Cháo đuôi heo sườn sụn ngọt ngon bổ dưỡng

Cháo đuôi heo sườn sụn ngọt ngon bổ dưỡng thích hợp cho những bạn đang muốn hạn chế ăn tinh bột. Món cháo này vừa dễ làm nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món cháo đuôi heo sườn sụn ngọt thơm bổ dưỡng này ngay nhé!

Cháo đuôi heo sườn sụn ngọt ngon bổ dưỡng - Hình 1
Cháo đuôi heo sườn sụn ngọt ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu món cháo đuôi heo sườn sụn bổ dưỡng:

1 chiếc đuôi heo.

200g sườn sụn.

50g gạo tẻ.

1 củ cà rốt

.1 củ khoai tây .

1,6l nước.Hành, ngò.

Muối, hạt tiêu , nước mắm , hạt nêm , đường, dầu ăn .

Cách nấu món cháo đuôi heo sườn sụn bổ dưỡng:

Bước 1:

Video đang HOT

Đuôi heo chặt khúc.Sườn sụn thái miếng vừa ăn.Ướp đuôi heo, sườn sụn với 1 ít muối, tiêu, nước nắm, bột nêm, đường.

Cháo đuôi heo sườn sụn ngọt ngon bổ dưỡng - Hình 2
Đuôi heo và sườn rửa sạch để ráo

Bước 2:

Rang gạo với 1 ít dầu ăn trên chảo với muối và đường.Nếu muốn cháo sánh đặc hơn thì các bạn thay một phần gạo tẻ bằng gạo nếp nhé.Khi gạo bắt đầu có mùi thơm thì cho nước vào nấu sôi.

Cháo đuôi heo sườn sụn ngọt ngon bổ dưỡng - Hình 3
Rang gạo

Bước 3:

Cho thêm đuôi heo vào ninh mềm, khi đuôi heo mềm thì cho sườn sụn vào nấu chín.Thêm chút đầu hành lá vào cháo cho thơm.Cà rốt, khoai tây cắt nhỏ, nấu cùng cháo khoảng 5 – 10 phút cho chín nhừ rồi các bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.Khi ăn rắc tiêu, hành, ngò cắt nhuyễn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Kích thích vị giác với món thịt chiên xào chua ngọt

Một món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng lại cực thơm ngon. Bạn hãy thực hiện món thịt chiên xào chua ngọt đãi cả nhà mình đi.

Kích thích vị giác với món thịt chiên xào chua ngọt - Hình 1

1. Nguyên liệu

- 500 g thịt ba chỉ

- 1 củ gừng nhỏ

- 1 củ hành tây

- 30 ml dầu nành

- 10 ml dầu mè

- Rượu nấu ăn

- Tiêu trắng

- 1 trứng vịt

- Bột bắp, dầu nành

- 1/2 trái ớt đỏ Đà Lạt, 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt, 1/2 củ hành tím, 1/4 trái thơm, 1 trái dưa leo chuột,

Cho nước sốt:

- 30 ml dầu ăn

- 2 tép tỏi băm nhỏ

- 5g gừng băm nhỏ

- 120 ml nước sốt cà chua

- 100g đường

- 300 ml dấm trắng

- 100 ml nước dùng

- Rượu nấu ăn , bột bắp

2. Cách làm

- Ớt đỏ, ớt xanh, hành tím xắt miếng hạt lựu.

- Dưa leo xắt miếng hạt lựu, đem ướp với một chút muối để trong 10 phút rồi rửa sạch.

- Thịt ba chỉ thái mỏng, ướp cùng gừng, hành khô, dầu nành, dầu mè, rượu nấu ăn, tiêu trắng và trứng trong khoảng 30 phút. Trộn thịt với bột bắp rồi cho lên chảo chiên giòn, để ráo dầu.

- Xào hành tây và ớt trong khoảng 1 phút, cho riêng vào tô.

- Cho thêm vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi và gừng vào phi thơm khoảng 1 phút. Thêm sốt cà chua, đường, giấm, rượu nấu ăn vào khuấy đều.

- Đổ lại rau xào vào chảo cùng với dứa và dưa leo, khuấy đều.

- Khi nước sốt sôi trở lại, thêm một chút bột bắp để nước sốt được thơm và sánh. Cuối cùng thêm thịt heo chiên vào chảo, đảo đều rồi tắt lửa. Dùng nóng với cơm rất ngon.

