Canh dưa cải chua nấu sườn non
Với vị ngọt của sườn non và vị chua mát của dưa cải chưa, canh sườn nấu dưa sẽ đem lại cho bữa ăn gia đình bạn một vị ngon mới lạ, hấp dẫn. Mời các bạn cùng làm món canh này với Thanh Mai nhé!
I. Nguyên Liệu Làm Canh Sườn Nấu Dưa Chua
Dưa Cải Chua (300g)
Sườn Heo Non (300g)
Hành lá, ngò om
Tỏi
Ớt
Gia vị nêm cần thiếtII.
Chuẩn bị làm Canh Sườn Nấu Dưa Chua
Video đang HOT
Dưa chua: rửa sạch, vắt ráo nước
Sườn: Chặt miếng nhỏ vừa ăn, để ráo nước
Hành lá, ngò om: rửa sạch, thái nhỏ nhuyễn
Me: Cho vào nước nòng, vắt lấy nước cốt
Ớt: thái mỏng, bỏ hạt
Tỏi: đập dập, phi vàng
III. Cách Chế Biến Món Canh Sườn Nấu Dưa
Đun sôi nước, cho sườn vào hầm nhỏ lửa (khi hầm nhớ vớt bọt sủi)Khi sườn mềm, cho nước me, dưa cải chua vàoNêm và 2 thìa đường, bột ngọt, muối và nước mắm cho vừa ănCho tỏi đã phi rau đã xắt nhuyễn và ớt
Và Canh Sườn Nấu Dưa Chua đã sẵn sàng, món này ăn với cơm nóng sẽ rất ngon.
Canh sườn nấu dưa chua ngon miệng, đưa cơm
Món canh sườn nấu dưa chua có vị ngọt của sườn, dưa mềm có vị chua đặc trưng khiến bạn cảm thấy ngon miệng, ấm bụng, ăn mãi mà không thấy chán.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Sườn non: 200g
- Dưa cải chua: 300g
- Cà chua: 2 trái
- Hành lá: 8 cọng
- Hành tím: 1 củ
- Gừng nhỏ: 1 miếng
- Hành tím băm
- Tiêu, đường, nước mắm
Sơ chế nguyên liệu
- Dưa chua mua về rửa sạch, bạn cẩn thận trong việc chọn mua dưa để tránh mua phải dưa khú sẽ rất chua.
- Sườn non mua về bạn chặt thành từng khúc vừa ăn rồi rửa bằng nước sạch.
- Cà chua rửa sạch thái múi cau.
Cách làm món canh sườn nấu dưa chua
- Bước 1: Bạn bắc nồi lên bếp, đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm, cho cà chua và sườn xào đến khi cà chua mềm thì cho dưa cải chua vào xào chung. Bạn nêm nếm gia vị để dưa cải thấm sau đó thêm nước.
- Bước 2: Bạn tiếp tục đun đến khi nồi canh sôi già, dưa chua và sườn mềm thì bạn tắt bếp rồi nêm chút bột ngọt, thêm hành lá, ngò om thái nhỏ vào là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cách làm bò kho dưa cải chua đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị Bạn là tín đồ của các món ăn hấp dẫn từ bò và đam mê tìm tòi các công thức mới. làm món bò kho dưa cải chua mới lạ thơm ngon lại vô cùng đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với món kho hấp dẫn này ngay nhé! Nguyên liệu làm Bò kho dưa cải Thịt bắp bò 500 gr Dưa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Bị đuổi khỏi nhà chồng chỉ vì... một miếng thịt kho tàu!
Góc tâm tình
18:12:13 21/02/2025
Tổng thống Trump muốn đích thân kiểm tra dự trữ vàng Mỹ
Thế giới
18:07:59 21/02/2025
Cụ ông nộp đơn khiếu nại hàng xóm vì gà trống gáy lúc 3 giờ sáng
Lạ vui
17:22:54 21/02/2025
Mbappe bỏ xa Haaland trong cuộc chiến trở thành số 9 xuất sắc nhất thế giới
Sao thể thao
17:21:20 21/02/2025
Sao Việt 21/2: Khánh Thi cùng con gái hóa trang thành "cô bé Masha"
Sao việt
17:16:27 21/02/2025
Từ Hy Viên qua đời vẫn không yên: Chồng Hàn "nổi dậy" chống đối gia đình vợ
Sao châu á
17:13:54 21/02/2025
Có gì ở gameshow sẽ thay thế 'Anh trai vượt ngàn chông gai', 'Chị đẹp đạp gió'?
Tv show
16:53:03 21/02/2025
Loại hoa được ví là biểu tượng tình yêu, thường được cắm trong nhà nhưng cực độc
Sáng tạo
16:46:41 21/02/2025
Kinh hoàng khoảnh khắc bóng bay phát nổ, bốc cháy ngùn ngụt giữa sự kiện lớn
Netizen
16:43:25 21/02/2025