Chán nấu canh, cho ngay bí ngô vào làm bánh kiểu này ai ăn xong cũng xin cái nữa

Theo dõi VGT trên

Bánh bí ngô cực kỳ dễ chế biến, có thể bảo quản trong tủ lạnh, để cả nhà ăn sáng hay bé đem theo đi học nhâm nhi bữa chiều.

Hơn nữa, vị thơm bùi của bí ngô và những dinh dưỡng của loại củ quả này khiến mẹ khó có thể phủ nhận sự hấp dẫn của món bánh này.

Nguyên liệu:

- 400gr bí ngô đã nấu chín, 200gr bột gạo nếp, 50gr đường xay, dầu ăn.

Chán nấu canh, cho ngay bí ngô vào làm bánh kiểu này ai ăn xong cũng xin cái nữa - Hình 1

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế bí ngô

- Bí ngô gọt bỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, hấp chín trong khoảng 12 phút. Cân lấy 400gr bí, đem xay hoặc nghiền nhuyễn.

Chán nấu canh, cho ngay bí ngô vào làm bánh kiểu này ai ăn xong cũng xin cái nữa - Hình 2

Bước 2: Nhào bột

- Trộn phần bí ngô đã nghiền với 200gr bột gạo nếp và đường xay và nhồi đều, mạnh tay cho đến khi được khối bột dẻo, không còn dính tay. Nếu bột vẫn dính thì trộn thêm với một chút bột.

Chán nấu canh, cho ngay bí ngô vào làm bánh kiểu này ai ăn xong cũng xin cái nữa - Hình 3

Video đang HOT

Bước 3: Chia bột

- Chia bột thành những khối tròn nhỏ và lấy thìa ấn dẹt xuống để có một miếng bột tròn, dẹt dày tầm 0,5cm.

Chán nấu canh, cho ngay bí ngô vào làm bánh kiểu này ai ăn xong cũng xin cái nữa - Hình 4

Bước 4: Chiên bánh

- Đổ một chút dầu vào chảo và chiên bánh ở lửa trung bình đến khi 2 mặt chuyển màu sậm hơn, có chút cháy cạnh.

Chán nấu canh, cho ngay bí ngô vào làm bánh kiểu này ai ăn xong cũng xin cái nữa - Hình 5

- Bánh có thể bảo quản trong tủ lạnh và khi ăn, quay nóng bằng lò vi sóng. Bạn cũng có thể nặn sẵn bột, bảo quản trong tủ đá và đem chiên lên khi ăn.

Chán nấu canh, cho ngay bí ngô vào làm bánh kiểu này ai ăn xong cũng xin cái nữa - Hình 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Ngọc

Bánh bí ngô hấp táo tàu thơm ngon không thể chối từ

Nếu đang tìm loại bánh đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo mùi vị đặc biệt, thơm ngon, khiến cả nhà cùng thích mê, thì bánh bí ngô hấp táo tàu sau đây có thể là một gợi ý không tồi cho bạn.

Bánh bí ngô hấp táo tàu vừa mềm xốp lại thơm bùi vị bí ngô chắc chắn sẽ gây ấn tượng với những ai được thưởng thức nó. Để làm bánh bí ngô hấp táo tàu thành công, điều quan trọng nhất là phải chú ý đến lượng men nở cho vào, nhiều quá hay ít quá đều không ngon. Ngoài ra cũng cần thời gian ủ bột để bột nở to gấp 2-3 lần so với bình thường. Về cách làm chi tiết, mời bạn xem công thức sau đây.

Bánh bí ngô hấp táo tàu thơm ngon không thể chối từ - Hình 1

Nguyên liệu làm bánh bí ngô hấp táo tàu

Bí ngô: 250g

Bột mỳ: 200g

Men nở: 3g

Đường trắng: 15g

Nước: 50-70ml

Nước ấm: 5ml

Táo tàu: 2-3 quả

Cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu

Bánh bí ngô hấp táo tàu thơm ngon không thể chối từ - Hình 2

- Bí ngô rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng mỏng.

- Đem hấp chín trong khoảng 15 phút.

- Cho bí ngô vào máy xay, thêm 40ml nước, xay cho thật nhuyễn.

- Trộn bí ngô đã xay nhuyễn cùng đường trắng.

