chả rươi

3 món ngon ấm áp dành cho mùa đông Hà Nội nhất định phải ăn ngay

Hà Nội vào mùa lạnh cũng lắm thứ ngon, nhắc đến đều khiến người ta thòm thèm...3 món ngon ấm áp dành cho mùa đông Hà Nội nhất định phải ăn ngay

Hình ảnh vải thiều, bánh đậu xanh lên sàn diễn thời trang

Những hình ảnh tiêu biểu của văn hóa Hải Dương như bánh đậu xanh, bánh gai, vải Thanh Hà, ổi Thanh Hà, chả rươi Tứ Kỳ... sẽ hiện diện trong BST Ký họa quê hương của NTK Thạch Linh.

Rươi đang vào vụ, mẹ đảm trổ tài làm chả rươi thơm ngậy ngon quên sầu

Rươi là đặc sản mùa thu và có thể chế biến được nhiều món ngon, một trong số đó là chả rươi. Cùng tham khảo công thức chả rươi ngon bất bại của mẹ đảm Hà Nội ngay sau đây nhé.

Con không chân lại đầy lông ai nhìn cũng sợ nhưng nấu kiểu này ăn rồi mới hiểu vì sao nó đắt tiền

Rươi là giống nhuyễn thể vùng nước lợ, chỉ xuất hiện cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch. Món rươi giàu đạm, lại hiếm có, nên dân gian trân quý, gọi rươi là rồng đất

10 món ăn Việt được báo nước ngoài ca ngợi năm 2022

Bánh mỳ, cà phê sữa đá, phở bò là ba trong số 10 món ăn được báo Mỹ, Canada đánh giá ngon nhất Việt Nam. Đầu tháng 1, CNN công bố danh sách các món ăn có nước ngon nhất thế giới, t...

Nhắc ẩm thực xứ Nghệ không thể thiếu các món chế biến từ rươi

Nghệ An không chỉ là mảnh đất có nhiều danh lam thắng cảnh mà còn có vô số những món đặc sản rất ngon và hấp dẫn. Trong đó phải kể đến những món ăn được chế biến từ rươi

Món ăn độc nhất chỉ Việt Nam mới có: Nguyên liệu độc đáo, hương vị thơm ngon

Mỗi năm, dịp tháng 9 đến tháng 11 Âm lịch được coi là mùa của món ăn này. Ẩm thực Việt Nam với nhiều món ăn đa dạng và phong phú, mang nhiều hương vị khác nhau luôn là nguồn cảm hứ...

Loạt món ăn Việt "kinh dị" hợp với không khí mùa Halloween

Khắp Việt Nam có hàng trăm món sơn hào hải vị vô cùng ngon mắt lẫn ngon miệng, nhưng lại có vài trường hợp cá biệt khi có những món đặc sản có vẻ ngoài khá đáng sợ

Hàng chả rươi 30 năm thơm nức một góc phố đầu đông

Tại phố cổ Hà Nội có một hàngchả rươingót nghét 30 năm tuổi luôn chật cứng thực khách giờ tan tầm. Trước đây, chả rươi là món đặc sản chỉ có thể thưởng thức vào tầm cuối thu, đầu đ...

Chả rươi Hà Nội – Hương vị món ăn đến từ vùng sông nước

Chả rươi Hà Nội là một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà thành. Món Chả rươi Hà Nội thơm nức mũi, ăn cùng rau mùi, húng thơm và nước mắm chấm pha chanh ớt đậm đà, cay nồng thú ...

Những đặc sản mang hương sắc mùa Thu Hà Nội

Cốm, hồng, ốc, chả rươi, sấu chín, cà phê trứng là những đặc sản nhất định phải thử trong những ngày Hà Nội vào Thu

Món bún cù kỳ chỉ có ở Quảng Ninh, khách vượt trăm cây số về thưởng thức

Được chế biến từ con cù kỳ - sản vật độc đáo chỉ có ở vùng biển Quảng Ninh, món bún này gây ấn tượng với thực khách bởi nước dùng ngọt thanh, chua dịu và phần thịt đậm đà, béo ngậy

Mùa rươi tháng 10 với người Hà Nội

Tháng chín mưa rươi, tháng mười mưa mộng - câu này miêu tả tiết trời cuối thu, đầu đông đặc trưng của miền Bắc. Khi bắt đầu trở gió heo may thì nhiều con phố đã thấy xuất hiện tiến...

