Canh rong biển Hàn Quốc ngon tuyệt tại nhà
Canh rong biển Hàn Quốc ngon bổ dưỡng do có chứa rất nhiều dưỡng chất như Vitamin A, Protein, chất khoáng với hương vị thơm và rất riêng, rất dễ ăn và vừa miệng.
Canh rong biển Hàn Quốc ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món canh rong biển Hàn Quốc:
200g thịt thăn bò.
3-4 tấm rong biển khô.
Dầu mè.
Cách làm món canh rong biển Hàn Quốc:
Bước 1:
Thịt bò các bạn rửa sạch rồi thái thành những khúc dài hình trụ, khổ thịt vừa phải không quá lớn.Tấm rong biển khô các bạn cắt thành những miếng vuông nhỏ, sau đó đem ngâm rong biển trong nước lạnh ít nhất 2 giờ trước khi đem nấu canh.
Bước 2:
Video đang HOT
Cho rong biển vào một cái nồi, thêm nước ( lượng nước sẽ tùy vào lượng ăn của gia đình bạn, sẽ tầm khoảng lưng nồi là được).Bắc nồi lên bếp đun trên ngọn lửa vừa.
Cho rong biển và nước vào đun trên lửa vừa
Bước 3:
Trong lúc đợi nồi canh sôi, chúng ta sẽ đi chiên thịt bò.Các bạn bắc một cái chảo lên bếp, thêm dầu mè vào đun nóng.Khi dầu ăn sôi, các bạn cho thịt bò vào chiên vàng cả hai mặt thịt.Đến khi thịt chín tái và nồi canh đã sôi thì các bạn sẽ gắp thịt vào nồi canh.
Bước 4:
Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng và đun thêm khoảng 30 giây đến 1 phút nữa thì các bạn có thể tắt bếp.Múc canh ra bát và ăn nóng với cơm.
Lưu ý khi làm món canh rong biển:
Lá rong biển khô sẽ khá ngót lại khi chúng ta nấu canh vì vậy nếu bạn ăn nhiều thì hãy tăng thêm số lượng lá rong biển lên nhé.Để món canh vừa thơm vừa ngon thì các bạn chú ý phải chiên thịt bò trước và không để thịt bò sống để đun canh.
Bởi rong biển nhanh bị nát nên khi canh sôi là phải tắt bếp.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
Món canh rong biển chay thanh mát ngon miệng
Món canh rong biển chay mới lạ thanh mát ngon miệng sẽ giúp các bạn thay đổi thực đơn chay hằng ngày mà không lo ngại vấn đề dinh dưỡng.Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế rong biển thì món canh của bạn sẽ có vị tanh. Vậy các bạn hãy và bếp và cùng học cách nấu món canh rong biển chay này này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Món canh rong biển chay thanh mát ngon miệng
Nguyên liệu nấu canh rong biển chay thanh mát ngon miệng:
1 tấm rong biển khô
.2 bìa đậu hũ non.
1 quả cà chua chín.
1 cây boa rô.
1 mớ rau ngò.
Các loại gia vị cần thiết khác: dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu xay...
Cách nấu món canh rong biển chay thanh mát ngon miệng:
Bước 1:
Nếu dùng rong biển khô nấu canh, bạn ngâm tấm rong biển khô trong bát nước lạnh cho đến khi rong biển nở mềm thì đem rửa sạch và để trên rổ cho thật ráo nước.Sau đó, bạn cắt rong biển thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2:
Với cà chua, bạn rửa sạch và thái hình múi cau.Tiếp theo, bạn rửa sạch và cắt đậu hũ thành từng miếng vừa ăn.
Còn hành boa rô, bạn cắt nhỏ để trong bát.
Cắt đậu hũ thành từng miếng vừa ăn
Bước 3:
Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp cùng 1 thìa dầu ăn. Khi dầu già, bạn cho hành boa rô vào để phi thơm, cho cà chua vào xào chín để tạo màu cho món canh.Sau đó, bạn đổ thêm một lượng nước vừa đủ ăn vào nồi, đun cho đến khi sôi.
Phi thơm hành cho cà chua vào xào chín
Bước 4:
Bạn cho đậu hũ vào nồi canh, nêm ngay 1 thìa muối vào.Sau đó, bạn cho rong biển vào nồi, tiến hành nêm nếm lại một lần nữa để vừa ăn hơn.Tiếp theo, bạn cho thêm rau ngò đã được rửa sạch vào nồi, đảo đều, cho món ăn ra bát và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
2 cách nấu canh rong biển với trứng gà và thịt gà thơm ngon đơn giản Với hương vị thanh mát của rong biển, trứng gà thơm và béo, thịt gà lại ngọt thanh và dinh dưỡng, bạn đã có thể thực hiện hai món canh rong biển thơm ngon để bữa cơm nhà thêm phần hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện món canh ngon này thôi nào! 1. Canh rong biển nấu thịt gà Nguyên liệu làm...