chất chống oxy hóa

Lá ớt có ăn được không?

Với đặc tính chống nhiễm trùng, lá ớt có thể giúp bạn khỏi bị ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, loại lá này cũng có tác dụng chữa lành các vết thương và các rối loạn về da như bệnh nấm ngoài da.

6 loại thực phẩm chế biến sẵn càng ăn nhiều càng gây hại

Thực phẩm chế biến sẵn là những loại thực phẩm công nghiệp. Thức ăn sẵn đang được ưa chuộng hiện nay tuy tiện lợi nhưng nếu lạm dụng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

5 lý do khiến trà chanh gừng loại bỏ cholesterol xấu

Gừng từ lâu đã được dùng trong y học cổ truyền vì có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chanh là nguồn cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa tuyệt vời. Chanh đã được sử dụng vừa làm hư...

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn một nửa quả cà chua mỗi ngày?

Theo chuyên gia dinh dưỡng toàn diện Chihiro Hirota. -carotene trong cà chua cũng có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể và giúp loại bỏ vết thâm nám, ức chế các loại oxy...

Khuyến cáo chế độ dinh dưỡng thanh lọc cơ thể sau Tết

Mâm cao cỗ đầy dịp Tết với vô vàn của ngon vật lạ, tuy nhiên, bữa ăn trong những ngày này thường chứa nhiều đường, chất đạm, chất béo không tốt cho sức khỏe, đồng thời khiến vị giá...

Sự thật về cà phê, trà giúp giảm nguy cơ ung thư gan

Cà phê và trà là thức uống được nhiều người ưa thích. Cả cà phê và trà đều chứa chất chống oxy hóa, chủ yếu là polyphenol, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng và tăng cường sức khỏ...

Lý do thực phẩm màu đỏ là thần dược cho sức khỏe và nhan sắc

Bất cứ ai nhạy cảm với trái cây hoặc rau quả màu đỏ nên tránh ăn. Ngoài ra, những người mắc một số bệnh lý nhất định, chẳng hạn như sỏi thận hoặc các vấn đề về đường tiêu hóa, có t...

Những lợi ích tuyệt vời của quả quất chưng ngày Tết

Những quả quất Tết được trồng an toàn rất giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.

Ngày Tết nên dùng 10 loại thảo mộc là phương thuốc tự nhiên

Nhiều loại thảo mộc không chỉ là gia vị không thể thiếu trong chế biến các món ăn mà còn là những phương thuốc tự nhiên tốt cho sức khỏe.

Tác dụng tuyệt vời của hành lá, gia vị không thể thiếu trong những món ăn ngày Tết

Ung thư là một nhóm các tế bào bất thường phát triển và lan rộng không kiểm soát được. Một lợi ích tuyệt vời của việc ăn hành lá là chúng có thể giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách ức...

Khám phá lợi ích sức khỏe của 7 loại hạt nhâm nhi ngày Tết

Ngày Tết, mọi người thường thích ăn các loại hạt không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu, protein, chất béo có lợi cho tim, mang lại nhiều giá trị...

Vì sao nên ăn cả vỏ nhiều loại trái cây và rau quả?

Nguồn thực phẩm chủ yếu cung cấp flavonoid là trái cây tươi, rau và thảo mộc. Ngoài ra, sô cô la, trà, rượu vang, một số loại gia vị, quả hạch, đậu khô và các loại hạt cũng chứa fl...

Vì sao khoai lang được cho là tốt hơn khoai tây?

Mỗi loại khoai đều có hương vị riêng, tuy nhiên xét về lợi ích cho sức khỏe thì khoai lang được đánh giá tốt hơn khoai tây và các loại khoai khác.

Muốn giảm cân nên ăn những loại rau quả và trái cây này

Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng thiết yếu khác cần thiết cho sức khỏe và giúp giảm cân.

Công dụng của loại cà phê được nhiều người Việt uống hằng ngày

Arabica và Robusta là hai loại hạt cà phê phổ biến nhất trên thế giới. Arabica thường được coi là lựa chọn chất lượng hơn, có giá đắt, được trồng ở nơi cao, khí hậu mát mẻ.

Bật mí 5 lý do nên ăn bưởi

Ngoài ra, trái cây này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid và polyphenol, giúp chống lại stress oxy hóa và góp phần tăng cường sức khỏe tế bào.

Khế tốt nhưng người này không thể ăn bởi một loại độc tố có thể gây hại

Nếu thận của bạn khỏe mạnh, chúng có thể xử lý và thải độc tố ra khỏi cơ thể. Nhưng nếu bạn bị bệnh thận, chất độc sẽ tồn tại trong cơ thể và có thể gây bệnh nghiêm trọng.

Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ khi thời tiết lạnh sâu

Trẻ khi mắc bệnh dễ diễn biến nặng hơn người lớn. Một số bệnh trẻ hay gặp thời điểm giao mùa như: Cảm cúm, bệnh về đường hô hấp, đau mắt đỏ, dị ứng da, khô da...

Khám phá về giá trị dinh dưỡng của dâu tây

Trong dâu tây chứa rất nhiều chất chống oxy hóa cùng các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe tim mạch và tăng khả năng kiểm soát đường trong máu.

Bắp cải tốt cho sức khỏe như thế nào?

Bắp cải là một loại rau phổ biến, dễ mua và rẻ tiền để bổ sung dinh dưỡng vào chế độ ăn uống. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), bắp cải có lượng calo thấp. Với khoảng 30 calo trên...

Ba nhóm thực phẩm lành mạnh giúp chống viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh

Mazarin cho biết, giống như đậu, những protein thực vật này cũng có đặc tính chống viêm. Những điều tốt đẹp thường xảy ra khi bạn ăn các loại hạt mỗi ngày.

Thường xuyên ăn nước tương có ảnh hưởng gì cho sức khỏe?

Nước tương có vị ngon, chứa ít calo, nhiều chất chống oxy hóa, tuy nhiên nó cũng chứa hàm lượng natri cao, nếu dùng quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến thận, gây tăng huyết áp, bệnh tim và ...

Những thực phẩm có nguồn gốc thực vật này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Dưới đây là 9 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn của mình.

9 thực phẩm càng ăn càng trẻ để đón Tết

Một số chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa và duy trì làn da khỏe mạnh khi chúng ta già đi.

Thực phẩm giàu kẽm giúp người cao tuổi tăng sức đề kháng trong mùa lạnh

Ăn thực phẩm giàu kẽm là giải pháp tốt cho tình trạng thiếu kẽm, nhất là với người cao tuổi thường có chế độ dinh dưỡng kém hơn.

Trà tốt cho người viêm họng và ho dai dẳng

Tuy nhiên, cần lưu ý không uống trà bạc hà nếu cơn đau họng là do trào ngược acid dạ dày. Bạc hà có thể làm cho các triệu chứng trào ngược acid trở nên tồi tệ hơn.

Cách dùng thực phẩm như ‘thuốc’ trong mùa cúm

Việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giống như một biện pháp phòng ngừa bệnh. Bằng cách liên tục cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp các tế bào bạch cầu đượ...

Thường xuyên bổ sung 6 thực phẩm màu đen giúp đẩy lùi tình trạng tóc bạc sớm

Socola đen rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể - những tác nhân có thể gây tóc bạc sớm.

Lợi ích khi uống trà xanh mỗi ngày

Trà xanh là một thức uống thơm ngon và được nhiều người ưa chuộng bởi những công dụng hữu ích của chúng đối với sức khỏe.

Uống mật ong gừng vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?

Không nên sử dụng quá nhiều trong một ngày, chỉ nên dùng khoảng 15 -20 gam mỗi ngày và pha loãng với 300ml nước ấm. Nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe cụ thể nào, hãy trao đổi v...

Loại lá người Nhật coi là ‘lá hồi sinh’, đun làm nước uống cơ thể nhận về 6 lợi ích

Theo y học cổ truyền, tía tô có tác dụng tán gió, thanh nhiệt, có thể dùng để điều trị các triệu chứng như hen suyễn, sốt, ho, cảm lạnh. Bạn có thể dùng tía tô trong việc nấu nướng...

Ăn 10 thực phẩm này giúp da bạn luôn trẻ đẹp

Rau lá xanh nguồn cung cấp vitamin A, C và K cũng như các khoáng chất như sắt và canxi. Những chất dinh dưỡng này có thể tăng cường sức khỏe của da, hỗ trợ sản xuất collagen và bảo...

Loại canh càng ăn cơ thể càng thon gọn, chống lão hóa cực tốt

Nhiều người cảm thấy áp lực khi ăn ít mà vẫn béo, tuy nhiên nếu bạn biết kết hợp ăn loại canh rau củ quả dưới đây, cơ thể sẽ ngày càng thon gọn, tốt cho sức khỏe.

Tạm biệt các vấn đề về tiêu hóa bằng trà bạc hà và hạt rau mùi

Như đã đề cập, bạn có thể tìm thấy chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, trà bạc hà và hạt rau mùi là hai lựa chọn thực phẩm đơn giản, dễ kiếm và rẻ mà bạn ...

