Chàng trai nuôi kiến, có con giá trị trên 30 triệu đồng
Thay vì chọn nuôi những loại thú cưng thông thường, chàng trai này sẵn sàng chi hơn chục triệu đồng để… nuôi kiến.
Hơn 4 năm nay, Lê Nguyễn Hoàng Hiếu (31 tuổi), ngụ tại P.Tân Định, Q.1 ( TP.HCM) theo đuổi việc nuôi kiến với nhiều mục đích, trong đó có việc lan tỏa tình yêu dành cho động vật.
Hoàng Hiếu và hộp kiến của mình. Ảnh THƯỢNG HẢI
“Cơ duyên nuôi kiến bắt đầu từ đại dịch Covid-19 (năm 2020), khi ấy cuộc sống hoàn toàn đảo lộn và mình muốn nuôi một loài vật để tập sống chậm lại, tình cờ mình biết đến thú nuôi kiến trong hộp (tank kiến) từ một người bạn. Chính việc nuôi này, mình dần dần tạo nên một “vương quốc” thu nhỏ của loài kiến”, Hoàng Hiếu chia sẻ.
Hiếu cho biết thêm thú nuôi kiến trong hộp cần phải đảm bảo được các điều kiện về độ ẩm, nhiệt độ để giúp kiến phát triển. Với những dòng kiến đặc biệt cần phải có hộp nuôi chuyên dụng… Ngoài ra, còn một số thứ khác như: kẹp cho kiến ăn, mật hoa protein và khoáng dành cho kiến, thạch dinh dưỡng, phấn cồn tránh kiến leo ra, tiểu cảnh, phụ kiện 3D…
Một con kiến chúa. Ảnh NVCC
Kiến chúa sẽ được đưa vào nuôi ống nghiệm chờ sinh ra trứng và ấu trùng. Ảnh NVCC
Là người bạn thân thiết của Hiếu, chị Nguyễn Thị Hồng Thu (31 tuổi) chia sẻ: “Hiếu từng chăm con kiến đạn Nam Mỹ (Paraponera Clavata) có giá trị trên 30 triệu đồng và việc chăm sóc nó gặp rất nhiều khó khăn. Hiếu phải trao đổi và tìm sự hỗ trợ của nhiều người bạn nuôi kiến ở Đức để giúp kiến sinh trưởng, nên hầu như toàn bộ tâm sức của Hiếu đều dành cho loài vật này”.
Hiện nay, Hiếu nuôi tầm 10 loài kiến khác nhau, trong đó phân nửa là các loài của Việt Nam như: Tetraponera Rufonigra, Harpegnathos Venator (HV)… và số còn lại đến từ Úc, Nam Mỹ. Trong đó, giá trị của một bộ bao gồm kiến chúa và hộp nuôi kiến dao động trong khoảng từ 700.000 đồng cho đến hơn 60 triệu đồng.
Video đang HOT
Một số mẫu tank kiến của Hiếu. Ảnh NVCC
“Mỗi loài kiến có đặc tính môi trường sống riêng nên cách chăm sóc cũng khác nhau. Vì thế, mình thường đọc rất nhiều tài liệu về kiến trên các diễn đàn, bách khoa điện tử về kiến và xem các bản phiên dịch từ video của nhiều người nuôi kiến ở Tây Ban Nha, Mỹ, Canada…”, Hiếu cho biết.
Hiếu cho biết việc nuôi kiến không tốn quá nhiều công chăm sóc như chó mèo. Tuy nhiên, khi đã quyết định bắt tay vào việc xây dựng “vương quốc” cho kiến thì cần rất nhiều lưu ý.
Hiếu có tình yêu động vật. Ảnh NVCC
“Kiến rất nhạy cảm với thức ăn, nếu cho ăn mồi không sạch sẽ bị chết và mình đã từng để mất một kiến chúa tầm 20 triệu đồng vì cho ăn sâu có độc. Kiến có đặc tính gom rác tập kết và nếu người nuôi không dọn đống rác đó đi rất dễ gây mốc trứng, ấu trùng. Và bản chất kiến chúa chọn nơi khuất sáng để đẻ trứng nếu người nuôi mở hộp xem trong giai đoạn sinh sản thì kiến rất dễ bị căng thẳng rồi ăn luôn ấu trùng của mình”, Hiếu cho biết.
