Canh thịt viên mà nấu ngon thế này thì phải học ngay thôi
Canh thịt viên nấu nấm cà chua tuy là một món canh đơn giản nhưng lại giúp bữa cơm ngon miệng hơn rất nhiều
Nguyên liệu:
1 quả cà chua
6 viên thịt
6 cây nấm mỡ
1 quả trứng
2 cây hành lá
2 tép tỏi
3g muối
Dầu ăn.
Cách làm:
Video đang HOT
Nấm mỡ rửa sạch thái lát.
Đập trứng vào bát đánh tan sau đó để sang một bên. Cà chua rửa sạch thái miếng nhỏ.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi đập dập và cà chua vào xào trên lửa lớn sau đó thêm nấm vào đảo chung.
Thêm muối và 500ml nước ấm cùng thịt viên vào đun sôi. Đổ trứng vào khuấy theo một chiều cho trứng chín, sau đó thêm hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Món canh thịt viên nấu nấm cà chua là một món canh có vị chua ngọt giúp làm ấm dạ dày. Món ăn chế biến lại rất đơn giản, chỉ mất khoảng 10 phút là bạn đã có một món canh ngon miệng rồi!
Chúc bạn nấu được món canh thịt viên thật ngon nhé!
Theo Afamily.vn
Chị dâu tôi có cách kho thịt ngon "rụng rời", ai thử cũng hỏi xin cách làm!
Thịt kho nấm mềm ngọt là món ăn ngon miệng cho bữa cơm hàng ngày. Thay vì dùng thịt ba chỉ để kho, bạn hãy dùng thịt nạc vai để món ăn bớt phần ngán ngấy nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
380g thịt nạc vai
6 tai nấm hương
12 quả trứng cút
Một ít muối
2g bột ngũ vị hương, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 15ml rượu nấu ăn, 4g đường phèn
1 hoa hồi, 1 mảnh quế, một ít hành, gừng, tỏi.
Cách làm:
Trứng luộc chín, bóc bỏ vỏ. Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn. Nấm hương rửa sạch thái lát.
Gừng thái lát, hành cắt khúc, tỏi đập dập. Cho thịt vào nồi nước lạnh đun sôi khoảng 1 phút rồi rửa sạch lại. Cho nấm vào nồi nước đun sôi sau đó rửa sạch. Đổ ít dầu ăn vào chảo, thêm trứng cút vào chiên sém vàng rồi cho ra bát.
Thêm một chút dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó thêm đường phèn vào đun ở lửa nhỏ cho đường tan chảy chuyển màu nâu thì đổ thịt vào đảo đều cùng với chút rượu nấu ăn. Thêm hoa hồi, gừng, gốc hành, quế, nước tương, dầu hào vào đảo chung. Cho trứng vào và đổ lượng nước xâm xấp mặt đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun khoảng 25 phút. Sau đó cho muối, bột ngũ vị hương vào đảo đều, đun thêm khoảng 15 phút là được.
Thành phẩm:
Thịt kho trứng là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Với cách kho thịt cùng nấm và các loại gia vị như quế, hồi... bạn sẽ có được món thịt kho với hương vị vô cùng đặc biệt và thơm ngon đấy!
Chúc bạn làm được món thịt kho thật ngon nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Bữa tối nấu miến sườn thì ăn no mấy cũng không thể tăng cân hay béo bụng được! Chỉ với 3 nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong chế biến món ăn hàng ngày nhưng khi kết hợp với nhau là bạn đã có ngay món miến sườn ngon miệng cho bữa tối. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 70g miến 300g rau cải thảo 500g sườn 1 gốc hành thái nhỏ 1 mẩu gừng thái lát Gia vị: 20ml nước...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét
Có thể bạn quan tâm

Quảng Nam tổ chức 17 tuyến tham quan rừng dừa Bảy Mẫu
Du lịch
06:12:23 27/02/2025
Hàn Quốc kiểm soát người nhập cảnh từ 7 nước châu Phi để ngừa virus Ebola
Thế giới
06:02:54 27/02/2025
Chàng trai khiếm khuyết chinh phục thành công mẹ đơn thân khiến Hồng Vân xúc động
Tv show
06:00:17 27/02/2025
Siêu phẩm cổ trang chiếu 17 lần vẫn đứng top 1 rating cả nước, nữ chính trời sinh để đóng đệ nhất mỹ nhân
Phim châu á
05:59:31 27/02/2025
Mỹ nam cổ trang gây sốc vì nhìn như "bà thím", visual phá nát nguyên tác thấy mà bực
Hậu trường phim
05:58:44 27/02/2025
'Bí kíp luyện Rồng' tung trailer nghẹt thở: Toothless đối đầu binh đoàn rồng cực mạnh
Phim âu mỹ
05:57:20 27/02/2025
Xuất hiện tựa game nhập vai hành động mới trên Steam, là sự kết hợp giữa Diablo 4 và Baldur's Gate 3
Mọt game
05:52:18 27/02/2025
Chuyện gì đang xảy ra với Minh Triệu sau khi rạn nứt với Kỳ Duyên?
Sao việt
23:53:23 26/02/2025
Mẹ vợ giàu có, đỉnh nhất phim Việt hiện tại: Nói 1 câu làm cả triệu người vỗ tay, "quay xe" ghét luôn nữ chính
Phim việt
23:41:05 26/02/2025
Nghịch lý ca sĩ Ánh Tuyết 'thu mấy trăm bài không được 1 đồng bản quyền'
Nhạc việt
23:14:03 26/02/2025