chất gây ung thư

4 món nếu đã nấu chín vào buổi tối thì đừng để thừa lại qua đêm, cố ăn vào chỉ làm tổn hại nội tạng, sinh chất gây ung thư

Món ăn để qua đêm tuy có thể ăn được nhưng nếu ăn trong một thời gian dài thì không hề tốt cho sức khỏe chút nào. Đặc biệt là 4 món đã được nấu chín sau đây.

Ăn quá nhiều thịt dễ có nguy cơ mắc ung thư?

Bạn là người thích ăn thịt? Bạn có biết ăn thịt đỏ hoặc thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ ung thư không?

Thuốc chữa tiểu đường của Mỹ chứa chất có thể gây ung thư

Đây không phải lần đầu tiên công ty dược phẩm trên thế giới tự nguyện thu hồi loại thuốc này.

Một gia đình 3 người nhập viện do ăn đồ thừa để qua đêm: Bác sĩ chỉ rõ 5 món ăn càng để lâu càng làm tổn hại nội tạng, sinh chất ung thư

Từ lâu gia đình này đã quen với việc sử dụng đồ ăn để qua đêm. Đến một ngày gần đây, họ cảm thấy đau bụng dữ dội, kèm triệu chứng ói mửa nên đã được đưa đến viện cấp cứu.

Những chất gây ung thư nguy hiểm xuất hiện trong mâm cơm hằng ngày

Việc tiêu thụ những món ăn chứa các chất độc hại sẽ khiến sức khỏe giảm sút, thúc đẩy nguy cơ ung thư cao.

Thành phố đổi tên vì gây liên tưởng đến… ung thư

Sau khi trưng cầu dân ý, hồi đầu tuần thành phố Asbestos (Canada) đã có tên mới vì tên này gợi nhớ đến độc chất gây ung thư.

Đây là 2 thói quen sử dụng dầu ăn cực kỳ nguy hiểm của người Việt, chủ quan có thể đẩy gia đình bạn đến gần với ung thư và nhiều bệnh trầm trọng

Dầu ăn có thể coi là một con dao 2 lưỡi, dù sở hữu nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng khi được sử dụng sai cách thì chúng có thể là nguồn gốc của mọi bệnh tật.

Thực phẩm gây ung thư số một

Tổ chức Y tế Thế giới xếp cá muối, rượu, thịt chế biến sẵn vào nhóm thực phẩm gây ung thư cấp độ một, tuy nhiên, nhiều người đang hiểu sai về cách gọi này.

Món nhiều người Việt thích ăn hàng ngày tàn phá gan

Ăn quá nhiều dưa chua sẽ khiến lượng nitrite trong cơ thể tăng lên làm gan, thận quá tải.

Độc gấp 68 lần asen và 10 lần kali xyanua, thứ “chất độc hạng nhất” mà WHO cảnh báo hóa ra rất dễ sinh sôi trên 4 món đồ dùng trong nhà bạn

Aflatoxin là một chất gây ung thư mạnh, có thể ảnh hưởng đến nhiều bộ phận của cơ thể, trong đó gan là cơ quan gây ung thư nhiều nhất.

Giải mã thực đơn ở đất nước nhiều thập kỷ không có bệnh nhân ung thư

Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, từ năm 1971 đến năm 2010, không có trường hợp mắc ung thư nào được tìm thấy trong hơn 900.000 người dân sinh sống ở quốc gia này.

Miniso Trung Quốc bị phát hiện bán mỹ phẩm chứa chất gây ung thư

Một dòng sơn móng tay của thương hiệu bán lẻ Miniso của Trung Quốc bị phát hiện có chứa hợp chất gây ung thư chloroform với nồng độ quá cao.

Chuyên gia ‘chỉ điểm’ 2 thực phẩm gây ung thư gan mạnh hơn bia rượu

Dựa trên nhiều nghiên cứu, các chuyên gia đã chỉ tên 2 loại thực phẩm nguy hiểm cho gan, cần được loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống hàng ngày.

Loại đồ vật chứa chất gây ung thư được WHO cảnh báo

Theo Viện Ung thư Quốc gia (Hoa Kỳ), formaldehyde có trong ván dăm, ván ép, ván sợi, keo và chất kết dính, vải chống nhăn, lớp phủ sản phẩm giấy và một số vật liệu cách nhiệt..

