Chanh tốt nhưng cần lưu ý khi dùng

Chanh chứa vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong một số trường hợp sau đây, chúng ta cần lưu ý khi dùng nó, theo boldsky.

Ảnh: Shutterstock

Loét dạ dày

Loét dạ dày có thể là do lượng a xít dư thừa trong dạ dày. Khi tiêu thụ nhiều chanh, nó làm cho dạ dày nhiều a xít gây ra vết loét vào lớp lót bên trong của các cơ quan tiêu hóa, có thể dẫn đến loét dạ dày, tá tràng nhẹ hoặc nặng.

GERD – Bệnh trào ngược thực quản do dạ dày

GERD là một bệnh khác liên quan đến nội tạng. Buồn nôn, nôn mửa, đau ngực và đau họng là một số triệu chứng của bệnh này. Phổ biến nhất được gọi là trào ngược a xít. Hàm lượng a xít trong chanh có thể làm suy yếu sức mạnh của dạ dày và làm tăng sản xuất a xít trong dạ dày. Khi a xít di chuyển đến cổ họng gây ra cảm giác bỏng và có thể ăn mòn lớp lót bên trong của thực quản gây ra triệu chứng GERD.

Thường xuyên đi tiểu

Mặc dù chanh chứa đầy vitamin C, chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể nhưng chanh có xu hướng gây tiểu tiện khi tiêu thụ với số lượng lớn, làm mất nước. Hàm lượng a xít trong chanh giúp chanh trở thành một chất lợi tiểu tự nhiên.

Gây đau nửa đầu

Rất nhiều nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nhiều chanh có thể dẫn đến những cuộc tấn công của cơn đau nửa đầu. Thủ phạm là loại a xít amino gọi là tyramine có trong chanh với số lượng khá lớn. A xít amin này chịu trách nhiệm cho máu vào não đột ngột gây ra các cuộc tấn công đau nửa đầu.

Sỏi thận

Vỏ chanh cũng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, và nó có thể dẫn đến sỏi thận, do hàm lượng oxalat trong vỏ chanh. Oxalate biến thành tinh thể trong cơ thể có thể ngăn sự hấp thu canxi, do đó dẫn đến hình thành sỏi thận.

Các vấn đề miệng

Hậu quả ăn mòn của chanh trên răng của chúng ta cũng đáng kinh ngạc. A xít citric và a xít ascorbic có trong chanh cùng với hàm lượng đường tự nhiên trong chanh có thể dễ dàng dẫn đến các vấn đề về miệng như sâu răng và phân hủy răng.

Dạ dày khó chịu

Quá nhiều nước ép chanh có thể dẫn đến các vấn đề dạ dày do liều lượng vitamin C trong chanh cao nhiều hơn cơ thể chúng ta có thể hấp thụ. Để tẩy sạch lượng vitamin C dư thừa, nước chảy vào ruột gây tiêu chảy và buồn nôn.

Như chúng ta đều biết quá nhiều thứ gì đó cũng có hại cho sức khỏe. Quả chanh cũng không ngoại lệ. Vì vậy, để khai thác lợi ích của tối đa nước chanh thì cần lưu ý nhất là về liều lượng dùng.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien