Chả cá đảo Lý Sơn ngon độc đáo

Theo dõi VGT trên

Chả cá đảo Lý Sơn mang hương vị mặn mòi của biển cả với chất lượng trên cả tuyệt vời góp phần tạo nên danh sách đặc sản nổi tiếng đảo Lý Sơn được du khách yêu thích.

Chả cá đảo Lý Sơn ngon độc đáo - Hình 1
Chả cá đảo Lý Sơn ngon độc đáo

Món chả cá đảo Lý Sơn:

Chả cá là món ăn nổi tiếng và được ưa chuộng ở nhiều nơi và nổi tiếng ở nhiều địa danh và đặc sản chả cá Lý Sơn là một trong những món ăn ngon đảm bảo hương vị thơm hấp dẫn, vị ngon ngọt tự nhiên mà không phải ở đâu cũng có.

Điều khác biệt là chả cá Lý Sơn là được làm từ thịt của loại cá đỏ củ. Các cơ sở làm chả cá mua cá đỏ củ ngay từ khi được đánh bắt và đưa vào bờ. Sau đó, cá được mang đi rửa sạch, tách thịt bằng muỗng nạo, nêm nếm gia vị vừa đủ, dùng tay nhào cho đến khi thịt cá quyện đều thành một hỗn hợp mịn, mềm là được.

Với công thức chế biến thủ công, được làm bằng chính đôi tay nên chả cá đặc sản Lý Sơn giữ nguyên hương vị tự nhiên ngon ngọt của cá, vị mặn mà của biển cả.

Video đang HOT

Chả cá đảo Lý Sơn ngon độc đáo - Hình 2
Chả cá

Thưởng thức chả cá Lý Sơn ngon chất lượng:

Chả cá Lý Sơn là đặc sản ngon hấp dẫn đảo Lý Sơn có màu trắng hồng đẹp mắt, vừa thơm, vừa dai bởi được làm từ cá tươi rói chưa qua ướp đá.

Và để có hương vị ngon đúng điệu hấp dẫn riêng thì người dân Lý Sơn đã sử dụng những hương vị dân dã đặc biệt của địa phương để làm nên từng miếng chả cá hấp dẫn khi chiên hay hấp thơm lừng và khó có thể từ chối.

Chả cá Lý Sơn đảm bảo không sử dụng chất bảo quản, chất hàn the, và được làm từ cá Lý Sơn tươi 100% và được kết hợp với gia vị nổi tiếng và không thể thiếu trong chả cá đó là tỏi Lý Sơn mang đến hương vị đặc biệt.

Chả cá đảo Lý Sơn ngon độc đáo - Hình 3
Thưởng thức chả cá Lý Sơn

Và ai đã từng đặt chân lên đảo Lý Sơn và thưởng thức đặc sản hấp dẫn chả cá Lý Sơn chắc hẳn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon đậm đà, ngọt tự nhiên ấy và du khách tới đảo Lý Sơn không bao giờ bỏ qua cơ hội được thưởng thức món chả cá nổi tiếng này, ăn một lần là nhớ mãi, không quên.

Thơm ngon chả cá lá chanh

Vị lá chanh trong miếng chả rất thơm, thêm nước chấm nhiều tỏi nữa là bạn có món chả cá tuyệt vời cho bữa ăn hôm nay rồi.

Thơm ngon chả cá lá chanh - Hình 1

Nguyên liệu: Một con cá hồi hoặc cá quả, một quả trứng, một thìa bột ngô, 5 cái lá chanh, một nhánh gừng, 2 thìa rau mùi thái nhỏ, một thìa hành xanh thái nhỏ, nửa thìa mù tạc, nửa chén bột cà mỳ hoặc vụn bánh mỳ, muối tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

Thơm ngon chả cá lá chanh - Hình 2

- Cá lọc bỏ xương, phần thịt thái lát rồi băm hoặc xay nhỏ. Thái nhỏ lá chanh, rau mùi và hành xanh, băm nhỏ gừng.

Thơm ngon chả cá lá chanh - Hình 3

- Advertisement -

- Trộn thịt cá, rau mùi, trứng, bột ngô, lá chanh, gừng, hành xanh, mù tạc và bột cà mỳ. Thêm 2 thìa muối tiêu rồi trộn cho thật đều.

Thơm ngon chả cá lá chanh - Hình 4

- Đun nóng dầu ăn. Nặn hỗn hợp thịt cá thành những miếng tròn dẹt, lăn qua bột cà mỳ một lần nữa sao cho bột bao đều bên ngoài. Cho chả cá vào chảo rán trong vài phút, đến khi chả chín vàng hai mặt là được.

Thơm ngon chả cá lá chanh - Hình 5

- Cho chả đã chín ra đĩa có giấy thầm dầu. Ăn nóng với xì dầu, tương ớt hoặc nước mắm tỏi.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy màoCách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
06:13:15 20/01/2025
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trongPhụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
05:49:52 19/01/2025
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
06:14:01 20/01/2025
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắnMón ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
06:14:37 20/01/2025
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đánCách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
05:47:28 19/01/2025
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đánCách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
05:48:13 19/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâuTrổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
10:56:36 19/01/2025

