Canh hẹ nấu thịt

P.V15:29 07/12/2021

Đây là món canh thanh mát giải nhiệt dễ nấu dễ làm, chỉ sử dụng nguyên liệu dân dã như hẹ, đậu hũ, thịt heo… nhưng hương vị vẫn rất hấp dẫn.

NGUYÊN LIỆU

Thịt heo nạc: 100g

Tim heo: 50g

Đậu hũ trắng: 200g

Hẹ: 100g

Hành tím: 15g

Nước mắm

Ngò rí Gia vị: muối, tiêu

Hạt nêm

Bột ngọt

SƠ CHẾ

Video đang HOT

- Đậu hũ cắt miếng vuông. Hẹ cắt khúc 3cm.

- Thịt nạc heo băm nhỏ, tim heo rửa sạch, cắt mỏng, ướp với 1/2m tiêu, 1/2m muối, 1/2m nước mắm, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1/2m hạt nêm Aji-ngon và hành tím băm.

- Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn.

- Dùng ít nước sôi để rửa đậu hũ

THỰC HIỆN

- Phi hành tím, cho thịt nạc và tim heo vào xào săn.

- Đun sôi nước, cho đậu hũ, thịt và tim vào nấu chín, nêm muối, nước mắm, bột ngọt AJI-NO-MOTO và hạt nêm Aji-ngon cho vừa ăn. Cuối cùng cho hẹ vào rồi tắt bếp.

CÁCH DÙNG

Múc canh ra tô, rắc ngò rí và tiêu lên trên, dùng nóng.

MÁCH NHỎ

- Rửa đậu hũ qua nước nóng để loại bỏ nước chua trên bề mặt.

- Canh vừa sôi thì tắt bếp để hẹ không bị nồng.

Đậu hũ bao bố Bao bố đậu hũ tròn tròn, vàng rươm thật là hấp dẫn. Nhớ bổ sung món này vào thực đơn chay của gia đình bạn nhé! NGUYÊN LIỆU Đậu hũ trắng: 2 miếng Nấm đông cô: 3 tai Củ năng cắt hạt lựu nhỏ: 20g Chả chay cắt hạt lựu nhỏ: 60g Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ: 20g Bắp cải cắt sợi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

"Chồng chị mất rồi..." - Cuộc gọi định mệnh khiến người vợ gục ngã trong tiếng nấc00:32

Thất đầu tiên của nghệ sĩ Quý Bình: Vợ tiều tuỵ bật khóc, 1 nhân vật xuất hiện gây xót xa00:29

Người đẹp vừa dứt áo ra đi khỏi công ty Sen Vàng bị loại thẳng tại sơ khảo Hoa hậu Việt Nam 2024!01:55

Sao nữ Vbiz gọi tên Quý Bình giữa đêm: Day dứt lần gặp cuối cùng, gấp rút xin lỗi vì 1 lý do05:19

Đã có câu trả lời cho mối quan hệ của SOOBIN và Hoa hậu Thanh Thuỷ!04:39

Clip: Vợ Quý Bình xuất hiện trong cuộc họp mặt của gia đình chồng, làm một việc gây chú ý02:57

Ngân 98 nhập viện phẫu thuật gấp: Tình trạng nghiêm trọng, phải hủy liền 3 show diễn01:40

Những ngày cuối cùng Ốc Thanh Vân ở Úc: Thanh lý sạch đồ đạc, bật mí khoảnh khắc "giọt nước tràn ly"02:59

Phóng to clip con khỉ cheo leo trên ngọn cây, thứ nó ôm trên tay khiến cả triệu người bật cười01:04

Đám cưới lạ nhất Trung Quốc: Chú rể ăn vụng ngay trên sân khấu, thái độ của cô dâu khi phát hiện lên hot search00:16

Phóng to đoạn clip camera an ninh quay lại 1 gia đình, cộng đồng mạng phát hiện điểm không ngờ01:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagen

11:02:49 16/03/2025

Khi kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau sẽ cho ra một món ăn ngon và không có cảm giác béo ngậy. Bên cạnh đó món ăn còn có thể mang lại tác dụng chống lão hóa và cải thiện bệnh tim mạch vành.

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

06:15:21 16/03/2025

Mực ống tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: mực chiên giòn, mực nhồi thịt, mực nướng sa tế, mực xào rau củ...

Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

06:13:16 16/03/2025

Hãy cùng khám phá 3 loại thực phẩm mà bạn nên bổ sung ngay vào chế độ ăn, vừa đơn giản, tự nhiên, lại giúp cơ thể nhẹ nhàng, tràn đầy sức sống!

Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

06:09:01 15/03/2025

Thịt ba chỉ lắc xoài tắc là sự hòa trộn giữa thịt ba chỉ chiên giòn với các gia vị tắc, xoài, ớt, lá chanh... thơm lừng, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt cực kỳ bắt miệng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món đặc sản từ núi rừng

16:46:43 14/03/2025

Thực đơn bữa tối có món đặc sản từ núi rừng. Hương vị của bữa cơm này khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.

Một số cách làm chân gà chiên giòn rụm, thơm ngon, mẹo chiên gà giòn không sợ bỏng, không bắn dầu

09:41:23 14/03/2025

Hãy khám phá ngay một số công thức biến tấu chân gà chiên giòn trong bài viết dưới đây để trổ tài với gia đình và bạn bè.

Phụ nữ nên ăn món này thường xuyên: Làm dễ, càng nhai càng ngon lại giúp dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da trắng hồng

06:05:56 14/03/2025

Sự kết hợp hoàn hảo 5 nguyên liệu không chỉ làm cho món ăn trở nên giòn ngon mà còn có tác dụng dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da hồng hào, thậm chí còn làm cho tóc đen bóng.

Mùa xuân, nếu không ăn 3 loại rau này thì quả là thiếu sót: Có tác dụng thanh nhiệt, sáng mắt, vừa bổ tỳ lại dưỡng dạ dày

06:04:16 14/03/2025

Trong tiết trời ấm áp, dịu nhẹ của mùa xuân, có 3 loại rau không chỉ mang hương vị tươi ngon mà còn là thần dược cho sức khỏe: Thanh nhiệt, sáng mắt, bổ tỳ, dưỡng dạ dày.

Mất ngủ chủ yếu là do gan hỏa quá mức, nên ăn nhiều 3 món này để làm ẩm phổi, thanh nhiệt, ngủ ngon đến sáng!

06:02:17 14/03/2025

Đây là ba loại rau củ giúp cải thiện chứng mất ngủ, kèm theo các công thức gợi ý nấu ăn dễ dàng, ai cũng thực hiện được.

5 món ăn ngon, dễ chế biến, dù mang theo làm cơm văn phòng hay cho bữa chính với gia đình đều tuyệt vị!

06:01:46 14/03/2025

Đây là 5 món ăn nấu siêu nhanh , dễ làm, ngon, rẻ và hợp ăn cùng cơm. Quan trọng nhất là chúng sạch sẽ và hợp vệ sinh, tốt hơn là gọi đồ ăn mang về.

Ngon 'tuyệt cú mèo' với 2 món gà hầm rau củ bổ dưỡng cho cả gia đình

23:06:01 13/03/2025

Nếu bạn đang loay hoay không biết nấu món gì ngon cho những ngày mưa nồm ẩm thì đừng bỏ qua món gà hầm rau củ này nhé.

Đổi vị ngày mưa nồm ẩm với món gà hầm ớt hiểm cực bổ dưỡng

06:27:50 13/03/2025

Gà hầm ớt hiểm là món ngon bổ dưỡng, có hương vị thơm nồng, the the đầu lưỡi, dễ ăn giúp tăng cường thể lực, bồi bổ khí huyết.

Có thể bạn quan tâm

Mắc hội chứng Gilbert nên tập luyện như thế nào?

Sức khỏe

14:09:22 16/03/2025

Các hoạt động như đi bộ nhanh (5-6 km/h), chạy bộ nhẹ nhàng, đạp xe tốc độ chậm - trung bình, bơi lội... có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm stress và hỗ trợ chức năng gan.

Bước đột phá trong cuộc chiến chống lại virus Ebola

Thế giới

14:07:30 16/03/2025

Trước tình hình đó, các nhà khoa học Mỹ đã nỗ lực tìm kiếm một giải pháp đơn giản và hiệu quả hơn. Họ đã thử nghiệm thuốc kháng virus obeldesivir, dạng uống của remdesivir (thuốc điều trị COVID-19), trên khỉ nhiễm virus Ebola-Zaire.

Sự thật về ảnh full không che Kim Soo Hyun ăn mặc mát mẻ rửa bát ở nhà Kim Sae Ron

Sao châu á

13:53:24 16/03/2025

Sáng 16/3, Weibo đưa tin, cộng đồng mạng đang xôn xao trước 1 hình ảnh full không che cho thấy Kim Soo Hyun có mặc quần đùi khi rửa bát ở nhà Kim Sae Ron.