Canh hẹ nấu thịt
Cách làm chân gà rút xương chua ngọt ăn hoài không ngán
Hướng dẫn làm vịt kho chuối xanh thơm nức mũiĐây là món canh thanh mát giải nhiệt dễ nấu dễ làm, chỉ sử dụng nguyên liệu dân dã như hẹ, đậu hũ, thịt heo… nhưng hương vị vẫn rất hấp dẫn.
NGUYÊN LIỆU
Thịt heo nạc: 100g
Tim heo: 50g
Đậu hũ trắng: 200g
Hẹ: 100g
Hành tím: 15g
Ngò rí Gia vị: muối, tiêu
SƠ CHẾ
Video đang HOT
- Đậu hũ cắt miếng vuông. Hẹ cắt khúc 3cm.
- Thịt nạc heo băm nhỏ, tim heo rửa sạch, cắt mỏng, ướp với 1/2m tiêu, 1/2m muối, 1/2m nước mắm, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1/2m hạt nêm Aji-ngon và hành tím băm.
- Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn.
- Dùng ít nước sôi để rửa đậu hũ
THỰC HIỆN
- Phi hành tím, cho thịt nạc và tim heo vào xào săn.
- Đun sôi nước, cho đậu hũ, thịt và tim vào nấu chín, nêm muối, nước mắm, bột ngọt AJI-NO-MOTO và hạt nêm Aji-ngon cho vừa ăn. Cuối cùng cho hẹ vào rồi tắt bếp.
CÁCH DÙNG
Múc canh ra tô, rắc ngò rí và tiêu lên trên, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
- Rửa đậu hũ qua nước nóng để loại bỏ nước chua trên bề mặt.
- Canh vừa sôi thì tắt bếp để hẹ không bị nồng.
Hoành thánh chay
Lớp hoành thánh chiên bên ngoài vàng giòn, cắn vào bên trong thì nhân thơm nồng, vị béo béo, bùi bùi lạ miệng. Đây sẽ là món ngon cho các bé cũng như các thành viên khác trong gia đình ngày hôm nay.
NGUYÊN LIỆU
Vỏ hoành thánh: 40 miếng
Củ năng: 5 củ
Đậu xanh không vỏ hấp chín: 1/2 chén
Khoai cau hấp chín: 100g
Nấm mèo: 1 tai vừa
Nấm hương: 5 tai
Đậu hũ trắng: 1 miếng nhỏ
Cọng ngò rí băm, ớt sừng băm
Tiêu, đường, dầu ăn, dầu mè, tương xí muội
Xà lách xoong
Hạt nêm
Nấm
Nước tương
SƠ CHẾ
- Đậu hủ luộc chín, vắt ráo, bóp nhuyễn, quết cho dai.- Nấm mèo, nấm hương ngâm nở, cắt nhuyễn. Củ năng cắt sợi.- Chiên giòn 2 lá hoành thánh, bóp nhỏ.
THỰC HIỆN
- Trộn nhân gồm: đậu xanh, đậu hũ, khoai cau, nấm mèo, nấm hương, củ năng, lá hoành thánh chiên, 1/2m cọng ngò, 1/3m tiêu, 1/2m đường, 1m hạt nêm Aji-ngon từ nấm hương và hạt sen, 1/2m dầu mè và 1m nước tương "Phú Sĩ". Quết nhân cho dai.
- Cho một ít nhân vào vỏ hoành thánh, túm lại, dán mí với một ít nước.
- Đun nóng dầu ăn, chiên hoành thánh chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
CÁCH DÙNG
Xếp hoành thánh ra dĩa, bày chung với xà lách xoong. Khi ăn chấm kèm tương xí muội.
MÁCH NHỎ
- Vắt ráo và quết đậu hũ non để nhân có độ kết dính tốt.
- Dùng nước để dán mí hoành thánh khi tạo hình để khi chiên không bị bung ra.
