng vì được mẹ cho uống quá nhiều sữa mỗi ngàyMẹ chết lặng khi con gái 2 tuổi suýt mất mạng vì được mẹ cho uống quá nhiều sữa mỗi ngày
21:09:51 15/11/2019
Dấu hiệu cơ thể 'kêu cứu' vì thừa đường, dừng ngay kẻo 'hối không kịp'Dấu hiệu cơ thể 'kêu cứu' vì thừa đường, dừng ngay kẻo 'hối không kịp'
20:36:06 15/11/2019
Người phụ nữ trung niên khủng hoảng trầm trọng khi phải rửa tay hàng chục tiếng đồng hồ một ngày suốt 15 năm qua chỉ vì một nguyên nhân nhỏ nhặtNgười phụ nữ trung niên khủng hoảng trầm trọng khi phải rửa tay hàng chục tiếng đồng hồ một ngày suốt 15 năm qua chỉ vì một nguyên nhân nhỏ nhặt
22:21:42 14/11/2019
TP.HCM: Hơn 40 tuần mới có dấu hiệu đòi ra, vừa chào đời, bé trai đã "dọa" cả bác sĩ và gia đình sản phụ vì điều nàyTP.HCM: Hơn 40 tuần mới có dấu hiệu đòi ra, vừa chào đời, bé trai đã "dọa" cả bác sĩ và gia đình sản phụ vì điều này
20:48:46 15/11/2019
Chuyện người phụ nữ chưa hết vui vì có thai con đầu lòng bỗng sốc nặng khi hay tin dương tính với HIV dù 2 vợ chồng chung thủyChuyện người phụ nữ chưa hết vui vì có thai con đầu lòng bỗng sốc nặng khi hay tin dương tính với HIV dù 2 vợ chồng chung thủy
21:21:13 15/11/2019
Hãy để ý: Nếu có dấu hiệu “3 đen 2 hôi” trên cơ thể thì có thể bạn đã mắc các bệnh về gan cần đi khám gấpHãy để ý: Nếu có dấu hiệu “3 đen 2 hôi” trên cơ thể thì có thể bạn đã mắc các bệnh về gan cần đi khám gấp
11:24:22 15/11/2019
2 người mắc dịch hạch 'Cái chết Đen' ở Trung Quốc2 người mắc dịch hạch 'Cái chết Đen' ở Trung Quốc
08:09:32 14/11/2019
"Nên tập thể dục trước hay sau khi ăn sáng là tốt nhất?": Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ"Nên tập thể dục trước hay sau khi ăn sáng là tốt nhất?": Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ
08:46:26 15/11/2019
Không muốn hỏng thận, 'nát dạ dày' thì tránh những điều này khi ăn khoai langKhông muốn hỏng thận, 'nát dạ dày' thì tránh những điều này khi ăn khoai lang
11:30:27 15/11/2019
Không chỉ có hương vị ngọt mát, dưa chuột còn mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏeKhông chỉ có hương vị ngọt mát, dưa chuột còn mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
11:21:13 14/11/2019

