Cháo thịt cà rốt bí đỏ dinh dưỡng cho bé yêu

P.V08:38 23/12/2021

Cháo thịt cà rốt bí đỏ là món ăn rất bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu của quá trình ăn cháo. Cháo nhuyễn, đặc biệt là bí đỏ không hề bị nồng, rất thơm ngon.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách nấu món cháo thịt cà rốt bí đỏ dinh dưỡng này cho bé yêu nhà mình nhé!

Cháo thịt cà rốt bí đỏ dinh dưỡng cho bé yêu

Nguyên liệu nấu món cháo thịt cà rốt bí đỏ dinh dưỡng:

100g thịt gà nạc.70g gạo tẻ.50g bí đỏ.50g cà rốt.Đường, gia vị, dầu ăn, nước hầm xương.

Cách nấu món cháo thịt cà rốt bí đỏ dinh dưỡng:

Bước 1:

Thịt gà các bạn rửa sạch rồi băm nhỏ, cho khoảng 2 thìa cafe nước lọc vào tán đều ra.

Thịt gà rửa sạch rồi băm nhỏ

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ, cà rốt gọt vỏ, thái khoanh nhỏ.Cho cà rốt và bí vào nồi hấp chín, sau đó dùng thìa hoặc chày nhỏ tán nhuyễn.

Bí đỏ thái miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2:

Cho gạo tẻ vào nấu cháo với nước hầm xương như bình thường, khi nồi cháo sôi được khoảng 5 phút thì cho thịt gà, bí đỏ và cà rốt vào nấu chín.Nêm muối với đường cho vừa ăn.Cháo chín các bạn múc cháo ra tô, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng. Cho bé ăn khi còn ấm.

Thưởng thức cháo

Yêu cầu thành phẩm:

Video đang HOT

Cháo có màu đẹp mắt, các nguyên liệu đều chín mềm nhừ và đều nhau, nên nấu hơi nhạt hơn so với người lớn vì trẻ con ăn mặn quá không tốt.Cháo còn có tác dụng kích thích vị giác cho những trẻ biếng ăn đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách nấu cháo gạo lứt cho bé ăn dặm ngon miệng và giàu dinh dưỡng

Trong độ tuổi ăn dặm thì các mẹ bỉm sữa luôn mong muốn đem đến những món cháo hấp dẫn nhưng cũng không kém phần bổ đưỡng để các bé được phát triển thật toàn diện.

Nguyên liệu làm Cháo gạo lứt

Gạo lứt 30 gr (2 muỗng canh)

Thịt gà 100 gr

Bí đỏ 50 gr

Rau cải ngọt 50 gr

Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Thịt gà tươi ngon là những miếng thịt có phần da vàng óng, săn chắc, thịt thì mang màu hồng tươi sáng, không bị thâm đen hay bầm tím.Ngoài ra, bạn nên chọn thịt gà khi ấn vào cảm nhận được độ săn chắc rõ rệt, đàn hồi tốt và không bị chảy nhớt, chảy dịch lạ thường trên bề mặt

Bạn nên tránh mua thịt gà có thịt quá nhão, đồng thời còn tỏa ra mùi hôi quá nồng nặc, bởi đó là dấu hiệu cho thấy thịt gà đã để quá lâu, ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cách chọn mua bí đỏ ngon, chất lượng

Bí đỏ ngon là những trái có lớp vỏ bên ngoài mang màu nâu sẫm hoặc xanh tươi sáng, quan sát trên bề mặt không xuất hiện các vết li ti lạ thường nào.Thông thường, những quả bí đỏ khi mua về sẽ bảo quản được lâu hơn thì có phần cuống lá dài chỉ khoảng 2 lóng tay út.Bạn nên hạn chế mua bí đỏ có kích thước và trọng lượng có sự khác biệt quá lớn, bởi đó đa phần là bí rỗng ruột.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay thịt, nồi, bếp ga, chén, muỗng,...

Cách chế biến Cháo gạo lứt

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, với 30gr gạo lứt mua về bạn đem vo 1 - 2 lần với nước sạch, rồi cho ra chén cùng 100ml nước, tiến hành ngâm khoảng 30 phút.

Thịt gà thì bạn lấy ít muối chà xát lên toàn bộ bề mặt thịt vài phút, rồi đem rửa lại cho sạch, để ráo, cắt thành các khối vuông nhỏ.

Bí đỏ bạn gọt vỏ, loại bỏ luôn cả hạt, đem rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo, rồi dùng dao cắt thành khối vuông nhỏ.

Cuối cùng, rau cải ngọt bạn bỏ rễ, đem rửa vài lần với nước sạch, để ráo, rồi cắt nhuyễn.

Nấu cháo

Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn bắc nồi lên bếp cùng toàn bộ phần gạo lứt vừa ngâm và 500ml nước, đậy nắp lại tiến hành nấu với lửa vừa khoảng 20 - 25 phút.

Thấy gạo lứt đã nở thì bạn cho số thịt gà và bí đỏ vừa sơ chế vào, đậy nắp lại tiếp tục nấu trong vòng 10 - 15 phút.

Cuối cùng, khi tất cả nguyên liệu chín mềm thì bạn thêm nốt phần rau cải ngọt vào, dùng vá nhấn nhẹ nhàng để rau được ngập trong cháo, nấu thêm 3 - 5 phút nữa thì tắt bếp, để nguội 5 phút.

Xay nhuyễn cháo

Sau đó, bạn lấy máy xay thịt rồi cho phần cháo vừa nấu vào, tiến hành xay ở mức vừa khoảng 1 - 2 phút.

Đến khi thấy cháo và các nguyên liệu trở nên nhuyễn mịn hơn thì bạn tắt máy, cho ra chén để bé thưởng thức thôi nhé!

Thành phẩm

Cháo gạo lứt có các màu sắc bắt mắt cùng quyện vào nhau, bên cạnh đó có độ sánh mịn vừa phải không quá đặc, thịt gà thì săn chắc, bí đỏ bùi bùi và còn có rau cải ngọt tươi xanh nữa đấy!

Ngoài ra, để món cháo hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm vào 1 ít dầu oliu dành riêng cho các bé nữa nhé!

Kiểm Là món ăn chay đặc trưng của những người theo đạo Phật ở Việt Nam, mang hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU Đậu hũ 200g Bột khoai 150g Nấm rơm 150g Bí đỏ 150g Khoai lang bí 150g Khoai môn 100 Hạt sen 100g Đậu que 100g Đậu phộng 50g Táo đỏ 50 gTàu hũ ky 20g...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bí đỏ dinh dưỡng dầu ăn món ăn bổ dưỡng nước hầm xương cách nấu cháo cháo thịt cà rốt bí đỏ món cháo thịt cà rốt

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Có thể bạn quan tâm

Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết

Sức khỏe

22:01:17 30/01/2025

Về tình hình dịch bệnh, Bộ Y tế nêu rõ, trong 3 ngày nghỉ tết vừa qua, toàn quốc chưa ghi nhận ổ dịch, chùm ca bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan trong cộng đồng.

Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường

Thế giới

21:36:07 30/01/2025

Ngay sau đó, một bộ phận kiểm soát không lưu đã lệnh cho các máy bay đang hướng đến đường băng 33 tại sân bay quốc gia Ronald Reagan Washington phải bay vòng lại.

Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại

Tin nổi bật

20:47:05 30/01/2025

Thể thao đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Từ việc luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe cho đến việc theo dõi các sự kiện thể thao quốc tế, mỗi người ngày càng yêu thích và gắn bó với các môn thể tha...