chất chống ô-xy hóa

Caffeine và cơ thể

Cà phê là một trong những nguồn chứa chất chống ô xy hóa dồi dào. Một nghiên cứu từ Đại học Scranton ở Mỹ phát hiện những phụ nữ uống vài tách cà phê mỗi ngày có thể hạ thấp nguy cơ ung thu vú xuống đến 57% so với những người uống ít hơ...

Công dụng của rau họ cải

Các loại rau họ cải có hàm lượng calo và chất béo thấp song lại chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể như protein, chất xơ, chất sắt, can xi, vitamin và các chất chống ô xy hóa...

Cải thiện sức khỏe với quả kiwi

Quả kiwi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho da, tóc nhờ cung cấp các chất chống ô xy hóa thiết yếu như carotenoid và polyphenol.

Đậu phộng có thể ngừa ung thư

Ăn một ít đậu phộng hoặc các loại hạt như hạt điều, hạt dẻ có thể ngừa nguy cơ tử vong do bệnh ung thư và bệnh tim, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san International Journ...

Nhớ lâu nhờ quả óc chó

Có một chế độ ăn uống giàu quả óc chó mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ).

Rau quả trị hôi miệng

Trái cây giàu vitamin C, dưa leo, trà xanh, táo, mùi tây... là những thực phẩm giàu chất chống ô xy hóa, giúp giảm các độc tố do vi khuẩn trong miệng sản sinh, trị hôi miệng.

Công dụng bất ngờ của đường thốt nốt

Đường thốt nốt vị ngọt thanh, dùng nấu ăn rất ngon. Dùng đường thốt nốt để thay thế cho các chất tạo ngọt khác trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ có nhiều lợi ích về sức khỏe.

Để có sức khỏe vàng, bạn cần ăn việt quất ngay lập tức

Việt quất là loại quả ít calo nhưng chứa nhiều dưỡng chất chống ô xy hóa, giàu vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lý do bạn nên thêm việt quất vào chế độ ăn hàng ngà...

Thực phẩm không chứa calorie

Bạn nghĩ sao nếu có thể "nhấm nháp" cả ngày mà không hề nạp thêm một calorie nào? Tình huống lý tưởng này có thể thành hiện thực nếu bạn chọn những loại thực phẩm phù hợp.

Cherry, giải pháp cho người giảm cân

Trang tin Femalefirst.co.uk cho biết quả cherry chứa nhiều anthocyanin, một loại chất chống ô xy hóa mạnh mẽ. Anthocyanin sở hữu nhiều đặc tính hiếm có ở một số trái cây khác như k...

Kéo dài tuổi xuân bằng thực phẩm

Biết cách ăn uống cân bằng sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa cơ thể, theo tờ Daily Mirror (Anh) dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe.

8 'bí kíp' hàng đầu để giảm mỡ bụng

Béo bụng là hậu quả của lối sống bừa bãi và thói quen ăn uống không hợp lý. Hãy thử thực hiện một số lời khuyên dưới đây để giúp bạn giảm mỡ bụng.

Cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ hạt nho

Hạt nho, vốn thường bị loại bỏ đi, lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe tim mạch, theo chuyên gia thực phẩm Mỹ Phil Lempert.

Măng tre

Giòn, hơi hắc và nhẫn nhưng măng tre được xem là loại rau sạch và dễ dàng sử dụng trong các món kho, xào hay gỏi.

[Chế biến]-Rau thập cẩm om hạt điều

Các chất chống ô-xy hóa và nguồn vitamin E dưỡng nhan sắc có trong từng hạt điều giòn giòn, béo nhẹ luôn là món ăn nên có trong thực đơn của cả gia đình.

Lợi ích từ các loại hạt có vỏ cứng

Bên cạnh nguồn protein thực vật vô cùng phong phú, các loại hạt có vỏ cứng còn có nhiều dưỡng chất giá trị như vitamin A, vitamin E và folate, những khoáng chất như ma-giê, selen, ...

