Chàng trai Đức ‘ăn chực’ để cưa đổ cô gái Việt
Phải lòng Thùy Anh nhưng không dám thổ lộ, suốt mấy tháng ròng, Johannes Ott ngày nào cũng vượt 10 km đến phòng trọ, ở lại “ăn chực” để được gần bạn gái.
“Đẹp trai không bằng chai mặt. Đã thế tôi vừa đẹp trai lại vừa chai mặt nên phải tận dụng hết thế mạnh của mình”, Johannes Ott cười. Bằng vốn tiếng Việt khá sõi, anh con rể người Đức kể lại hành trình chinh phục Tô Thùy Anh, chín năm trước.
Hồi đó, Thùy Anh là nữ sinh năm nhất một trường cao đẳng, hàng ngày đi làm thêm ở một nhà hàng. Một hôm, cô phát hiện chàng trai ngoại quốc ngồi một mình nên lại bắt chuyện: “Chắc anh mới đến Việt Nam nên không có nhiều bạn bè. Nếu khó khăn gì thì có thể chia sẻ với tôi”. Lúc đó, cô gái muốn được nói chuyện với người nước ngoài để luyện tiếng Anh. Johannes chỉ trả lời nhát gừng nên Thùy Anh đành bỏ đi, nghĩ mình thiện chí với nhầm người.
Sáng hôm sau, cô gái gốc Hải Phòng bất ngờ nhận được điện thoại của Johannes mời đi uống cà phê để xin lỗi và giải thích mới đáp một chuyến bay dài sang Việt Nam theo chương trình trao đổi sinh viên, nên rất mệt, không muốn nói chuyện. “Buổi gặp hôm ấy, tôi đã ấn tượng với nụ cười, khuôn mặt kiểu Á Đông của Thùy Anh. Tôi cũng nể cô gái nhỏ nhắn vì tính tự lập”, chàng trai Đức kể và tiết lộ, kế hoạch chinh phục cô gái Việt cũng bắt đầu từ đó.
Đúng 8h30 sáng ngày kế tiếp, anh chàng ngoại quốc mặc quần áo chỉnh tề, từ Hà Đông chạy xe đến gõ cửa phòng trọ của bạn gái ở Cầu Giấy. Nhìn anh chàng “khổng lồ” che kín cả chiếc xe máy, đầu gối gần chạm đến tay lái, Thùy Anh bật cười và mời vào phòng. Tưởng Johannes chỉ đến chơi, ai ngờ anh mở laptop ngồi học online, thi thoảng nhìn lên cười với cô gái Việt. Đến giờ trưa, khi bốn người bạn cùng phòng về, Thùy Anh mời ăn cơm, Johannes cũng ở lại, chẳng hề khách sáo.
Hôm đầu, chủ nhà lấy toàn bộ chỗ thức ăn để dành cho cả tuần trong tủ lạnh ra đãi khách, anh chàng Đức ăn sạch sành sanh. Hôm sau được mời, Johannes lại tiếp tục ngồi xuống mâm. Đến một hôm, cực chẳng đã Thùy Anh nói với bạn trai: “Thôi anh đừng đến đây ăn cơm nữa”. “Cứ để bạn ấy ở lại dùng bữa cho vui”, mấy người bạn cùng phòng gạt đi. Nghe vậy, Johannes mừng rỡ lại ngồi xuống “đánh chén”. Một tuần sau, chỗ gạo để ăn cả tháng của phòng Thùy Anh hết nhẵn.
“Nếu anh muốn ăn thì phải góp gạo”, Thùy Anh tuyên bố. Hôm sau, anh chàng chở theo bao gạo 20 kg đến phòng trọ như yêu cầu.
Sau khi nhận giấy đăng ký kết hôn, Johannes Ott về Đức, vợ anh ở lại Việt Nam. Hai vợ chồng cùng đi làm kiếm tiền lo cho đám cưới tổ chức tại quê hương cô dâu. Ảnh: Nhân vật cung cấp.