Chúc các bạn ngon miệng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả nămNgày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả năm
05:52:11 31/05/2025
Tết Đoan Ngọ 2025: Gợi ý những mâm cỗ cúng "giết sâu bọ" đầy đủ, đẹp mắt và ý nghĩa nhấtTết Đoan Ngọ 2025: Gợi ý những mâm cỗ cúng "giết sâu bọ" đầy đủ, đẹp mắt và ý nghĩa nhất
19:46:01 30/05/2025
Top những quán cơm tấm ngon ở TP.HCM bạn nên thửTop những quán cơm tấm ngon ở TP.HCM bạn nên thử
05:53:23 31/05/2025
Thịt bò nấu canh với loại rau mọc hoang này được món vừa lạ mà ngon, ai cũng xuýt xoa đòi ăn nữaThịt bò nấu canh với loại rau mọc hoang này được món vừa lạ mà ngon, ai cũng xuýt xoa đòi ăn nữa
11:04:41 31/05/2025
Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quảLoại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả
05:56:01 30/05/2025
Gợi ý mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ 3 miền Bắc, Trung, NamGợi ý mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ 3 miền Bắc, Trung, Nam
05:52:57 31/05/2025
Ngắm mâm cỗ vịt dịp Tết Đoan Ngọ "tuyệt đối ngon, tuyệt đối điện ảnh" của mẹ đảm Hà NộiNgắm mâm cỗ vịt dịp Tết Đoan Ngọ "tuyệt đối ngon, tuyệt đối điện ảnh" của mẹ đảm Hà Nội
16:58:00 31/05/2025
Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ ViệtLoại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt
05:56:34 30/05/2025

Tin đang nóng

Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng nhập viện vì nhồi máu cơ tim, bạn gái chăm tận tìnhĐạo diễn Nguyễn Quang Dũng nhập viện vì nhồi máu cơ tim, bạn gái chăm tận tình
19:40:03 31/05/2025
Bắt cận thái độ của Ý Nhi khi trượt Top 20 Miss World, netizen lo lắng điều nàyBắt cận thái độ của Ý Nhi khi trượt Top 20 Miss World, netizen lo lắng điều này
23:07:47 31/05/2025
Clip để lộ rõ thái độ của Huy Khánh với vợ Á hậu sau 2 tháng ly hônClip để lộ rõ thái độ của Huy Khánh với vợ Á hậu sau 2 tháng ly hôn
19:58:27 31/05/2025
Mỹ nhân Việt đẹp hút hồn sau 3 lần dao kéo hỏng, khí chất tiểu thư tài phiệt ngồi im cũng gây sốt MXHMỹ nhân Việt đẹp hút hồn sau 3 lần dao kéo hỏng, khí chất tiểu thư tài phiệt ngồi im cũng gây sốt MXH
23:56:04 31/05/2025
Sốc: "Ông trùm phạm tội tình dục" Diddy được Tổng thống Trump cân nhắc ân xá?Sốc: "Ông trùm phạm tội tình dục" Diddy được Tổng thống Trump cân nhắc ân xá?
19:54:06 31/05/2025
CĂNG: Hoa hậu Việt phản bác tin đồn tình ái chấn động, chính chủ liền có tuyên bố gây sốcCĂNG: Hoa hậu Việt phản bác tin đồn tình ái chấn động, chính chủ liền có tuyên bố gây sốc
20:44:03 31/05/2025
Hoàng Thuỳ Linh xúc động khi đến thăm NSND Công LýHoàng Thuỳ Linh xúc động khi đến thăm NSND Công Lý
21:25:18 31/05/2025
Chung kết Miss World: Hoa hậu Ý Nhi lộ diện trước giờ G, hé lộ tâm thư khiến khán giả lo lắngChung kết Miss World: Hoa hậu Ý Nhi lộ diện trước giờ G, hé lộ tâm thư khiến khán giả lo lắng
20:39:23 31/05/2025

Tin mới nhất

Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

05:54:15 31/05/2025
Mâm cúng Tết Đoan Ngọ thường đơn giản mà hài hòa, chủ yếu gồm trái cây theo mùa, bánh trái truyền thống như bánh gio (bánh tro)
Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

