canh khổ hoa

[Chế biến] – Canh khổ hoa nhồi thịt

Mướp đắng có hàm lượng vitamin C cao hàng đầu trong các loại rau, có tác dụng phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, tăng sức đề kháng... Ngoài ra, mướp đắng còn có tính hàn, công dụng giải nhiệt, sáng mắt, g...