Những cặp đôi thực phẩm có ích cho sức khỏe

Tiêu thụ cùng lúc những thực phẩm có ích cho sức khỏe có thể mang lại những giá trị dinh dưỡng lớn hơn cho cơ thể. Sau đây là 10 nhóm thực phẩm mà bạn nên kết đôi chúng lại với nha...

Ngũ cốc thô tốt cho sức khỏe

Ăn ngũ cốc thô rất tốt cho sức khỏe và nó đặc biệt tốt với những người đang có chế độ ăn giảm béo. Các nhà khoa học khuyên bạn nên thường xuyên bổ sung các loại ngũ cốc thô vào bữa...

Vị thuốc từ ổi

Chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên ổi được xem là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống hằng ngày. Ổi chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất, theo healthmeup.c...

Thực phẩm chống ung thư hiệu quả

Nghiên cứu năm 2009 cho biết lòng đỏ trứng là một lựa chọn khôn ngoan cho những người biết chăm sóc sức khỏe, bởi nó rất giàu choline một chất được cho là làm giảm ung thư vú. Ăn l...

Quý ông ăn xoài dễ có khả năng làm bố hơn

Những đàn ông ăn quả xoài và mơ có chất lượng tin trùng tốt hơn cũng như khả năng để làm bố cao hơn những người đàn ông bình thường khác. Đó là kết quả của một cuộc nghiên cứu mới.

Vượt chứng viêm khớp nhờ thực phẩm

Một số thực phẩm sau đây có thể giúp bạn ngăn ngừa hoặc vượt qua chứng viêm khớp dễ dàng, theo các chuyên gia dinh dưỡng Canada.

Có nên uống trà xanh lúc bầu bí?

Hầu hết các nghiên cứu cho rằng trà xanh có thể gây ra nhiều vấn đề nguy hiểm trong thời kỳ mang thai và bà bầu nên tuyệt đối tránh uống nó trong thời gian mới thụ thai.

Lợi ích sức khỏe từ các loại hạt

Một số loại hạt giàu chất chống ô-xy hóa với các chất béo không bão hòa sẽ là nguồn thực phẩm thiên nhiên thú vị rất có lợi cho sức khỏe.

Sự thật bất ngờ về sức khỏe

Bạn hay nghe uống sữa ấm giúp ngủ ngon, không nên bơi sau khi ăn... và tin điều đó? Có phải bạn luôn luôn nghe...Sự thật: Sau khi ăn, máu chảy nhiều hơn đến hệ thống tiêu hóa và kh...

Đu đủ Thiên thần của các loại quả

Vì những lợi ích vượt trội của nó với sức khỏe con người mà từ lâu, Christopher Columbus đã gọi đu đủ với các tên trìu mến "Thiên thần của các loại quả.

4 lợi ích sức khỏe từ quả lựu

Ngoài cung cấp lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, lựu còn là trái cây chứa nhiều chất chống ô xy hóa mạnh mẽ còn hơn cả trà xanh, rượu vang đỏ và nhiều loại hoa quả khác.

Nếp cẩm – Siêu thực phẩm chống ung thư mới

"Nếp cẩm (nếp than) rất được ưa chuộng ở châu Á và nay sẽ là siêu thực phẩm hàng đầu tại châu Âu, hơn hẳn quả nam việt quất", các nhà khoa học Mỹ cho biết.Ngũ cốc này có hàm lượng ...

Trà xanh – "thần hộ mệnh" cho người hút thuốc

Uống trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ bị ung thư phổi do hút thuốc lá. Đó là kết luận của các chuyên gia thuộc Đại học Y Chung Shan tại Đài Loan, theo báo The Times of India.

Sự kỳ diệu từ hoa quả

Chỉ ăn trái cây và uống nước hoa quả trong suốt 3 ngày, bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả đạt được từ chế độ ăn đầy màu sắc này.