carbohydrate

3 không khi ăn lạc

Một số loại lạc chế biến sẵn chứa dầu hydro hóa hoặc chất bảo quản, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe về lâu dài.

Chế độ ăn tốt nhất cho sức khỏe năm 2025

Bảng xếp hạng dựa trên phản hồi từ một nhóm gồm 69 bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, nhà dịch tễ học dinh dưỡng, đầu bếp và nhà nghiên cứu giảm cân. Một hệ thống xếp hạng năm điểm mới...

17 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong tủ bếp của bạn

Cá mòi giàu omega-3, canxi, vitamin D, magie, kali, phốt pho. Thực phẩm giàu dinh dưỡng này không chỉ tăng cường sức khỏe mà còn giúp giảm huyết áp.

8 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều tinh bột

Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều tinh bột, đặc biệt là tinh bột đơn giản, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Dưới đây là...

Thận ‘lâm nguy’ vì những thói quen tưởng vô hại

Đối với những người đã mắc bệnh thận, thói quen ăn mặn càng gây tổn hại nghiêm trọng hơn, làm suy giảm chức năng thận nhanh chóng.

Kiểm soát đường huyết sau bữa tối: Nam giới trên 40 tuổi cần biết

Chống lại sự cám dỗ của đồ ăn vặt nhiều calo hoặc nhiều đường trước khi đi ngủ. Những thói quen như vậy có thể làm thay đổi lượng đường trong máu và ảnh hưởng đến giấc ngủ ngon.

Cha mẹ nên biết về chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ em

Chế độ ăn uống tốt nhất cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ em phụ thuộc vào độ tuổi, mức độ hoạt động và các đặc điểm khác của trẻ.

Thời điểm vàng nên ăn khoai lang

Đối với người bệnh đái tháo đường, mặc dù ăn khoai lang có thể giúp duy trì ổn định đường trong máu nhưng chúng cũng chứa nhiều carbohydrate gây tăng đường trong máu khi ăn quá nhi...

7 lý do nên ăn cà tím

Cà tím có thể bảo vệ chống lại bệnh tim. Anthocyanin có trong cà tím ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL). Cholesterol LDL (xấu) cao, có thể dẫn đế...

Thức uống giúp chị em chăm sóc da căng mịn, bóng khỏe trong mùa đông này

Nhưng nếu bạn ưa thích hương vị đậm đà và muốn tăng cường chất xơ, bạn có thể giữ nguyên không cần lọc. Sữa ngô có thể được thưởng thức ngay khi còn ấm, hoặc bạn cũng có thể để lạn...

5 lợi ích tuyệt vời khi ăn mật ong hàng ngày vào buổi sáng

Các chất chống oxy hóa này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng sức đề kháng, làm giảm khả năng bị cảm lạnh, cúm. Bằng cách thường xuyên đưa mật ong vào chế độ ăn uống, sẽ giúp ...

Đối phó với da sần vỏ cam

Hút thuốc, sử dụng rượu bia gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nói chung và làn da nói riêng. Chính vì vậy, hãy từ bỏ những thói quen xấu để duy trì làn da khỏe đẹp, ngăn ngừa lão...

Lợi ích tuyệt vời khi ăn chuối

Một tài liệu nghiên cứu cho thấy chỉ hai quả chuối là đủ cho một lần tập luyện 90 phút. Trong chuối gồm có đủ carbohydrate hấp thụ nhanh và carbohydrate hấp thu chậm.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn bỏ bữa?

Bỏ bữa nhiều lần dẫn đến thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin và khoáng chất, dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến các chức năng của cơ thể.

Ăn chuối có giảm mỡ bụng?

Sau khi ăn chuối, cơ thể được cung cấp lượng chất xơ giúp bạn no lâu hơn, dẫn đến giảm tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày, từ đó giúp cơ thể không tích tụ chất béo.

Thực hiện động tác này 100 lần mỗi sáng, sau 2 tuần bụng nhỏ thấy rõ

Tập luyện thế nào để cho hiệu quả siết mơ cao nhất, giúp chị em nhanh chóng lấy lại được vóc dáng thon gọn, cân đối? Đó là câu hỏi mà tất cả các chị em đều vướng mắc khi bắt đầu tậ...

Bật mí 3 loại mặt nạ là ‘cứu tinh’ giúp cho mái tóc thêm mượt mà, giàu sức sống

Bạn có thể tự làm các loại mặt nạ dưỡng tóc này mà không phải tốn một xu cho các liệu pháp chăm sóc tóc đắt tiền. Không để lại tác dụng phụ của hóa chất, những loại mặt nạ dễ làm n...