Bánh bí ngô hấp táo tàu thơm ngon không thể chối từ - Hình 3

- Ngâm men nở với 5ml nước ấm cho men tan ra. Lưu ý không dùng nước nóng, chỉ dùng nước ấm khoảng 40 độ C.

- Đổ nước men và bột mỳ vào cùng bí ngô, trộn đều. Đổ nốt phần nước còn lại trộn với bột sao cho bột đặc với độ vừa phải.

- Cho hỗn hợp bột vào khay hấp, đậy kín nắp để khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp 2-3 lần ban đầu.

Bánh bí ngô hấp táo tàu thơm ngon không thể chối từ - Hình 4

- Xếp táo tàu lên trên bề mặt bột. Đem hấp bột trong khoảng 30 phút.

- Bánh nguội thì đổ ra đĩa và cắt thành những khoanh nhỏ.

Bánh bí ngô hấp táo tàu thơm ngon không thể chối từ - Hình 5

Chúc các bạn ngon miệng với bánh bí ngô hấp táo tàu này nhé!

Theo Emdep

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Những món nướng hấp dẫn với chiên không dầu
06:02:18 01/10/2024
Hôm nay nấu gì: Cả nhà chán cơm, vợ nấu bữa này ai cũng thèm ăn trở lại
18:11:34 30/09/2024
Khi nấu thịt bò với khoai tây, hãy ghi nhớ 4 điểm mấu chốt thì thịt bò sẽ giòn, ngon và có màu đỏ đẹp
06:08:59 01/10/2024
"Vua nhuận tràng" trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột
06:03:11 01/10/2024
Loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, tốt ngay cả ở phần vỏ, đem làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng
05:49:36 02/10/2024
Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt
06:01:20 01/10/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch
16:15:16 01/10/2024
Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng
05:59:05 01/10/2024

Tin đang nóng

Bị cáo Trương Mỹ Lan đồng ý bán một số dự án cổ phần để khắc phục
10:11:32 02/10/2024
Hôn nhân lần 2 của Vân Hugo: Nếu vậy thì ngay từ đầu, anh ấy không nên chọn lấy một người vợ như tôi
08:08:26 02/10/2024
Negav chính thức lên tiếng: Thừa nhận lỗi lầm quá khứ, tiết lộ tình trạng hiện tại
09:19:46 02/10/2024
Ngày ăn hỏi, mẹ chồng tái mặt khi thấy vết bớt trên cánh tay con dâu: Kết quả ADN khiến 2 nhà điếng người
12:40:41 02/10/2024
Cách những bữa tiệc trắng của Sean "Diddy" Combs trở thành huyền thoại ở Hollywood
11:09:30 02/10/2024
Tìm thấy th.i th.ể thứ 5 trong vụ sạt lở tại quốc lộ 2 qua Hà Giang
10:47:24 02/10/2024
Người xui xẻo nhất trong scandal của Negav
10:31:38 02/10/2024
Bạn gái Cruz Beckham giống hệt Victoria thời trẻ
08:28:13 02/10/2024

Tin mới nhất

Quả bán đầy chợ nhưng được coi là báu vật của mùa thu, đem nấu canh vừa ngon lại bổ dưỡng

05:58:07 02/10/2024
Món canh vừa đơn giản, rẻ tiề.n lại thơm ngon bổ dưỡng trong mùa thu nhất định bạn phải thử! Mướp bán đầy chợ nên bạn có thể tha hồ mua rồi về chế biến nhé.

Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe

05:54:14 02/10/2024
Với 4 loại thực phẩm này bạn hãy sử dụng thường xuyên để nấu các món ăn nuôi dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe của bạn!

Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon

05:49:06 02/10/2024
Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.

Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình

05:48:02 02/10/2024
Hiểu được tầm quan trọng của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong mỗi món ăn của gia đình giúp bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm

06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.

Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết

11:53:29 30/09/2024
Hãy cùng khám phá sự kết hợp tuyệt vời này, biến những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản thành bảo bối chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, đồng hành cùng bạn trong suốt mùa thu này.

Loại rau giàu chất xơ xào với con chứa đầy canxi được món ngon ăn mãi chẳng béo, đảm bảo ai cũng thích

06:14:04 30/09/2024
Món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, bổ dưỡng, ăn nhiều không béo, chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể

06:09:18 30/09/2024
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.

Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi

06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.

Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ

06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .

Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng

06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.

Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng

06:00:20 30/09/2024
Chỉ sau 25 phút chế biến, bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Salad miến trộn vừa dễ làm lại rất lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Phụ huynh đi ô tô vào sân trường làm học sinh bị thương

Tin nổi bật

14:07:02 02/10/2024
Một phụ huynh điều khiển ô tô vào sân Trường THCS & THPT Chu Văn An (TP Móng Cái, Quảng Ninh) đã va chạm, làm học sinh H. bị thương.

Forbes tiết lộ 10 nhóm nhạc Kpop kiếm nhiều tiề.n nhất trên YouTube

Nhạc quốc tế

14:06:17 02/10/2024
Trang Forbes Hàn vừa công bố Top 10 kênh YouTube quyền lực nhất tại Hàn Quốc dựa trên thu nhập mà kênh này mang lại cho chủ sở hữu.

Nga: Moscow kiểm soát phần lớn Vuhledar, Ukraine rút lui trong hỗn loạn

Thế giới

14:00:30 02/10/2024
Quân đội Nga đã giành quyền kiểm soát các khu vực phía nam, phía tây và phía đông của Vuhledar (Nga gọi là Ugledar) khiến Ukraine chỉ còn nắm giữ phần phía bắc của thành phố, quan chức thân Nga ở Zaporizhia Vladimir Rogov nói với Tass h...

Xoài Non đăng clip nghi khóa môi Gil Lê tại nhà riêng

Sao việt

13:49:25 02/10/2024
Dù chưa thừa nhận nhưng qua những động thái quá thân mật trên MXH, ai cũng ngầm hiểu mối quan hệ giữa Gil Lê và Xoài Non hiện tại

Lý do bất ngờ khiến Man Utd từ chối mua Ronaldo, Bale thời đỉnh cao

Sao thể thao

13:18:25 02/10/2024
Cả Cristiano Ronaldo và Gareth Bale cùng đồng ý gia nhập Man Utd nhưng bị đội bóng này từ chối chiêu mộ 2 ngôi sao đắt giá nhất lịch sử ở thời điểm đó.

6 sản phẩm đang "biến mất" dần trong phòng khách

Sáng tạo

13:16:49 02/10/2024
Nếu bạn vẫn nghĩ việc trang trí phòng khách theo lối suy nghĩ cũ thì chắc chắn nó sẽ không phù hợp với thói quen và nhịp sống sinh hoạt hiện nay.

Tranh cãi tài xế xe tải chắn nước lũ ào ào giúp xe máy đi qua ở Hà Giang

Netizen

13:03:54 02/10/2024
Đối diện với nguy hiểm, anh Linh Văn Toản (Bắc Quang, Hà Giang) vẫn quyết định dừng lại, chắn dòng nước đang chảy ồ ạt giúp nhiều xe máy đi qua an toàn.

Angelina Jolie bị người hâm mộ đặt vào tình huống trớ trêu

Sao âu mỹ

12:57:17 02/10/2024
Angelina Jolie tỏ ra bình thản khi người hâm mộ đưa poster phim Mr. & Mrs. Smith để cô ký tặng. Trên poster là hình ảnh cô và chồng cũ Brad Pitt.

"Bé Xuân Nghi" tuổ.i 30: Mặc gợi cảm, diện mạo thay đổi sau nhiều năm

Phong cách sao

12:39:30 02/10/2024
Trái ngược với hình ảnh sao nhí dễ thương trước đây, Xuân Nghi có sự trưởng thành về diện mạo lẫn phong cách thời trang khi bước sang tuổ.i 30.

Mắc sai lầm chí mạng, siêu bom tấn nhận bão rating ngay sau khi lên Steam, game thủ tranh cãi kịch liệt

Mọt game

12:32:45 02/10/2024
Thông tin God of War: Ragnarok xuất hiện trên PC đã khiến không ít game thủ cảm thấy mừng rỡ. Cũng đơn giản thôi vì trong năm 2022, thời điểm mà God of War

Phối giày và túi xách thế nào để trông sang chảnh, sành điệu?

Thời trang

12:31:19 02/10/2024
Sự ăn ý về màu sắc, kiểu dáng của giày và túi xách mang lại điểm nhấn nổi bật cho phong cách thường ngày, giúp diện mạo phụ nữ trở nên hoàn thiện và thu hút ánh nhìn.