canh măng mực khô

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Nướng mực bằng than hay cồn ngon hơn?

Mực khô được nhiều người nướng lên để mực có mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn. Có nhiều cách nướng mực khác nhau như nướng than, nướng bếp ga, nướng cồn, nướng lò vi sóng...

Cách làm canh măng mực, đặc sản Bát Tràng khiến ai cũng tò mò khi thưởng thức

Măng mực là món ăn có nguyên liệu đơn giản nhưng rất cầu kỳ trong khâu chế biến, là tinh hoa ẩm thực của vùng đất Bát Tràng (Hà Nội).

Ngày cận Tết bận rộn, bạn hãy làm ngay món cơm này ăn vừa ngon, vừa tiện lợi

Món ăn được chế biến từ loại thực phẩm này giúp cho tô cơm vừa đủ dinh dưỡng, vừa thơm ngon và thỏa mãn cơn thèm của bạn...

Mâm lễ cúng Tết Thanh minh cần những gì?

Vào dịp tiết Thanh minh hàng năm, mọi người thường đi tảo mộ vào ngày Tết Thanh minh và chuẩn bị những mâm cơm tươm tất, đủ đầy bày tỏ lòng thành với gia tiên.

3 món canh giúp dưỡng gan, giải cảm trong thời tiết thất thường của mùa xuân

Tiết trời đang ấm dần lên nhưng nhiệt độ nóng lạnh thất thường, lúc nồm ẩm, khi lại mưa lạnh. Điều này khiến nhiều người mệt mỏi, dễ mắc bệnh. Cho nên, ăn những món canh này có thể...

4 món canh đậm đà cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú

Mâm cơm sum vầy ngày Tết không thể thiếu những món canh đậm đà, vừa miệng, bổ dưỡng cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú...

Đầu bếp xịn mách cách nấu canh măng khô móng giò ngày Tết ngon mềm, nước trong veo không lo độc hại

Để có được một bát canh măng khô thơm ngon, mềm, nước dùng trong veo cho ngày Tết cũng cần có tuyệt chiêu riêng

Canh ngon ngày Tết: 3 cách nấu canh măng đậm đà nóng hổi để bạn trổ tài ‘nữ công gia chánh’

3 cách nấu canh măng đậm đà nóng hổi để bạn trổ tài 'nữ công gia chánh . Sẽ thật thiếu sót nếu nhắc đến Tết mà không nhắc những món canh măng ngọt nước đậm đà

Trưa Chủ nhật thử thưởng thức mâm vịt “không lối thoát”

Một con vịt được đầu bếp chuyên nghiệp chia thành các phần thịt khác nhau, lòng cũng giữ lại để làm thành mâm vịt từ 3-8 món. Chính sự đa dạng về hương vị, ứng dụng gia vị và cách ...

Vì sao mâm cỗ Tết luôn phải có bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành?

Mỗi dịp Tết đến, xuân về với người Việt Nam, hẳn ai cũng nhớ tới câu đối Tết: Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh. Hình ảnh đó đã trở thành một biểu...

Món ngon Tết 3 miền, chỉ nghe đọc tên đã thấy ‘ghiền’

Ngày Tết Nguyên đán mang giá trị văn hóa truyển thống, trong đó có những đặc trưng ẩm thực của mỗi vùng miền. Hãy cùng khám phá một số món ăn đặc trưng trong ngày Tết của 3 miền Bắ...

Không cần vịt hay sườn, canh măng nấu đơn giản thế này vẫn gây nghiện

Nếu bạn không muốn nấu canh măng theo cách truyền thống thông thường có thể nấu theo cách này vẫn rất ngon miệng

Hồn Tết trong món canh bóng thả

Trong mâm cỗ Tết, canh bóng luôn ở vị trí khiêm nhường, không hào nhoáng như đĩa gà luộc và bát canh măng, song là món ăn không thể thiếu

Canh măng mà nấu thế này thì vừa nhanh vừa ngon, chống ngấy cực đỉnh!

Món canh măng này đủ rau đủ thịt mà nấu siêu đơn giản, chị em nhất định nên thử nha

Tết nhàn tênh với món ăn “mở ra là nấu”

Tết Nguyên đán năm nay, các món ăn sơ chế, tẩm ướp sẵn được nhiều người ưa chuộng

Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết

Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn

Những món canh ngày Tết

Vào những ngày Tết, bên cạnh những món xào, luộc,... món canh là lựa chọn không thể thiếu giúp gia đình bạn có được một mâm cơm đủ đầy

Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết

Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết là gì bạn đã biết chưa?Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn

Các món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tất Niên

Mâm cỗ Tất niên vào dịp Tết nguyên đánđối với người Việt luôn có ý nghĩa quan trọng với mỗi gia đình khi mà cả nhà sum vầy bên nhau để thưởng thức mâm cơm đoàn tụ

20 món ngon ăn ngon từ Bắc tới Nam không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết

Năm hết Tết đến, bạn dự định chuẩn bị những món gì cho mâm cỗ nhà mình? Tham khảo 20 món ngon ăn ngon từ Bắc tới Nam không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết nhé!