Thông tin đang nóng

Cuộc sống kín tiếng của Thanh Bình trước khi ly hôn Ngọc LanCuộc sống kín tiếng của Thanh Bình trước khi ly hôn Ngọc Lan
06:35:51 16/11/2019
Khoảnh khắc say xỉn, buồn ngủ của dàn sao ViệtKhoảnh khắc say xỉn, buồn ngủ của dàn sao Việt
06:22:48 16/11/2019
Á hậu Hoàng Oanh 'mừng vì cuối cùng đã có người rước'Á hậu Hoàng Oanh 'mừng vì cuối cùng đã có người rước'
06:28:55 16/11/2019
Thêm nhiều nghệ sĩ xác nhận dự đám cưới Bảo Thy: Không chỉ duy nhất 5 sao Việt được mời!Thêm nhiều nghệ sĩ xác nhận dự đám cưới Bảo Thy: Không chỉ duy nhất 5 sao Việt được mời!
06:01:14 16/11/2019
Noo Phước Thịnh bảnh bao tại sân bay Hàn, sẵn sàng bùng nổ cùng PSY, BoA và dàn sao Kbiz trong lễ trao giải khủngNoo Phước Thịnh bảnh bao tại sân bay Hàn, sẵn sàng bùng nổ cùng PSY, BoA và dàn sao Kbiz trong lễ trao giải khủng
06:05:07 16/11/2019
Chuyện mỹ nhân Vbiz và gia đình nhà chồng: Đông Nhi vừa làm dâu đã được khen hết lời, Hà Tăng làm ai cũng ngưỡng mộ!Chuyện mỹ nhân Vbiz và gia đình nhà chồng: Đông Nhi vừa làm dâu đã được khen hết lời, Hà Tăng làm ai cũng ngưỡng mộ!
06:18:55 16/11/2019
NSX Dung Bình Dương: “Kiều Minh Tuấn yêu An Nguy là thật”NSX Dung Bình Dương: “Kiều Minh Tuấn yêu An Nguy là thật”
07:02:57 16/11/2019
Trọng Nhân từng bỏ diễn vì bị giật cát-xêTrọng Nhân từng bỏ diễn vì bị giật cát-xê
05:53:23 16/11/2019
Hoài Linh: "Khi nào hết thời, tôi sẽ công bố. Mọi người đừng sợ tôi đói"Hoài Linh: "Khi nào hết thời, tôi sẽ công bố. Mọi người đừng sợ tôi đói"
07:39:01 16/11/2019
MC Phương Mai vác bầu đi mua sắmMC Phương Mai vác bầu đi mua sắm
05:57:09 16/11/2019

Tin mới nhất

Đừng coi thường 4 dấu hiệu này khi loét miệng bởi có thể đó là bằng chứng cảnh báo ung thư đang phát triển trong cơ thể bạn

Đừng coi thường 4 dấu hiệu này khi loét miệng bởi có thể đó là bằng chứng cảnh báo ung thư đang phát triển trong cơ thể bạn

07:29:51 16/11/2019
Loét miệng là một căn bệnh nhẹ nhưng nếu nó xuất hiện kèm dấu hiệu bất thường này thì chắc chắn bệnh ung thư miệng đang âm thầm phát triển.
Lời khuyên giúp bệnh vảy nến bớt làm phiền bạn trong mùa thu đông

Lời khuyên giúp bệnh vảy nến bớt làm phiền bạn trong mùa thu đông

21:17:12 15/11/2019
Bệnh vảy nến rất phổ biến, mãn tính và tái phát nhiều lần, nhất là vào thời tiết thu đông lành lạnh như bây giờ.
Nghiện mua sắm trực tuyến là một bệnh tâm lý, cứ 20 người thì có 1 người mắc

Nghiện mua sắm trực tuyến là một bệnh tâm lý, cứ 20 người thì có 1 người mắc

21:04:51 15/11/2019
Những người bị ám ảnh với việc chi tiêu, mua sắm trực tuyến có thể sẽ tích trữ những thứ họ đặt hàng, cuối cùng là dẫn tới nợ nần, tranh cãi với những người thân yêu và hoàn toàn mất tự chủ.
Hãy thử giảm ăn đường, bạn sẽ thấy tác dụng kinh ngạc

Hãy thử giảm ăn đường, bạn sẽ thấy tác dụng kinh ngạc

20:42:16 15/11/2019
Tiêu thụ đường làm tăng cảm giác vui vẻ, hạnh phúc nhưng lại khiến bạn đối mặt với căn bệnh suy giảm trí nhớ.
Cứu sống bệnh nhân suy đa tạng nhờ phương pháp lọc máu liên tục tĩnh mạch

Cứu sống bệnh nhân suy đa tạng nhờ phương pháp lọc máu liên tục tĩnh mạch

20:38:34 15/11/2019
Vừa qua, Bệnh viện Đa khoa Hà Đông đã tiếp nhận và điều trị thành công một ca bệnh nghiêm trọng bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng bằng phương pháp lọc máu liên tục tĩnh mạch.
Bộ Y tế tiêm vắc xin cúm mùa cho gần 21.000 nhân viên y tế

Bộ Y tế tiêm vắc xin cúm mùa cho gần 21.000 nhân viên y tế

20:32:26 15/11/2019
Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cho biết vừa triển khai tiêm vắc xin cúm mùa cho 20.988 nhân viên y tế tại 153 cơ sở y tế của 4 tỉnh, thành phố: Hải Phòng, Khánh Hòa, Bà Rịa - Vũng Tàu và Đắc Lắk; tỷ lệ tiêm chủng đạt mục tiêu đề ra là 90%.
FDA thông qua thuốc chống ung thư do công ty Trung Quốc bào chế

