Gà chiên thì phần cánh và đùi là ngon nhất, lớp vỏ chiên vừa giòn vừa xù, thịt gà mềm và ngọt, chấm với tương cà tương ớt là tuyệt nhất!
Nguyên Liệu
(cho 3 phần ăn)
3 Cái Đùi gà
3 Cái Cánh gà
1 Nhúm nhỏ Muối
1 ít Hạt tiêu
1 Gói nhỏ Bột chiên giòn
1 Bát con Bột ngô
2 Bát con Bột mì
2 Quả Trứng gà
1 Gói Bột chiên xù
Dầu ăn
Các bước
B1: Cánh và đùi gà rửa sạch, có thể chặt miếng hoặc để nguyên.
B2: Khứa vài đường trên đùi gà, ướp đùi và cánh gà với 1 chút muối, tiêu.
B3: Trộn đều bột chiên giòn, bột ngô, bột mì.
B4: Trứng đ.ánh tan.
B5: Đổ bột chiên xù ra bát lớn.
B6: Lăn đều gà qua hỗn hợp bột.
B7: Có thể cho hỗn hợp bột và gà vào hộp đậy nắp, xóc đều cho gà bám đều bột.
B8: Nhúng gà vào bát trứng cho trứng bám đều.
B9: Lăn gà đã bám bột, trứng qua bột chiên xù cho bám đều.
B10: Dùng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ để chiên gà cho chín đều và tiết kiệm dầu ăn. Dầu sôi, thả gà vào chiên
B11: Chiên gà ở nhệt độ vừa cho thịt chín đều và lớp vỏ vàng, giòn.
B12: Gà chín đều, gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu.
Gà chiên ăn lúc nóng ấm, chấm với sốt tương cà trộn lẫn tương ớt, ngon tuyệt ngon ^_^
Theo Quatangcuocsong
CƠM GÀ SẢ ỚT - Cách làm Gà chiên giòn Sả Ớt, Salat Cà chua nhanh gọn thơm ngon
Cơm Gà Sả ớt hay Gà chiên Sả ớt hay Gà chiên giòn sốt Sả Ớt rất ngon vị vừa ăn và màu sắc đẹp. Cơm gà chiên Sả ớt là món ăn cho bữa cơm thường ngày hay món ăn đãi khách
Nguồn: sưu tầm
Gà rán KFC ngon giòn hấp dẫn với bước làm đơn giản tại nhà Gà rán KFC ngon giòn trong từng miếng thịt với hương vị béo ngậy là món ăn yêu thích của mọi lứa t.uổi. Hãy tham khảo cách làm gà rán KFC tại nhà dưới đây để giúp gia đình thay đổi khẩu vị hàng ngày nhé! Gà rán KFC vốn nổi tiếng với chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh xuất xứ từ Mỹ...
Tin mới nhất
Các món ăn chế biến từ cá hồi giàu dinh dưỡng
05:58:44 25/09/2024
Những món ăn được chế biến từ loại cá này có hương vị vừa thơm ngon, vừa béo ngậy, hấp dẫn thực khách ở mọi lứa t.uổi.
Bác sĩ Mỹ tiết lộ 2 loại rau có ở Việt Nam có thể kích hoạt gen trường thọ, giúp hạ đường huyết, giảm cân
05:57:43 25/09/2024
2 loại rau này được người dân vùng trường thọ Nhật Bản yêu thích qua nhiều thế hệ và cũng có thể tìm mua ngay tại Việt Nam.
Rán cá kiểu mới: Không b.ắn, không vỡ nát, cá giòn mà không 'ăn dầu'
05:56:42 25/09/2024
Nhiều người ngại chiên cá vì sợ cá ăn dầu , ảnh hưởng đến sức khỏe. Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua trở ngại này.
Cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu ngon giòn, nhanh bất ngờ và nhàn tênh
05:55:36 25/09/2024
Tóp mỡ là món ăn rất hấp dẫn và hầu như ai cũng thích nhưng vì cách làm truyền thống gây b.ắn dầu và mất thời gian nên nhiều chị em ngại làm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng
17:16:42 24/09/2024
Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng. Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng chuẩn vị nhà, vừa ngon lại dễ nấu.
5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay
06:06:23 24/09/2024
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn làm 5 món ngon từ bí đỏ mềm ngọt. Những món ăn này hầu như được tất cả mọi người yêu thích.
Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
06:00:55 24/09/2024
Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.
Gợi ý 4 cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm lừng, đậm vị chỉ với 30 phút
06:13:10 23/09/2024
Với những nguyên liệu dễ tìm và quy trình chế biến nhanh chóng, món ăn này không chỉ thơm lừng mà còn đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình ngày mưa gió.
Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.
Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.
Tôm rim theo những cách này, đơn giản nhưng đảm bảo cả nhà say như điếu đổ
05:52:53 23/09/2024
Tôm là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có khả năng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tạo ra sự đa dạng trong bữa ăn.
Hướng dẫn chi tiết cách nấu chân giò heo giả cầy đúng vị 3 miền, thơm ngon đặc trưng
05:51:25 23/09/2024
Từ các bước chuẩn bị nguyên liệu đến cách nấu, mỗi miền đều có bí quyết riêng, đảm bảo mang lại hương vị độc đáo cho bữa ăn gia đình.