16:30:28 30/05/2025
Đây là món ăn làm rất đơn giản được chế biến từ nguyên liệu dân dã, quen thuộc mà mẹ tôi thường nấu để giúp cơ thể tăng cường dương khí.
Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

11:11:39 30/05/2025
Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.
Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

05:55:35 30/05/2025
Hạt đác giòn giòn, bùi bùi là món ăn yêu thích của nhiều người khi kết hợp với các món như sữa chua, món chè... Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món chè hạt đác siêu ngon có trong bài viết sau.
Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

05:54:57 30/05/2025
Nếu biết cách đưa đậu đen vào thực đơn hằng ngày, bạn sẽ thấy đây là một thực phẩm vàng cho trí nhớ, lại thân thiện với túi tiền.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt

17:28:03 29/05/2025
Thực đơn cơm tối không có những món ăn chế biến cầu kỳ, bữa cơm này toàn món đơn giản nhưng ngon và giàu dinh dưỡng.
Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương

Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương

11:19:42 29/05/2025
Trong bài viết này, hãy cùng khám phá 8 gợi ý mâm cơm nhà ngon, dễ nấu, tròn vị, giúp bạn không còn phải trăn trở ăn gì hôm nay .
Các món ăn từ cải ngọt thanh mát, dễ ăn và vô cùng bổ dưỡng

Các món ăn từ cải ngọt thanh mát, dễ ăn và vô cùng bổ dưỡng

05:57:01 29/05/2025
Cải ngọt là một loại rau cải dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu như bạn chưa biết cải ngọt nấu món gì ngon, hãy theo dõi bài viết dưới đây ngay.
Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ

Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ

05:56:05 29/05/2025
Hè đến lại khắc khoải trong đầu, nóng thế này nên ăn gì đây nhỉ? Không sao, bài viết sau đây sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn vặt dễ làm mùa hè này.
Loại rau rẻ tiền giúp giảm béo, tăng hấp thu sắt, tốt cho người thiếu máu, bán đầy chợ Việt

Loại rau rẻ tiền giúp giảm béo, tăng hấp thu sắt, tốt cho người thiếu máu, bán đầy chợ Việt

05:55:31 29/05/2025
Ít ai ngờ rằng một loại rau dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt lại chính là trợ thủ âm thầm giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả.
Người Nhật ăn loại rau này hàng ngày để trường thọ, bạn có đang bỏ qua?

Người Nhật ăn loại rau này hàng ngày để trường thọ, bạn có đang bỏ qua?

05:54:48 29/05/2025
Một trong những loại rau góp phần làm nên danh tiếng dân tộc trường thọ ấy chính là cải bó xôi - loại rau quen thuộc nhưng thường bị nhiều người Việt bỏ qua.
Hôm nay nấu gì: Cơm ngày hè 4 món thanh mát

Hôm nay nấu gì: Cơm ngày hè 4 món thanh mát

18:17:49 28/05/2025
Đa số là các món luộc, hấp, kèm thêm canh nấu chua, đảm bảo bữa cơm này lại vừa ngon và lý tưởng cho ngày hè. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Không cần khoe da thịt, phim cổ trang xứ Trung hot nhất hiện nay vẫn khiến người xem nghẹt thở vì cảnh "giường chiếu"

Không cần khoe da thịt, phim cổ trang xứ Trung hot nhất hiện nay vẫn khiến người xem nghẹt thở vì cảnh "giường chiếu"

Hậu trường phim

23:52:10 31/05/2025
Chỉ một cú giữ eo dứt khoát và ánh nhìn như muốn thiêu rụi đối phương cũng đủ khiến cảnh tình cảm trong phim cổ trang Khom Lưng bùng nổ trên mọi nền tảng.
'Tại nhân gian' của Triệu Lệ Dĩnh gây tranh cãi vì nội dung gây khó hiểu

'Tại nhân gian' của Triệu Lệ Dĩnh gây tranh cãi vì nội dung gây khó hiểu

Phim châu á

23:41:01 31/05/2025
Bộ phim Tại nhân gian do Triệu Lệ Dĩnh góp mặt mở đầu với thành tích khả quan nhưng vẫn vướng một số tranh cãi.
Không phải tình yêu, Avin Lu bùng nổ 'phản ứng hóa học' tình bạn với Quỳnh Lý và Hoàng Hà trong 'Điều ước cuối cùng'