Loại rượu ít gây hại cho gan nhất

Rượu vang đỏ chứa chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, ít gây hại cho gan. Tuy nhiên, các bác sĩ vẫn khuyên phụ nữ không nên uống quá 1 ly, nam giới không uống quá 2 ly mỗi ngày.

Hành tây cực tốt nhưng cũng gây hại nếu dùng sai cách

Khi bạn đã sẵn sàng sử dụng hành tây trong các công thức nấu ăn yêu thích của mình, hãy cố gắng chuẩn bị chúng gần với thời gian bạn nấu ăn. Hương vị của chúng giảm đi và mùi của c...

Bí quyết 3 bữa ăn trong ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Lựa chọn thực phẩm phù hợp với các bữa ăn trong ngày sẽ giúp giảm thiểu các cơ chế bệnh lý tiêu cực có thể xảy ra trong hệ thống tim mạch trong những giờ sau bữa ăn.

Rượu làm cho làn da của bạn trông tồi tệ hơn như thế nào?

Chuyên gia khuyên rằng trước khi mua loại serum dưỡng ẩm tốt nhất để giúp làn da căng mọng, láng mượt, bạn hãy xem lại thói quen uống rượu của mình.

Công dụng của táo đỏ khô đối với sức khỏe

Theo y học cổ truyền, các tài liệu đông y ghi nhận dược liệu đại táo vị ngọt, tính bình, công dụng bổ trung, cường lực, ích khí, trừ phiền muộn, dưỡng tỳ, bình vị khí, giải độc.

6 thức uống rẻ tiền giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Mùa đông đến mang theo những cơn lạnh thấu xương. Lúc này, một ly cà phê hay một ly trà nóng cũng đủ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch của bạn.

Trà nhiều tác dụng nhưng có nên uống thay nước lọc?

Trà tốt cho sức khỏe hơn nước lọc do chứa catechin chống lại bệnh tim mạch, tiểu đường nhưng uống quá nhiều có thể gây phản ứng phụ.

‘Siêu thực phẩm’ cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

Cải xoăn có chứa thiocyanate và với liều lượng lớn, chất này có thể gây ra tình trạng thiếu iốt. Iốt góp phần duy trì chức năng tuyến giáp khỏe mạnh và sự thiếu hụt iốt có thể dẫn ...

4 bí quyết làm đẹp với dầu ô liu

Giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các đặc tính có lợi khác, dầu ô liu không chỉ tốt cho sức khoẻ mà còn cải thiện sức khỏe làn da và mái tóc.

Uống nước lá ổi có tác dụng gì?

Để chuẩn bị một tách trà lá ổi, ngâm một nắm lá ổi trong nước nóng khoảng 15 phút, lọc nước, loại bỏ các lá. Đun sôi nước này cùng với trà để uống, hoặc hãm bằng nước nóng với lá t...

3 loại thực phẩm nên ăn thường xuyên để giảm nếp nhăn

Ngoài ra, ổi rất giàu vitamin C, giúp tái tạo và thúc đẩy sản xuất collagen, làm cho da săn chắc và đàn hồi tốt. Ổi cũng là một trong những thực phẩm hiếm hoi có chứa vitamin K giú...

Gạo nếp là vị thuốc nhưng ai cần lưu ý khi ăn

Gạo nếp không chỉ là lương thực quan trọng mà còn được ghi nhận như một vị thuốc. Tuy nhiên, người mắc bệnh viêm dạ dày, bệnh mạn tính cần hết sức cẩn trọng khi ăn các món nấu từ g...

Loại hạt rẻ bèo ở Việt Nam là ‘tiên dược’ chống lão hóa và bệnh tật

Hạt mè đen là một nguồn protein tốt giúp tạo collagen cho da. Nếu bạn đang muốn khoe làn da đẹp tự nhiên thì hãy thử bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình.

5 dưỡng chất giúp làm đẹp da

Mặc dù thói quen chăm sóc da đóng vai trò quan trọng nhưng chế độ ăn uống giàu dưỡng chất cũng góp phần duy trì làn da khỏe mạnh từ trong ra ngoài.

5 cách thêm nghệ tươi vào chế độ ăn uống để tăng cường miễn dịch

Thêm nghệ tươi vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp chống oxy hóa, chống viêm và rất tốt cho việc xây dựng hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

8 biện pháp khắc phục cảm lạnh tại nhà hiệu quả nhất

Chức năng miễn dịch mạnh hơn có thể giúp chống lại nhiễm trùng, trong khi tác dụng chống viêm của nó có thể làm dịu cổ họng bị kích thích cũng như giảm nghẹt mũi.