Đậu hũ bao bố 
Bao bố đậu hũ tròn tròn, vàng rươm thật là hấp dẫn. Nhớ bổ sung món này vào thực đơn chay của gia đình bạn nhé! NGUYÊN LIỆU Đậu hũ trắng: 2 miếng Nấm đông cô: 3 tai Củ năng cắt hạt lựu nhỏ: 20g Chả chay cắt hạt lựu nhỏ: 60g Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ: 20g Bắp cải cắt sợi...
Tin liên quan
Lẩu ếch sa tế
2 Cách nấu canh kim chi thịt bò Hàn Quốc chuẩn vị nóng hổi cực đơn giản
Đậu hũ khìa
Súp nghêu chua cay
Súp hột lựu chay
Cách làm gỏi măng chay trộn đậm đà giòn giòn ngon khó cưỡng
Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28
Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01
Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15
Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54
Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31
Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36
Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44
Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17
Tin đồn 'ông Putin cho con trai đến Ukraine chiến đấu' có chính xác?06:34Tiêu điểm
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông nàyTin đang nóng
Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan
HOT: Phu nhân hào môn Vbiz xác nhận đang mang thai con đầu lòng, lần đầu công bố 1 khoảnh khắc hiếm!
Showbiz Việt tưng bừng đón Giáng sinh: Thanh Hằng tình tứ bên ông xã, 2 sao nữ để lộ bụng bầu to vượt mặt
Diện mạo khó nhận ra của diễn viên Việt Anh sau 5 năm "dao kéo"
Chồng tức giận khi phát hiện vợ ngoại tình với cụ ông 74 tuổi
"Chị đẹp đạp gió" Thiều Bảo Trâm đăng bài hát thua đau trước Tóc Tiên, cư dân mạng chỉ mải nhìn xuống chân
Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận
Sao nam Vbiz giảm 35kg, ngoại hình hiện tại gây bất ngờTin mới nhất
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
Cách làm khoai lang sấy dẻo
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Có thể bạn quan tâm
Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 47: Kiều bị Hùng đuổi khỏi nhà sau khi lộ 'đuôi cáo'
Phim việt
07:57:52 25/12/2024
Phim Hàn mới chiếu đã gây choáng vì "hay khủng khiếp", nữ chính đẹp đến mức không ai dám chê
Phim châu á
07:54:49 25/12/2024
Hầu gia đẹp nhất màn ảnh Hoa ngữ hiện tại: Đóng phim mới nhan sắc phong thần, không ngôn từ nào có thể diễn tả
Hậu trường phim
07:40:55 25/12/2024
Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình
Netizen
07:39:18 25/12/2024
U50 không cho em trai mượn sổ đỏ để vay tiền liền bị em bêu riếu khắp nơi, cay đắng nhận ra một điều đắt giá
Góc tâm tình
07:37:35 25/12/2024
Lisa (BLACKPINK) bị sao phim Sex Education lấn át khi đóng chung?
Phim âu mỹ
07:27:24 25/12/2024
Giấu ma túy trong quần lót vận chuyển qua biên giới
Pháp luật
07:20:15 25/12/2024
Bản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổi
Thế giới
07:08:38 25/12/2024
Trách nhiệm pháp lý của vợ tài xế tông tử vong bé 17 tháng tuổi
Tin nổi bật
07:05:57 25/12/2024
Sao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xã
Sao việt
06:58:27 25/12/2024
Nữ giáo viên đang dạy bị 2 người đàn ông kéo ra giữa sân trường xé áo làm nhục
Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!
Tâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vong
Một rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCM
Bắt tạm giam Tổng Giám đốc và 4 cựu lãnh đạo Công ty CP Du lịch Giang Điền ở Đồng Nai
Hỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinh
Vợ Duy Mạnh gây choáng khi khoe tậu nhà ở trung tâm phố cổ, người đứng tên trên sổ đỏ mới gây chú ý