Cay the the đầu lưỡi với cách làm cơm chiên kim chi đúng chuẩn vị Hàn Quốc
Về cơ bản thì món ăn này cũng giống như cơm chiên trứng với dưa cải của nhà chúng mình thôi, nhưng với mùi vị thì lại khá là hấp dẫn, tại bản thân kim chi Hàn Quốc cũng có mùi rất chi là “gây nên sự thèm muốn” rồi đấy.
Vị chua mặn của kim chi ăn với cơm chiên cũng rất hợp, giúp bạn không bị ngấy. Cách làm cơm chiên kim chi thì các bạn có thể tham khảo thêm ở trong bài dưới đây nha.
Nguyên liệu dùng cho cách làm cơm chiên kim chi bao gồm:
Cơm nguội khô – 1 bát
Trứng – 1 quả
Dầu vừng – 1/2 thìa cà ph
êHạt vừng trắng rang chín – 1 thìa cà phê
Hành lá – 1 cây thái nhỏ
Hành khô – 1 củ
Video đang HOT
Tỏi – 1 tép
Kim chi cải thảo – 1/2 bát con
Dầu ăn – 1/2 muỗng canh
Xì dầu – 1 thìa cà phê
Dầu hào – 1 thìa cà phê
Cách làm cơm chiên kim chi thực hiện như sau:
Bước 1: Đ.ánh tơi hết phần cơm nguội để tránh cơm bị vón cục khi rang.
Kim chi bạn vắt khô nước rồi thái kim chi thành miếng nhỏ.
Trứng bạn đ.ập ra bát rồi đ.ánh đều.
Hành tỏi bạn bóc vỏ rồi các bạn đem băm nhỏ.
Bước 2: Đặt 1 cái chảo lên bếp rồi bạn cho dầu ăn vào chảo để đun nóng, cho thêm hành tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp tục bạn cho cơm vào rồi đảo sơ, sau đó rưới thêm trứng đều lên cơm và nhanh tay đảo để cho cơm và trứng được trộn lẫn với nhau. Các bạn đảo đến khi thấy hạt cơm săn lại trong vòng 3 đến 4 phút và cho cơm trộn đều với trứng.
Cho thêm kim chi đã thái nhỏ vào chảo, chiên cùng với cơm đến khi thấy hạt cơm khô giòn vừa ăn. Các bạn tắt bếp, cho thêm xì dầu, dầu hào, hạt vừng, hành xanh, dầu vừng vào trộn đều rồi bạn nêm nếm lại cho vừa ăn.
Cơm chiên kim chi Hàn Quốc với hương vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là 1 khám phá ẩm thực thú vị của gia đình bạn trong dịp cuối tuần này đó.
Cơm chiên có thể dùng cho bữa ăn sáng, bữa trưa hay kể cả bữa ăn tối đều được hết. Chiên cơm với kim chi Hàn Quốc sẽ là một món ăn rất ngon và lạ miệng, các bạn thử xem nhé.
Cách làm cơm chiên kim chi kiểu Hàn Quốc đầy mới lạ thơm ngon cho bạn 1 bữa sáng đầy đủ chất của cả nhà mà chúng tôi vừa chia sẻ tin rằng sẽ mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn thật tuyệt vời đấy! Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng và thực hiện thật thành công nhé! Và đừng quên chia sẽ đến bạn của các bạn bí quyết cơm chiên ngon này nhé.
Nhanh gọn trứng cút nướng cho bữa sáng
Món điểm tâm giàu chất dinh dưỡng, không những cực ngon mà tạo hình cũng rất bắt mắt. Bạn không mất quá 10 phút cho món trứng cút nướng này.
Nguyên liệu:
- Ít trứng (tuỳ vào nhân khẩu nhà bạn)
- Gia vị, tiêu, tương ớt, dầu vừng, ít rong biển
- 1 chiếc khuôn bánh cupcake
Cách làm:
- Đầu tiên phết lớp dầu vừng thật mỏng vào từng khuôn bánh cupcake
- Đ.ập từng quả trứng vào khuôn bánh
- Rắc lên trứng cút ít gia vị, hạt tiêu, rong biển cắt nhỏ
- Bật sẵn lò nướng 200 độ C, sau đó cho khay trứng vào, hẹn 7 phút
- Hết 7 phút, bạn có thể cho nước sốt hay tương ớt (loại mà bạn yêu thích) lên trên mặt trứng và đặt vào trong lò chừng 2 phút nữa. Vậy là chỉ cần vài lát bánh mì, ăn cùng trứng cút nước, cả nhà bạn đã có bữa điểm tâm cực ngon mà không tốn nhiều thời gian
Cách làm sushi kiểu Việt Nam ngon đúng điệu người bản xứ Cach làm sushi kiểu Việt Nam cực hấp dẫn cùng hương vị được biến tấu lại cho phù hợp hơn với khẩu vị với người Việt hơn nhé! Hướng dẫn thực hiện món sushi kiểu Việt Nam. Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm sushi kiểu Việt Nam Gạo dẻo như nàng hương, thơm nút... (hoặc bạn có thể chọn...
