Cánh gà sốt mứt cam, ngon mắt, ngon miệng, không thể chối từ
Cánh gà sốt mứt cam là món ăn cực mới với hương vị lạ, sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Món cánh gà sốt cam với hương vị lạ, thêm chút ngọt ngào là món ăn cực kỳ dễ làm. Bạn chỉ cần dành ra một chút thời gian là có thể chuẩn bị món ngon này rồi. Đây chính là món ngon giúp bữa cơm tối nhà bạn thêm rôm rả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500g cánh gà
- Muối biển
- Hạt tiêu đen mới xay
- 1 thìa canh dầu ô liu
- Cần tây 1 cọng
- 2 tép tỏi
- 1 lá nguyệt quế
- Rượu nấu ăn
Video đang HOT
- 60 ml nước tương
- 4 thìa canh mứt cam
- 1 thìa cà phê hạt vừng trắng
Cách làm:
- Cắt cần tây thành từng miếng nhỏ
- Tỏi bóc vỏ, dập nhỏ
- Ướp gà với dầu ô liu, muối, hạt tiêu
- Rán cánh gà đến cánh gà chuyển màu vàng
- Thêm rượu nấu ăn và nước
- Thêm mứt cam và nước tương vào nồi
- Thêm cần tây, tỏi băm vào nồi
- Đun đến khi nước sốt cánh gà đặc lại và sánh quyện là được
Món cánh gà sốt cam lạ miệng, ngon mắt đã hoàn thành rồi!
Theo Emdep
Cách làm cánh gà sốt cay thơm ngon, nhanh gọn
Cánh gà sốt cay là món ăn khá hấp dẫn, sẽ giúp cả nhà đổi vị. Tham khảo cách làm gà sốt cay dưới đây.
Nguyên liệu:
- 8-10 cánh gà (phần giữa của cánh gà)
- 30g bột mì
- 30g vừng
- 60ml gia vị ướp thịt bò (bạn có thể mua lọ này ở siêu thị, đặc biệt là siêu thị chuyên bán đồ Hàn Quốc) Gia vị ướp thịt gà: 2 tép tỏi; 15g gừng
Nước sốt cay:
- 20g tương ớt; 50g sốt cà chua (ketchup); 40ml mật ong; 15ml dầu mè; 15ml gia vị ướp thịt bò
Cách làm:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo. Cho ra bát, thêm tỏi, gừng, gia vị ướp thịt bò vào, trộn đều. Ướp trong 30 phút.
Bước 2: Làm nước sốt cay: Cho tương ớt, sốt cà chua, mật ong, dầu mè, gia vị ướp thịt bò vào một bát. Khuấy đều.
Bước 3: Khi cánh gà đã ướp xong, lăn qua bột mì rồi cho vào chảo nóng đã có sẵn ít dầu ăn chiên cho đến khi vàng nâu các mặt. Để cánh gà ra giấy thấm dầu.
Bước 5: Chuẩn bị một chảo, đun nóng hỗn hợp sốt cay vào rồi thêm cánh gà, đảo đều để cánh gà được phủ hết sốt cay.
Rắc vừng lên cánh gà rồi cho cánh gà sốt cay ra đĩa và thưởng thức nhé!
Món cánh gà sốt cay đảm bảo sẽ không khiến bạn phải thất vọng!
Theo Mecuti.
Cách làm cánh gà sốt tương ớt cay nóng Đảm bảo món ăn sẽ hợp với tiết trời mùa đông lạnh giá. Nguyên liệu: - 10 cánh gà (phần sát nách) - Gia vị ướp gà: 3 tép tỏi nghiền nhuyễn; 15g tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị); 2 quả trứng (đậ.p ra bát); 30g bột bắp; 30g bột mì; 7.5g muối; 2.5g hạt tiêu trắng - Trang trí: Hành...