Canh trứng tỏi tây thơm ngon, bỗ dưỡng cho bữa cơm gia đình
Thay vì nấu canh trứng cà chua, bạn thay đổi một chút nguyên liệu, biết đâu gia đình bạn sẽ quên luôn món canh trứng nấu cà chua luôn đấy. Cùng theo dõi cách nấu canh trứng tỏi tây của chúng tôi nhé!
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị để làm Canh trứng tỏi tây.
Hành boa rô (tỏi tây) 120 gr.
Trứng gà 2 quả.
25 ml.Hạt nêm 25 gr.Nước 50 ml.
Số nguyên liệu trên dành cho khẩu phần 2 người ăn các bạn nhé.
Cách thực hiện món Canh trứng tỏi tây thơm ngon và nhanh chóng.
Bước 1: Đầu tiên, các bạn cắt tỏi tây thành từng khúc dài 5cm.
Sau đó, đập trứng vào chén và đánh đều lên nhé.
Video đang HOT
Bước 2: Tiếp theo các bạn cho khoảng 25ml sake ngọt, 25gr hạt nêm và 50ml nước vào nồi và đun với nhiệt độ cao. Sau đó bạn cho tỏi tây và nồi nhé.
Bước 3: Tiếp tục, khi tỏi tây đã chín, các bạn sẽ cho trứng đã đánh tan vào nồi và giảm lửa xuống vừa. Sau khoảng 30 giây, bạn tắt lửa, đậy nắp nồi lại và để cho món ăn chín bằng hơi nước.
Bước 4: Cuối cùng, các bạn đợi cho đến khi bề mặt trứng đặc lại là món ăn đã hoàn tất. Món canh trứng tỏi tây đặc biệt phải không nào!
Một số lợi ích của hoa tỏi tây:
- Tỏi tây được dùng thường xuyên trong các bữa ăn hằng ngày, song ít người biết đến các tác dụng của tỏi tây. Phần thân xanh của tỏi tây rất giàu caroten, vitamin C và E – bộ ba vi chất giúp cơ thể đề kháng tốt với cảm cúm và viêm đường hô hấp.
- Nhờ có các muối kiềm mà tỏi tây lợi tiểu mạnh, Tỏi tây còn bổ thần kinh, rất dễ tiêu hoá, lợi tiểu, sát khuẩn, nhuận tràng và bổ dưỡng cơ thể.
- Đặc biệt, tỏi tây còn có một số công dụng ít được biết đến như làm đẹp da và tẩy những nốt mụn mới xuất hiện. Uống nước sắc từ tỏi tây sẽ làm cho cơ thể tỉnh táo, đỡ đau họng và thanh giọng. Và còn nhiều công dụng khác nữa, thật kì diệu phải không nào.
Vậy chúng ta đã hoàn thành món Canh trứng tỏi tây bỗ dưỡng và lợi hại rồi. Cách làm vô cùng đơn giản phải không các bạn. Chỉ cần bỏ ra một ít phút là cả nhà bạn đã có một món canh ngon lành mà còn tốt cho cơ thể nữa. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay hôm nay cho gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món Canh trứng tỏi tây dễ làm này nhé.
Bò sốt vang
Cuối tuần đổi với món Bò Sốt Vang - một món ngon từ bò rất được yêu thích nhé. Cách làm bò sốt vang với thịt bò ngọt mềm, kết hợp vị chua dịu của rượu vang đỏ, hương thơm của các loại gia vị thật hấp dẫn.
Thịt bò sốt vang ăn kèm với cơm nóng hay bánh mì tươi đều làm cực kì thơm ngon. Hãy nấu bò sốt vang thơm ngon này mời cả nhà ngay nhé!
Thành phần
Thịt bò 500 Gr
Cần tây 50 Gr
Hành boa rô 30 Gr
Cà rốt 250 Gr
Rượu vang 250 ml
Nước dùng 400 ml
Hạt thì là 1 Muỗng cà phê
Bột ớt paprika 2 Muỗng cà phê
Sốt cà chua 2 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Muối 2 Muỗng cà phê
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Quế tây 5 Lá
Hướng dẫn thực hiện
1. Cắt thịt bò thành từng miếng vuông 22 cm. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt vào chảo chiên đến khi màu thịt chuyển thành màu nâu, sau đó lấy thịt ra cho vào nồi đa năng Elmich.
2. Tiếp đó cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, bỏ 30gr hành boaro, 50gr cần tây, 250gr cà rốt vào, đảo nhẹ đến khi có mùi thơm. Sau đó thêm 2 muỗng cà phê bột ớt ngọt, tiếp tục đảo đều cho thơm. Thêm 2 muỗng canh sốt cà chua, đun khoảng 1 phút, sau đó bỏ thêm vào 250ml rượu vang đỏ, đun thêm 5 phút cho bay bớt hơi rượu rồi đổ vào nồi đa năng Elmich.
3. Thêm 400ml nước hầm bò, 5 lá quế tây cắt nhỏ, nêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt carum nghiền vào. Đậy nắp và bật nút nấu 60 phút.
4. Với cách nấu bò sốt vang thông thường bạn mất khá nhiều thời gian, nhưng chia sẻ của mình sử dụng nồi đa năng Elmich giúp bạn rất nhiều đó. Vị ngon và mùi thơm của thịt bò hầm sốt vang sẽ chinh phục được tất cả thành viên trong gia đình bạn, cùng làm ngay thôi nào. Lưu ngay cách nấu bò sốt vang kiểu pháp đơn giản này ngay nhé!
- Advertisement -
2 cách làm bánh pateso tại nhà giòn tan, vừa miệng nóng hổi Bánh pateso có cách làm khá đơn giản, nhanh gọn được rất nhiều tín đồ mê ăn vặt yêu thích. Món ăn có lớp vỏ ngoài ngàn lớp giòn tan, phần nhân vừa miệng thơm béo cực kích thích. Chiếc bánh đến từ Châu Âu (Pháp) chính là sự giao thoa văn hóa ẩm thực tuyệt vời. Bởi chúng vừa ngon miệng lại...