chả rươi tứ kỳ

Mùa rươi “chín” khi quýt hôi vào mùa

Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm, là câu dân gian ám chỉ khi rươi vào vụ.Nhưng với tôi mùa rươi chỉ thực sự chín khi quýt hôi từ miền ngược xuôi về phố. Bởi dù có trần bì, có vỏ quýt cất ngăn đá đi nữa thì vỏ quýt tươi vẫn là số...

Chả rươi – Món ăn gây “nghiện” với thực khách gần xa

Rươi là món ăn tuy không phải là sơn hào hải vị, nhưng không phải ai cũng có cơ hội để thưởng thức món ăn độc lạ này

Mắm rươi – Món ngon thết đãi khách quý

Khi những cơn gió hanh hao cuối thu chuyển dần sang hơi lạnh sắt se nhường chỗ cho mùa đông đến cũng là lúc những tín đồ ẩm thực lại háo hức đón chờ mùa rươi mới, mùa của lộc trời ...

Ba hàng chả rươi nức tiếng ở Hà Nội

Mùa thu đông hàng năm, chả rươi Hưng Thịnh, quán vỉa hè dốc Hòe Nhai hay quán Hằng Béo đều tấp nập thực khách đến ăn hoặc mua mang về

Cảnh thu hoạch “lộc trời” có giá lên tới 1 triệu đồng/kg nhưng nhiều người chỉ nhìn qua đã khiếp sợ

Trong rất nhiều món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, có một món ăn được mệnh danh là lộc trời, được rất nhiều người yêu thích và còn được truyền thông quốc tế ghi nhận

Bức tâm thư mẹ gửi con đầy xúc động: Mẹ ngàn lần xin lỗi vì gào lên chửi bới cho rằng con đã hư hỏng, mẹ biết ơn chúng ta vì nhau mà cố gắng

Giờ đây, người mẹ đã thay đổi, cảm thấy biết ơn và trân trọng cuộc sống vì đã để các con đến bên mình

Tranh thủ cuối tuần đãi cả nhà chả rươi thơm lừng, ngon tuyệt

Chả rươi là món ăn không những ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Chỉ cần ngửi mùi thôi, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại được vì hương vị thơm ngon miễn chê của món ăn này

Thì ra đây là cách người ta bắt loài đặc sản ngọ nguậy nổi tiếng Việt Nam: Trông thế này bảo sao nhiều người không dám ăn

Thậm chí, nhiều người thường xuyên ăn món này nhưng cũng chưa từng chứng kiến cảnh bắt con rươi như thế này!

Mùa rươi nhớ món chả rươi của mẹ, nhưng phải làm theo bí kíp này mới ngon tuyệt, không tanh, ăn một lần nhớ mãi

Nhiều bà nội trợ làm món chả rươi kêu nhạt nhẽo, chẳng có gì ngon lạ. Đó là vì họ không biết 2 bí kíp chính để làm nên món chả rươi ngon tuyệt, ăn một lần là nhớ mãi.

55.000 người chúc mừng sinh nhật cậu bé tự kỷ thèm kết bạn

Cậu bé mắc chứng tự kỷ Daniel Harrison bày tỏ khát khao được kết bạn trong sinh nhật 15 tuổi và đã nhận được 55.000 lời chúc từ khắp thế giới.

‘Mùa rươi’ sắp về, học ngay cách làm chả rươi thơm nức đãi cả nhà thôi chị em ơi!

Không giống như những món nem công, chả phượng cầu kì, chả rươi được yêu thích bởi hương vị dân dã, giản dị mà vô cùng thơm ngon.

Trực thăng tìm thấy cậu bé 3 tuổi trong rừng sau 3 ngày mất tích

Anthony AJ Elfalak, cậu bé 3 tuổi mắc chứng tự kỷ được cha mẹ báo mất tích khỏi căn nhà của họ ở Putty, New South Wales, Australia.

Nghe ‘Epiphany’ của Jin BTS, bé tự kỷ được ‘chữa lành’ tâm hồn

Tác động quan trọng nhất mà một nghệ sĩ có thể vươn tới là tác động lên trạng thái tinh thần của người hâm mộ. Anh cả BTS Jin nổi tiếng là nghệ sĩ châu Á giúp giải quyết các vấn đề...

