Cháo thịt cà rốt bí đỏ dinh dưỡng cho bé yêu

P.V08:38 23/12/2021

Cháo thịt cà rốt bí đỏ là món ăn rất bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu của quá trình ăn cháo. Cháo nhuyễn, đặc biệt là bí đỏ không hề bị nồng, rất thơm ngon.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách nấu món cháo thịt cà rốt bí đỏ dinh dưỡng này cho bé yêu nhà mình nhé!

Cháo thịt cà rốt bí đỏ dinh dưỡng cho bé yêu

Nguyên liệu nấu món cháo thịt cà rốt bí đỏ dinh dưỡng:

100g thịt gà nạc.70g gạo tẻ.50g bí đỏ.50g cà rốt.Đường, gia vị, dầu ăn, nước hầm xương.

Cách nấu món cháo thịt cà rốt bí đỏ dinh dưỡng:

Bước 1:

Thịt gà các bạn rửa sạch rồi băm nhỏ, cho khoảng 2 thìa cafe nước lọc vào tán đều ra.

Thịt gà rửa sạch rồi băm nhỏ

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ, cà rốt gọt vỏ, thái khoanh nhỏ.Cho cà rốt và bí vào nồi hấp chín, sau đó dùng thìa hoặc chày nhỏ tán nhuyễn.

Bí đỏ thái miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2:

Cho gạo tẻ vào nấu cháo với nước hầm xương như bình thường, khi nồi cháo sôi được khoảng 5 phút thì cho thịt gà, bí đỏ và cà rốt vào nấu chín.Nêm muối với đường cho vừa ăn.Cháo chín các bạn múc cháo ra tô, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng. Cho bé ăn khi còn ấm.

Thưởng thức cháo

Yêu cầu thành phẩm:

Video đang HOT

Cháo có màu đẹp mắt, các nguyên liệu đều chín mềm nhừ và đều nhau, nên nấu hơi nhạt hơn so với người lớn vì trẻ con ăn mặn quá không tốt.Cháo còn có tác dụng kích thích vị giác cho những trẻ biếng ăn đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách nấu cháo gạo lứt cho bé ăn dặm ngon miệng và giàu dinh dưỡng

Trong độ tuổi ăn dặm thì các mẹ bỉm sữa luôn mong muốn đem đến những món cháo hấp dẫn nhưng cũng không kém phần bổ đưỡng để các bé được phát triển thật toàn diện.

Nguyên liệu làm Cháo gạo lứt

Gạo lứt 30 gr (2 muỗng canh)

Thịt gà 100 gr

Bí đỏ 50 gr

Rau cải ngọt 50 gr

Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Thịt gà tươi ngon là những miếng thịt có phần da vàng óng, săn chắc, thịt thì mang màu hồng tươi sáng, không bị thâm đen hay bầm tím.Ngoài ra, bạn nên chọn thịt gà khi ấn vào cảm nhận được độ săn chắc rõ rệt, đàn hồi tốt và không bị chảy nhớt, chảy dịch lạ thường trên bề mặt

Bạn nên tránh mua thịt gà có thịt quá nhão, đồng thời còn tỏa ra mùi hôi quá nồng nặc, bởi đó là dấu hiệu cho thấy thịt gà đã để quá lâu, ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cách chọn mua bí đỏ ngon, chất lượng

Bí đỏ ngon là những trái có lớp vỏ bên ngoài mang màu nâu sẫm hoặc xanh tươi sáng, quan sát trên bề mặt không xuất hiện các vết li ti lạ thường nào.Thông thường, những quả bí đỏ khi mua về sẽ bảo quản được lâu hơn thì có phần cuống lá dài chỉ khoảng 2 lóng tay út.Bạn nên hạn chế mua bí đỏ có kích thước và trọng lượng có sự khác biệt quá lớn, bởi đó đa phần là bí rỗng ruột.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay thịt, nồi, bếp ga, chén, muỗng,...

Cách chế biến Cháo gạo lứt

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, với 30gr gạo lứt mua về bạn đem vo 1 - 2 lần với nước sạch, rồi cho ra chén cùng 100ml nước, tiến hành ngâm khoảng 30 phút.

Thịt gà thì bạn lấy ít muối chà xát lên toàn bộ bề mặt thịt vài phút, rồi đem rửa lại cho sạch, để ráo, cắt thành các khối vuông nhỏ.

Bí đỏ bạn gọt vỏ, loại bỏ luôn cả hạt, đem rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo, rồi dùng dao cắt thành khối vuông nhỏ.

