canh củ sen khô mực

Khi gà tre cục tác… củ sen

Vốn dĩ toàn thân cây sen đều chứa ít nhiều vị thuốc có lợi cho cơ thể. Thế nhưng, ít ai ngờ, món gà tre tắm sữa sen lại ngon lành, hấp dẫn đến vậy.

Mẹo làm bánh gạo nếp củ sen

Củ sen băm nhỏ kết hợp với gạo nếp giúp người nội trợ có được món ăn mới lạ, giòn vỏ cho cả gia đình.

5 thực phẩm được xem là “máy hút bụi” cho phổi, càng ăn càng khỏe

Thường xuyên bổ sung 5 thực phẩm này vào chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại và giữ cho phổi tránh các loại bệnh tật.

8 loại thực phẩm giúp giải độc cho cơ thể vào mùa thu

Mùa thu có rất nhiều loại rau củ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có 7 loại thực phẩm dưới đây đem lại tác dụng giải độc cho cơ thể vào mùa thu.

Sen Hang Múa (Ninh Bình) không chỉ đẹp mà còn gây sốt với trà, ẩm thực giữa trời Đông

Mới đây, trên nhiều hội nhóm về du lịch, mùa sen muộn Ninh Bình tiếp tục là chủ đề được nhiều người quan tâm.

Đâu là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cần bổ sung cho bé vào mùa thu?

Phụ huynh lo lắng không biết nên cho trẻ ăn gì vào mùa thu để cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé. Một vài loại thực phẩm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều vào mùa thu cho bé.

4 loại thực phẩm “thần thánh” giúp giảm cân, làn da sáng khỏe

Giảm cân sẽ không còn là hành trình khó khăn nếu con gái biết bổ sung những loại thực phẩm này vào chế độ ăn, không chỉ cân nặng mà da dẻ còn đẹp lên trông thấy.

3 loại thực phẩm là “cực phẩm” cho bữa tối, ăn thường xuyên ngủ ngon hơn

Với bữa tối, bạn phải ăn làm sao để cung cấp đúng, đủ lượng dinh dưỡng cần thiết và mang lại giấc ngủ ngon. Nếu bạn không biết phải ăn gì, 3 loại thực phẩm này chính là cực phẩm dà...

Muốn bổ máu và hệ tiêu hóa, đừng bỏ qua các loại rau củ tốt cho sức khỏe này

4 loại rau củ sau đây có tác dụng đối với sức đề kháng và hệ tiêu hoá tốt hơn hẳn.

Bí mật ít người biết về củ sen tươi 7 lỗ và 9 lỗ

Cứ độ tháng 8-10 hàng năm là mùa của những củ sen tươi. Khi ấy, các đầm sen cho thu hoạch củ sen trồng tự nhiên. Có hai loại củ sen là củ 7 lỗ và 9 lỗ, mà ít người để ý vì chúng ch...

Cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng thực phẩm

Nhiều người khó ngủ, thường tỉnh giấc trong đêm, ngủ chập chờn, không ngon giấc... Dưới đây là những loại thực phẩm có thể giúp người dùng có giấc ngủ ngon.

Gà hầm củ sen bằng nồi cơm điện, món ăn cực kỳ bổ dưỡng trong Đông y

Khi trời bước sang thu cũng là thời điểm tốt nhất để làm các món ăn chế biến từ củ sen.

Gỏi đu đủ Lào

Khô mực dai ngọt ăn kèm gỏi đu đủ chua ngọt và vị mắm ruốc đặc trưng.

Gà tiềm ớt hiểm

Gà tiềm ớt hiểm, nước dùng cay cay ngọt ngọt, ăn kèm mì vàng, rau nấm, thịt gà.

Lạ miệng các món ngon cực hấp dẫn từ củ sen mùa thu

Củ sen có vị ngọt nhẹ, thanh và bùi, được lấy vào cuối mùa sen. Củ sen có thể chế biến linh hoạt thành đủ món như kho thịt, nấu canh, chiên giòn hay nấu chè đều ngon, lành và bổ.

Củ sen ngâm chua ngọt

Củ sen ngâm chua ngọt thích hợp ăn kèm các món nướng, rán hoặc làm món dưa chua trong bữa cơm.

“Ăn 3 thứ, uống 3 loại nước, làm 3 điều” để cơ thể luôn trẻ

Đẹp - trẻ - khỏe là những thứ mà ai cũng muốn có dù ở độ tuổi nào, thế nên không gì tốt hơn là nắm ngay công thức ăn 3 - uống 3 - làm 3 vào mùa thu để đạt được nhanh chóng.