Từ A đến Z cách làm 4 món ăn đậm chất thu, vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng

Nếu vẫn chưa biết thu này ăn gì cho thỏa ý, thì hãy mau mau tham khảo công thức nấu 4 món ăn mùa thu rất tiêu biểu như dưới đây, để bổ sung vào thực đơn bạn nhé!

Món ăn đặc trưng vào mùa thu ở các nước trên thế giới

Ở Việt Nam, mùa thu gắn liền với bánh Trung thu, chả cốm, xôi cốm, chả rươi... Vậy, ở các nước khác nhắc tới mùa thu là nhắc tới những món ngon nào?

Ly hôn, tôi một mình nuôi 2 con bị tự kỷ nhưng sau 1 năm chồng cũ đề nghị một chuyện khiến tôi đau hận tột cùng

Chẳng ngờ 1 năm sau khi ly hôn chồng, chồng cũ bỗng đến gặp tôi. Tôi thấy anh cứ ngập ngừng một hồi lâu rồi mới thốt ra mấy câu khiến tôi đau hận tột cùng.

Mẹo chọn rươi ngon, chế biến món chả thơm nức chiêu đãi cả nhà

Tranh thủ mùa rươi, hãy làm món chả rươi ngon tuyệt để cả nhà được thưởng thức món ngon cả năm chỉ có 1 lần.

Món ăn của đất, thưởng thức một lần là nghiện

Tại Hải Dương giờ rất nhiều hộ nuôi và chế biến rươi vì thế thực phẩm có quanh năm. Rươi được ướp lạnh xuất đi khắp nước và cả nước ngoài. Nhiều người giờ đã nghiện món ăn của đất,...

Hết “lẩu ngọ nguậy” đến món canh đầy “sâu”: Nhìn thì sợ nhưng lại là đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc

Nhắc đến những món ăn có xuất hiện những thứ giống như sâu, đặc biệt là còn ngọ nguậy thì có lẽ đa số mọi người sẽ cảm thấy sợ hãi, dè chừng khi ăn...

Về Hải Dương nhớ thưởng thức món quà quê “rồng đất”

Được mệnh danh là rồng đất hay sâm đất, con rươi của vùng đất Hải Dương ngày nay không chỉ là món quà quê mà nó còn có mặt trong thực đơn ở những nhà hàng cao cấp.

10 món người Việt thích, khách nước ngoài e dè

Theo Lonely Planet, nhiều món người Việt thích như trứng vịt lộn, chả rươi, bún phở kèm nội tạng... lại là những thứ du khách nhìn thấy đã khó nuốt.

“Mái nhà” của những mảnh đời thua thiệt

Trung tâm Hỗ trợ phát triển giáo dục hòa nhập trẻ khuyết tật tỉnh Thái Nguyên là mái nhà của những em nhỏ thua thiệt. Ở đây, các em được nâng đỡ để vượt qua giới hạn bản thân, dần ...

Cậu bé tự kỷ trở thành người mẫu

Chứng tự kỷ và rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) không thể ngăn cản Julian Scott (13 tuổi) thăng tiến trong sự nghiệp người mẫu.

Cô gái mắc hội chứng Down tốt nghiệp đại học, giành nhiều giải thưởng

Các bác sỹ nói rằng Jessica sẽ không bao giờ có thể đi bộ, nói chuyện, đọc, viết như những người bình thường. Tuy nhiên, nghị lực phi thường của Jessica đã đưa cô vượt xa mong đợi ...

Bác sĩ cũng bó tay: Mắc bệnh lạ, cô bé chỉ ngủ được 90 phút/ngày

Cănbệnh hiếm gặpkhiến cô bé Ever Hisko (7 tuổi) ở Canada chỉ ngủ được 90 phút/ngày. Vì bé Ever thức cả ngày lẫn đêm nên bố mẹ cô bé phải thay nhau thức đêm để chăm con.