Cuối cùng, rau cải ngọt bạn bỏ rễ, đem rửa vài lần với nước sạch, để ráo, rồi cắt nhuyễn.

Nấu cháo

Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn bắc nồi lên bếp cùng toàn bộ phần gạo lứt vừa ngâm và 500ml nước, đậy nắp lại tiến hành nấu với lửa vừa khoảng 20 - 25 phút.

Thấy gạo lứt đã nở thì bạn cho số thịt gà và bí đỏ vừa sơ chế vào, đậy nắp lại tiếp tục nấu trong vòng 10 - 15 phút.

Cuối cùng, khi tất cả nguyên liệu chín mềm thì bạn thêm nốt phần rau cải ngọt vào, dùng vá nhấn nhẹ nhàng để rau được ngập trong cháo, nấu thêm 3 - 5 phút nữa thì tắt bếp, để nguội 5 phút.

Xay nhuyễn cháo

Sau đó, bạn lấy máy xay thịt rồi cho phần cháo vừa nấu vào, tiến hành xay ở mức vừa khoảng 1 - 2 phút.

Đến khi thấy cháo và các nguyên liệu trở nên nhuyễn mịn hơn thì bạn tắt máy, cho ra chén để bé thưởng thức thôi nhé!

Thành phẩm

Cháo gạo lứt có các màu sắc bắt mắt cùng quyện vào nhau, bên cạnh đó có độ sánh mịn vừa phải không quá đặc, thịt gà thì săn chắc, bí đỏ bùi bùi và còn có rau cải ngọt tươi xanh nữa đấy!

Ngoài ra, để món cháo hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm vào 1 ít dầu oliu dành riêng cho các bé nữa nhé!

Kiểm Là món ăn chay đặc trưng của những người theo đạo Phật ở Việt Nam, mang hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU Đậu hũ 200g Bột khoai 150g Nấm rơm 150g Bí đỏ 150g Khoai lang bí 150g Khoai môn 100 Hạt sen 100g Đậu que 100g Đậu phộng 50g Táo đỏ 50 gTàu hũ ky 20g...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bí đỏ dinh dưỡng dầu ăn món ăn bổ dưỡng nước hầm xương cách nấu cháo cháo thịt cà rốt bí đỏ món cháo thịt cà rốt

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025

4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025

Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Có thể bạn quan tâm

Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm

Netizen

13:30:31 04/03/2025

Mới đây, trên mạng xã hội, câu chuyện của một cô gái chia sẻ về tình yêu thương của người ông quá cố đã khiến nhiều người không cầm được nước mắt.

"Công chúa Kpop" Jang Won Young gây sốt cõi mạng với hệ tư tưởng may mắn "Lucky Vicky"

Sao châu á

13:25:55 04/03/2025

Jang Won Young IVE - It girl thế hệ mới đã trở thành người bạn đồng hành cùng teen mỗi khi gặp những khó khăn trong cuộc sống.

Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM

Pháp luật

13:23:07 04/03/2025

Ngày 4/3, Công an TPHCM đang củng cố hồ sơ, để xử lý nhóm người cầm hung khí đuổi chém thực khách trong quán nhậu ở phường Tăng Nhơn Phú A, TP Thủ Đức.

Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người

Hậu trường phim

13:21:57 04/03/2025

Đàn Kiện Thứ vượt mặt Trương Lăng Hách và Bạch Kính Đình để dẫn đầu bảng xếp hạng Vlinkage ngày 2/3. Thực tế, anh đã chiếm ngôi quán quân suốt từ ngày 24/2.

Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu

Phim châu á

13:19:18 04/03/2025

Từ chỗ từng bị miệt thị ngoại hình, những năm gần đây Lý Lan Địch được khen visual ngày càng thăng hạng, cân được nhiều dạng vai khác nhau

Hàng loạt máy bay chuẩn bị hạ cánh tại thủ đô Mỹ nhận cảnh báo va chạm không chính xác

Thế giới

13:16:56 04/03/2025

Chiếc CRJ700 Bombardier chở 64 hành khách và phi hành đoàn, trong khi trên trực thăng BlackHawk có 3 quân nhân. Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 30/1 xác nhận không có người sống sót sau vụ va chạm xảy ra vào sáng sớm cùng ngày này.

Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện

Phong cách sao

12:56:24 04/03/2025

Lý Nhã Kỳ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp không tuổi và gu thời trang đẳng cấp, mà còn được biết đến là một nữ doanh nhân sở hữu khả năng giao tiếp khéo léo và thông minh.

Ẩm thực