Gà chiên thì phần cánh và đùi là ngon nhất, lớp vỏ chiên vừa giòn vừa xù, thịt gà mềm và ngọt, chấm với tương cà tương ớt là tuyệt nhất!
Nguyên Liệu
(cho 3 phần ăn)
3 Cái Đùi gà
3 Cái Cánh gà
1 Nhúm nhỏ Muối
1 ít Hạt tiêu
1 Gói nhỏ Bột chiên giòn
1 Bát con Bột ngô
2 Bát con Bột mì
2 Quả Trứng gà
1 Gói Bột chiên xù
Dầu ăn
Các bước
B1: Cánh và đùi gà rửa sạch, có thể chặt miếng hoặc để nguyên.
B2: Khứa vài đường trên đùi gà, ướp đùi và cánh gà với 1 chút muối, tiêu.
B3: Trộn đều bột chiên giòn, bột ngô, bột mì.
B4: Trứng đánh tan.
B5: Đổ bột chiên xù ra bát lớn.
B6: Lăn đều gà qua hỗn hợp bột.
B7: Có thể cho hỗn hợp bột và gà vào hộp đậy nắp, xóc đều cho gà bám đều bột.
B8: Nhúng gà vào bát trứng cho trứng bám đều.
B9: Lăn gà đã bám bột, trứng qua bột chiên xù cho bám đều.
B10: Dùng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ để chiên gà cho chín đều và tiết kiệm dầu ăn. Dầu sôi, thả gà vào chiên
B11: Chiên gà ở nhệt độ vừa cho thịt chín đều và lớp vỏ vàng, giòn.
B12: Gà chín đều, gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu.
Gà chiên ăn lúc nóng ấm, chấm với sốt tương cà trộn lẫn tương ớt, ngon tuyệt ngon ^_^
Theo Quatangcuocsong
CƠM GÀ SẢ ỚT - Cách làm Gà chiên giòn Sả Ớt, Salat Cà chua nhanh gọn thơm ngon
Cơm Gà Sả ớt hay Gà chiên Sả ớt hay Gà chiên giòn sốt Sả Ớt rất ngon vị vừa ăn và màu sắc đẹp. Cơm gà chiên Sả ớt là món ăn cho bữa cơm thường ngày hay món ăn đãi khách
Nguồn: sưu tầm
Gà rán KFC ngon giòn hấp dẫn với bước làm đơn giản tại nhà Gà rán KFC ngon giòn trong từng miếng thịt với hương vị béo ngậy là món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi. Hãy tham khảo cách làm gà rán KFC tại nhà dưới đây để giúp gia đình thay đổi khẩu vị hàng ngày nhé! Gà rán KFC vốn nổi tiếng với chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh xuất xứ từ Mỹ...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối
16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh
06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
06:15:41 20/01/2025
Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
10:56:36 19/01/2025
Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông
05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
06:16:16 18/01/2025
Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
06:04:46 18/01/2025
Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
06:04:12 18/01/2025
Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
06:03:41 18/01/2025
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.