Canh gà nấu đậu hũ dễ làm, ngon cơm

Mạnh Hòa16:34 18/08/2021

Theo dõi VGT trên

Sự kết hợp giữa thịt gà, đậu hũ và rong biển sẽ đem lại cho cả nhà tô canh nóng hổi vừa thơm ngon lại lạ miệng.

Phiên bản bánh bèo siêu tốc làm từ bánh phồng, thành phẩm cực bắt mắt và ăn ngon không ngờ

Dùng bánh phồng làm bánh bèo siêu nhanh và thành quả thì cực bất ngờ đấy các chị em ạ.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bánh phồng rau củ 1 gói

2. Cà rốt 2 củ

3. Đậu hũ 3 bìa

4. Đậu xanh 200g

5. Viền bánh sandwich 4 cái

6. Hành lá Tùy thích

7. Nước mắm chấm Đường, nước ấm, nước mắm chay, ớt băm

Chẳng cần phải tự pha trộn bột, nhờ bánh phồng chúng ta cũng có thể làm được món bánh bèo siêu ngon.

Cách làm bánh bèo chay từ bánh phồng

Làm chín vỏ bánh

Tùy loại bánh phồng sẽ có thời gian nấu khác nhau. Nếu bạn sử dụng bánh phồng rau củ thì sẽ ngâm bánh qua nước ấm 20 phút.

Dùng tay tách những cái bánh bị dính với nhau, sau đó cho ít dầu ăn vào nồi nước sôi để luộc bánh không bị dính. Luộc 5 phút thì vớt bánh ra, trải bánh ra đĩa.

Chế biến nhân bánh

Cà rốt băm nhuyễn, cho thêm ít dầu ăn để xào cà rốt khô lại. Đậu hũ nghiền nát cũng cho ít dầu ăn, xào đậu hũ đến khi khô rút nước hết, nêm 2 thìa canh nước tương, tiêu xay.

Đậu xanh không vỏ ngâm 1 tiếng, thêm nước, chút xíu muối, nấu đến khi đậu xanh nhừ ra thì đem đi tán nhuyễn.

Làm "tóp mỡ" phiên bản sandwich và dầu hành

Viền sandwich sấy khô bằng nồi chiên không dầu hoặc có thể đảo trên chảo cho giòn lại nhé.

Dầu hành: Hành lá cắt nhuyễn thêm dầu ăn nấu sôi là xong.

Nước mắm ăn bánh bèo

Công thức nước mắm ăn bánh bèo: 1 thìa canh đường 1/2 chén nước ấm 4 thìa canh nước mắm chay ớt băm.

Tùy loại nước mắm chay có độ mặn khác nhau nên bạn cứ nêm nếm lại theo khẩu vị nhé.

Hoàn thiện

Trải bánh bèo làm từ bánh phồng ra đĩa, quết nhân đậu xanh lên trên, tiếp đó cho dầu hành và lần lượt thêm cà rốt, đậu hũ vào. Cuối cùng rắc sandwich sấy lên trên.

Khi ăn rưới thêm nước chấm lên và thưởng thức.

Món bánh bèo chay này có màu sắc cực bắt mắt và ăn cũng vô cùng ngon. Phần bánh mềm dẻo, topping hòa quyện giữa sự mềm thơm của đậu xanh, cà rốt sần sật, đậu hũ beo béo và "tóp mỡ" sandwich giòn tan.

Món canh chua mê hoặc mọi nhà mà chẳng cần đến thịt Cách nấu món canh chua mê hoặc mọi nhà mà chẳng cần đến thịt Nguyên liệu: - 200gr đậu hũ - 100gr giá đỗ - 2 nhánh dọc mùng - 1/2 quả dứa - 2-3 quả cà chua - 2-3 quả me hoặc sấu - Ràu ngò gai, rau thơm, ớt sừng - Gia vị: Muối, hạt nêm Cách làm: - Rửa sạch...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt gà đậu hũ thực đơn thơm ngon món ăn lạ miệng mẹo nấu ăn canh gà nấu đậu hũ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Lê Giang "chết đứng" khi bị đề nghị đóng vai câm vì quá ồn ào, pha cứu nguy của Trấn Thành gây sốt MXH00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.