Những món ăn vỉa hè "gây nghiện" tại Hà Nội

Tản bộ ở Hà Nội cùng thưởng thức những món ăn vỉa hè sẽ khiến thực khách phát nghiện , nhớ mãi và bị ấn tượng bởi ẩm thực đa dạng tại đây

Thu về lại nhớ ẩm thực đất Hà thành

Hà Nội có tiết trời rõ rệt bốn mùa quanh năm. Theo đó, ẩm thực nơi đây ngoài những món ăn truyền thống thì còn có hình thức mùa nào thức nấy

Cách làm chả rươi vỏ quýt thơm ngậy, không tanh

Cách làm chả rươiđược thực hiện nhiều nhất vào mùa thu hoạch rươi hàng năm, tức là từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch

10 món ăn truyền thống ở Hà Nội bạn nên thử ít nhất 1 lần

Ẩm thực Hà Nội dù có đa dạng, kết hợp Đông - Tây thì vẫn giữ trong mình sự truyền thống. Dưới đây mời bạn thưởng thức 10 món Hà Nội xưa giản dị, thơm ngon, tồn tại từ bao đời

Không chỉ bít tết, con phố Hoè Nhai còn có rất nhiều hàng ăn ngon gắn liền với tuổi thơ các thế hệ Hà Nội

Con phố Hoè Nhai dù rất ngắn thôi nhưng có vô vàn hàng ăn ngon, nơi mà các tín đồ ăn uống tha hồ càn quét nhé! Không ngoa khi nói rằng, ở Hà Nội, các con phố ăn uống, các khu ẩm th...

SCMP: Chả rươi Việt Nam sánh ngang với trứng cá tầm

Theo South China Morning Post (SCMP), món chả rươi của Việt Nam có độ ngon tương xứng với trứng cá tầm.Theo SCMP, món chả rươi của Việt Nam có độ ngon tương xứng với trứng cá tầm

Cách làm chả rươi thơm ngon bổ dưỡng – đặc sản Tứ Kỳ

Chả rươi - món đặc sản đến từ Tứ Kỳ, Hải Dương với hương vị thơm ngon chỉ cần ăn một lần thôi cũng sẽ nhớ mãi không quên

Các món đặc sản Hà Nội nổi tiếng nhất mấy chục năm qua

Thật xuyến xao khi ngồi đây và liệt kê ra hàng dài danh sách những món ăn ngon đặc sản Hà Nội nổi tiếng nhất, lâu đời nhất, trường tồn nhất

Cách làm chả rươi thơm ngon bổ dưỡng, đơn giản tại nhà

Rươi từ lâu đã là món ngon đặc sắc với vị thơm ngon, béo ngậy đánh thức các giác quan của bạn. Cách làm món chả rươi ngon dễ thực hiện tại nhà sau đây

Tết này, về Hà Đông ăn riêu rươi

Trước nay tôi vẫn đinh ninh rằng, ngoài chả rươi ra thì chẳng có món nào khác được chế biến từ rươi cả. Vậy mà tôi đã nhầm cho tới khi được về Hà Đông

Những món ngon nức tiếng khu phố Lò Đúc quận Hai Bà Trưng Hà Nội

Lò Đúc khu phốđông đúc và có thế giới ẩm thực phong phú, đặc sắckhông thể không kể đến khi đặt chân tới Hà Nội

Cảnh tượng chưa từng thấy: Loài sinh vật lúc nhúc dạt vào bờ, người dân vội hò reo gọi nhau ra bắt

Dù từng có nhiều đoạn clip bắt loài sinh vật này gây choáng ngợp nhưng chưa clip nào nhiều thế này

Tổng hợp 10 món ăn quen thuộc của người Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội là một thiên đường với rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Sau đây, Bách hóa XANH sẽ tổng hợp 10 món ăn quen thuộc của người Hà Nội nhé!

Mùa rươi "chín" khi quýt hôi vào mùa

Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm, là câu dân gian ám chỉ khi rươi vào vụ.Nhưng với tôi mùa rươi chỉ thực sự chín khi quýt hôi từ miền ngược xuôi về phố. Bởi dù có trần bì, ...

Chả rươi – Món ăn gây "nghiện" với thực khách gần xa

Rươi là món ăn tuy không phải là sơn hào hải vị, nhưng không phải ai cũng có cơ hội để thưởng thức món ăn độc lạ này

Mắm rươi – Món ngon thết đãi khách quý

Khi những cơn gió hanh hao cuối thu chuyển dần sang hơi lạnh sắt se nhường chỗ cho mùa đông đến cũng là lúc những tín đồ ẩm thực lại háo hức đón chờ mùa rươi mới, mùa của lộc trời ...

Ba hàng chả rươi nức tiếng ở Hà Nội

Mùa thu đông hàng năm, chả rươi Hưng Thịnh, quán vỉa hè dốc Hòe Nhai hay quán Hằng Béo đều tấp nập thực khách đến ăn hoặc mua mang về