FDA thông qua thuốc chống ung thư do công ty Trung Quốc bào chế

20:28:07 15/11/2019
FDA đã nhất trí việc ứng dụng viên nang Brukinsa - một sản phẩm mới của công ty công nghệ sinh học BeiGene - vào điều trị cho người trưởng thành mắc bệnh ung thư hạch tế bào vỏ đại não.
Phối hợp phòng bệnh truyền nhiễm giữa các địa phương chung biên giới

Phối hợp phòng bệnh truyền nhiễm giữa các địa phương chung biên giới

20:21:41 15/11/2019
Toàn tỉnh Quảng Bình đã có gần 8.000 người nhiễm bệnh sốt xuất huyết, trong đó có 3 người chết; riêng huyện Bố Trạch có trên 1.600 ca, xuất hiện ở 29 xã trên địa bàn.
Nước vối: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh kẻo rước họa vào người

Nước vối: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh kẻo rước họa vào người

20:04:02 15/11/2019
 Không chỉ có tác dụng giải khát, thanh nhiệt cơ thể, nước lá vối còn là một vị thuốc chữa được nhiều căn bệnh. Tuy nhiên nước vối không lành như mọi người vẫn nghĩ, một số đối tượng phải tránh cho xa loại nước này nếu không muốn mang b...
Thực phẩm phổ biến hằng ngày có thể gây dị ứng ở trẻ

Thực phẩm phổ biến hằng ngày có thể gây dị ứng ở trẻ

20:00:03 15/11/2019
Mặc dù trứng rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe nhưng đây là một trong những thực phẩm dễ gây dị ứng, thông thường dị ứng chủ yếu với các protein ở lòng trắng trứng. Chính vì thế, khi cho trẻ ăn trứng cha mẹ nên lưu ý.
Xác định nguyên nhân hàng loạt học sinh Tiểu học Tân Mai nghỉ ốm

Xác định nguyên nhân hàng loạt học sinh Tiểu học Tân Mai nghỉ ốm

19:56:45 15/11/2019
Nguyên dân nhẫn đến tình trạng hàng loạt học sinh Tiểu học Tân Mai (Hoàng Mai, Hà Nội) bị sốt cao, nôn, đau đầu nghi do cúm.
Những loại hạt vừa chữa bệnh vừa 'tốt gấp tỷ lần' thuốc bổ

Những loại hạt vừa chữa bệnh vừa 'tốt gấp tỷ lần' thuốc bổ

19:52:44 15/11/2019
Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng những người ăn ít nhất 20 gram hạt mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch gần 30%, tử vong sớm 22% và ung thư 15%.
Kỳ lạ: Người mẫu phát hiện có bầu lúc... sinh em bé

Kỳ lạ: Người mẫu phát hiện có bầu lúc... sinh em bé

19:45:37 15/11/2019
Theo kênh 7news, người mẫu Australia Erin Langmaid (23 tuổi) biết mình có bầu lúc thai nhi được 37 tuần, ở trong nhà tắm. 
Bé trai 17 tháng tuổi suýt mất mạng vì hóc hạt hướng dương

Bé trai 17 tháng tuổi suýt mất mạng vì hóc hạt hướng dương

19:40:42 15/11/2019
Ngày 15/11, thông tin từ Bệnh viện Nhi Thanh Hóa cho biết, vừa tiến hành nội soi, phát hiện, xử lý thành công dị vật là hạt hướng dương gây che lấp gần hoàn toàn đường thở vị trí ở ngay phế quản gốc của 1 bệnh nhi tới từ huyện Triệu Sơn...
Quảng Trị có trên 5.000 ca mắc bệnh sốt xuất huyết

Quảng Trị có trên 5.000 ca mắc bệnh sốt xuất huyết

19:35:03 15/11/2019
Ngày 15-11, Sở Y tế tỉnh Quảng Trị cho biết, ghi nhận đến thời điểm này, tỉnh Quảng Trị có trên 5.000 ca mắc bệnh sốt xuất huyết và đã có một trường hợp tử vong nghi mắc căn bệnh truyền nhiễm này.
Hà Tĩnh kiểm soát tốt dịch sốt xuất huyết, điều trị 167 người khỏi bệnh!

