canh đinh lăng nấu sườn

Thơm ngon gỏi cá Nam Ô , món ngon khó quên

Những miếng cá tươi sống ngâm mình trong bát nước dùng thấm đẫm hương vị mặn mòi của biển thoạt nhìn người lạ món sẽ cảm thấy chờn chợn sợ tanh tao, khó dùng, nhưng thử "dũng cảm" dùng một miếng, sẽ khó mà dừng đũa bỏ lỡ món ngon này.

Đinh lăng: Vị thuố.c quý đơn giản, dễ kiếm

Đinh lăng là loại cây được trồng nhiều ở nước ta. Nhiều nhà còn xem đinh lăng như một loại cây cảnh. Tuy nhiên, đấy còn là một vị thuố.c quý mà không phải ai cũng biết.

Trinh nữ dưới "vũ điệu" vòng xoay của kiệu rước

Màn rước và xoay kiệu bao giờ cũng làm mê hoặc đông đảo người tham hội. Những vòng xoay như không có hồi kết cứ thế vắt kiệt sức các nam thanh nữ tú rước kiệu trong ngày hội làng t...

Dỡ đình bán gỗ sưa mua… sổ tiết kiệm

Bốn thanh gỗ nặng 127,5kg là 4 thanh kẻ thuộc phần mái hiên phía bên trong của đình Cựu Quán, được bán với giá 10 triệu đồng/kg.

[Chế biến] – Canh bí đao nấu sườn

Canh bí đao sườn vừa ngọt lại thanh nhiệt, rất tốt cho sức khỏe, chị em hãy nấu nhé!

Kiệu chúa lật nhào trong lễ hội rước vua sống ở Hà Nội

Hàng năm vào ngày này, người dân trong làng lại tưởng nhớ sự tích An Dương Vương xây thành Cổ Loa, được các tiên nữ đêm đêm xuống trần gánh đất đắp hộ nhưng thần ma gà tác yêu giả ...

Cây sưa được rao bán 50 tỉ đang chế.t dần

Ông Nguyễn Văn Hiến, Chủ tịch UBND xã Hà Mãn, xác nhận từ năm 2011, lãnh đạo xã có nhận được đề xuất của Hội người cao tuổ.i cũng như chính quyền thôn về việc bán cây sưa đỏ 200 tuổ...

[Chế biến] – Canh đu đủ nấu sườn

Canh đu đủ nấu sườn thanh mát mà ngọt thơm với đu đủ thật mềm và sườn non đậm đà sẽ là một món ăn ngon bổ sung vào thực đơn gia đình bạn.

[Chế biến] – Canh dưa chua nấu sườn

Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc!

[Chế biến] – Canh khổ qua nấu sườn

Canh khổ qua sườn không chỉ là một món canh dễ nấu, khổ qua còn chứa rất nhiều vitamin, là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng dồi dào cho cả gia đình.

Độc đáo lễ hội "Thu tế"

Đình làng An Truyền thờ Thượng thư bộ Lễ triều Nguyễn là Hồ Đắc Trung, ông được triều đình nhà Nguyễn phong là Đệ nhất gia. Là con dân của làng An Truyền, ông đã đem các nghi thức ...

Bí ẩn đình thiêng

Ông Sĩ cho hay, bia có từ xưa, vẫn để nguyên như vậy, nhưng vì sao bia cúng ruộng vào chùa mà lại dựng ở đình, mà đình và chùa cách xa nhau thế này thì ông không biết. Tôi cẩn thận...

Đình làng kỳ bí: Ngôi đình lớn nhất Quảng Nam

Những cư dân thuở ấy, theo vua vào khẩn hoang, khai ấp, lập nên làng xã, xây dựng đình làng, tưởng nhớ công ơn tiề.n nhân. Đình cũng chính là nơi sinh hoạt cộng đồng, che chở con dâ...

Độc đáo gỏi lá Kon Tum

Món gỏi hệt như tên, là tổng hợp của gần 60 loại rau lá có sẵn trong vườn nhà.

Luyện thi ở… đình làng

Những ngày này, thay vì ùn ùn đến trung tâm luyện thi, nhiều học sinh lớp 9 và lớp 12 ở làng Lại Đà (xã Đông Hội, huyện Đông Anh, Hà Nội) ra đình làng để... luyện thi.

Chuyện lạ về người giàu nhất Việt Nam thế kỷ XX

Nhưng tiếc rằng người con tài giỏi của cụ Bưởi đoản mệnh. Sau chuyến về thăm quê, Bạch Thái Tư trở về Pháp làm việc đã bất ngờ đột tử. Bên Pháp thuê cả trực thăng chở ông về làng Y...