Ảnh NVCC
Khi được hỏi: “Việc nuôi kiến liệu có gây ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên không?”, Hiếu chia sẻ: “Thật ra môi trường tự nhiên Việt Nam vốn đã có đông đảo các loài kiến xâm nhập có hại từ Nam Mỹ từ rất lâu như: kiến đen, kiến lửa… và đặc tính của chúng rất hung dữ. Đa phần kiến nuôi thường có tốc độ tăng đàn rất chậm, thậm chí có loài 1 năm mới có một kiến thợ và nhiều loài lại có giá trị rất đắt từ chục đến hơn trăm triệu đồng nên chuyện kiến nuôi xổng ra là rất hiếm”.
Hiếu cho biết ở các nước như Singapore, Úc thì bộ môn nuôi kiến đã được giáo dục đến cho các học sinh vì mọi hoạt động sống của kiến từ lúc bắt đầu cho đến khi “lập quốc” đều được quan sát rất rõ ràng.
“Và kiến cũng có những hoạt động như xã hội loài người như: tính hy sinh, tính bảo vệ lãnh thổ, tính ngăn nắp, chăm chỉ… Từ đó, trẻ nhỏ sẽ được giáo dục về thiên nhiên tốt hơn thay vì cứ phó mặc hết cho điện thoại”, chàng trai này bày tỏ.
Không chỉ nuôi, Hiếu còn lập nên một kênh TikTok với hơn 8 triệu lượt thích để chia sẻ về cách nuôi kiến và tuyệt nhiên tránh những loài nguy hiểm, độc hại vì kênh có rất nhiều trẻ nhỏ theo dõi.
Quán phá lấu của cụ bà 86 tuổi trong hẻm nhỏ ở TP.HCM: Hương vị nức tiếng từng lên tivi
Chén phá lấu bà ngoại đã từng nổi tiếng, được nhiều người biết đến nhưng liệu khách có còn đông như trong giai đoạn đầu?
Núp trong một con hẻm nhỏ 96/1 Phan Đình Phùng, Quận Phú Nhuận, TP. HCM là xe phá lấu bà ngoại với hơn 20 năm tuổi.
Chén phá lấu đã từng được lên tivi
Bà Trương Thị Hoa (86 tuổi) là chủ nhân gánh phá lấu bà ngoại nhỏ nép mình trong con hẻm 96/1 Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận, TP. HCM. Quán nhỏ bình dị với vài bộ bàn ghế cùng chiếc bạt căng che đầu đã tồn tại được hơn 20 năm ở nơi Sài thành hoa lệ không thiếu những món ăn ngon.
Mỗi ngày ngoại dọn hàng ra con hẻm này từ 9 giờ sáng và dọn dẹp về khi đã bán hết hàng, thường là vào khoảng 17 giờ. "Bà không nghỉ hôm nào. Ngày rằm, lễ cũng bán luôn"- bà Hoa tâm sự.
Bà Hoa - chủ nhân của gánh phá lấu bà ngoại.
Dù tuổi cao sức yếu, nhưng mỗi ngày bà Hoa vẫn thức dậy lúc 4 giờ sáng để sơ chế lòng bò. "Người ta ăn ở nhiều nơi nhưng vẫn khen phá lấu ở chỗ bà ngon do bà 'mần' kỹ lắm. 'Mần' không kỹ, giả dối là nó hôi. Phải rửa chanh, ngâm phèn chua, ngâm giấm. Con cháu cũng có phụ cho kịp thời gian để dọn hàng."
Bà Hoa đã theo cái nghề bán phá lấu đã hơn bốn chục năm. Trước kia, bà bán bên cầu Thị Nghè 20 năm ròng, sau dọn về đây vì nơi đây tập trung đông dân lao động, học sinh - những người chuộng món phá lấu dân dã này. Khách "ruột" của bà ăn từ khi còn nhỏ đến lúc lập gia đình vẫn thường ghé lại. Có người còn mua phá lấu theo ký để mang theo khi đi nước ngoài.