Lợi ích tuyệt vời của nước đậu bắp trong làm đẹp

Đậu bắp rất bổ dưỡng nhưng không thể thay thế các thuốc hoặc phương pháp trị bệnh cơ bản của bạn. Một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và thực hiện các biện pháp chăm sóc da, ...

Giúp mái tóc khỏe đẹp bằng chế độ ăn thực phẩm giàu kẽm

Có thể ăn thanh chocolate có bán sẵn trên thị trường hoặc sử dụng bột chocolate đen làm thức uống. Lưu ý lựa chọn thương hiệu sản xuất để có chất lượng chocolate tốt nhất.

Loại quả giòn ngọt được ví như ‘thuốc bổ tự nhiên’, vừa đẹp da lại bổ xương khớp

Ngoài ra, hồng táo còn được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ điều trị các chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh, giúp bạn lấy lại cân bằng tinh thần và nâng cao chất lượng cuộc...

Loại ‘củ trường thọ’ cực bổ dưỡng, bán đầy chợ Việt với giá rẻ như cho

Kali giúp thận loại bỏ natri dư thừa, từ đó giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, chất xơ trong khoai môn cũng giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ v...

Lựa chọn các loại rau, củ mùa thu

Ngoài cung cấp dinh dưỡng, khoai lang còn là thực phẩm tốt cho người bị táo bón vì nó chứa nhiều chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tống chất thải ra khỏi đườn...

Nước ép trái cây so với trái cây nguyên quả: loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Tuy nhiên, nên chọn các loại không thêm đường và không lọc bỏ hết chất xơ, như nước ép từ rau củ hoặc nước dừa tươi, hoặc bổ sung thêm các chất xơ hòa tan để giảm thiểu tác động đế...

Bác sĩ chỉ mẹo ăn cơm nhiều không lo tăng cân

Khi đó, lượng tinh bột kháng trong thực phẩm tăng mạnh, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột kết. Bác sĩ Rajan chỉ ra rằng cách chế biến này có thể cắt giảm nguy cơ ung thư ruột k...

Phát hiện bất ngờ về vai trò của tinh bột đối với bệnh gout

Các chương trình giảm cân ít carbohydrate có thể làm giảm nồng độ urat, mặc dù mối quan hệ giữa lượng carbohydrate nạp vào và nguy cơ mắc bệnh gout vẫn chưa chắc chắn.

9 cách tăng cân hiệu quả cho người gầy

Do đó, hãy ưu tiên ăn protein, tinh bột trước trong mỗi bữa ăn - do đây là hai nhóm dinh dưỡng giàu năng lượng nhất, rồi hãy ăn rau - do rau nhiều chất xơ có thể khiến bạn no sớm v...

Ăn gì để tăng cơ?

Nếu ăn protein nhưng lại không đủ lượng calo cần thiết, thì khó có thể tập luyện để tăng cơ. Ăn đủ calo nhưng lại ăn quá nhiều đồ ăn vắt, không đủ protein, cơ thể sẽ không thể xây ...

Người bệnh đái tháo đường cần chú ý gì về lượng carbs nên ăn mỗi ngày?

Tính toán lượng carbohydrate, protein và chất béo bạn có thể ăn trong các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ trong ngày để giữ lượng đường trong máu ổn định.

3 chiến lược có thể kiểm soát bệnh tiểu đường khởi phát sớm

Trong khi những người từ 40 tuổi trở lên được coi là có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn, thì bệnh tiểu đường khởi phát sớm có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai dưới 40 tuổi hoặc thậm...

5 loại trái cây phổ biến chứa carbs lành mạnh

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả việt quất là nguồn cung cấp các hợp chất chống oxy hóa tốt giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại. Các nghiên cứu cho thấy ăn quả việt...

5 bí quyết để có buổi chạy hiệu quả

Sau khi chạy, nguồn năng lượng dự trữ trong cơ thể bị giảm sút. Để phục hồi nhanh chóng, nên cung cấp các thực phẩm giàu protein và carbohydrate để cơ thể sửa chữa các mô, sẵn sàng...

Loại rau bị ‘ghẻ lạnh’ nhưng giàu canxi ngang sữa

Carbohydrate trong rong biển hoạt động như prebiotic - chất xơ nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa của bạn, duy trì niêm mạc khỏe mạnh.

5 sai lầm khi chạy bộ làm giảm hiệu suất

Sau khi chạy, cần uống bù lượng nước đã mất trong quá trình chạy. Tránh đồ uống có chứa caffein như cà phê, soda, trà và rượu, bia vì đó là những chất lợi tiểu, làm mất nước nhanh ...

