chất đạm

Những khác biệt giữa sữa hạt và sữa bò mà nhiều người chưa biết

Lo lắng về dư lượng chất kháng sinh cũng như hormone tăng trưởng trong sữa bò, nhiều người đã thay thế sữa bò trong khẩu phần ăn bằng sữa hạt . Tuy vậy, sữa bò và các loại sữa hạt đều có những ưu và nhược điểm riêng. Hãy cùng tìm hiểu đ...

Tác dụng của quả cóc, có thể bạn chưa biết

Quả cóc không chỉ là món ăn quen thuộc của các chị em phụ nữ mà nó còn có giá trị về mặt dinh dưỡng cũng như giảm cân hiệu quả.

Phô mai giàu dinh dưỡng tới mức nào?

Chỉ tính riêng tại Mỹ, theo Hiệp hội Xuất khẩu Bơ sữa Hoa Kỳ (USDEC), đã có tới hơn 600 loại phô mai khác nhau. Sự đa dạng gần như vô tận này đã không chỉ cung cấp các lựa chọn khá...

Bí quyết để khỏe khi chơi thể thao

Nhiều bạn trẻ thường xuyên tham gia các môn vận động mạnh, hoạt động thể thao, cần có chế độ dinh dưỡng ra sao để giữ thể lực tốt?

Tổng hợp các kiến thức về đạm mà mẹ không thể bỏ qua

Sự phát triển khỏe mạnh dài lâu của trẻ nhỏ phụ thuộc nhiều vào chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm mà con dung nạp hằng ngày.

Những ảnh hài hước trong ngày

Sự nghiệp làm đẹp muôn năm, ngàn cân treo sợi dây điện, cơm gà không chất đạm... là những khoảnh khắc vui nhộn khiến người xem bật cười.

7 dấu hiệu bạn không ăn đủ chất đạm

Chất đạm, hay protein, là chất dinh dưỡng đa lượng vô cùng cần thiết cho cơ thể. Nhưng rất nhiều người trong chúng ta không biết mình cần bao nhiêu. Dưới đây là 7 dấu hiệu cho thấy...

Kinh nghiệm ăn các sản phẩm làm từ sầu riêng không bị đầy bụng

Sầu riêng là trái cây được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Tuy nhiên, không phải thời điểm nào ăn các loại bánh từ sầu riêng sẽ tốt cho cơ thể.

Thực đơn 7 ngày detox giảm cân như người Nhật

Các bữa ăn gồm nguồn tinh bột tốt, chất đạm đa dạng từ động và thực vật, tăng cường rau củ, theo Shape.

Chế độ ăn kiêng “thần kỳ” giúp giảm liền 13kg trong 2 tháng

Khi nói đến giảm cân, ắt hẳn nhiều bạn gái sẽ nghĩ đến ăn kiêng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn kiêng đúng cách.

Khi nào thì cần truyền dịch vào cơ thể?

Có khoảng 20 loại dịch truyền, người bệnh phải xét nghiệm để biết cần truyền loại dịch nào và liều lượng bao nhiêu theo nhu cầu cơ thể.

3 cách ăn rau sai be bét khiến bạn tăng cân nhanh hơn cả ăn cơm

Do chứa lượng calo thấp và lượng chất xơ cao, rau là thực phẩm thường xuyên được các chị em lựa chọn để giảm cân hiệu quả.

Chàng trai 32 tuổi đột nhiên bị suy thận cấp chỉ vì làm 2 việc trong thời gian dài

Vì quá nghiền các món ăn từ nội tạng động vật và chàng trai 32 tuổi đã phải nhập viện để chạy thận nhân tạo.

Không cần phải VẮT ÓC NGHĨ NẤU GÌ cho con nữa, hãy lưu ngay THỰC ĐƠN TRỌN BỘ cho bé của bà mẹ 9X này!

Vượt qua tất cả những khó khăn ấy, đòi hỏi mẹ phải có sự kiên trì rất lớn và hơn hết là mẹ phải dành cho con cả tình yêu thương, cả tâm huyết của mình.

Nội tạng không tốt cho sức khỏe

Cuối năm 2017, Bộ NN-PTNT công bố dự thảo luật Chăn nuôi. Một trong những nội dung quan trọng được dư luận ủng hộ là cấm nhập khẩu nội tạng động vật; gia súc, gia cầm sống già - lo...

Gluten và nguy cơ tiểu đường ở thai nhi

Thai phụ bổ sung lượng lớn gluten - một loại chất đạm có trong lúa mì, lúa mạch - có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 1 ở người con sau này, theo nghiên cứu đư...

Những thứ cấm kỵ ăn chung với gan heo

Nếu bạn xào gan heo chung với giá đỗ vì cho rằng bổ dưỡng thì sai lầm, vì vitamin C trong giá đỗ bị oxy hóa bởi sắt trong gan.