Nói về chén phá lấu, trong một chén nhỏ đầy ắp bao gồm tổ ong, phèo, khế, bao tử, lá mía. Bà Hoa không nấu cầu kỳ, chỉ làm theo đúng công thức đơn giản của "ông già" (bố- pv) truyền lại. Nấu cùng nước dừa nên nước dùng vị rất thanh. Bà còn cẩn thận chuẩn bị thêm một chén nước dùng riêng cùng rau răm cho thực khách dùng kèm với bánh mì.
Ngoài ra, quán còn pha chế thêm chén nước mắm chanh ớt, chua chua cay cay dành cho những vị khách muốn thử khẩu vị lạ.
Món phá lấu nức tiếng của bà Hoa.
Người ta khen phá lấu của bà dân dã, giản dị, vị nước dùng thanh mà không gắt. "Phá lấu của bà không dùng nhiều gia vị, chủ yếu là nước dừa nên không quá đậm đà như các quán khác, nhưng hương vị lại rất vừa miệng. Phá lấu tươi, được làm rất kỹ, miếng nào cần giòn thì giòn, cần dai thì dai" - bạn Quang, một bạn trẻ đã nhiều lần ghé lại quán phá lấu này chia sẻ.
Có thời điểm, phá lấu bà Ngoại rất nổi tiếng, được nhiều bạn trẻ đến thưởng thức và review trên các trang mạng xã hội. Dòng khách từ nhiều nơi đến đây, háo hức, tò mò được nếm chén phá lấu đặc biệt. Thậm chí, bà Hoa còn khoe rằng mình được tham gia một cuộc thi, thắng giải và được MC Trường Giang mời lên truyền hình với chén phá lấu đặc trưng.
Giờ ra sao...
Nhưng dạo gần đây, mọi người dường như đã dần quên lãng hàng phá lấu nhỏ bình dị nức tiếng ngày nào. Một buổi chiều tháng 6 mưa rào, gánh phá lấu của bà Hoa vắng khách đến lạ. Trong con hẻm nhỏ chỉ chỏng chơ vài chiếc bàn, ghế.
Bà kể, thời gian đầu bà chỉ bán 5 ký phá lấu bò mỗi ngày, sau tăng dần lên 10 ký, rồi đỉnh điểm - giai đoạn được nhiều bạn trẻ yêu mến nhất, bà bán được hơn 15 ký một ngày. Sau, mọi người cũng đến thưa dần, đặc biệt là trong thời gian mưa bão như giai đoạn này.
Hương vị chén phá lấu 40 năm qua thì vẫn thế thôi, nhưng có nhiều yếu tố tác động, khiến người ta ít khi ghé đến quán nhỏ này. Ngoại Hoa kể. "Xăng tăng giá, người ta ở xa cũng ngại đi tới đi lui. Rồi thì công nhân thất nghiệp, nên người ta ghé cũng ít dần."
Một buổi chiều tháng 6, gánh phá lấu của bà Hoa vắng khách đến lạ.
Dù xăng tăng, kéo theo nhiều thực phẩm cũng tăng nhưng bà Hoa vẫn giữ chén phá lấu ở mình ở mức bình dân là 30 nghìn đồng. Cái giá này đã từ lâu lắm rồi, trước cả khi dịch bệnh diễn ra. Hỏi bà tại sao không tăng giá khi hiện nay giá thực phẩm đều tăng theo giá xăng, bà cười bảo rằng: "Người bỏ mối thấy bà già rồi nên không tăng giá. Bà suy nghĩ vậy thì cũng không tăng giá. Mình lấy công làm lời thôi."
Bà Hoa chia sẻ, dù có bán không hết, vài người hàng xóm xung quanh cũng cưu mang bà, mua giúp bà sau những giờ tan ca, nên đối với bà Hoa, chuyện này cũng không có gì đáng nói khi đã qua thời "hoàng kim".
MTQ giúp nam sinh ăn mì gói mơ vào ĐH: Hãy nhẫn nại đợi em thi xong Mới đây, Trúc Phương đã kêu gọi giúp đỡ cho trường hợp cậu học trò nghèo Nguyễn Phan Nguyên Trường (lớp 12A13 Trường THPT Thủ Đức). Được biết, Nguyên Trường không còn bố mẹ, hàng ngày em phải ăn mì gói, ôn thi với ước mơ đặt chân vào giảng đường đại học. Trúc Phương mong mọi người hạn chế liên hệ với...