canh rau dền với trứng bắc thảo

Trứng bắc thảo từ món ăn bỏ đi đến đặc sản

Được ngâm trong dung dịch trà đen từ 7 tuần tới 5 tháng, trứng bắc thảo mang mùi hăng nồng nhưng có vị ngon và bổ dưỡng.

Béo bùi lạ miệng đậu hũ non kết hợp cùng trứng bắc thảo

Đây hẳn sẽ là một món khai vị không những lạ, đẹp mắt mà còn rất ưng ý khi thưởng thức

4 món trứng khó ăn nhất thế giới thì Việt Nam có tới 3 món

Trong số 4 món trứng khó ăn nhất thế giới thì Việt Nam có tới 3 món và không phải ai cũng có can đảm để thưởng thức. Vậy đó là món trứng gì vậy và bạn đã từng ăn hay chưa?

Loạt mâm cơm ngon đẹp của vợ đảm khiến chồng chỉ muốn ở nhà

Chị Tô Hưng Giang khiến ai cũng phải trầm trồ trước những mâm cơm hấp dẫn, cầu kỳ của gia đình.

Trứng bắc thảo trộn tỏi ớt

Cách làm trứng bắc thảo trộn tỏi ớt thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Trứng vịt rớt giá, người Việt học cách ủ trứng “đen sì” bán giá cao gấp 3

Với cách làm này, trứng vịt có giá cao gấp 2-3 lần loại thường mà hàng làm ra không đủ bán.

Quán ăn ngon nhất định phải thử khi lang thang Sài Gòn

Bạn không nên bỏ qua quán Phở Lệ nổi tiếng, súp cua trứng bác thảo hay bánh mì Hòa Mã ở trung tâm thành phố khi đến Sài Gòn.

Chồng tôi rất ghét ăn cháo, nhưng duy nhất món cháo này thì khen ngon ăn liền 2 bát!

Cách nấu cháo hải sản tưởng khó mà hóa ra lại rất đơn giản, bạn hãy thử một lần đảm bảo sẽ thích liền đấy!

Tô soup cua 499k đắt nhất Sài Gòn: Mức giá ‘yếu tim’ nhưng đáng thử

Sài Gònkhông thiếu hàng quán bán soup cua, đây được xem la món ăn bình dân của bình dân. Chỉ cần 10, 15, 20k, người ta hầu như có thể thưởng thức bất kì món soup cua ở quán lề đườn...

Những món canh giải nhiệt ngày nắng nóng

Các tỉnh Bắc Bộ và Trung Bộ đang trải qua những ngày nắng nóng gay gắt. Hôm nay, nhiệt độ tại Hà Nội được dự báo cao nhất phổ biến 38-40 độ C, có nơi trên 40 độ. Thời tiết nắng nón...

Bi hài món trứng đặc sản của người châu Á bị cảnh sát tịch thu ở Ý và sự phẫn nộ của cư dân mạng

Khoảng 800 quả trứng bắc thảo và trứng vịt muối đã bị cảnh sát nước Ý tịch thu từ hai nhà hàng món Trung Hoa ở thành phố Sicily...

Trứng hấp tam sắc không chỉ hấp dẫn mà cực kỳ tốt cho sức khỏe

Trứng hấp tam sắc là món ăn ngon, bổ, rẻ, thích hợp để bạn thay đổi thực đơn bữa cơm gia đình, giúp cho cả nhà có một món ăn ngon, lạ miệng lại rất hấp dẫn.

Món trứng hấp đẳng cấp nhà hàng này tưởng làm không dễ mà lại dễ không tưởng

Bạn sẽ không thể ngờ rằng món trứng hấp đẹp mắt này lại có cách làm đơn giản tới vậy.

Những hàng ăn ở Sài Gòn có giờ mở cửa rất “dị” nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ghé ăn

Thường thì các hàng quán sẽ mở bán theo những khung giờ chính như ăn sáng, trưa hoặc tối. Tuy nhiên, ở Sài Gòn lại có những quán ăn mở cửa vào giữa đêm hoặc tầm xế chiều rất dở dan...

Không chỉ có khu ẩm thực nhộn nhịp, xung quanh chợ Thiếc còn nhiều hàng quán lâu đời rất đáng để thử

Không chỉ có khu ẩm thực nhộn nhịp mà xung quanh chợ Thiếc cũng có nhiều quán ăn được lòng thực khách.

Sầu riêng, đậu phụ thối xuất hiện trong bảo tàng món ăn đáng sợ

Từ cuối tháng 10, du khách đến thành phố Malmo (Thụy Điển) sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng 80 món đặc sản kỳ lạ trên thế giới như sầu riêng, súp dơi, đậu phụ thối hay phô mai giòi.

Những món ăn dị nhất châu Á khiến du khách vừa tò mò, vừa kinh hãi

Đây là những món ăn mà nhiều nước châu Á vẫn ăn rất bình thường và thậm chí còn là những món ngon miệng của họ. Tuy nhiên với đa số du khách nước ngoài sẽ thấy tò mò và nhiều người...