Những thứ cực kỳ gây hại cho gan, mật, phổi, tim và thận mà nhiều người vẫn thoải mái “nạp” vào mỗi ngày

Gan mật, phổi, tim và thận là những cơ quan nội tạng quan trọng bậc nhất trong cơ thể. Chúng cũng như những thực thể khác, đều có những "khắc tinh" riêng luôn chống phá sự an toàn ...

6 vi chất dinh dưỡng giúp trẻ phát triển chiều cao

Vitamin A, vitamin D, kẽm, sắt... là những vi chất quan trọng tác động đến phát triển chiều cao của trẻ.

Người Tàu có cách luộc tôm đơn giản mà không hề để lại mùi hôi tanh, chỉ vài bước là đã có món tôm biển luộc vô cùng tươi ngon

Tôm luộc là món ăn giàu dinh dưỡng lại chế biến vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để có hương vị thơm ngon và loại bỏ mùi hoàn toàn hôi tanh.

Dinh dưỡng đúng cách cho người cao tuổi

Người 50 tuổi trở lên nên ăn nhiều rau xanh, uống nhiều nước, sữa, bổ sung đạm thực vật từ đậu, lạc, vừng... để tăng cường sức khỏe.

Thực đơn 20 món cháo truyền thống của mẹ đảm làm cho con ăn 1 lèo hết sạch

Thực đơn ăn dặm kiểu truyền thống dưới đây không cầu kì, dễ chuẩn bị mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho con.

Cần gì mua viên canxi, đây mới là cách BỔ SUNG CANXI CHUẨN NHẤT cho mẹ bầu

Uống viên canxi không phải là cách bổ sung canxi tốt nhất dành cho mẹ bầu.

Góc Tư vấn dinh dưỡng: Dinh dưỡng cho trẻ tiền dậy thì mùa khai trường

Con trai em năm nay lên lớp 6, chỉ học một buổi ở trường. Dạo này cháu ăn uống kém, không được như trước. Xin bác sĩ tư vấn về chế độ dinh dưỡng giúp cháu đủ sức khỏe học tập tốt t...

Lương y mách bạn cách điều chế bài thuốc quý cả đời không bao giờ lo huyết áp

Cao huyết áp không chỉ xảy ra với người ngoài 45 tuổi mà nó đang dần là mối đe dọa của cả những người trẻ tuổi. Việc chữa cao huyết áp luôn gắn liền với những thực phẩm chúng ta ăn...

Cua đồng, món ăn vị thuốc giàu canxi

100 g cua đồng chứa hơn 5.000mg canxi, còn có protid và nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể.

GÓC TƯ VẤN DINH DƯỠNG: Dinh dưỡng cho bệnh nhân lớn tuổi sau phẫu thuật

Thưa bác sĩ, bố tôi 60 tuổi, vừa mổ sỏi thận được 7 ngày, xin bác sĩ tư vấn về chế độ ăn uống để bố tôi mau hồi phục sức khỏe. Cảm ơn bác sĩ.

Người già nên ăn như thế nào để giữ sức khỏe

Người cao tuổi mỗi tuần nên ăn ít nhất 3 bữa cá, 3 quả trứng, ăn nhiều rau xanh, hoa quả, thêm lạc, vừng, đậu phụ.

Nắm trong tay 14 mẹo nhỏ này, mọi người sẽ phải “nghiêng người thán phục” với những món ăn bạn nấu

Chỉ với một vài mẹo nhỏ trong nấu ăn mà bạn có thể biến những món ăn từ ngon thành ngon xuất sắc.

Dấu hiệu cảnh báo bạn bị bệnh gout

Triệu chứng đặc trưng của gout là tình trạng sưng, nóng, đỏ, đau dữ dội ở một khớp, đặc biệt là khớp ngón chân cái.

Quý bà cũng bị gout, chớ xem thường!

Gout thường được biết đến là bệnh của nam giới độ tuổi trung niên có thói quen uống bia rượu hoặc ăn uống dư thừa chất đạm. Ít người biết rằng gout còn gặp nữ giới độ tuổi tiền mãn...

Trẻ chuyển cấp từ mẫu giáo lên tiểu học, cha mẹ cần lưu ý gì về chế độ ăn uống cho trẻ?

Khi trẻ từ mầm non lên lớp 1, sự thay đổi trong cách thức và thời gian ăn uống sẽ khiến trẻ không quen. Làm thế nào để bố mẹ giúp trẻ nhanh chóng thích nghi và phát triển bình thườ...

Có nên cho trẻ ăn trứng mỗi ngày?

Con tôi 2 tuổi rất thích ăn trứng. Mong bác sĩ cho biết cho trẻ ăn trứng hàng ngày như vậy có được không?

Củng cố xương từ sữa đậu nành

Phụ nữ bổ sung chất đạm từ các loại thực phẩm như đậu phụ và sữa đậu nành có khả năng đối phó những tác động tiêu cực của thời kỳ mãn kinh đối với xương và sức khỏe trao đổi chất.

Chăm sóc người bị xơ gan

Người bị xơ gan không nên kiêng ăn quá mức, bổ sung đầy đủ đạm để làm chậm tốc độ xơ hóa, ngăn biến chứng.

Giảm cân mà mắc 10 sai lầm này, bảo sao cân nặng chỉ tăng chứ không giảm

Giảm cân đã trở thành một chủ đề phổ biến trên Internet, tuy nhiên có một số hiểu lầm về giảm cân mà nhiều người tin sái cổ.

Chỉ mặt 6 món ăn tắm phụ gia độc nhất mẹ chớ con ăn kẻo hại

Dưới đây là danh sách 6 loại thực phẩm gây hại mà trẻ nhỏ không nên ăn thường xuyên, thậm chí bố mẹ nên cấm cho con ăn.

Những thói quen xấu gây hại thận, thậm chí có thể dẫn tới suy thận nhưng rất nhiều người mắc

Nhịn tiểu quá lâu, thức đêm thường xuyên, ăn nhiều thịt... đều là những thói quen tai hại gây hỏng thận sớm mà bạn cần sửa ngay từ hôm nay.

Bí quyết cho con ‘Ăn uống chuẩn chuyên gia’

Chiến dịch toàn cầu "Ăn uống chuẩn chuyên gia" của Beko - thương hiệu gia dụng hàng đầu Châu Âu, kết hợp cùng CLB Barcelona mang đến bí quyết giúp trẻ làm quen với việc ăn uống làn...

Trẻ bị táo bón, hết thuốc của bác sĩ vẫn không cải thiện?

Con gái tôi 4 tuổi, thường xuyên táo bón nên rất sợ đi tiêu. Tôi đưa con đi khám, uống thuốc đủ kiểu nhưng cứ hết thuốc thì bị lại

Suy dinh dưỡng thể phù – nguyên nhân, biểu hiện và cách phòng tránh

Suy dinh dưỡng thể phù là một trong ba dạng suy dinh dưỡng khó phát hiện ra khi trẻ mắc phải, do bệnh bên ngoài trẻ trông vẫn mập mạp, khỏe mạnh.

Ăn uống hợp lý khi bị thương hàn

Thương hàn là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn Salmonella typhi gây ra. Bệnh khởi phát đột ngột với các triệu chứng sốt cao kéo dài, đau đầu, mệt mỏi, chán ăn, mạch chậm, táo bón hoặc...

6 loại thực phẩm giúp bổ sung chất xơ tốt nhất cho cơ thể

Bạn có nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình không? Các bác sĩ thường khuyến cáo nam giới trưởng thành cần khoảng 38 gram chất xơ mỗi ngày trong khi phụ nữ trưởng thành cần...

Làm sao để biết cơ thể bạn có dị ứng khi ăn cá ngừ?

Bạn có thể kiểm tra phản ứng trên da hoặc xét nghiệm máu tìm kháng thể chống lại protein trong cá ngừ.

Chế biến trứng đúng cách như thế nào

Tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa nếu ăn trứng sống chỉ được 40%, trứng ốp la 85% trong khi ở trứng luộc đúng cách là 100%.

Lợi ích tuyệt vời của yến mạch nguyên cám đối với sức khỏe

Để duy trì cơ thể khỏe mạnh, bên cạnh lối sống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên thì chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò rất quan trọng. Bổ sung ngũ cốc trong thực đơn hàng n...

Tại sao mùa hè nhất định phải ăn măng cụt và giữ lại vỏ?

Tác đụng của măng cụt với sức khỏe con người rất tốt. Măng cụt không những là loại quả dễ ăn mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Các kháng thể Xanthones trong măng cụt có thể chuyển hó...

Nguyên tắc dinh dưỡng lứa tuổi dậy thì để trẻ phát triển toàn diện

Dậy thì là lúc trẻ phát triển mạnh, nhanh về thể lực, sự thay đổi của hệ thần kinh, nội tiết gây ra những biến đổi về hình thức và sự tăng trưởng của cơ thể trẻ.

Kỳ lạ người đàn ông chỉ ăn trái cây suốt 8 năm

Mizuki Nakano - cựu giáo sư tại đại học Tokyo, Nhật Bản đã chọn cách bỏ qua bữa ăn thông thường mà chỉ ăn trái cây hàng ngày trong suốt 8 năm qua.

Chế độ dinh dưỡng hoàn hảo cho người bị ung thư

Đối với bệnh nhân bị ung thư, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng. Cơ thể cần đủ năng lượng và chất dinh dưỡng để có thể duy trì sức khỏe. Vậy, chế độ dinh dưỡng dành cho...