canh nấu mít non

Biến tấu 11 món ngon từ mít

Mít là hoàng tử của mùa hè. Cứ hè về là lòng người lại xôn xao nhớ về hương vị quyến rũ của mít. Với những ai là fan cuồng của mít, mít có thể được biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau. Mỗi món mang một màu sắc riêng tô điểm cho mùa ...

Ngon lành cá lưỡi trâu kho mít non

Chiều nay ngang qua chợ, chợt thấy những sọt cá lưỡi trâu còn tươi xanh, da bóng mướt mới biết biển quê tôi đã vào mùa cá này. Ở miệt biển miền Trung, cá lưỡi trâu rộ nhất vào độ t...

Người Huế có món canh mà hễ ai đi xa đều day dứt nhớ mãi không nguôi, bạn đã biết chưa?

Canh mít non là món canh dân dã bình dị phổ biến ở Huế, nhưng ăn rất ngon và lạ miệng. Vị ngọt của tôm tươi, vị bùi của mít non hòa quyện cùng vị đậm đà của ruốc và mùi thơm của lá...

Giảm cân với mít, bạn đã biết chưa?

Mít không chỉ là loại quả chứa nhiều vitamin C, một món tráng miệng được nhiều người ưa thích mà còn có tác dụng giúp bạn giảm cân mà không gây tác dụng phụ cho cơ thể con người.

Mách mẹ cách chọn mít chín cây ngon đơn giản nhất

Mít là loại quả thường bị chín ép siêu tốc bằng nhiều cách, trong đó có việc sử dụng hóa chất. Để nhận biết mít chín cây tự nhiên và mít ngậm hóa chất, các bà các mẹ cần nắm vững n...

Theo chân thợ săn chuột đồng ở ngoại thành Hà Nội

Lúa đã gặt xong, cánh đồng trơ gốc rạ là lúc người dân Canh Nậu (huyện Thạch Thất, Hà Nội) rủ nhau đi bắt chuột. Đây là thời điểm đàn chuột vô tình được vỗ béo khi hạt thóc còn vươ...

[Chế biến] – Nộm mít non chua ngọt thanh thanh đổi vị hấp dẫn cho cả nhà

Cách làm nộm mít non, một trong những món ăn đặc sản của miền Trung, để cả nhà đổi vị.

[Chế biến] – Mít non xào lá lốt và thịt ba chỉ

Nhỡ may mua phải quả mít chưa chín mà bạn đã bổ ra thì có thể dùng cách này để chữa cháy.

Thảm án 2 người chết ở Thạch Thất: Xin 20 nghìn để mua thẻ nạp

Truy sát 4 người trong một gia đình ở Canh Nậu (Thạch Thất Hà Nội) xong, Nguyễn Văn Kỳ đã đi sang nhà một người bạn nghiện ở huyện Đan Phượng thì bị công an bắt giữ.

Nghi phạm vụ thảm án ở Hà Nội khai gì ở cơ quan điều tra?

Liên quan đến vụ thảm án xảy ra tại xã Canh Nậu (Thạch Thất Hà Nội), chiều ngày 8/12, Công an Thành phố Hà Nội đã tổ chức họp, cung cấp thông tin báo chí.

Đã bắt được nghi phạm sát hại cả gia đình ở Thạch Thất

Cách đây ít phút, tin từ Ban chuyên án cho biết, nghi phạm sát hại cả gia đình ông Nguyễn Lương Chuân ở Thạch Thất, Hà Nội đã bị bắt.

Thảm án ở Thạch Thất qua lời kể nhân chứng

Nghe thấy tiếng kêu cứu thất thanh, hàng xóm vội chạy sang thì đã thấy hai nạn nhân nằm trên vũng máu giữa sân.

Hà Nội: ‘Lộ diện’ hung thủ sát hại cả gia đình

Chiều 7/12, tin từ công an huyện Thạch Thất, Hà Nội được biết, đã có những thông tin đầu tiên về tên trộm táo tợn giết chủ nhà khi bị vây bắt đêm 7/12. Những thông tin ban đầu cho ...

Ráo riết truy tìm hung thủ gây án mạng ở Hà Nội

Hiện Công an Hà Nội đang ráo riết truy tìm hung thủ gây ra vụ án mạng khiến 2 người chết, 2 bị thương.

Thảm án ở Thạch Thất: Khóc ngất bên thi thể 2 bố con

Trưa nay 7-12, không chỉ người thân mà hàng xóm cũng rơi nước mắt khi thi thể của hai bố con ông Nguyễn Lương Chuân trong vụ thảm án 4 người thương vong được đưa về nhà để tổ chức ...

[Chế biến] – Ngon miệng với gỏi mít

Mít non là nguyên liệu không thể thiếu của các món chay. Trong món mặn, mít non dễ ăn nhất là trộn gỏi. Vị bùi của mít hòa cùng vị ngọt tôm thịt tạo nên một món ăn thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Ba món ngon dễ làm từ mít non

Mít non vốn là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn gia đình. Vị béo bùi của mít non càng trở nên hấp dẫn khi kết hợp với tôm, mực, thịt bò. Chỉ cần một chút sáng tạo, từ nguyên l...

Lợi sữa nhờ các bài thuốc đông y

Để giúp các bà mẹ cho con bú có nhiều sữa, đông y có những bài thuốc giúp tiết sữa, xuất sữa rất hiệu quả dưới hình thức món ăn, bài thuốc, theo hướng dẫn của lương y Quốc Trung.

