Chanh leo lan rộng cao nguyên Mộc Châu
Mới được đưa về trồng trên cao nguyên Mộc Châu (Mộc Châu, Sơn La) hơn 2 năm nay, nhưng cây chanh leo đã khẳng định được chỗ đứng của mình bằng chính chất lượng, hiệu quả kinh tế. Đây là một trong các nông sản sạch đang được sản xuất và tiêu thụ theo mô hình liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp.
Chanh leo từng bước thay thế cây su su
Mộc Châu được biết đến như một cao nguyên trù phú, với các sản vật nổi tiếng như mận Tam hoa, đà.o m.ỏ quạ, su su và đặc biệt là nơi có nhiều tỷ phú bò nhất cả nước. Mảnh đất màu mỡ này, được ví như là “Đà Lạt thứ 2″, bởi thổ nhưỡng, khí hậu thiên nhiên ưu đãi, quanh năm mát mẻ, nên rất thích hợp cho việc trồng trọt, sản xuất theo mô hình công nghệ cao, sạch.
5 năm trước, nếu cây su su là cây trồng chủ lực ở Mộc Châu, thì nay cơ cấu đã thay đổi, thay vào đó là cây chanh leo. Ông Hà Trung Chiến – Bí thư huyện Mộc Châu cho biết, hiện Mộc Châu có 1.009ha sản xuất rau, củ, quả, đạt 17.300 tấn/năm, với 35 loại rau. Trong đó có 21.7ha đã được chứng nhận VietGAP, 22,5ha được chứng nhận sản xuất an toàn, diện tích rau chủ yếu được sản xuất ở Đông Sang, Mường Sang, Chiềng Hắc và thị trấn Mộc Châu, với 9 tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, trong đó có 7 hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp. Theo đó, giá trị sản xuất trung bình đạt từ 300 – 400 triệu đồng/ha/năm.
Cây chanh leo đang được thay thế dần cây su su và nó đang trở thành cây “vàng” trên cao nguyên Mộc Châu. Ảnh: V.T
Video đang HOT
Hơn 2 năm nay, huyện đã đưa vào trồng thử nghiệm giống chanh leo Đài Loan, theo mô hình liên kết và đang phát huy hiệu quả. Ông Nguyễn Minh Thái – Chủ nhiệm HTX Chanh leo Mộc Châu cho biết, HTX được thành 11.2015, ban đầu có 28 thành viên và hiện là 78 thành viên, với 86ha, tập trung ở xã Tân Lập, Chiềng Hắc, Phiêng Luông và thị trấn Nông trường Mộc Châu. HTX đang liên kết với Công ty CP Nafoods Tây Bắc để sản xuất và bao tiêu 100% sản phẩm cho bà con.
“Cây chanh leo rất thích hợp với khí hậu thổ nhưỡng Mộc Châu, chỉ sau 4 tháng là cho thu hoạch. Năm đầu tiên cho 40 – 45 tấn/ha, năm thứ hai đạt 65 – 70 tấn/ha, với giá trung bình 7.000 đồng/kg (đạt 12 – 13 quả/kg). Để quả chanh đạt chất lượng, chúng tôi thường xuyên tập huấn cho các xã về cách ghi chép hàng ngày, sử sử dụng thuố.c BVTV, lịch phun thuố.c, bón phân, thu hái, đán.h giá sản phẩm của từng diện tích của các xã viên. Mỗi một tiểu khu HTX bầu ra một tổ trưởng để lên lịch phun thuố.c, bón phân, hái quả… nhờ đó có thể truy xuất được nguồn gốc sản phẩm là của xã viên nào” – ông Thái cho biết.
Bà Đặng Thị Vui – xã viên trồng chanh leo với diện tích 1ha, ở Tiểu khu 84 – 85, thị trấn Nông trường Mộc Châu vui vẻ nói: “Trước đây nhà mình trồng su su, ngô, sắn và cây nậm, thu nhập chẳng đáng là bao. Hai năm nay được công ty đưa giống chanh leo về trồng rất hiệu quả, cho thu nhập gấp 2 – 3 lần trước đây, nhờ đó mà đời sống gia đình mình cũng tăng lên”.
