Cháo hoa cúc – Một cách đơn giản để thể hiện lòng hiếu thảo
Các bạn có biết không, hoa cúc có tác dụng cực kì tốt đấy, thậm chí nó còn được ví như vị thuốc thần tiên của đất trời nữa cơ. Hoa cúc giúp chữa trị tốt cho các bệnh cao huyết áp, đau đầu, chóng mặt, mắt mờ… những bệnh của t.uổi già mà papa và mama của tụi mình đang phải đối mặt. Vậy các bạn còn chờ gì nữa mà không thử bài thuốc “ngọt ngào” này?
Nguyên liệu đơn giản lắm:
- 10gr hoa cúc khô
- 100gr gạo tẻ
- 30gr đường phèn
- Các bạn nên chọn mua loại hoa cúc trắng thì khi nấu, cháo sẽ không bị đắng.
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Chúng mình cần rửa sạch hoa cúc đã này.
Bước 2:
- Cho hoa cúc vào nồi nước rồi đun sôi.
- Sau đó, tắt bếp, đậy kín nắp nồi trong khoảng 5″ – 10″ nhé!
Bước 3:
- Lọc bỏ bã hoa cúc đi, mình chỉ cần lấy phần nước trong thôi.
Bước 4:
- Vo gạo rồi cho vào nồi nghen.
Bước 5:
Video đang HOT
- Đổ phần nước hoa cúc đã lọc lọc vào nồi rùi cho lên bếp nấu thành cháo. Sẽ mất khoảng 40″ – 60″ đấy.
Bước 6:
- Khi cháo đã chín nhừ, các bạn cho đường phèn vào nồi rồi đun đến khi đường tan hết là xong.
Món này ăn nóng hay lạnh đều được nhé!
Lượng đường cho vào không quá nhiều và lại là đường phèn nên cháo có vị ngọt thanh
Cộng thêm cả hương hoa cúc thơm thơm nữa
Nếu miêu tả theo ngôn ngữ văn chương thì “nó nhẹ nhàng tựa buổi sớm mùa thu” các bạn ạ
Chắc chắn papa và mama sẽ thích lắm!
Có thể ăn kèm long nhãn và táo tàu nha!
Theo PLXH
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc
Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bắp ngô
- 200gr thịt gà
- 30gr nấm hương 30gr mọc nhĩ
- 50gr giò (chả lụa)
- 1 quả trứng
- 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
Bước 2:
- Tiếp theo là luộc ngô này.
Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
Bước 4:
- Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
Bước 5:
- Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
Bước 6:
- Thái ngô nào!
- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!
Bước 7:
- Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng thái nhỏ ra nghen.
Bước 8:
- Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi đun sôi. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị vào cho vừa ná!
Bước 9:
- Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và đun sôi trở lại.
Bước 10:
- Đ.ánh tan quả trứng ra nào!
Bước 11:
- Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi đun sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!
Vị súp ngọt tự nhiên...
Nhẹ nhàng và rất thanh
Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!
Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!
Thực hiện: Meosut
Ảnh: Meosut
Theo kênh 14
Món ăn không thể thiếu trong buổi sinh nhật ở Hàn Quốc Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Rong biển - Thịt bò( hoặc thịt heo, hoặc con chèm chẹp) - Dầu mè - Tỏi băm Đến phần hành động này:>:D Bước 1: - Nếu không tìm mua được rong biển tươi thì bạn có thể dùng rong biển sấy khô trong các siêu thị rồi ngâm trong nước ấm cho nở ra...