“Xa nhà, được ăn bữa cơm gần gũi, ấm cúng như vậy tôi rất vui. Tôi phát hiện ra cô gái mình đang theo đuổi nấu ăn rất ngon nên càng quyến luyến”, chàng trai nhớ lại. Nể bạn cùng phòng, Thùy Anh thi thoảng gửi thêm tiền mua thức ăn “tiếp khách”.
Thấy không ổn khi bạn trai không có ý định chấm dứt chuỗi ngày làm khách, cô gái Việt đành đồng ý cùng anh ra ngoài ăn trưa. Thấy kế hoạch của mình có tiến triển, Johannes càng chăm đến phòng người mình yêu hơn. Nhiều hôm cô gái đi vắng, Johannes đến, ngồi thu lu ngoài cửa, chỉ để được nhìn mặt Thùy Anh rồi về.
Hơn ba tháng trồng cây si và “ăn chực” ở phòng trọ sinh viên, một đêm, Johannes uống rượu thật say để có can đảm tỏ tình. Tình yêu của họ bắt đầu theo một cách “chẳng giống ai” như thế.
Yêu một chàng ngoại quốc, Thùy Anh được nếm đủ chuyển dở khóc, dở cười. Có lần, nhìn thấy cô gái Việt và anh chàng nước ngoài rời khỏi nhà hàng sau bữa tối, hai bảo vệ nói với nhau, giọng miệt thị: “Con bé này tối qua tao nhìn thấy đứng ở đường Lê Duẩn”. Nghe được câu nói xúc phạm, Thùy Anh bật khóc. Johannes bối rối, bắt cô nói lý do. Nghe kể xong, anh chàng hùng hổ quay lại nhà hàng khi nãy hỏi tội. Nhưng vì không thạo tiếng Việt, anh quát hai bảo vệ: “Em yêu, vừa nãy nói gì hả?”. Hai bảo vệ thấy anh chàng to con nổi nóng có phần sợ sệt nhưng lại thấy anh ta gọi mình là “em yêu” thì bối rối. Anh chàng người Đức lại càng quát to hơn: “Em yêu nói cái gì?”. Thấy phản ứng của bạn trai và khuôn mặt ngơ ngác của hai bảo vệ, Thùy Anh phì cười, kéo anh đi.
Thùy Anh (ngoài cùng bên trái) và Johannes (bên phải) trong một chuyến thăm quê chồng. Ảnh: Nhân vật cung cấp.
Video đang HOT
Johannes không lãng mạn, nhưng muốn làm bạn gái vui nên Valentine đầu tiên yêu nhau, anh bịt mắt, dẫn cô đến bàn tiệc ngập ánh nến do mình chuẩn bị. Nhưng đập vào mắt Thùy Anh lại là những cốc nến dùng để thắp trên bàn thờ và lọ hoa cúc vàng. Hỏi ra mới biết, anh chàng tự vào siêu thị, nhìn thấy nến đẹp nên mua về bày, chứ không biết ý nghĩa.
Ba tháng sau lời tỏ tình, Johannes phải về nước nhưng cứ vài tháng, anh lại bay hai chặng, suốt 15 giờ đồng hồ sang thăm bạn gái. Một buổi tối, bật webcam lên, Thùy Anh thấy người yêu đề nghị: “Hay là mình cưới đi để được gần nhau mãi, chứ yêu xa thế này anh khổ quá”. Lời bạn trai khiến trái tim cô gái trẻ loạn nhịp. Đêm đó, cả hai thức trắng tìm hiểu về thủ tục đăng ký kết hôn dù chẳng có chiếc nhẫn nào được trao.
Bà Thúy Vân (mẹ Thùy Anh), nhớ lại thời điểm con gái về nhà xin phép lấy chồng khi chưa đủ 20 tuổi: “Con quyết định lập gia đình khi còn quá trẻ, lại là một chàng trai nước ngoài mẹ nào không lo lắng. Nhưng từ nhỏ Thùy Anh đã tự lập, tự đưa ra mọi quyết định cho cuộc sống của mình, nên tôi tin tưởng con”.