Cách làm chả rươi ngon tuyệt lại cực đơn giản

Chả rươi béo ngậy, thơm mùi vỏ quýt đặc trưng khiến bạn hoàn toàn bị mê hoặc ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Cùng PasGo học cách làm chả rươi ngon tuyệt nhé!

Thân phận thật sự của đứa con tự kỷ chỉ được hé lộ khi trở về nhà người yêu khiến tôi choáng váng

Sau cùng Hoa nói đã sinh cho tôi được một bé trai nhưng con bị tự kỷ nên khổ tâm lắm. Nghe những lời cô ấy nói tôi cay mắt, thấy thương cho mẹ con Hoa bấy lâu nay chịu khổ, còn bản...

Bé gái Ấn Độ mắc chứng tự kỷ lập kỷ lục thế giới về bơi trên biển

Jiya Rai, bé gái người Ấn Độ 12 tuổi đã bơi một quãng đường dài 36 km trên biển Arab trong thời gian 8 giờ 40 phút. Điều đáng nói, Jiya Rai là bé gái mắc chứng tự kỷ (ASD).

Phản ứng bất ngờ của nữ giám đốc có con trai tự kỷ khi người khác khuyên: “Đẻ tiếp đi”

Có lúc mình phản ứng gay gắt với những lời khuyên đẻ tiếp đi. Giờ thì mình cười rồi bảo: Em đẻ ra đứa nữa mà cũng tự kỷ, em đem đến cho bác nuôi giúp nhé?. Họ lập tức cười lảng san...

Gặp gỡ cô gái đứng sau thử thách Puzzle Dance Challenge “gây sốt” cộng đồng mạng những ngày qua

Nhân ngày 2/4 hằng năm là ngày toàn thế giới lan toả Nhận thức chứng tự kỷ, cô bé Sandy Nguyễn, hiện là học sinh lớp 11 tại Thành phố Hồ Chí Minh, đã cùng anh trai Ryan của mình và...

Chả rươi gia truyền phố cổ

Ở phố Gia Ngư, có một quán chả rươi gia truyền đã bán gần 20 năm nay. Điều thú vị là giống rươi chỉ xuất hiện vào 1 2 tháng trong năm nhưng quán này vẫn có chả rươi bán bốn mùa.

Bạn trai nhà người ta: Chỉ cần người yêu thích, nam game thủ đổi cả dàn PC hơn 100 “củ” mua PS5

Đổi cả dàn máy yêu thích để mua PS5 phục vụ sở thích của bạn gái, nam game thủ thật khéo chiều người yêu!

10 món người Việt thích, khách nước ngoài e dè

Theo Lonely Planet, nhiều món người Việt thích như trứng vịt lộn, chả rươi, bún phở kèm nội tạng... lại là những thứ du khách nhìn thấy đã khó nuốt.

Ứng dụng AI quét võng mạc phát hiện sớm tự kỷ ở trẻ nhỏ

Một nhà khoa học Hong Kong đã phát triển phương pháp sử dụng máy học và trí tuệ nhân tạo để quét võng mạc trẻ nhỏ, xác định nguy cơ tự kỷ.

Lãnh án hơn 200 năm tù vì giết 2 con trai tự kỷ để lãnh bảo hiểm

Một người đàn ông ở bang California (Mỹ) đã bị kết án hơn 200 năm tù sau khi lao xe ra khỏi bến tàu nhằm giết 2 con trai mắc chứng tự kỷ để lãnh tiền bảo hiểm nhân thọ.

Sức mạnh chữa bệnh của khiêu vũ và thơ ca

Theo các chuyên gia sức khỏe, khiêu vũ và thơ ca không chỉ là những hoạt động giúp giải trí và thư giãn đầu óc, mà còn có thể được dùng như phương pháp chữa bệnh, cải thiện tâm trạ...

Tự giam mình suốt 10 năm, anh chàng ở nhà viết game “tự kỷ” theo đúng phong cách sống của bản thân

Hikikomori là một thuật ngữ mà có lẽ rất nhiều người trong số chúng ta đều đã biết tới, hoặc ít nhất cũng nghe qua một lần. Về cơ bản, nó được coi là từ ngữ để chỉ một căn bệnh hoặ...