Hong Kong nói gì về 15 sản phẩm sữa công thức nghi chứa chất gây ung thư và suy thận?

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có thông báo về thư trả lời từ cơ quan chức năng Hong Kong xung quanh 15 sản phẩm sữa công thức cho trẻ em nghi chứa chất gây ung thư và suy thận...

Cà phê lợi hại sức khỏe thế nào, cập nhật từ nghiên cứu

Cà phê từng mang tiếng xấu đối với sức khỏe, thậm chí còn được liệt kê vào nhóm chất có thể gây ung thư bởi Tổ chức Quốc tế về Nghiên cứu Ung thư đầu những năm 90.

[ẢNH] Những thói quen xấu khi nấu nướng cần loại bỏ để sức khỏe được đảm bảo

Nấu ăn là một công việc hàng ngày mà bất cứ bà nội trợ nào cũng phải làm. Thế nhưng, dù có cẩn trọng đến mức nào đi nữa thì nhiều người vẫn vô tình mắc phải những thói quen nguy hi...

Việt Nam gửi thư cho Hong Kong hỏi về chất gây ung thư trong sữa cho trẻ em

Liên quan thông tin 15 loại sữa công thức cho trẻ em bán tại thị trường Hong Kong có chứa chất có thể gây suy giảm chức năng thận, khả năng sinh sản, ung thư, Cục An toàn thực phẩm...

Đây là loại chất độc được WHO xếp vào nhóm chất gây ung thư cực mạnh, vẫn thường xuất hiện trong mâm cơm nhà bạn nhưng chẳng mấy ai hay biết

Benzopyrene có mặt rất nhiều trong cuộc sống, được tìm thấy trong than đá, khói thuốc lá và nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là thịt nướng như gà nướng, cá nướng, sườn nướng trên tha...

Chỉ 1 bước nhỏ giúp giảm nguy cơ ung thư khi ăn thịt nướng

Công đoạn này giúp hạn chế việc nhỏ giọt nước thịt xuống bếp nướng, từ đó giảm thiểu sự hình thành của các chất gây ung thư, điển hình là hydrocarbon thơm đa vòng.

Bất ngờ món ngon ở Phần Lan làm từ nấm lạ hình não người, độc tính cao

Nấm có hình tựa như não người chứa độc tố cao, có thể gây ung thư nhưng ở Phần Lan được coi là món ăn ngon. Tại sao vây?

Chỉ 1mg đã đủ gây ung thư, 20mg gây chết người, loại chất độc này thường dễ có mặt ở 5 loại thực phẩm quen thuộc trong nhà bếp và cách phòng tránh đúng nhất

5 thực phẩm quen thuộc trong bếp này có nhiều nguy cơ gây bệnh nếu không sử dụng đúng cách, các gia đình đều nên lưu ý.

Những sai lầm khi luộc rau vừa làm mất hết dinh dưỡng lại dễ khiến chất độc ngấm ngược trở lại

Khi chế biến rau củ nhiều người thường mắc phải những sai lầm này khiến rau mất đi chất dinh dưỡng vốn có, thậm chí còn sản sinh độc tố gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

4 kiểu bữa sáng mà các tế bào ung thư vô cùng yêu thích, nếu ăn mỗi ngày thì ung thư sẽ có cơ hội tiến gần đến bạn hơn

Bữa sáng tưởng chỉ cần đơn giản, qua loa là xong nhưng thực tế, nó lại là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà bạn không nên chủ quan bỏ qua.

Một gia đình 4 người thì 3 người mắc ung thư gan, thủ phạm là gia vị được ăn hàng ngày trong bếp

Gia đình ông Huang (Hà Bắc, Trung Quốc) gồm 4 người: 2 vợ chồng ông Huang, con trai và con gái út. Cả 2 vợ chồng ông Huang và con trai đều được chẩn đoán mắc ung thư gan, thủ phạm ...