Đình Phước Lộc được công nhận di tích cấp quốc gia

Bên cạnh dinh Thầy Thím với hòn Bà (đảo nhỏ ven bờ La Gi) thì đình và vạn Phước Lộc góp phần tạo thêm di tích và thắng cảnh cho du lịch biển của TX.La Gi.

Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo

Món ăn đơn giản với chiếc bánh tráng mỏng, dăm loại rau, lát thịt luộc, chén nước chấm... nhưng đã níu chân biết bao du khách khi đến với xứ sở nghìn hoa này.

Món ngon từ lá đinh lăng

Đinh lăng là một trong những loại cây được trồng không những để làm cảnh mà còn dùng làm thuố.c, thậm chí nấu canh cũng rất ngon.

"Ngày hội văn hóa Làng cốm Mễ Trì 2012"

Diễn ra vào ngày 6-10 tại đình làng Mễ Trì Hạ, xã Mễ Trì, huyện Từ Liêm Ngày hội văn hóa Làng cốm Mễ Trì 2012 với nhiều hoạt động văn hóa như Hội chợ ẩm thực Hà Nội, Triển lãm Cốm ...

Trung thu sớm tưng bừng mọi xóm làng, góc phố

Qua 2 ngày mưa dầm dề, đêm trung thu trời tạnh ráo như muốn chiều lòng con trẻ. Các công viên, nhà văn hóa, cung thiếu nhi... trên địa bàn thành phố đầy ắp nụ cười trẻ thơ trẩy hội...

Thêm một di tích Quốc gia bị tháo dỡ

Việc tự ý di chuyển, thay mới vật liệu, cấu kiện lắp không đảm bảo, mở rộng diện tích ngôi đình mới... đã kéo theo hàng loạt hệ lụy. Quyết định đình chỉ của Thanh tra Bộ VH-TT&DL c...

Đinh lăng – Cây thuố.c tăng lực

Cây đinh lăng thường được trồng ở các đình chùa, trước sân nhà làm cảnh bởi lẽ có dáng cây, kiểu lá đẹp xum xuê và quanh năm xanh tốt. Ngày xưa, nhân dân thường lấy lá non của cây ...

[Chế biến] – Nem tai

Tiết trời đã bắt đầu vào thu, bạn hãy làm nem tai cho cả nhà lai rai trong những ngày mát mẻ này nhé.

Sĩ tử ôn thi đêm tại đình làng

Đình làng Lại Đà, Đông Hội (Đông Anh, Hà Nội) vào những buổi tối mùa thi trở nên đông đúc bởi sự xuất hiện của các em học sinh lớp 9, 12 cùng nhau ôn luyện để thi cuối cấp và đại h...

"Lò luyện thi" giữa… đình

Cùng nhau ôn luyện những kiến thức cũ, cùng giải những bộ đề thi thử, các "anh chị" giáo viên thức từng đêm miệt mài bên bàn học cùng với các sĩ tử cùng làng chuẩn bị cho kì thi ĐH...

Khúc biến tấu của rau dại

Ít ai có thể ngờ cây rau dừa mọc ở mép nước, cây càng cua mọc vùng ẩm thấp, cây cây đinh lăng trồng làm hàng rào... cũng được các đầu bếp biến tấu tạo thành những món ăn vừa "ngon ...

4 loại thực phẩm bổ sung ô-xy cho cơ thể

Ô-xy giúp duy trì sự sống cho các tế bào và cơ thể, ngăn ngừa hiện tượng lão hóa của các cơ quan. Bổ sung cho cơ thể nguồn dưỡng chất dồi dào này thường xuyên chính là một cách duy...

Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà Nội

Nếu đã yêu thích món nem tai trộn thính bà Hồng, chắc hẳn bạn sẽ không thể từ chối nem nắm Giao Thủy, Nam Định.

Đinh lăng chữa tắc tia sữa

Không chỉ là cây cảnh thông dụng, cây rau ăn được ưa thích trong dùng gỏi cá, nem cuốn, đinh lăng còn là một vị thuố.c nam có tính năng chống dị ứng, giải độc thức ăn, chống mệt mỏi...

Tan hoang, đổ nát những di tích hàng trăm năm tuổ.i

Nhiều đình làng được xếp hạng di tích cấp quốc gia, cấp tỉnh tại TP Huế có tuổ.i thọ từ 100 đến 300 năm đã bị bỏ bê đến đổ nát, biến thành nơi chứa phế liệu, nơi họp chợ, làm trường...