Món ngon cuối tuần: Cách làm món củ sen hầm xương vừa dễ làm lại thanh mát, bổ dưỡng

Chỉ mất một chút thời gian chế biến, bạn đã có món củ sen hầm xương vừa ngon, vừa bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức vào dịp cuối tuần.

Kim chi cải thảo và củ sen

Cải thảo, củ sen, dưa chuột, cà rốt, cải chua được muối thành kim chi chua cay, ngòn ngọt, ăn kèm các món chiên nướng.

Phân biệt củ sen 7 và 9 lỗ

Củ sen 7 lỗ thích hợp nấu các món hầm, còn củ sen 9 lỗ thì lý tưởng để làm salad hay snack nhâm nhi lúc buồn miệng.

Cách làm củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn đơn giản mà ngon

Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn khá thú vị với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm bên ngoài còn lớp nhân bên trong không kém phần hấp dẫn .

Cách nấu món lẩu dê – đặc sản Ninh Bình

Lẩu dê là một món ăn đặc sản của mảnh đất Ninh Bình và được rất nhiều người ưa chuộng. Để đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, các bạn có thể tự nấu món lẩu dê tại nhà tr...

Cách chọn củ sen ngon cực phẩm, 10 củ chuẩn cả 10

Khi chọn bạn củ sen đừng quên những bí quyết nhỏ dưới đây giúp bạn chọn được những của sen thơm ngon thượng hạng.

Món chè “đại bổ toàn thân”, hè nào nhà tôi cũng phải có

Món chè sen tuyết nhĩ vị rất thanh mà lại có nhiều tác dụng cực tốt cho sức khỏe của cả nhà thì chắc chắn là không thể bỏ qua rồi!

Người có 3 bộ phận này càng sạch thì càng sống thọ: Nếu bạn chưa có thì nên phấn đấu

Sau 45 tuổi, 3 bộ phận cơ thể càng sạch, tuổi thọ càng dài, bạn càng biết sớm điều này thì càng tốt!

Mùa sen, làm ngay món gà hầm củ sen bổ dưỡng lại thanh mát

Món gà hầm củ sen với vị thịt gà khi kết hợp với nấm hương và củ sen cực kỳ thanh mát nhẹ nhàng là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Canh đuôi bò hầm củ sen lạ miệng, cả nhà gật gù khen ngon

Món canh đuôi bò nấu củ sen thơm ngon giàu dinh dưỡng sẽ giúp gia đình bạn đổi vị trong những ngày tiết trời nóng bức

Lạ mà quen canh củ sen khô mực

Ở Huế, củ sen có thể chế biến hàng chục món ăn từ bình dân đến sang chảnh.

Ăn 4 loại thực phẩm khi bụng đói vào buổi sáng giúp làm sạch ruột, tiêu hóa tốt, ngăn ngừa mắc ung thư hiệu quả

Ung thư đại trực tràng là một trong những dạng ung thư phổ biến nguy hiểm, dấu hiệu nhận biết bệnh rõ nét của bệnh là đi đại tiện nhiều lần 1 ngày, táo bón trong thời gian dài. Khi...

Bỏ túi bí quyết làm khô mực rim me ngon hết sảy

Mực khô dai dai quyện cùng sốt me chua ngọt, cay cay, đây sẽ là món ăn vặt khiến bạn mê say. Cách làm khô mực rim me rất đơn giản, chúng ta cùng xem qua công thức này bạn nhé.

Củ sen kẹp cá thác lác chiên giòn

Chính giữa mùa, bạn có thể mua củ sen, chế biến với cá thác lác thành món ăn vừa lạ vừa quen.

Lần đầu thấy phơi mực bằng… giàn phơi quần áo, nhiều người tưởng “làm lố” nhưng khi đọc bình luận thì còn bất ngờ hơn

Người dân nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam có mẹo phơi nắng thực phẩm trước khi chế biến, nấu nướng. Cách này được xem là giúp cho thực phẩm ngon, ngọt, đậm vị và bảo qu...

Cách làm món canh chân giò hầm củ sen thơm ngon bổ dưỡng ngày nắng

Món chân giò hầm củ sen với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, sẽ là món ăn ngon thanh mát, thích hợp cho những ngày hè.