Các chất gây ung thư “cực mạnh” có trong thực phẩm được chuyên gia đầu ngành khuyến cáo: Ẩn nấp rất nhiều rất nhiều trong các món mà chúng ta hay ăn

Bệnh ung thư vú, ung thư nội tiết, ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư vòm mũi họng... đều là các loại ung thư có mối liên quan đến ô nhiễm thực phẩm...

Thuốc lá chứa hơn 100 chất độc, 50 chất gây ung thư: 3 dấu hiệu cho thấy bạn có thể mắc ung thư phổi

Dù Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo không nên sử dụng bởi chứa hàm lượng chất độc lớn, hại cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn tiêu thụ thuốc lá hàng ngày.

4 loại cá bác sĩ dinh dưỡng khuyên chớ ăn dù một miếng, có loại là chất gây ung thư

Thịt cá luôn được coi là một thành phần bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống của người dân Trung Quốc (2016) khuyên mọi người nên thường xuyên ăn 280g-525g t...

Độc hại gấp 68 lần so với asen, chất gây ung thư hàng đầu này đang lẩn khuất ở 4 vị trí bạn đang sử dụng hàng ngày trong nhà

Tưởng chừng vô hại nhưng 4 vị trí này trong ngôi nhà của bạn có thể là nơi trú ẩn của loại chất gây ung thư hàng đầu này, độc gấp 68 lần so với asen.

Nhà khoa học 91 tuổi có hơn 60 năm nghiên cứu về ung thư tóm tắt 4 yếu tố gây ung thư và “đơn thuốc” phòng ngừa

Nhờ kinh nghiệm nghiên cứu hơn 60 năm về ung thư, ở tuổi 91 nhưng nhà khoa học Sun Yan (Trung Quốc) vẫn rất mạnh khỏe, minh mẫn. Ông chia sẻ 4 yếu tố gây ung thư và 4 biện pháp phò...

Chất gây ung thư được WHO cảnh báo “ẩn mình” trong nhiều món ăn khoái khẩu

Acrylamidecó thể hình thành thông qua các phản ứng hóa học, trong quá trình chế biến ở nhiệt độ cao một số loại thực phẩm giàu tinh bột như khoai lang, khoai tây, ngũ cốc.

Cách ăn uống giúp phòng ngừa ung thư

Để phòng ngừa ung thư thực chất vẫn chưa có một biện pháp cụ thể nào. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe bạn có thể thay đổi một vài điểm như lối sống, cách ăn uống để giảm tối đa nguy ...

3 kiểu nấu ăn có thể tạo ra chất độc gây ung thư: Tiếc rằng nhiều người vẫn vô tư làm

Nếu bạn là người nội trợ thì hãy lưu ý rằng những thói quen nấu ăn này có thể gây ung thư và nhiều bệnh tật khác. Hãy nhanh chóng thay đổi sau khi đọc để gia đình khỏe mạnh.

3 người cùng nhà đều mắc ung thư gan, tìm hiểu nguyên nhân bác sĩ liền chỉ ngay vào vật dụng quen thuộc trong nhà bếp

Ngoài những yếu tố như di truyền hay thói quen sống không lành mạnh, ung thư còn xuất phát từ những vật dụng rất đỗi quen thuộc hàng ngày, đặc biệt là trong nhà bếp.

70 chất gây ung thư chui vào đâu?

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM cho biết khói thuốc lá chứa hơn 7.000 hóa chất, trong đó có hàng trăm loại hóa chất có hại cho sức khỏe như 70 chất gây ung thư, bao gồm chất gâ...

Những loại rau củ quả mát gan, giải độc, thanh nhiệt cực tốt ngày nắng nóng

Những loại rau củ quả sau đây không chỉ cung cấp lượng vitamin đáng kể mà còn có tác dụng điều trị nóng gan hiệu quả, giải độc và thanh nhiệt tuyệt vời cho cơ thể của bạn trong nhữ...

5 thói quen xấu gây bệnh, thậm chí giải phóng chất gây ung thư khi nấu ăn, ai cũng dễ mắc phải hàng ngày

Chúng ta cần biết một số thói quen khi nấu ăn sẽ không chỉ làm giảm đáng kể dinh dưỡng của thực phẩm mà còn giải phóng các chất gây ung thư... làm tăng nguy cơ ung thư.