Trong công việc, Johannes là một chàng trai lịch lãm và chuyên nghiệp nhưng ở nhà, anh là một ông bố bỉm sữa chính hiệu. Ảnh: Nhân vật cung cấp.
Sau đám cưới, vợ chồng cô gái trẻ thuê căn nhà mới xây thô, tường còn chưa trát trên phố Cổ Nhuế làm nơi sinh sống. Johannes đi dạy tiếng Đức, đóng quảng cáo, Thùy Anh vừa học, vừa làm. cùng gom tiền lập nghiệp.
Năm nào Johannes cũng cố dành dụm để đưa vợ về Đức thăm gia đình. Lần đầu cùng chồng về quê hương anh, thấy Johannes mắt sáng lên, ríu rít giới thiệu khi nhìn thấy các món ăn Đức, cô gái Việt mới hiểu chồng đã hi sinh vì hạnh phúc gia đình đến mức nào. “Lúc cưới nhau hai bàn tay trắng, làm gì có tiền mua thực phẩm Đức, chắc là anh nhớ món ăn quê hương lắm nhưng chẳng bao giờ than thở”, Thùy Anh kể.
Có những ngày, họ phải chia nhau bát mì trong cơn đói, nhường từng miếng nhỏ. Hai vợ chồng thử sức kinh doanh nhiều mặt hàng. “Bây giờ chúng tôi có thể cùng nhau nếm những món ăn đắt tiền mà mình thích. Nhưng suy cho cùng, chẳng món gì ngon nếu không có tình yêu nêm nếm vào lúc nấu. Tôi hạnh phúc vì luôn có gia vị này, dù lúc hàn vi hay khi cuộc sống đã khá hơn”, Thùy Anh nói.
Trong công việc, Johannes là một chàng trai lịch lãm và chuyên nghiệp, lên mạng xã hội, anh chàng giỏi tiếng Việt là một cây hài thu hút khá đông người theo dõi. Nhưng khi ở nhà, Johannes là một ông bố bỉm sữa chính hiệu. Anh không ngại bất kỳ công việc nào, từ thay tã, pha sữa cho con đến giặt đồ, phơi đồ cho vợ.
Hiện tại, họ đã làm chủ một công ty nội thất, là bố mẹ của hai công chúa, 7 tuổi và hơn 8 tháng tuổi. Thức dậy ở một nơi không phải quê hương, nhưng Johannes luôn xem đó là nhà. Bởi nơi này có những người thân yêu nhất của anh.
Chàng trai 9X đảm đang nấu ăn ngon, làm bánh đẹp, say mê bánh không lò nướng
Những chiếc bánh được Thiện Đức làm trông vô cùng thơm ngon, hấp dẫn khiến bất cứ ai cũng phải ngưỡng mộ.
Biết nấu ăn từ nhỏ, nhưng chỉ khi bắt đầu du học tại Nhật, phải tự lập nên Thiện Đức (27 tuổi) mới thích thức làm chủ căn bếp của mình. Nhiều món ăn từ truyền thống Việt Nam đến nhiều món Á... chàng trai đều làm được cả. Tuy nhiên 9X có một niềm hứng thú vô bờ với vật dụng làm bánh. Từ khi sang Nhật du học, Thiện Đức mua được nhiều đồ làm bánh đẹp và xịn, từ đấy 9X tập làm nhiều loại bánh khác nhau, dần dần, niềm đam mê với bánh trái được nuôi dưỡng ngày một lớn hơn.
Thiện Đức chia sẻ, là du học sinh nên ngoài việc học ở trường, bản thân 9X cũng đi làm thêm để trang trải sinh hoạt phí. Những lúc có thời gian rảnh Đức mua nguyên liệu về rồi làm bánh, chụp ảnh lại và đăng lên mạng xã hội để hướng dẫn cho mọi người cùng làm theo. "Hiện tại, mình làm bánh là vì sở thích, có thời gian thì làm, không thì thôi chứ không ảnh hưởng nhiều đến thời gian và công việc của mình", Đức tâm sự.