Hà Tĩnh kiểm soát tốt dịch sốt xuất huyết, điều trị 167 người khỏi bệnh!

19:32:35 15/11/2019
Hơn 2 tháng tập trung các giải pháp phòng, chống, Hà Tĩnh đã khống chế thành công 4 trong số 7 ổ dịch sốt xuất huyết (SXH) và gần 1 tuần nay toàn tỉnh chưa có ca mắc bệnh mới.
Chủ hàng thịt viêm màng não vì dính liên cầu khuẩn lợn

Chủ hàng thịt viêm màng não vì dính liên cầu khuẩn lợn

19:28:41 15/11/2019
Bệnh nhân quê Vĩnh Long làm nghề bán thịt heo bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn đã được bác sĩ cứu sống kịp thời.
'Dùng thực dưỡng chữa ung thư là sai lầm'

'Dùng thực dưỡng chữa ung thư là sai lầm'

19:24:10 15/11/2019
Chúng ta chưa có bằng chứng cho thấy sử dụng chế độ thực dưỡng hiệu quả trong chữa trị ung thư. Ngược lại, chúng còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho bệnh nhân.
Gần 6.700 ca mắc sốt xuất huyết ở Đà Nẵng

Gần 6.700 ca mắc sốt xuất huyết ở Đà Nẵng

19:20:19 15/11/2019
Đà Nẵng ghi nhận gần 6.700 ca mắc sốt xuất huyết và dịch đang diễn biến phức tạp.
Chóng mặt và choáng váng - 2 triệu chứng hoàn toàn khác biệt

Chóng mặt và choáng váng - 2 triệu chứng hoàn toàn khác biệt

19:18:01 15/11/2019
Dưới sự mô tả thường mơ hồ và không rõ ràng từ người bệnh, các bác sĩ thường đặt thêm một số câu hỏi để xác định được người bệnh đang chóng mặt hay choáng váng vì đây là hai triệu chứng xuất phát từ những bệnh lý khác biệt.
Phú Yên: Một bé trai bị tử vong sau tiêm thuốc ở phòng khám tư

Phú Yên: Một bé trai bị tử vong sau tiêm thuốc ở phòng khám tư

19:14:36 15/11/2019
Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động phòng khám tư nhân của bác sỹ Hồ Văn Khương tại thị trấn Phú Thứ, huyện Tây Hòa, để làm rõ việc một bé trai 10 tuổi tử vong sau khi tiêm.
5 thực phẩm “cấm kị” cho bệnh tim mạch

5 thực phẩm “cấm kị” cho bệnh tim mạch

19:08:24 15/11/2019
Thực phẩm có thể nuôi dưỡng cơ thể, tuy nhiên một số loại thực phẩm nếu ăn nhiều thì không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số thực phẩm được đánh giá là có thể gây hại đối với sức khỏe tim mạch.
Thuốc lá điện tử không có công dụng cai thuốc lá

Thuốc lá điện tử không có công dụng cai thuốc lá

19:05:51 15/11/2019
 Đó là thông tin được đưa ra tại Hội thảo chia sẻ kinh nghiệm về quản lý các sản phẩm thuốc lá thế hệ mới do Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam tổ chức sáng 15-11, tại Hà Nội.
Lý do nên ăn tối trước 6 giờ chiều

Lý do nên ăn tối trước 6 giờ chiều

19:02:44 15/11/2019
Theo một số nghiên cứu, thời gian ăn tối cũng có vai trò rất quan trọng đối với sức khoẻ của chúng ta. Không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm, nếu bạn ăn tối trước 6 giờ sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ra máu đen đầu kỳ kinh nguyệt sẽ là không bình thường nếu đi kèm với một số triệu chứng khác lạ

Ra máu đen đầu kỳ kinh nguyệt sẽ là không bình thường nếu đi kèm với một số triệu chứng khác lạ