WHO công bố chất gây ung thư mới nhất, trong đó có những chất mà nhiều người vẫn đang ăn hàng ngày

Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) - một bộ phận của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã liệt kê danh sách những chất gây ung thư trong đó bao gồm cả những thứ mà không ít người ...

Ung thư vào từ miệng: Các chất tăng khả năng ung thư ẩn trong những món ăn, nhiều người sử dụng sai cách mà không hay biết

Phần lớn bệnh tật xuất hiện trong cơ thể con người đến từ chế độ ăn uống, ung thư cũng không nằm ngoài số đó. Trong cuộc sống hằng ngày, chúng ta có thể đã ăn rất nhiều chất gây un...

Phát hiện mới: Tập thể dục có thể giúp ngăn ngừa ung thư gan

Một nghiên cứu mới, được báo cáo trên tạp chí về bệnh ganJournal of Hepatology, đã chứng minh mạnh mẽ rằng, tập thể dục có thể ngăn ngừa bệnh ung thư gan, ngay cả ở những người mắc...

Các trường hợp thực phẩm hóa “chất độc” khi chế biến mà nhiều người không biết

Nhiều người nghĩ thực phẩm mua về, sau khi rã đông cần phải chế biến nhanh ở nhiệt độ cao mới giữ được dưỡng chất trong thực phẩm. Đó là một trong những trường hơp thực phẩm có thể...

Ung thư bàng quang do hút thuốc lá điện tử

Các nhà khoa học thuộc Đại học Bắc Carolina (Mỹ) phát hiện 6 chất có liên quan mật thiết đếnung thư bàng quangtrong nước tiểu của những người từng hútthuốc lá điện tửvà đôi khi là ...

6 sai lầm khi cho trẻ ăn sáng mà các mẹ Việt thường mắc phải, biết sớm để không phải hối hận

Bữa sáng rất quan trọng vì cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động suốt cả ngày. Song ăn sáng không đúng cách có thể đe dọa đến tính mạng của trẻ.

Những món ăn để qua đêm dễ gây ung thư nhưng người Việt tiếc của hay giữ lại

Nhiều người thường tiếc của và giữ lại thức ăn thừa trong tủ lạnh. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn nhất khi để qua đêm, gây hại cho cơ thể nếu ăn phải. Hãy xem...

Thuốc lá điện tử gây hại cho sức khỏe

Ông Nguyễn Huy Quang Vụ trưởng Vụ Pháp chế Bộ Y tế cho biết cơ quan này đang lấy ý kiến các chuyên gia về chính sách quản lý các sản phẩm thuốc lá mới thuốc lá điện tử thuốc lá nun...

Khi nào nên tầm soát ung thư sớm?

Hiện nay, tỷ lệ mắc ung thư có xu hướng gia tăng nhanh, đặc biệt ở các nước đang phát triển như Việt Nam. Do vậy, việc khám tầm soát, phát hiện sớm ung thư ngày càng được quan tâm.

Những thực phẩm không được hâm nóng nếu không muốn ngộ độc

Nếu không muốn đưa độc tố vào cơ thể, bạn cần biết những thực phẩm tuyệt đối không được hâm nóng lại dưới đây.

Thuốc lá điện tử có thực sự giúp cai nghiện thuốc lá?

Đây là vấn đề được Ths Nguyễn Tuấn Lâm, đại diện WHO tại Việt Nam nêu ra tại hội thảo tham vấn ý kiến liên quan đến chính sách quản lý các sản phẩm thuốc lá thế hệ mới diễn ra tại ...

Nhiều chất độc, chất gây ung thư có trong thuốc lá điện tử

Ngoài nicotine, theo các chuyên gia thuốc lá điện tử vẫn chứa formaldehyde, benzene, nitrosamines, acetaldehyde... các chất gây ung thư.

90% bệnh nhân ung thư phổi có liên quan đến ‘món’ cả triệu người Việt nghiện

Tại Việt Nam, sau ung thư gan, ung thư phổi là căn bệnh nguy hiểm thứ hai ở cả nam và nữ. Theo nhiều nghiên cứu 90% bệnh nhân ung thư phổi có liên quan tới khói thuốc lá. Trong khó...