Thiện Đức
Chàng trai nhớ lại, chiếc bánh đầu tiên mình làm cũng là cái được mọi người biết đến bản thân cậu nhiều nhất. Lúc đó, Đức đã mua hết đầy đủ các dụng cụ và nguyên liệu, vừa làm vừa xem công thức trên youtube. 9X cứ nghĩ mình làm cho vui nhưng thật bất ngờ, sau khi làm xong, chụp ảnh đăng lên facebook khoe với mọi người thì ai cũng khen và like rất nhiều.
"Mọi người cứ bảo mình có khiếu làm bánh đấy, làm thêm đi,... từ đó trở đi mình cảm thấy tự tin hơn một chút rồi từng ngày từng ngày làm được nhiều quả bánh với nhiều hương liệu khác nhau, chăm làm nên cũng "lên tay" hơn, nghĩ lại vẫn thấy may mắn vì không thất bại ngay từ phút ban đầu", chàng trai hào hứng kể.
Mặc dù là con trai nhưng lại thích chuyện bếp núc, làm bánh nhưng mọi người trong gia đình hết sức ủng hộ động viên Đức. Nhờ đó, chàng trai còn có thời gian và tâm huyết để dành cho những chiếc bánh ngọt ngào. 9X nhấn mạnh, điều quan trọng nhất là bản thân xác định được mình thực sự yêu thích làm bánh. Thiện Đức cảm nhận mình có một đam mê mãnh liệt thôi thúc trong người, nên dù có ai phản đối sẽ vẫn thực hiện. Thế nhưng thật may mắn, người thân luôn là chỗ dựa tinh thần, động viên chàng trai vừa học vừa thực hiện sở thích riêng.
Để làm được những chiếc bánh ngon, Thiện Đức thỉnh thoảng tham khảo công thức hướng dẫn trên youtube. Thế nhưng cũng có một số mẫu chàng trai tự sáng tạo ra. Tuy nhiên, gần đây, do có thêm nhiều kinh nghiệm nên 9X bắt đầu làm bánh theo cảm hứng. Chàng trai sẽ gia giảm nguyên liệu theo cách bản thân mình muốn chứ không phải đúng răm rắp như người khác hướng dẫn. 9X khẳng định, bánh quan trọng nhất là phải ngon còn nếu bánh làm ra dù đẹp đến đâu mà ăn không ngon thì rất lãng phí tiền bạc và công sức.
Khi làm bánh, Thiện Đức cho rằng, khâu nào cũng rất quan trọng và đòi hỏi độ tỉ mỉ cao. Một cái bánh ngon và đẹp là sự đồng nhất giữa tất cả các khâu, không giống như nấu các món ăn thiếu cái này cái kia có thể thay thế, làm bánh chỉ cần sai một công đoạn thôi coi như hỏng cả cái bánh. Chính vì thế, làm bánh khó hay không là do sự tỉ mỉ của mỗi người.
Hiện tại, dòng bánh mà 9X làm nhiều nhất là bánh cream cheese hay còn gọi là bánh cheesecake. Cheesecake thuộc dòng bánh lạnh có xuất xứ từ Pháp. Như tên gọi của nó, một trong những nguyên liệu không thể thiếu của món bánh này là cream cheese. Ngoài ra còn kết hợp với rất nhiều các nguyên liệu khác (hoa quả, kem tươi, gelatin,...) để tạo nên nhiều hương vị phù hợp với sở thích của từng người.
Với Thiện Đức thì cách làm bánh cheesecake là đơn giản nhất cho những ai mới tập tành làm bánh. Đăc biệt việc không cần sử dụng đến lò nướng cũng làm cho cheesecake được rất nhiều người lựa chọn làm cho người thân và bạn bè trong những dịp đặc biệt vì bản chất nhanh gọn không cầu kỳ mà còn ngon và đẹp mắt.
