chả ốc hấp miền bắc

Loại rau ở nông thôn mọc đầy, nhưng lại ẩn chứa những ‘bí mật’ tuyệt vời cho sức khỏe

Không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, lá lốt còn có khả năng phòng chống ung thư và cải thiện sức khỏe làn da một cách đáng kinh ngạc.

Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

Nếu bận rộn bạn có thể áp dụng công thức đơn giản hơn, chỉ cần vài nguyên liệu cũng có thể chế biến được món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.

Tối se lạnh làm món chả ốc đưa cơm, thơm nức mũi

Chả ốc là một trong những món ăn được ưa chuộng. Việc thực hiện món này không hề phức tạp, chỉ cần một số bước đơn giản bạn có

Chả ốc làm theo cách này giòn dai sần sật, ăn với cơm hay bún đều ngon khó cưỡng

Chả ốc có độ giòn sật kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá tía tô và lá lốt, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp để học cách làm chả ốc lá lốt bằng nồi chiên không dầu nh...

Chả ốc – Thức quà thơm béo của người Hà Nội, ngửi thôi là muốn ăn ngay

Chả ốc là một trong những món ăn được ưa chuộng. Việc thực hiện món này không hề phức tạp, chỉ cần một số bước đơn giản bạn có thể tự tạo ra một món ăn mới mẻ cho gia đình.

Cách làm chả ốc giòn dai, thơm ngon

Chả ốc là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món chả ốc giòn dai, thơm ngon nhé.

Hướng dẫn chi tiết cách làm chả ốc thơm nức mũi, vụng đến mấy cũng làm được

Bạn đã thử chả lụa, chả bò và muốn khám phá một trải nghiệm mới với chả ốc? Hãy cùng khám phá công thức độc đáo để tạo ra món chả ốc hấp lá chuối ngon tuyệt, chắc chắn khiến cả gia...

Ốc đem trộn với loại lá mọc dại bờ rào, thành món siêu ngon, ngửi thôi đã phát thèm

Nếu bạn đã quen thuộc với các món chả cá, chả mực, giò bò, hay giò lụa, thì món chả ốc lá lốt dưới đây chắc chắn sẽ mang đến một sự mới lạ cho bữa cơm gia đình của bạn.

Bữa cơm chiều thêm hấp dẫn với món chả ốc thơm lừng

Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể dễ dàng chế biến món chả ốc thơm ngon ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.

Con này trước chả ai dám ăn, giờ bỗng trở thành “mồi nhậu” được ưa chuộng, giá 80.000 đồng/kg

Ốc sên ma là một đặc sản có phần hơi ghê rợn, ít người dám sờ vào. Mặc dù trải qua quá trình chế biến kỳ công nhưng nó vẫn trở thành một trong những món nhậu được ưa chuộng trên kh...

Mẹ đảm Hải Phòng chia sẻ bí quyết làm chả ốc hấp lá gừng thơm lừng, giòn sần sật, ăn cực đã

Chả lụa, chả bò hẳn đã không còn xa lạ đối với các tín đồ ẩm thực, vậy bạn đã được thưởng thức món chả ốc hấp lá gừng chấm nước mắm cay cay chưa? Cực lạ và cực ngon nhé!

Lạ miệng với 4 cách làm chả ốc dai giòn sần sật, ăn là mê

Bạn đã nghe và thử qua chả ốc bao giờ chưa nhỉ? Cực độc đáo và hấp dẫn nhé. Hãy tham khảo ngay cách làm chả ốc giòn dai sần sật ngon tuyệt này nhé...

4 cách làm chả ốc hấp giòn dai sần sật, ngon tuyệt tại nhà

Chả lụa, chả quế,... dường như là những cái tên khá phổ biến với các tín đồ ẩm thực. Vậy còn chả ốc, bạn đã nghe và thử qua bao giờ chưa nhỉ? Cực độc đáo và hấp dẫn nhé. Hãy tham k...

Bún ốc thức bún của kẻ biết đợi chờ

Người Hà Nội có thể xuýt xoa, sung sướng vì được xơi một bát phở nhưng sẵn sàng nhục nhằn, chờ đợi đến lượt để được một bát bún ốc

Cách làm chả ốc ngon giòn chuẩn vị miền Bắc

Chả ốc là sự kết hợp tuyệt vời giữa sự mềm mịn của giò sống và sự giòn sần sật của ốc. Chả thơm mùi sả, lá chanh, gừng

Ốc vòi voi-Top 5 món ăn cực ngon của ốc vòi voi

Ốc vòi voilà loài nhuyễn thể hai vỏ, còn gọi là trai nước mặn, ốc tu hài, có nguồn gốc ban đầu từ vùng biển. Với hình dạng đặc thù riêng của nó sẽ mang lại những món ăn ngon nào và...