Liên kết bền vững
Ông Nguyễn Văn Sáng – Trưởng phòng Kinh doanh Công ty CP Nafoods Tây Bắc cho biết, công ty đã ký hợp đồng liên kết với HTX và người dân trong việc sản xuất và tiêu thụ chanh leo. “Chúng tôi cung cấp giống, kỹ thuật, phân bón cho bà con. Khi chanh chín chúng tôi cam kết bao tiêu 100% sản phẩm. Hiện công ty đang mở rộng thị trường ra các nước Đông Nam Á và chấu Á… nên lượng cầu rất lớn. Chúng tôi đang tiếp tục mở rộng diện tích chanh leo ra một số tỉnh phía Bắc, nhằm đáp ứng nhu cầu chế biến của nhà máy và xuất khẩu” – ông Sáng cho hay.
Ông Nguyễn Viết Chữ – Phó Chủ nhiệm HTX Chanh leo Tây Bắc cho biết thêm, do chanh leo chín rất nhanh, nên khi chanh vào độ chín cứ 2 ngày, hoặc thậm chí ngày thu hoạch một lần. Lịch thu hoạch, do HTX quyết định. Bà con thu hoạch chanh tập hợp tại HTX, sơ chế, rồi giao lại cho công ty.
“Chanh leo là loại cây rất ít sau bệnh, nhìn vườn chanh rậm rạp thế, nhưng không có con sâu nào, chủ yếu chỉ dùng thuố.c kích thích đậu quả thôi, nên chất lượng quả rất tốt, sạch” – ông Chữ chia sẻ.
Ông Tạ Đồng Bảy – xã viên, ở Tiểu khu 84 – 85, thị trấn Nông trường Mộc Châu cho biết, trước đây ông trồng hơn 1ha su su. Tuy nhiên, gần đây giá su su liên tục sụt giảm, năng suất thấp, nên anh đã quyết định bỏ su su sang trồng chanh. “Với năng suất 60 – 70 tấn/ha, chỉ cần giá trung bình đạt 5.000 – 6.000 đồng/kg, đầu ra ổn định, trồng chanh leo đã có lãi hơn rất nhiều cây trồng khác ở Mộc Châu hiện nay” – ông Bảy nhận định.
Theo Danviet
Thu nhập gần 300 triệu đồng/năm nhờ cây chanh leo
Sau hơn 1 năm đưa vào sản xuất ở 2 xã Đức Hương và Hương Quang (huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh), cây chanh leo đang khẳng định giá trị kinh tế vượt trội so với nhiều loại cây trồng khác với mức thu nhập từ 250 đến 300 triệu đồng/ha/năm.
Những ngày này, nông dân thuộc hai xã Đức Hương, Hương Quang, huyện Vũ Quang, Hà Tĩnh đang tập trung thu hoạch chanh leo chính vụ với sản lượng ước đạt 336 tấn. Sau hơn một năm đưa vào sản xuất, cây chanh leo đang khẳng định giá trị kinh tế vượt trội so với nhiều loại cây trồng khác, khi mỗi ha chanh leo có thể cho thu nhập từ 250 - 300 triệu đồng/năm. Quan trọng hơn, loại cây trồng này không cần quá nhiều nước.
Thực hiện đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tháng 3.2015, huyện Vũ Quang đã ký kết với Công ty Cổ phần thực phẩm Nghệ An đưa vào trồng thử nghiệm gần 17ha cây chanh leo trên địa bàn hai xã Đức Hương, Vũ Quang.
Ông Nguyễn Văn Khương (HTX Hương Giang, xã Đức Hương, Vũ Quang, Hà Tĩnh) cho biết: "Tôi nhận thấy cây chanh leo phù hợp với khí hậu ở nơi đây. Năng suất qua đán.h giá ban đầu rất tốt lại được thị trường chấp nhận, hiệu quả cao".
Theo đán.h giá của Phòng Nông nghiệp huyện Vũ Quang, mỗi ha chanh leo sẽ cho thu hoạch từ 20 - 30 tấn quả. Với giá bình quân thu mua tại vườn đạt 16.000 đồng/kg, sau hai năm thử nghiệm cây chanh leo đã khẳng định phù hợp với thổ nhưỡng, đất đai huyện Vũ Quang.
Ảnh minh họa
Theo Danviet
[Chế biến] - Bánh Trung thu hiện đại vạn người mê hóa ra chẳng khó làm Bánh Trung thu hiện đại được trang trí thêm hoa, lá với nhiều màu sắc bắt mắt đang khiến chị em mê mẩn trên khắp các diễn đàn, hội nhóm nấu ăn facebook. Vài tháng trở lại đây, nhiều chị em chia sẻ hình ảnh bánh Trung thu hiện đại (vì mới nên bánh được gọi là bánh Trung thu hiện đại) với...