17:04:25 15/11/2019
Bất kỳ một triệu chứng khác thường nào xuất hiện trong kỳ rụng dâu cũng có thể ngầm cảnh báo nhiều vấn đề sức khỏe tai hại mà bạn nên chủ động kiểm tra ngay.
Việt Nam có số người hút thuốc cao thứ hai Đông Nam Á

Việt Nam có số người hút thuốc cao thứ hai Đông Nam Á

12:30:27 15/11/2019
PGS.TS Lương Ngọc Khuê - Cục trưởng  Cục Quản lý khám chữa bệnh, Giám đốc Quỹ Phòng chống tác hại thuốc lá cho rằng với khoảng 15 triệu nam giới trưởng thành hút thuốc lá, Việt Nam là nước có số người hút thuốc cao thứ hai tại khu vực Đ...
Thuốc lá điện tử: Lợi bất cập hại

Thuốc lá điện tử: Lợi bất cập hại

12:21:15 15/11/2019
Mặc dù mới xuất hiện tại Việt Nam trong những năm gần đây, nhưng với một bộ phận giới trẻ, thuốc lá điện tử đã trở thành trào lưu.
Thanh Hóa: Khám, cấp thuốc miễn phí cho các đối tượng chính sách

Thanh Hóa: Khám, cấp thuốc miễn phí cho các đối tượng chính sách

12:18:52 15/11/2019
Đoàn Công tác Cục Y tế, Bộ Công an đã phối hợp với Bệnh viện Công an tỉnh Thanh Hóa vừa tổ chức khám bệnh và cấp phát thuốc miễn phí cho các gia đình chính sách, thương binh, gia đình liệt sỹ và người dân nghèo tại xã Hà Phú, huyện Hà T...
Trí tuệ nhân tạo giúp bác sĩ phát hiện xuất huyết não nhanh hơn

Trí tuệ nhân tạo giúp bác sĩ phát hiện xuất huyết não nhanh hơn

12:16:06 15/11/2019
Trí tuệ nhân tạo đã có khả năng phát hiện tình trạng sức khỏe khác nhau ở con người với độ chính xác cao. Tuy nhiên, xuất huyết não lại là một trường hợp đặc biệt. Nó đặc biệt khó khăn bởi ngay cả một vết xuất huyết nhỏ cũng có thể gây ...
Ra mắt công cụ hỗ trợ bác sĩ chẩn đoán và điều trị bệnh đái tháo đường

Ra mắt công cụ hỗ trợ bác sĩ chẩn đoán và điều trị bệnh đái tháo đường

12:09:52 15/11/2019
Chiều 14-11, tại Hà Nội, Bộ Y tế đã ra mắt công cụ hỗ trợ bác sĩ chẩn đoán và điều trị bệnh đái tháo đường “Ứng dụng Hành trình bệnh đái tháo đường - Diabetes Journey”.
Những ca cấp cứu kỳ tích của bác sĩ mang nhóm máu hiếm

Những ca cấp cứu kỳ tích của bác sĩ mang nhóm máu hiếm

12:05:29 15/11/2019
 Bốn năm trước, một bé sơ sinh bị bất đồng nhóm máu của mẹ đã được cứu sống kỳ diệu từ sự hiến máu hiếm của TS Nguyễn Triệu Vân. Đầu tháng 11 này, một lần nữa, TS Vân lại hiến máu của mình, cứu bệnh nhân 72 tuổi thuộc nhóm máu hiếm bị u...
Những thức uống tốt cho tim mạch khi trời trở lạnh

Những thức uống tốt cho tim mạch khi trời trở lạnh

11:57:18 15/11/2019
Những thức uống nóng dưới đây không chỉ giúp bạn giữ ấm khi gió mùa về mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.
Sushi: Ngon, bổ nhưng... độc, biết mà tránh kẻo rước họa vào thân

Sushi: Ngon, bổ nhưng... độc, biết mà tránh kẻo rước họa vào thân

11:41:27 15/11/2019
Những tín đồ sành ăn chắc hẳn đã quen thuộc với món sushi truyền thống đến từ nền ẩm thực Nhật Bản. Đây là một món ăn ngon miệng và đẹp mắt, nhưng nếu không biết cách ăn sushi thì có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Mẹ trẻ Đồng Nai và hành trình mang thai "hú vía": Lên bàn đẻ cán mốc 90kg, khắp người phù nề, mổ xong bị băng huyết