Chi tiết 2 cách làm chả ốc cuốn lá lốt ăn cực đã miệng ngon như ngoài hàng

Chả ốc cuốn lá lốt là mộtmón chiênăn chơi nhưng rất ngon và lạ miệng. Thịt ốc dai dai sựt sựt được tẩm ướp gia vị vừa ăn và bao bọc bên ngoài là một lớp lá lốt thơm lừng, chấm nước...

Chế biến món chả ốc như thế nào?

Chả ốc là món ăn đặc trưng lạ miệng và hương thơm cực kỳ lôi cuốn. Nếu bạn muốn chế biến món chả ốc để chiêu đãi cả nhà thì hãy theo dõi hết bài viết này nhé!

Làm chả ốc hấp sả thơm lừng, giòn sừn sựt cần phải nắm chắc những bí quyết này

Để làm chả ốc hấp sả thơm lừng, vừa mềm mại, vừa dai giòn sừn sựt hãy theo bí quyết Dân Việt hướng dẫn dưới đây.

2 cách làm chả ốc nướng giấy bạc và lá chuối ngon miệng hấp dẫn dễ làm

Chả ốc nướng dai giòn sừn sựt, khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà với vị ngọt tự nhiên của ốc chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Những món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội, du khách phương xa không thể bỏ qua

Đến với Hà Nội, du khách không chỉ được biết về một thành phố cổ kính nghìn năm tuổi, nhưng rất năng động.

Làm chả ốc giòn ngon mà không tanh

Từng miếng chả ốc với vị ngọt của giò, hương thơm của lá lốt và vị dai giòn sựt sựt của ốc khiến cho món ăn trở nên quyến rũ, hấp dẫn biết bao.

Ốc Cầu Thang 20 năm hút khách bởi nước sốt chanh dây

Ốc Cầu thang là tên gọi do thực khách đến ăn rồi gọi thành danh vì vị trí của quán nằm ngay góc cầu thang. Tuy không gian bán hàng nhỏ hẹp nhưng quán luôn giữ được nhiều thực khách...

Muốn luộc ốc ngon và giòn thơm, đừng quên bước ngâm ốc với thứ nước dân dã này, nhà ai cũng có

Ốc luộc là món ăn được nhiều người yêu thích, dù bất kể trời nóng hay lạnh.

Hà Nội thu, nhớ món ngon từ ốc

Ốc cũng như hàng ngàn món ăn khác, ngoài sự lệ thuộc vào nguyên vật liệu của địa phương, thì thời điểm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị. Mùa này, ốc béo và ngon nhất trong năm...

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon

Món ốc hấp lá gừng tưởng như cầu kì, phức tạp nhưng bạn sẽ phải bất ngờ với công thức hướng dẫn dưới đây và thấy cách làm món này cũng không khó lắm đâu nhé, chỉ cần bạn kiêm trì v...

Ngoài riêu, giò, bò, bún ốc giờ còn thêm cả loạt topping này nữa

Tưởng như không hợp thế mà khi bún ốc kết hợp với các topping này lại hợp không tưởng!

Mách các mẹ công thức làm chả ốc ngon miệng, đẹp mắt lại thơm lừng cả góc bếp

Chả ốc mà làm theo cách này thì ăn bao nhiêu cũng hết vèo.

Cách làm ốc bươu hấp sả ớt nóng hổi đậm đà ngày mưa

Món ốc bươu hấp sả ớt dậy mùi thơm của sả, lá chanh rất đặc trưng, ốc bươu tươi ngon, không bị tanh chấm với nước mắm gừng đậm đà rất hợp với những ngày mưa.

Chả ốc chiên thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần

Món chả ốc chiên vàng với hương vị giòn dai tự nhiên của ốc hòa quyện với vị lá lốt thơm nồng thấm đều gia vị sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.

Những địa chỉ ăn chay vừa ngon vừa rẻ của người dân Hà thành

Những địa chỉ ăn chay giàu dinh dưỡng, mát lành nhanh chóng chiếm được cảm tình của người dân Hà thành nhờ hương vị ngon, bổ dưỡng và mức giá rất hợp lý.

Tản mạn về ốc

Mồm bò mà không phải mồm bò mà lại là mồm bò. Câu đố dân gian chơi chữ vui nhộn ấy có lời giải là con ốc. Trẻ con ngày trước đứa nào cũng biết. Trẻ con thành phố bây giờ nhiều đứa ...