Thực đơn món ngon mỗi ngày trong gia đình tự nấu dễ làm

Ai cũng muốn mỗi ngày được thưởng thức những bữa ăn đa dạng trong thực đơn của mình. Nhưng suy nghĩ để biết hôm nay ăn gì thật sự áp lực.

Mực kho nước tương đậm đà

Với vị đậm đà, thơm ngon hấp dẫn, mónmực kho nước tươngmềm mềm, dai dai sẽ giúp bữa cơm nhà thêm ngon miệng. Vào bếp ngay nhé.

Tam Mak Houng (nộm đu đủ) – món ngon của Lào

Lào đất nước Triệu Voi hay còn gọi là xứ sở hoa Champa, nước láng giềng anh em của Việt Nam, khi nói về truyền thống văn hóa và con người thì Việt Nam và Lào có khá nhiều nét tương...

Ngày Tết dùng mộc nhĩ chế biến món ăn nhất định phải biết điều này, nếu không sẽ thành “thuốc độc”

Mộc nhĩ là món không thể thiếu để chế biến món ăn ngày Tết, đặc biệt là những món truyền thống như: nem cuốn, thịt đông, canh măng và các món xào...

Tất tần tật công thức làm các món ngon ngày Tết của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong những ngày xuân dặm ngõ. Như một phần tất yếu, các gia đình lại háo hức chuẩn bị những gì mang hương vị mà chỉ ngày xuân mới có,...

Những món ăn nghe tên là thấy Tết

Hình ảnh con gà luộc, bát canh măng, đĩa nem rán hay miếng bánh chưng, mứt bí, mứt gừng đã ăn sâu vào tâm trí người dân, đến mức chỉ cần nhắc tên trong những ngày tháng Chạp là cảm...

Cách nấu canh măng chuẩn hương vị truyền thống cho mâm cỗ ngày Tết

Canh măng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của gia đình Việt. Cách nấu canh măng ngon đúng điệu mà không bị đắng thì cần chế biến khéo.

Cách làm canh măng ngan ngon như ‘vua đầu bếp’ trong nhà

Canh măng ngan là món ăn ngon trong hàng ngàn món ngon của ẩm thực Việt Nam. Món ăn này rất được ưa chuộng trong các gia đình, làm rất đơn giản mà lại nhiều chất dinh dưỡng.

Măng rối khô nấu vịt

Quê tôi ở Bản Rùa, một bản nhỏ của người Tày ở xã Hòa Phú, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang.

Thêm một món “siêu đỉnh” từ măng, ai ăn cũng phải thốt lên “đáng đồng tiên bát gạo”

Ngoài canh măng hay măng xào thì các bà nội trợ có thể biến tấu một chút là có ngay món măng nhồi thịt sốt cà chua vô cùng bắt mắt và lạ miệng.

1001 thắc mắc: Loài côn trùng nào có tuổi thọ ngắn ngủi nhất thế giới?

Trong khi một số loài côn trùng sống trong hàng trăm năm thì lại có một số loài khác chỉ sống được vài giờ.

Canh măng tươi nấu giò heo

Món canh chỉ với hai nguyên liệu song vẫn khá hấp dẫn.

Thực đơn bữa cơm đơn giản, dễ làm cho gia đình 4 người

Người nội trợ thường đau đầu vì phải nghĩ nên chế biến món gì trong bữa cơm của gia đình? Gợi ý thực đơn hấp dẫn dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bếp.

8 món ăn đặc trưng trong mâm cơm Tết truyền thống người miền Bắc

Mâm cơm Tết thể hiện sự tinh tế và kỳ công của nét ẩm thực phương Bắc. Dù đã có nhiều thay đổi, bữa cơm ngày Tết của người miền Bắc vẫn không thể thiếu những món ăn này.

Mâm cơm mùng 1 Tết Canh Tý mong một năm ấm êm no đủ của các gia đình Việt

Mâm cơm mùng 1 Tết của các gia đình Việt có đầy đủ những món ăn truyền thống, được trình bày đẹp mắt với mong ước một năm Canh Tý hạnh phúc, ấm êm.