Món ăn là đặc sản của người Việt nhưng khiến khách Tây “khóc thét”

Những món ăn như trứng vịt lộn, ốc, gỏi sứa, chả rươi,... tuy được nhiều người Việt yêu thích nhưng lại khiến thực khách phương Tây khóc thét, dè chừng.

Anh chàng làm bao người “xỉu lên xỉu xuống” vì trụng mì với rươi sống

Thay vì làm chả rươi, anh chàng lại phát minh ra một món mới, đó là mì tôm trụng rươi sống. Ngon chẳng thấy đâu mà nhìn đã phát hoảng.

‘Thảm họa dao kéo’ nước Anh tiết lộ con trai tật nguyền tự làm đau mình khi tinh thần bất ổn

Có thể nói, việc chăm sóc con trai cả bệnh tật có rất nhiều khó khăn.

Loạt món ngon giản dị của người Việt nhưng khiến khách Tây “thích mê”

Có thể thấy, ẩm thực Việt luôn có sức hấp dẫn rất riêng, khiến nhiều khách nước ngoài thử một lần rồi phải nhớ.

Dự đoán nguy cơ tự kỷ ở trẻ từ mẫu tinh trùng

Các nhà khoa học thuộc Đại học bang Washington (Mỹ) cho biết các dấu ấn sinh học trong tinh trùng có thể giúp xác định những người đàn ông có nguy cơ sinh con mắcchứng tự kỷ.

Thêm cơ hội GD cho trẻ có nhu cầu đặc biệt

Theo TS Simona (Trường mầm non Thế giới Mặt trời), có một số lượng lớn trẻ em đang gặp các khó khăn về phát triển trong những năm đầu đời.Tuy nhiên, Giáo dục đặc biệt chưa được chú...

Làm sao để được sống xanh – ăn sạch – lòng thư thái?

Theo các chuyên gia công nghệ thực phẩm, việc che mùi hôi thối, biến thịt ôi, thiu, thành thịt tươi bằng các loại hoá chất không rõ nguồn gốc, không đúng với chức năng và liều lượn...

Katie Price đau lòng khi phải sống xa con trai tự kỷ

Dù thương con, Katie Price quyết định để Harvey - con trai cả mắc chứng tự kỷ của cô - đến sinh sống và học tập tại trường cao đẳng nội trú.

‘Thảm họa dao kéo’ nước Anh đau lòng đưa cậu con trai tàn tật 18 tuổi đến nơi chăm sóc đặc biệt

Việc sống ở một nơi thích hợp là điều tốt cho đứa con tật nguyền của Katie.

Tòa xử vụ mẹ bắt con phải ngồi xe lăn suốt 8 năm dù con bình thường

Mặc dù cô bé 12 tuổi có sức khỏe thể chất bình thường nhưng lại phải ngồi xe lăn suốt gần 8 năm. Nguyên nhân của câu chuyện kỳ lạ này là mẹ cô bé tin rằng con đang mắc bệnh và bắt ...

Con gái khỏe mạnh nhưng ngồi xe lăn suốt 8 năm chỉ vì mẹ làm điều này

Suốt 8 năm qua một cô bé 12 tuổi hoàn toàn khỏe mạnh nhưng lại phải ngồi xe lăn và chịu nhiều phương pháp điều trị chỉ vì những căn bệnh mà người mẹ tự bịa ra.

Niềm vui đặc biệt của cô giáo Mai 20 năm dạy lớp 1

Tôi vui khi Việt Anh nói với tôi rằng cô ơi con yêu cô lắm. Tôi cảm thấy trào dâng hạnh phúc khi nhận được dòng tin nhắn từ phụ huynh: Cảm ơn cô vì tất cả.

Làm gì để bảo vệ trẻ trước ô nhiễm không khí

Các bậc cha, mẹ cần ý thức được mức độ nguy hiểm của ô nhiễm không khí và học cách bảo vệ con em mình trước ô nhiễm không khí. Có nhiều biện pháp đơn giản, tốn kém ít chi phí có th...