Chả ốc nhồi ống nứa

Chả dai ngon, ốc giòn sần sật, vị ngọt thơm tiết ra từ ống nứa non, chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt đậm đà.

Trời mưa mát làm chả ốc ăn là chuẩn nhất

Từng miếng chả ốc giòn sần sật của ốc, quyện với vị ngọt của giò sống và hương thơm đặc trưng của các gia vị chắc chắn ai cũng khen ngon đấy!

Tự làm chả ốc thơm ngon, giòn sần sật

Chả ốc nhồi chiên vàng là món ăn thơm ngon, dễ thực hiện mà bạn có thể tự tay làm ngay cho bữa cơm ngày Chủ nhật.

Tìm hiểu món ăn “độc, lạ” giúp giải nhiệt mùa hè

Ốc được biết đến là một trong những món ăn dân dã, mọi lứa tuổi đều ưa chuộng và được chế biến theo nhiều phương thức khác nhau, tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Ngon mắt, ngon miệng với ốc chuối đậu, chả ốc, bún riêu ốc

Thời tiết Hà Nội đang quá đẹp. Trời se se lạnh, có nắng, thực thích hợp cho những buổi tụ tập gia đình. Chưa kể, lũ trẻ vẫn đang nghỉ học, làm gì để đổi vị cho lũ trẻ mỗi tối.

Tưởng đồ bỏ đi, vào tay người Thái ở Sơn La thành ngay món đặc sản

Đặc sản ốc bươu vàng là món ăn được nhiều thực khách đam mê ẩm thực dân dã lựa chọn sau mỗi dịp lên vùng cao du lịch trải nghiệm.

Ghé Phan Thiết thưởng thức gỏi ốc giác thơm ngon

Một đĩa gỏi gồm đu đủ, rau răm, thịt luộc, ốc giác, thêm nước mắm giấm đường và trộn đều, thưởng thức cùng bánh tráng nướng.

Chả ốc hấp lá chuối

Chả dai ngon, ốc giòn sần sật, chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt, đậm đà, thơm mùi lá chuối.

Chả ốc thơm lừng, coi chừng bị độn cả ốc bươu vàng

Chả ốc là món ăn được nhiều người ưa thích, giá dao động từ 150.000-250.000 đồng/kg, đa số được người bán quảng cáo là làm từ ốc nhồi ta. Thực tế, nguyên liệu ở đây được trộn lẫn ố...

Ra cánh đồng ngập nước bắt ốc về làm món ốc hấp trong trái dưa hấu

Hôm nay chị em chèo xuồng ra cánh đồng cỏ ngập nước buổi sáng mùa nước lũ bắt ốc quắn rất nhiều bám trên cỏ và lưới. Ốc này luộc ăn rất ngon và ngọt và chúng em quyết định hấp ốc t...

Cho nguyên liệu này vào món chả ốc giòn sần sật, ngon xuất sắc

Để chả ốc mềm thơm bạn nên cho thêm giò sống vào chắc chắn món ăn sẽ ngon hơn.

[Chế biến] – Cuối tuần, “đổi gió” với món chả ốc lá lốt khiến cả nhà thích mê

Nghe qua tưởng phức tạp, nhưng công thức nấu món này rất đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng.

Chiều thứ 7 vào bếp nấu nhiều món ngon cả nhà

Món ăn nào cũng ngon hứa hẹn bữa cơm chiều hấp dẫn cho gia đình.

[Chế biến] – Chả ốc nướng lá chuối thơm ngon lại giòn sần sật

Thưởng thức chả ốc nướng vừa thơm ngon, hấp dẫn lại dễ làm, có độ giòn sần sật vô cùng thú vị.

[Chế biến] – Chả ốc chiên giòn ngon, đã miệng

Chả ốc chiên vàng ngon, giòn giòn chấm với tương ớt cay cay thật là tuyệt!

[Chế biến] – Nhâm nhi ốc hấp tiêu xanh dai giòn, hấp dẫn

Những ngày tiết trời se se lạnh như thế này mà được quây quần bên nhau thưởng thức món ốc hấp tiêu xanh thơm ngon nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn.

Ốc mẹt ai nhìn cũng mê ở Ô Chợ Dừa

Một mẹt 5 món ốc cộng thêm nồi lẩu, hợp gu dân công sở và các gia đình.

[Chế biến] – Món chả ốc cuộn mỡ chài

Món ăn mang hương vị đồng quê độc đáo khi kết hợp vị nồng, thơm của chả ốc với chút thơm ngậy của mỡ chài.