Mẹ trẻ Đồng Nai và hành trình mang thai "hú vía": Lên bàn đẻ cán mốc 90kg, khắp người phù nề, mổ xong bị băng huyết

11:36:53 15/11/2019
Khoảnh khắc vượt cạn đầy đau đớn khiến chị Thanh Tuyền lo sợ rằng mình sẽ ra đi mà không kịp gặp con.
Sốt xuất huyết tăng, bệnh nhân ở Quảng Ngãi phải nằm ngoài hành lang

Sốt xuất huyết tăng, bệnh nhân ở Quảng Ngãi phải nằm ngoài hành lang

11:33:13 15/11/2019
Hiện ngành y tế cùng người dân các địa phương đang triển khai biện pháp dập dịch. Bệnh nhân sốt xuất huyết tăng cao, nhiều cơ sở y tế trong tình trạng quá tải.
Bộ Y tế khẳng định ‘sinh con thuận tự nhiên’ phản khoa học

Bộ Y tế khẳng định ‘sinh con thuận tự nhiên’ phản khoa học

11:26:58 15/11/2019
Trường hợp một thai phụ tự sinh con theo trào lưu thuận tự nhiên tại TP Hồ Chí Minh làm em bé sơ sinh tử vong, đã khiến Bộ Y tế gửi công văn khẩn cho Sở Y tế địa phương này vào ngày 14/11, trong đó khẳng định “sinh con thuận tự nhiên” p...
Mùa lạnh cứ trốn tắm hàng ngày đi vì nó có thể... có lợi cho sức khoẻ của bạn

Mùa lạnh cứ trốn tắm hàng ngày đi vì nó có thể... có lợi cho sức khoẻ của bạn

11:16:33 15/11/2019
Nhiều người vẫn cố dù cực ngại tắm vào mùa đông và không ít người nghĩ rằng lười tắm đồng nghĩa với ở bẩn.

Có thể bạn quan tâm

Bản án dành cho đối tượng buôn người ở Bỉ

Bản án dành cho đối tượng buôn người ở Bỉ

Clip hay

08:04:51 16/11/2019
Tòa án Bỉ đã tuyên mức án 37 tháng tù với một người gốc Việt về tội buôn người.
Lương Thuỳ Linh hạnh phúc gặp lại gia đình sau khoảng thời gian miệt mài làm thiện nguyện

Lương Thuỳ Linh hạnh phúc gặp lại gia đình sau khoảng thời gian miệt mài làm thiện nguyện

Sao việt

08:04:47 16/11/2019
Sau khi đăng quang, Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 liên tục tham gia những dự án thiện nguyện đầy ý nghĩa.
Top 05 thực phẩm tăng cường sinh lý nam hiệu quả tốt nhất

Top 05 thực phẩm tăng cường sinh lý nam hiệu quả tốt nhất

Kiến thức giới tính

08:02:07 16/11/2019
Xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung đầy đủ các loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể có vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện và tăng cường sức khỏe sinh lý nam giới.
Hiến kế để ngành quỹ phát triển

Hiến kế để ngành quỹ phát triển

Kinh tế

08:01:12 16/11/2019
Số lượng tài khoản giao dịch quỹ mở và giá trị tài sản ròng của các quỹ tiếp tục tăng, song ngành quỹ Việt Nam vẫn còn nhiều khó khăn, quy mô rất khiêm tốn.
Giải đấu AoE League: Sân chơi thực sự đối với những clan chuyên nghiệp

Giải đấu AoE League: Sân chơi thực sự đối với những clan chuyên nghiệp

Esport

07:55:21 16/11/2019
Những tháng cuối năm 2019 của AoE diễn ra với những sự bất ngờ lớn. Một giải đấu tầm cỡ mang tên AoE Facebook Gaming Creators Cup 2019 sẽ chính thức được diễn ra từ ngày 16/11/2019.
Tôi là Hoa hậu Hoàn Vũ Việt Nam 2019: Thanh Hằng gây sốc khi nhắc tin đồn Thúy Vân muốn thay cả dàn giám khảo

Tôi là Hoa hậu Hoàn Vũ Việt Nam 2019: Thanh Hằng gây sốc khi nhắc tin đồn Thúy Vân muốn thay cả dàn giám khảo