Một số điều cần biết khi xét nghiệm máu

Các xét nghiệm không cần nhịn ăn sáng: Xét nghiệm viêm gan; Xét nghiệm HIV; Xét nghiệm tìm giun sán; Xét nghiệm trong tầm soát, theo dõi điều trị ung thư; Xét nghiệm NIPT sàng lọc ...

Tại sao chất xơ cần thiết cho sức khỏe?

Chất xơ hòa tan hòa tan trong nước giúp làm mềm phân, giúp đại tiện dễ dàng hơn. Ngoài ra, chất xơ không hòa tan tương tác với niêm mạc ruột, khiến nước và chất nhầy đi vào đại trà...

8 cách ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến

Theo đánh giá năm 2018, một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ giấm có thể làm tăng phản ứng insulin và làm giảm lượng đường trong máu tăng đột biến.

Có an toàn khi uống sữa nếu bạn bị tiểu đường không?

Các bác sĩ khuyên nên thêm sữa vào bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ để tạo cảm giác no và giảm khả năng ăn vặt không lành mạnh, có lợi cho việc kiểm soát cân nặng, một khía cạnh quan trọng t...

5 loại carbs ‘xấu’ nhưng tốt cho giảm cân

Theo một đánh giá được công bố năm 2021, có thêm bằng chứng cho thấy carbs có GI thấp còn được gọi là carbs chậm là lựa chọn tốt hơn để giảm cân so với thực phẩm có GI cao hoặc car...

5 Sai lầm vào giờ ăn trưa mà người bệnh tiểu đường nên tránh

Bạn cũng nên có một thời gian cố định cho bữa trưa. Thực hiện theo cách này sẽ giúp cơ thể bạn quen với thói quen và ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến. Đặc biệt với nhữ...

Ba nguyên tắc quan trọng trong dinh dưỡng thể thao

Ngoài ra, chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và tổn thương do oxy hóa sau khi tập luyện cường độ cao. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung vitamin C và E có thể giúp giảm viêm và t...

Công dụng tuyệt vời của quả mít non

Với người bị bệnh tiểu đường, mít non là một thực phẩm lý tưởng giúp duy trì mức đường huyết ổn định mà không gây ra những biến động lớn sau bữa ăn.

Những cách tự nhiên để hạ lượng đường trong máu

Nghiên cứu đã tìm thấy mối quan hệ nghịch đảo giữa lượng nước uống vào và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, nghĩa là lượng nước uống vào cao hơn sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu...

5 thói quen mà người bệnh tiểu đường nên tránh khi ăn tối để có sức khỏe tốt hơn

Một bữa ăn cân bằng đảm bảo rằng bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tối ưu. Thực phẩm giàu chất xơ và protein giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt ...

Ai không nên ăn quả bơ?

Mặc dù Bơ rất tốt được cho là lành tính nhưng cũng giống như bất kỳ loại thực phẩm nào khác quả bơ cũng có một số lưu ý khi ăn, có những người không nên tiêu thụ quá nhiều Bơ.

Điều nên biết về chất béo tốt và xấu trong chế độ ăn

Không phải tất cả chất béo đều giống nhau. Một số chất béo tốt cho sức khỏe và cần thiết cho chế độ ăn uống lành mạnh, trong khi nhiều loại chất béo được coi là chất béo xấu nên hạ...

Ăn trái cây nào giúp giảm cân? Chị em muốn “đốt mỡ” nhanh, cứ ăn đúng những thời điểm này chẳng mấy mà đẹp

Đối với nhiều cô gái, việc ngừng ăn để giảm cân thực sự là điều không thể chịu nổi, đặc biệt là các loại trái cây, món tráng miệng ngọt ngào, thơm ngon.

Luộc trứng nhớ cho thêm thứ này, vừa ngon lại tự róc vỏ như ở nhà hàng

Thường xuyên ăn trứng sẽ giúp bạn chăm sóc và tăng cường sức khỏe của xương cũng như ngăn ngừa các vấn đề về xương như loãng xương khi tuổi càng cao. Ngoài ra trứng gà luộc chứa vi...

Ăn khoai tây luộc và nướng, kiểu nào tốt cho sức khỏe?

Chất xơ rất quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa. Hơn nữa, khoai tây nướng chứa nhiều kali trong mỗi khẩu phần ăn khoai tây luộc, rất có lợi cho việc duy trì mức huyết áp khỏe mạnh...

Hạt điều, siêu thực phẩm giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm cholesterol

Hạt điều là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe, có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và thậm chí làm giảm mức cholesterol xấu .

Nhiều lợi ích của bông cải xanh

Bông cải xanh là loại rau củ phổ biến và dễ tìm mua. Trong bông cải xanh có chứa chất béo, carbohydrate, chất đạm, canxi, sắt, phốt pho, kali, vitamin A, B6, E, K, folate.