Ăn uống giúp lợi sữa

Để giúp các bà mẹ cho con bú có nhiều sữa, đông y có những bài thuốc giúp tiết sữa, xuất sữa rất hiệu quả dưới hình thức món ăn, bài thuốc, theo hướng dẫn của lương y Quốc Trung.

[Chế biến] – Mít non kho nấm

Mít non bùi bùi, nấm giòn ngọt, dùng nấu chay hay mặn đều ngon.

Buôn thịt chuột thu bạc triệu mỗi ngày

Theo người dân ở đây, cách đây chừng 5 năm, một kg thịt chuột chỉ khoảng 30 nghìn đồng, thì nay đã gấp ba bốn lần. "Ngon hấp dẫn là vậy" nhưng đối với những ai không ăn được thịt c...

Gỏi mít non ngày ấy

Gỏi mít non xúc bánh tráng, một món ăn dân dã, rất mộc mạc của làng quê Việt Nam, nhưng lại quá hấp dẫn với khẩu vị của nhiều người. Còn nhớ chị em tôi lúc thiếu thời, nội tôi thườ...

[Chế biến] – Mít kho sả

Miếng mít mềm, thấm đều gia vị với vị sả thơm nồng ngon tuyệt đấy.

[Chế biến] – Mít non trộn tôm thịt

Khóm mít nhỏ chừng bằng hai ngón tay, chấm cùng với muối ớt hoặc dầm với nước mắm, là một thứ quà khó quên của một thời tuổi thơ.

[Chế biến] – Miến xào mít non

Sợi miến không quá dai, quyện với mít non dân dã tạo cảm giác rất ngon miệng.

[Chê biến] – Canh mít non củ năng

Bên cạnh vị ngọt rất đặc biệt từ tôm và mít non, món này còn có thêm vị bùi của mít và mùi thơm của lá lốt, tất cả kết hợp tạo thành một món ăn hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị...

Gỏi mít non – Món ngon dân dã

Những ngày Sài Gòn nóng rát, tạt ngang qua chợ thấy những miếng mít non trắng phau nguyên cùi còn dính nhựa, thốt nhiên nhớ món gỏi mít non râm ran trong dạ.

Cơm nghèo với nhút mít

Để có được một hũ nhút mít ngon, người chế biến phải hết sức nhẫn nại. Mít non hái trên cây xuống, được gọt sạch vỏ, đặt lên một cái mẹt đã lót lá chuối. Rồi người làm bắt đầu băm ...

[Chế biến] – Miến xào với mít non

Sợi miến không quá dai, quyện với mít non dân dã tạo cảm giác rất ngon miệng.

Hà Nội: Theo chân “cao thủ” săn… chuột đồng

Bấy lâu nay, Canh Nậu, Thạch Thất, Hà Nội không chỉ có nghề làm mộc nổi tiếng gần xa mà còn được biết đến bởi các món thịt chuột đậm chất dân quê. Thịt chuột là món ăn phổ biến tro...

Ngon mê tít nhộng trộn mít

Thuở học trò chúng tôi ngày trước không đứa nào không mê tít món mít non trộn. Thời ấy, đơn giản chỉ là mít trộn non với nước mắm tỏi ớt cũng làm bọn học sinh khô nước bọt vì thèm ...

Mê đắm bún mắm

Không ít lần những cuộc gọi của bạn bè từ trong Nam gọi về Đà Nẵng cho tôi chỉ để nhờ mua bún mắm đóng thùng gửi máy bay vô, bởi Tụi tao thèm quá, nhớ quá!...

[Chế biến] – Cá nục mít non

Cá rửa sạch, bỏ ruột, cắt thành từng khúc vừa ăn. Ướp cá với một thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút. Đun nóng dầu cho cá vào rán sơ, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

Đến Đà Nẵng ăn mít trộn và ốc hút

Đến Đà Nẵng bất cứ mùa nào trong năm, mỗi chiều sau khi tắm biển xong, rủ bạn bè thưởng thức một đĩa mít trộn hay ốc hút thì còn gì bằng.

Đủ món đặc sản trong chợ Bà Hoa

Những món ăn đặc trưng của xứ Quảng như mắm cà, dưa muối, cải chua, mít non, cá chuồn... và nhiều món ngon khác đều được bán ở chợ Bà Hoa.

[Chế biến] – Cá kho mít non

Thịt cá chắc, thấm gia vị được kho cùng với mít non dân dã nhưng rất ngon miệng.

3 món ăn ngon hấp dẫn từ mít non

Mít non nấu canh, trộn gỏi, kho... đều là những món ăn bình dị nơi làng quê nhưng rất ngon miệng và có tác dụng thanh nhiệt trong những ngày nóng.

[Chế biến] – Mít non trộn thịt ba chỉ

Món ăn với những nguyên liệu đơn giản, không quá cầu kỳ, mít mềm, thơm được trộn cùng thịt ba chỉ, ăn kèm với bánh đa nướng.

[Chế biến-Canh mít nấu lá lốt

Vị ngọt tự nhiên của tôm, nấu kèm với mít, thơm mùi lá lốt tạo hương vị lạ mà thú vị cho món canh.

[Chế biến]-Mít xào hến

Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợp khá lạ giữa mít và hến nhưng lại ngon miệng này.