Tin đang nóng

Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!
13:17:21 20/01/2025
Song Hye Kyo lập kỷ lục 5 năm mới có 1 lần, Song Joong Ki có mơ cũng không thể với tớiSong Hye Kyo lập kỷ lục 5 năm mới có 1 lần, Song Joong Ki có mơ cũng không thể với tới
12:27:21 20/01/2025
Ngọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên AnNgọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên An
14:42:18 20/01/2025
Luna Đào nói gì sau khi có màn tái ngộ Trấn Thành gây dậy sóng MXH?Luna Đào nói gì sau khi có màn tái ngộ Trấn Thành gây dậy sóng MXH?
14:37:31 20/01/2025
Bên trong ngôi nhà vườn của tiền đạo Tiến Linh có gì?Bên trong ngôi nhà vườn của tiền đạo Tiến Linh có gì?
13:09:31 20/01/2025
Ngoại hình gây hoang mang tột độ của Triệu Lộ TưNgoại hình gây hoang mang tột độ của Triệu Lộ Tư
14:46:15 20/01/2025
3 chị đẹp khiến khán giả bất bình khi tiến vào chung kết show 'Đạp gió'3 chị đẹp khiến khán giả bất bình khi tiến vào chung kết show 'Đạp gió'
14:25:03 20/01/2025
Nhà làm phim Hong Sang Soo: "Sự thật là cuộc hôn nhân của tôi đã kết thúc"Nhà làm phim Hong Sang Soo: "Sự thật là cuộc hôn nhân của tôi đã kết thúc"
13:42:28 20/01/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

06:15:41 20/01/2025
Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025
Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025
Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025
Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

10:42:32 17/01/2025
Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!

Có thể bạn quan tâm

Thủ tướng O.Scholz khẳng định nước Đức không bao giờ quên ký ức về thảm họa diệt chủng Do Thái

Thủ tướng O.Scholz khẳng định nước Đức không bao giờ quên ký ức về thảm họa diệt chủng Do Thái

Thế giới

17:23:59 20/01/2025
Phát biểu trước cộng đồng Do Thái ở Frankfurt trong lễ kỷ niệm 80 năm ngày giải phóng trại tập trung Auschwitz - lớn nhất của Đức Quốc xã, Thủ tướng Scholz khẳng định không thể lãng quên quá khứ.
'Đi về miền có nắng' tập 11: Vân tức điên cho rằng Dương bày trò để ở bên Phong

'Đi về miền có nắng' tập 11: Vân tức điên cho rằng Dương bày trò để ở bên Phong

Phim việt

17:13:33 20/01/2025
Trong Đi về miền có nắng tập 11, Vân cho rằng Dương bày ra chuyến công tác để tranh thủ cơ hội một mình ở bên Phong.
Thần đồng trẻ nhất lịch sử 10 tuổi học đại học, 16 tuổi tốt nghiệp Tiến sĩ: Hơn 10 năm sau vẫn không nhà, không xe, sống nhờ phụ cấp của cha mẹ

Thần đồng trẻ nhất lịch sử 10 tuổi học đại học, 16 tuổi tốt nghiệp Tiến sĩ: Hơn 10 năm sau vẫn không nhà, không xe, sống nhờ phụ cấp của cha mẹ

Netizen

17:02:48 20/01/2025
Với nhiều người Trung Quốc, Trương Dương đã từng là cái tên nổi đình đám, là thần đồng khiến bao người ngưỡng mộ nhờ tài năng xuất chúng.
3 điều kiêng kỵ khi thắp hương, gia chủ tránh kẻo "tự rước họa", càng cúng càng mất lộc

3 điều kiêng kỵ khi thắp hương, gia chủ tránh kẻo "tự rước họa", càng cúng càng mất lộc

Trắc nghiệm

16:36:19 20/01/2025
Vào những ngày lễ tết và ngày quan trọng như Tết Nguyên đán, Tết Thanh minh, Tết Đoan ngọ, thắp hương càng trở thành một cách thức quan trọng để bày tỏ lòng thành kính và cầu nguyện.
Ngán ngẩm thay ca sĩ Jack - J97

Ngán ngẩm thay ca sĩ Jack - J97

Sao việt

16:09:13 20/01/2025
Với gia tài scandal nhiều hơn cả bài hit, sự tồn tại của ca sĩ Jack - J97 trong showbiz gây ngán ngẩm lẫn thất vọng.
Dàn sao Running Man phản ứng gượng gạo, gây hoang mang khi xem bộ ảnh nóng bỏng của Song Ji Hyo

Dàn sao Running Man phản ứng gượng gạo, gây hoang mang khi xem bộ ảnh nóng bỏng của Song Ji Hyo

Sao châu á

16:04:01 20/01/2025
Màn tương tác giữa Song Ji Hyo với Yoo Jae Suk cùng dàn sao Running Man trên sóng truyền hình mới đây đã gây sốt mạng xã hội.
Hari Won và Diệu Nhi tiết lộ "bí kíp" yêu người kém tuổi

Hari Won và Diệu Nhi tiết lộ "bí kíp" yêu người kém tuổi

Tv show

16:00:37 20/01/2025
Trong tập 6 Người yêu tôi đỉnh nhất , hai thành viên trong ban bình luận là Hari Won và Diệu Nhi đã tiết lộ bí kíp yêu người kém tuổi, khẳng định rằng tuổi tác chỉ là con số .
Động thái gần nhất của Jack: Khiến fan Kpop nổi giận vì loạt hình ảnh "xào nấu"

Động thái gần nhất của Jack: Khiến fan Kpop nổi giận vì loạt hình ảnh "xào nấu"

Nhạc việt

14:58:26 20/01/2025
Hiện tại dù gây xôn xao, nhưng Jack chưa lên tiếng chính thức về những thông tin này. Động thái gần nhất của Jack đang nhận được nhiều sự quan tâm.
Động thái lạ của mỹ nam đẹp nhất BTS với thành viên BLACKPINK

Động thái lạ của mỹ nam đẹp nhất BTS với thành viên BLACKPINK

Nhạc quốc tế

14:54:56 20/01/2025
Mới đây nhất, V - mỹ nam đẹp nhất BTS lại có phen gây xôn xao với động thái mới nhất liên quan trực tiếp đến giọng ca chính BLACKPINK Rosé.