Gợi ý thực đơn mâm cỗ cúng tất niên ngày 30 Tết

Mâm cỗ cúng tất niên kết thúc năm cũ, chào đón năm mới thường được các gia đình chuẩn bị vào ngày 30 tháng Chạp. Sau đây là gợi ý thực đơn mâm cỗ tất niên giúp bạn tiết kiệm thời g...

Những món ăn ngày Tết miền Bắc không thể thiếu trong mâm cơm cổ truyền

Đối với người miền Bắc, mâm cơm ngày Tết đóng vai trò rất quan trọng nên luôn được các gia đình chăm chút kỹ lưỡng. Dưới đây là những món ăn ngày Tết miền Bắc quen thuộc, dân dã kh...

Nhà tôi Tết đến bố mẹ gửi quà, tiền biếu Tết về 2 họ như nhau, bàn thờ thờ đầy đủ nội ngoại

Năm nào cứ đến giáp Tết, bố mẹ mình kể rằng họ đều gửi quà Tết, tiền chi tiêu Tết, tiền lì xì Tết về 2 bên nội ngoại như nhau.

Giò xào – dễ ăn khó làm

Không biết món giò xào hay còn gọi là giò thủ có từ bao giờ. Trước đây, khi mọi thứ còn thiếu thốn, thì giò xào chỉ xuất hiện vào những ngày Tết chứ ngày thường chẳng có bao giờ.

Một miền sơn thủy hữu tình

Với vị trí địa lý và vị thế kinh tế đối ngoại, quốc phòng - an ninh quan trọng, huyện Quan Sơn ví như một phần mái nhà phía Tây của tỉnh Thanh Hóa.

Cẩn trọng khi mua thủy hải sản khô

Một số cơ sở chế biến, doanh nghiệp sử dụng phụ gia như phẩm màu, chất bảo quản không có trong danh mục được phép hoặc vượt quá giới hạn cho phép để bảo quản thủy hải sản khô.

Cách chọn mua mực tươi, mực khô ngon nhất?

Mực tươi, mực khô đều có thể chế biến thành những món ăn ngon trong bữa cơm gia đình hay trên bàn nhậu. Infonet xin chia sẻ bí quyết chọn mua mực tươi, mực khô ngon nhất như sau.

Ế nhiều quá, Chủ tịch, Bí thư cũng phải đi bán cá mực, cá nục khô

Hàng ngàn tấn mực khô ở Quảng Nam ế ẩm, tồn kho hàng ngàn tấn cá nục khô ở Quảng Trị do không bán được, địa phương phải tìm cách giải cứu. Nguyên nhân là bởi Trung Quốc siết nhập t...

Gỏi xoài xanh mực khô xé trộn mắm me dân dã mà ngon, cả nhà vét sạch đĩa

Thỉnh thoảng chị em hãy đổi bữa với món gỏi xoài xanh mực khô xé trộn mắm me dân dã của người dân miền Tây này nhé, đảm bảo ngon mê.

Quảng Nam “kêu cứu” Chính phủ giúp tiêu thụ hàng nghìn tấn mực khô

Trước việc hàng trăm tấn mực khô bị tồn ứ, phía Trung Quốc không thu mua, tỉnh Quảng Nam đã đề nghị Chính phủ các Bộ, ngành Trung ương can thiệp để ngư dân có thể bán được mực với ...

Mực khô đâu chỉ nướng, làm thế này ăn cơm cũng ngon mà nhâm nhi ăn vặt cũng tuyệt!

Thông thường nghĩ đến mực khô hầu như ai cũng nghĩ tới việc đem nướng và nhâm nhi với chút bia. Tuy nhiên nếu làm theo cách làm này, bạn sẽ được thưởng thức mực khô với một hương v...

Chiêu đãi cả nhà món mì tim lợn rau cải thơm lừng, ăn bao ngon

Một chút biến tấu bạn sẽ có ngay món mì tim lợn mới lạ, ai ăn cũng nghiền.

Không chịu ăn, cụ ông 85 tuổi bị con trai đến gãy xương sống

Chỉ vì một bát canh măng bê lên nhưng bố không chịu ăn, người con trai nhẫn tâm bạo hành bố già 85 tuổi dã man đến gãy xương sống.

Người Sài Gòn xưa có món cháo ngon, bạn đã biết?

Không phổ biến như nhiều món cháo khác nhưng cháo mực khô có vị ngon bình dị rất riêng nên được nhiều người yêu thích, giờ đây rất khó để tìm thấy món cháo này ở Sài Gòn nữa.