Canh tôm bắp viên
Canh tôm bắp viên là món rất ngon, đẹp mắt, dễ thực hiện, thích hợp để thay đổi thực đơn của gia đình vào dịp cuối tuần.
NGUYÊN LIỆU
Tôm đất: 200g
Nấm rơm: 100g
Giò sống: 50g
Bắp Mỹ: 1/2 trái
Su hào: 1/2 củ
Cà rốt: 1/2 củ
Hành lá, ngò rí, tiêu
SƠ CHẾ
Video đang HOT
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, băm nhỏ.
- Su hào, cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Trích ra 1M cà rốt để băm nhỏ. Bắp Mỹ gỡ lấy hạt, băm nhỏ.
- Hành lá phần đầu trắng băm nhỏ, phần lá cắt nhỏ cùng ngò rí. Nấm rơm ngâm rửa sạch, cắt đôi.
- Trộn đều tôm, bắp, giò sống với 2m hành lá, 2m đầu hành băm, 1M cà rốt băm, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon và 1/4m tiêu, viên thành viên tròn nhỏ.
THỰC HIỆN
- Đun sôi 1 lít nước, cho cà rốt, su hào và nấm rơm vào nấu khoảng 3 phút, cho tôm viên vào, đợi nước canh sôi lại, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon, 1/3m tiêu, ngò rí và hành lá, nếm vị vừa ăn, tắt bếp.
CÁCH DÙNG
- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu và hành ngò, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
- Giò sống đã đuợc nêm vừa ăn, chỉ cần thêm tiêu và đầu hành lá băm.
Bánh chiên hải sản
Bánh chiên hải sản, với thành phần chính là các loại rau củ (bắp, đậu Hà Lan,...) kết hợp với tôm, món bánh ăn chơi này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác lạ miệng cho gia đình bạn vào các dịp lễ hoặc cuối tuần.
NGUYÊN LIỆU
Tôm sú: 100g
Đậu petit pois: 100g
Bắp Mỹ: 1/2 trái
Hành tỏi băm
Hành tây 1 củ
Ngò rí băm
Tương ớt, ớt sợi
Tiêu, dầu ăn
Dụng cụ: khuôn chiên bánh
Gia vị nêm sẵn
Bột chiên giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
Xốt Mayonnaise
SƠ CHẾ
- Hành tây cắt khoanh tròn. Tôm sú bóc vỏ cắt hạt lựu, bắp Mỹ luộc chín, lấy hạt, đậu petit pois luộc chín.- Pha Aji-Quick Bột Chiên Giòn Hải Sản theo tỉ lệ trên bao bì, thêm 1m ngò rí băm, 1M hành tỏi băm và 1/2M tiêu rồi trộn đều.
THỰC HIỆN
- Pha xốt: trộn đều 1M tương ớt và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo.
- Nhúng hành tây vào bột pha, chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Trộn đậu, bắp, tôm vào phần bột pha còn lại rồi cho vào khuôn chiên bánh, chiên đến khi vàng đều.
CÁCH DÙNG
Dùng nóng, khi ăn chấm kèm xốt pha.
MÁCH NHỎ
- Chiên bánh với lửa vừa, giúp bánh chín giòn, vàng đẹp.
- Có thể thay nhiều loại rau củ khác để cân bằng dinh dưỡng.
2 Cách nấu bánh canh hải sản ngọt thanh cực hấp dẫn, đổi vị cho gia đình Bánh canh hải sản là món nước đặc trưng gắn liền với ẩm thực Phú Yên, mang hương vị thơm ngon hấp dẫn khó quên nếu đã một lần thưởng thức. 1. Bánh canh hải sản (công thức được chia sẻ từ người dùng) Nguyên liệu làm Bánh canh hải sản (công thức được chia sẻ từ người dùng) Sợi bánh canh 200...









Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đây mới là cách làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo

Bật mí cách làm chân gà rang muối giòn, bên trong mềm thơm cực đỉnh

Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi
Có thể bạn quan tâm

Livestream về ồn ào của Kim Soo Hyun ngày 4: Nghi vấn có ảnh cởi trần rửa chén ở nhà bạn gái của "ai đó"
Sao châu á
21:59:31 13/03/2025
Vũ Thu Phương lấy lại tinh thần sau khi ly hôn chồng doanh nhân
Sao việt
21:56:21 13/03/2025
Phan Đinh Tùng: "Vợ con đã tạo động lực giúp tôi trở lại với âm nhạc"
Nhạc việt
21:53:18 13/03/2025
Bố chồng hứa cho con dâu 2 tỷ nếu chịu sinh con, nào ngờ con lạnh lùng đáp một câu khiến ông uất ức suốt đêm không ngủ
Góc tâm tình
21:32:38 13/03/2025
CSGT chặn bắt xe máy chạy quá tốc độ, phát hiện ra xe mất trộm
Pháp luật
21:24:17 13/03/2025
Mỹ nam Vpop mua nhà triệu đô tuổi 26 vẫn phải xin tiền mẹ, bị MC bắt làm 1 việc khiến netizen thốt lên 2 chữ
Tv show
20:49:49 13/03/2025
Super Junior khởi động chuỗi dự án kỷ niệm 20 năm thành lập
Nhạc quốc tế
20:43:46 13/03/2025
Vụ lật xe tải khiến 3 người tử vong ở Bình Định: Bắt giam tài xế
Tin nổi bật
20:39:48 13/03/2025
Thiếu quân nhân dự bị, Israel lên các hội nhóm mạng xã hội đăng tin tuyển dụng
Thế giới
20:04:13 13/03/2025
Cách Ju Ji Hoon lấy lại danh tiếng sau scandal ma túy
Hậu trường phim
19:43:55 13/03/2025