3 Thực Đơn Giảm Béo Hàng Ngày Khoa Học Bạn Nên Áp Dụng

Giảm cân, cải thiện vóc dáng không phải là một điều đơn giản, bạn cần phải có thời gian, ý chí kiên trì, cách chọn lựa các phương pháp giảm béo phù hợp với cơ địa và thể trạng sức ...

Ai bảo khô mực chỉ dành cho dân nhậu, xem list này để thấy người Sài Gòn tận dụng món này tài tình đến cỡ nào

Thưởng thức những món có khô mực dưới đây, bạn sẽ được làm mới vị giác và phong phú hơn lựa chọn ăn uống mỗi ngày.

Những quán cháo trong hẻm khách “check- in” ầm ầm ở Sài Gòn

Quán cháo với hơn 10 món ăn kèm đa dạng để thực khách lựa chọn như trứng bắc thảo, sườn, bao tử, phèo, gan, mực, da heo...hay cháo gỏi vịt nằm trong hẻm ở Sài Gòn nhưng đông nghịt ...

[Chế biến] – Bước quan trọng để nấu cháo nhanh mà ngon không phải ai cũng biết

Nấu cháo không khó nhưng nấu sao cho ngon thì không phải ai cũng biết.

[Chế biến] – Cháo trứng bắc thảo mềm nhuyễn cho ngày nắng chẳng thiết ăn cơm

Những ngày trời nắng chẳng muốn ăn cơm, nấu một nồi cháo loãng ăn với miếng trứng bắc thảo mặn mặn, bùi bùi cũng vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Trứng hấp tam sắc thơm ngon, bổ dưỡng

Thưởng thức món trứng hấp tam sắc vừa ngon lại đẹp mắt thế này chắc hẳn ai cũng thích.

[Chế biến] – Trứng hấp tam sắc lạ miệng mà ngon

Trứng hấp tam sắc không những đẹp mắt mà còn rất ngon miệng, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Trứng vịt muối hấp dẫn đẹp mắt, ngon miệng

Sự kết hợp của trứng vịt muối và trứng vịt Bắc thảo tạo nên hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt cho món ăn.

[Chế biến] – Bữa sáng đơn giản với cháo gan heo

Cháo gan heo vừa dễ nấu lại rất thơm ngon, chị em hãy thử nhé!

Bữa cơm chiều thứ Bảy đầy ấm áp

Những món ăn đơn giản nhưng ấp áp và ngon miệng hẳn sẽ khiến cả nhà hài lòng.

[Chế biến] – Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà

Thưởng thức món cháo trứng vịt bắc thảo thơm ngon, lạ miệng vào bữa sáng thật tuyệt!

[Chế biến] – Cháo trứng bắc thảo nóng hổi

Thưởng thức món cháo nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo ai cũng thích.

[Chế biến] – Canh rau dền chả cá

Miếng chả cá thơm ngọt hòa quyện với vị ngon mát của rau dền sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Rau dền dại, món quà từ đất

Hàng năm, khi cây mưa đầu mùa bắt đầu đổ xuống trên những dải đất vùng miền Đông Nam Bộ khoảng 25 đến 30 ngày, những cây rau dền dại xanh mơn mởn xen lẫn với cỏ dại mọc thành từng ...

[Chế biến] – Cháo trứng

Với trứng bắc thảo hoặc trứng gà, trứng cút, bạn có thể nấu món cháo thơm ngon cho cả nhà. Phi hành tím sao vừa vàng và giòn nên theo quy trình sau: Lượng dầu phi hành phải đủ ngập...

Ngon lạ món súp trứng bắc thảo “take away” ở trung tâm Sài Gòn

Không chỉ lạ miệng với món trứng bắc thảo trong thành phần súp mà quán súp này còn được nhiều người ưa thích bởi kiểu bán take away rất cơ động.

[Chế biến] – Canh rau dền nấu khoai

Mùa nắng nóng như thể này, trẻ em cũng như người lớn dễ mắc các căn bệnh như nhiệt miệng. Món ăn ngày hôm nay Canh rau dền nấu khoai sọ sẽ là một bài thuốc hữu hiệu cho loại bệnh n...

[Chế biến] – Canh rau dền nấu khoai sọ

Mùa nắng nóng, trẻ em cũng như người lớn dễ mắc các căn bệnh như nhiệt miệng. Món ăn canh rau dền nấu khoai sọ sẽ là một bài thuốc hữu hiệu cho loại bệnh này.

[Chế biến] – Trứng đông

Chúng mình mới chỉ được ăn thịt đông thui nhỉ? Bây giờ các bạn sẽ có món mới là món trứng đông nữa nha.

[Chế biến] – Cải thìa kim ngân

Cải thìa rửa sạch, để ráo nước, chẻ đôi, trụng sơ qua nước nóng, cho vào nước đá để giữ màu xanh đẹp. Trứng muối, trứng bắc thảo bóc vỏ, cho vào chén, dùng thìa bản lớn tán mịn. Tỏ...

[Chế biến]-Cháo sườn

Nguyên liệu: nửa bát gạo thơm, 3 lít nước, 300g sườn non, 3 quả trứng bắc thảo, nửa bát giò sống, hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, nước mắm.