Show việt

07:49:15 16/11/2019
Thúy Vân đã có những chia sẻ đầy xúc động với Thanh Hằng về hành trình chinh phục tại cuộc thi thời gian qua.
Diệu Nhi làm mẹ kế, cưa đổ Gin Tuấn Kiệt khi ca hát tỏ tình

Diệu Nhi làm mẹ kế, cưa đổ Gin Tuấn Kiệt khi ca hát tỏ tình

Phim việt

07:46:39 16/11/2019
Từ sau Gia đình là số 1, Diệu Nhi và Gin Tuấn Kiệt mới có dịp đóng cặp với nhau.
Ô tô ngốn nhiên liệu, hỏng điều hòa nếu tài xế không làm sạch bộ phận này

Ô tô ngốn nhiên liệu, hỏng điều hòa nếu tài xế không làm sạch bộ phận này

Ôtô

07:45:59 16/11/2019
Lọc gió điều hòa ô tô là một trong những bộ phận của hệ thống điều hòa trên xe, tuy nhiên nhiều tài xế thường để bộ phận này bẩn gây tác hại khó lường.
Top 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Top 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Ẩm thực

07:42:40 16/11/2019
Trong cuộc bầu chọn do trang CNN tổ chức vị trí số một thuộc về Đài Loan.Việt Nam xếp thứ 10 trong danh sách.
Cập nhật giá xe ô tô Mitsubishi tháng 11/2019, ưu đãi hơn 90 triệu

Cập nhật giá xe ô tô Mitsubishi tháng 11/2019, ưu đãi hơn 90 triệu

Mua sắm

07:34:48 16/11/2019
Cập nhật giá xe ô tô Mitsubishi tháng 11/2019, từ nay đến 30/11, Mitsubishi Việt Nam ưu đãi về giá bán và quà tặng cho khách hàng mua xe Attrage, Mirage, Outlander, Pajero Sport và Triton.
'Hạc lệ hoa đình': La Tấn hóa Thái tử, yêu Lý Nhất Đồng đắm say trong cuộc chiến giành ngai vàng.

'Hạc lệ hoa đình': La Tấn hóa Thái tử, yêu Lý Nhất Đồng đắm say trong cuộc chiến giành ngai vàng.

Phim châu á

07:34:43 16/11/2019
Lại thêm một bộ phim truyền hình cổ trang hấp dẫn nữa lên sóng vào tháng 11 này.
Các quốc gia Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương giữa “vòng vây” Mỹ - Trung

Các quốc gia Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương giữa “vòng vây” Mỹ - Trung

Thế giới

07:34:12 16/11/2019
Mặc dù nhiều quốc gia tỏ ra lo lắng về Mỹ, đặc biệt là tính khí thất thường của Washington, câu hỏi cấp bách hơn vào lúc này là làm thế nào để có thể đối phó với một Trung Quốc đang trỗi dậy.
3 cô dâu rich kid lên xe hoa, thành vợ người ta dịp cuối năm

3 cô dâu rich kid lên xe hoa, thành vợ người ta dịp cuối năm

Netizen

07:28:10 16/11/2019
Giang Lê, Cẩm Tú, Trang Trần là những cái tên quen thuộc trong hội con nhà giàu Việt đều kết hôn vào dịp cuối năm khiến dân mạng chú ý.
Tác giả 'Hữu Phỉ' không chấp nhận nếu kịch bản phim bị thay đổi quá mức

Tác giả 'Hữu Phỉ' không chấp nhận nếu kịch bản phim bị thay đổi quá mức

Hậu trường phim

07:24:53 16/11/2019
Vào 3 giờ chiều ngày 15/11, tác giả của tiểu thuyết Hữu Phỉ và Tấn Giang văn học thành đã cùng lên tiếng trước sự việc đoàn làm phim thay đổi kịch bản quá nhiều so với tác phẩm gốc.
10 smartphone Android tốt nhất

10 smartphone Android tốt nhất

Đồ 2-tek

07:24:47 16/11/2019
Galaxy S10e, Note 10 hay hai mẫu OnePlus tới từ Trung Quốc được đánh giá cao nhờ cấu hình mạnh, camera có chất lượng phù hợp giá bán.