Canh tôm bắp viên
Canh tôm bắp viên là món rất ngon, đẹp mắt, dễ thực hiện, thích hợp để thay đổi thực đơn của gia đình vào dịp cuối tuần.
NGUYÊN LIỆU
Tôm đất: 200g
Nấm rơm: 100g
Giò sống: 50g
Bắp Mỹ: 1/2 trái
Su hào: 1/2 củ
Cà rốt: 1/2 củ
Hành lá, ngò rí, tiêu
SƠ CHẾ
Video đang HOT
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, băm nhỏ.
- Su hào, cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Trích ra 1M cà rốt để băm nhỏ. Bắp Mỹ gỡ lấy hạt, băm nhỏ.
- Hành lá phần đầu trắng băm nhỏ, phần lá cắt nhỏ cùng ngò rí. Nấm rơm ngâm rửa sạch, cắt đôi.
- Trộn đều tôm, bắp, giò sống với 2m hành lá, 2m đầu hành băm, 1M cà rốt băm, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon và 1/4m tiêu, viên thành viên tròn nhỏ.
THỰC HIỆN
- Đun sôi 1 lít nước, cho cà rốt, su hào và nấm rơm vào nấu khoảng 3 phút, cho tôm viên vào, đợi nước canh sôi lại, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon, 1/3m tiêu, ngò rí và hành lá, nếm vị vừa ăn, tắt bếp.
CÁCH DÙNG
- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu và hành ngò, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
- Giò sống đã đuợc nêm vừa ăn, chỉ cần thêm tiêu và đầu hành lá băm.
Bánh chiên hải sản
Bánh chiên hải sản, với thành phần chính là các loại rau củ (bắp, đậu Hà Lan,...) kết hợp với tôm, món bánh ăn chơi này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác lạ miệng cho gia đình bạn vào các dịp lễ hoặc cuối tuần.
NGUYÊN LIỆU
Tôm sú: 100g
Đậu petit pois: 100g
Bắp Mỹ: 1/2 trái
Hành tỏi băm
Hành tây 1 củ
Ngò rí băm
Tương ớt, ớt sợi
Tiêu, dầu ăn
Dụng cụ: khuôn chiên bánh
Gia vị nêm sẵn
Bột chiên giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
Xốt Mayonnaise
SƠ CHẾ
- Hành tây cắt khoanh tròn. Tôm sú bóc vỏ cắt hạt lựu, bắp Mỹ luộc chín, lấy hạt, đậu petit pois luộc chín.- Pha Aji-Quick Bột Chiên Giòn Hải Sản theo tỉ lệ trên bao bì, thêm 1m ngò rí băm, 1M hành tỏi băm và 1/2M tiêu rồi trộn đều.
THỰC HIỆN
- Pha xốt: trộn đều 1M tương ớt và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo.
- Nhúng hành tây vào bột pha, chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Trộn đậu, bắp, tôm vào phần bột pha còn lại rồi cho vào khuôn chiên bánh, chiên đến khi vàng đều.
CÁCH DÙNG
Dùng nóng, khi ăn chấm kèm xốt pha.
MÁCH NHỎ
- Chiên bánh với lửa vừa, giúp bánh chín giòn, vàng đẹp.
- Có thể thay nhiều loại rau củ khác để cân bằng dinh dưỡng.
2 Cách nấu bánh canh hải sản ngọt thanh cực hấp dẫn, đổi vị cho gia đình Bánh canh hải sản là món nước đặc trưng gắn liền với ẩm thực Phú Yên, mang hương vị thơm ngon hấp dẫn khó quên nếu đã một lần thưởng thức. 1. Bánh canh hải sản (công thức được chia sẻ từ người dùng) Nguyên liệu làm Bánh canh hải sản (công thức được chia sẻ từ người dùng) Sợi bánh canh 200...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở
Có thể bạn quan tâm

Các người đẹp Việt, đừng tưởng bắt chước Kỳ Duyên là dễ!
Sao việt
06:55:22 29/03/2025
Nam ca sĩ ngoan hiền số 1 showbiz bất ngờ bị bắt vì quấy rối 1 thanh niên 20 tuổi nơi công cộng
Sao châu á
06:51:50 29/03/2025
6 loại thực phẩm gây hại hệ tiêu hóa
Sức khỏe
06:27:18 29/03/2025
Váy maxi, midi là chiếc váy hè được tìm kiếm nhiều nhất lúc này
Thời trang
06:27:00 29/03/2025
7 cách chăm sóc da vào mùa hè để có làn da tươi tắn, mịn màng
Làm đẹp
05:55:13 29/03/2025
Luôn miệng khen con dâu hàng xóm giỏi giang, nhờ bát cháo gà mà mẹ chồng tôi ngậm ngùi: Con dâu nhà mình vẫn là tốt nhất!
Góc tâm tình
05:53:04 29/03/2025
Bệnh viện Myanmar "vỡ trận" sau động đất
Thế giới
00:28:53 29/03/2025
Cứu người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 chung cư Bắc Linh Đàm
Tin nổi bật
23:55:52 28/03/2025
Bắt Phó giám đốc đổ thải sten đồng gây ô nhiễm
Pháp luật
23:49:45 28/03/2025
Bùng nổ MXH Threads: Fan Anh Trai phẫn nộ vì ekip liên tục làm sai, gây ảnh hưởng đến thần tượng!
Nhạc việt
23:42:18 28/03/2025