Không phải tình yêu, Avin Lu bùng nổ 'phản ứng hóa học' tình bạn với Quỳnh Lý và Hoàng Hà trong 'Điều ước cuối cùng'

Phim việt

23:25:34 31/05/2025
Sau khi tung hình ảnh poster và thước phim trailer đầu tiên, Điều ước cuối cùng bất ngờ nhận được sự quan tâm lớn từ khán giả
Won Bin tái xuất sau 15 năm, mạng xã hội bùng nổ

Won Bin tái xuất sau 15 năm, mạng xã hội bùng nổ

Sao châu á

23:13:00 31/05/2025
Nam diễn viên Won Bin một lần nữa tuyên bố sẽ trở lại làng giải trí, không phải thông qua một dự án mới mà là với vai trò người mẫu quảng cáo.
Quan chức Fed ủng hộ phương án cắt giảm lãi suất hai lần trong năm nay

Quan chức Fed ủng hộ phương án cắt giảm lãi suất hai lần trong năm nay

Thế giới

23:06:22 31/05/2025
Fed đã giữ nguyên lãi suất kể từ đầu năm 2025, giữa bối cảnh kinh tế Mỹ duy trì đà tăng trưởng mạnh và có nhiều bất ổn liên quan đến các thay đổi chính sách như thuế quan.
Angelina Jolie tâm sự về nỗi đau mất mẹ

Angelina Jolie tâm sự về nỗi đau mất mẹ

Sao âu mỹ

22:57:08 31/05/2025
Angelina Jolie luôn có góc nhìn tích cực về tuổi tác khi sắp bước sang tuổi 50. Cô cũng tâm sự về nỗi đau mất mẹ.
Hồ Việt Trung tiết lộ kỷ vật đặc biệt giúp có nhà, có xe

Hồ Việt Trung tiết lộ kỷ vật đặc biệt giúp có nhà, có xe

Tv show

22:51:32 31/05/2025
Đến với chương trình Kỷ niệm thanh xuân , Hồ Việt Trung mang theo cây đàn organ - món quà quý giá mà cha tặng từ khi anh mới bước chân vào nghệ thuật.
Ca sĩ Nathan Lee giờ ra sao?

Ca sĩ Nathan Lee giờ ra sao?

Sao việt

22:49:11 31/05/2025
Không còn nổi loạn hay những phát ngôn gây sốc , Nathan Lee khẳng định bản thân đã thay đổi và sẽ trở lại với phiên bản khác.
Ca sĩ Hồ Quang 8 tiết lộ số tiền thí sinh tặng khi ngồi ghế nóng

Ca sĩ Hồ Quang 8 tiết lộ số tiền thí sinh tặng khi ngồi ghế nóng

Nhạc việt

22:23:51 31/05/2025
Hồ Quang 8 từng 2 lần ngồi ghế giám khảo cuộc thi Tiếng hát Việt toàn cầu , vì thế, nam ca sĩ có nhiều kỷ niệm với thí sinh cuộc thi.
Ảnh nét căng đám cưới Hồ Văn Cường: Chú rể diện vest bảnh bao, cô dâu visual đỉnh chóp vàng đeo trĩu cổ nặng tay

Ảnh nét căng đám cưới Hồ Văn Cường: Chú rể diện vest bảnh bao, cô dâu visual đỉnh chóp vàng đeo trĩu cổ nặng tay

Sao thể thao

21:05:59 31/05/2025
Ngày 26/5/2025, cầu thủ Hồ Văn Cường, hậu vệ cánh phải triển vọng của CLB Sông Lam Nghệ An đã chính thức về chung một nhà với cô giáo xinh đẹp Nguyễn Linh trong sự chúc phúc nồng nhiệt của gia đình, bạn bè và người hâm mộ.
Tình thế căng thẳng của nhóm đại mỹ nhân: Loạt quá khứ bị đào bới, tẩy chay diện rộng, tất cả là vì 1 người

Tình thế căng thẳng của nhóm đại mỹ nhân: Loạt quá khứ bị đào bới, tẩy chay diện rộng, tất cả là vì 1 người

Nhạc quốc tế

20:59:55 31/05/2025
Hát và nhảy là hai yếu tố không thể thiếu của một thần tượng nhưng aespa lại thường xuyên khiến người hâm mộ thất vọng vì rất hay hát nhép và nhảy hời hợt.