Có lẽ vì đam mê và tỉ mỉ, lại khéo tay nên tất cả những chiếc bánh Thiện Đức làm ra đều nhận được cơn mưa lời khen từ mọi người. "Mình chụp ảnh bánh cũng chăm chút như cách mình làm nên khi chia sẻ ảnh lên facebook mọi người thường dành rất nhiều lời tán dương cho mình. Không phải mình tự làm rồi tự khen nhưng hầu hết ai ăn bánh của mình đều nói bánh ngon và muốn ăn thêm những hương vị khác. Vì vậy mà cứ mỗi lần mình chia sẻ quả bánh hôm nay mình làm mọi người đều thích và khen rất nhiều, cám ơn mọi người!", chàng trai hạnh phúc nói.
Tuy là du học sinh của chuyên ngành quản lý và dịch vụ nhưng Thiện Đức vẫn luôn ấp ủ một ước mơ sẽ mở tiệm cà phê bánh trong tương lai. Dù chưa bàn đến vấn đề lợi nhuận nhưng chỉ cần hàng ngày được làm công việc yêu thích là 9X đã thấy mãn nguyện lắm rồi.
"Trước mắt mình vẫn còn đang bận bịu với việc học và làm thêm nên chỉ làm bánh khi có dịp sinh nhật của bạn bè hay khi muốn thử thách bản thân thôi, coi như vừa làm vừa mày mò thêm một ít kinh nghiệm để chuẩn bị cho ước mơ của tương lai vậy. Còn nói về tự hào, mình cảm thấy mình còn thua kém rất rất nhiều người, có một số bạn làm bánh đẹp đến mức mình chỉ biết ước gì có thể được như người ta, nhưng cho dù thế nào mình vẫn tự hào là những cái bánh mình làm ra đều có một ý nghĩa hay một bài học gì đó, vậy nên mình vẫn cứ thoải mái sáng tạo ra những chiếc bánh cho riêng mình", 9X vui vẻ chia sẻ.
Thực tế, làm bánh không phải là một bộ môn nghệ thuật dễ, chính vì thế, Thiện Đức khuyên, những ai mới bước chân vào lĩnh vực này cần phải đầu tư hết tâm huyết. Chỉ cần như thế thôi thì là ai đi nữa, dù không có kinh nghiệm hay khéo tay thì chiếc bánh người đó làm ra vẫn sẽ rất đặc biệt.Ngoài ra, 9X cũng nhấn mạnh, "N hững bạn mới bắt đầu làm bánh hãy chuẩn bị đầy đủ những dụng cụ cần thiết, không hoàn hoàn phải là đồ đắt tiền hay giống y đúc như người ta cũng được, miễn là nó phục vụ cho đúng mục đích làm bánh thì khả năng hỏng của chiếc bánh sẽ càng thấp hơn. Bánh mà, muốn đẹp thì phải chăm chút nó một chút, có như thế mới có nhiều động lực làm những cái bánh tiếp theo hơn đúng không?".
Ngoài làm bánh ngon và đẹp, Thiện Đức cũng nấu ăn rất ngon và giỏi.
Liều lĩnh khởi nghiệp ngay khi vừa ra trường với 0 đồng, sau 2 năm cô gái kiếm tiền tỷ nhờ kinh doanh homestay và dẫn tour trải nghiệm thực tế ở Hà Giang 24 tuổi, chỉ có bàn tay trắng và vốn kiến thức có được nhờ lăn lộn làm thêm trong thời kỳ sinh viên, ấy thế mà cô gái này quả quyết khởi nghiệp... Bùi Thu Thủy, hiện 27 tuổi, đang kinh doanh homestay và tours ở Hà Giang. Khởi nghiệp với đúng nghĩa 2 bàn tay trắng, sau 2 năm Thủy đã trả...