Bữa tối đơn giản với món thịt bò xào củ sen giòn bùi thơm ngon

Món thịt bò xào củ sen với cách làm đơn giản, bạn đã có một món ăn thơm ngon vị thịt bò, bùi bùi vị củ sen chứa nhiều dinh dưỡng cho cả nhà.

[Thuốc&Dinh dưỡng] Sen làm thuốc và món ăn quý

Mùa sen nở, nhiều người đến các hồ sen thưởng lãm và không nhiều người để ý sen còn là vị thuốc - món ăn rất quý. Sen có tên khoa học: Nelumbo nucifera Gaertn.

4 vị trí cơ thể này luôn “sạch” thì chắc chắn sẽ luôn khỏe mạnh, tuổi thọ cao

Việc làm sạch 4 cơ quan này cần phải được duy trì trong một thời gian rất dài và phải được thực hiện đúng cách.

7 món chè lâu đời giải khát ngày hè ở TP.HCM

Trong vô vàn thức uống giải khát mùa hè ở TP.HCM, những cốc chè truyền thống như chè nhãn nhục, bạch quả... vẫn thu hút nhiều thực khách thưởng thức.

Ngây ngất với cánh đồng sen hồng gần Hội An

Những ngày cuối tháng 4, mảnh đất Điện Bàn (Quảng Nam) bừng lên sắc hồng của sen. Sen mang vẻ đẹp tinh khôi, dịu dàng, thu hút rất đông bạn trẻ tìm về khám phá, check-in.

Canh sườn heo hầm củ sen thơm lừng

Bí quyết để có món canh sườn heo hầm củ sen thơm ngon là không cho thêm nước khi đang nấu, hoặc chỉ được dùng nước nóng. Canh càng ngon khi ninh lại lần thứ hai.

Món ăn giúp an thần, ngủ ngon

Món canh rau nhút gồm rau nhút non, lá vông, khoai sọ, củ súng, củ sen, tôm hoặc thịt heo nạc, trị mất ngủ hiệu quả.

Củ sen giúp điều hòa huyết áp và giảm căng thẳng

Củ sen chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như: điều hòa huyết áp, cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, cân bằng tâm tr...

Khi nấu củ sen hay bị thâm đen, đây chính là bí quyết khiến nó luôn giòn, trắng tinh

Củ sen là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn làm món ăn trong ngày hè vì không chỉ thanh mát mà còn bổ dưỡng. Củ sen có thể nấu canh xương, hầm, xào, chiên giòn hay làm nộm... đ...

Chẳng biết ăn gì, vợ đem thịt hấp cùng cà rốt lại thành món ngon sang chảnh

Chỉ một chút biến tấu cả nhà đã có ngay món ăn ngon và hấp dẫn để thưởng thức rồi.

Cần gì phải đi Vũng Tàu mới được ăn hủ tiếu mực, tôi tự nấu cũng ngon không thua nhà hàng!

Đến Vũng Tàu ai cũng mê món hủ tiếu mực với nước dùng ngọt thanh, các loại hải sản giòn ngon hấp dẫn. Giờ đây với hướng dẫn cụ thể này, bạn cũng có thể nấu được hủ tiếu mực siêu ng...

Những điều chưa từng biết về các món ăn dành cho giới nhà giàu Việt

Trong lần thứ hai đến Việt Nam, Ken Ling - người từng nấu ăn cho Tổng thống Mỹ George W.Bush, mang tinh túy ẩm thực Trung Hoa cho thượng khách Việt đúng dịp kỷ niệm 5 năm Tunglok H...

9 lợi ích tuyệt vời của củ sen

Củ sen có nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho cơ thể của chúng ta bằng nhiều cách.

Làm bánh tráng cuốn bơ thơm ngậy chuẩn vị Sài Gòn tại nhà

Bánh tráng cuốn bơ là một món ăn vặt cực kì được yêu thích của giới trẻ, nhất là tại khu vực Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Thanh mát, bổ dưỡng món canh củ sen nấu sườn

Xương sườn không có quá nhiều chất béo, nhưng lại cho hương vị ngon ngọt, không át đi mùi vị của củ sen. Khi được ninh kỹ, canh củ sen nấu sườn có màu hơi nâu với vị ngọt nhẹ, vừa ...

Món thịt viên bỏ thêm gia vị này ngon bá cháy cả nhà đều gật gù khen khéo

Khi bạn nấu món thịt viên chỉ cần cho thêm củ sen hoặc củ năng thì món thịt viên quen thuộc bỗng ăn giòn sần sật ai cũng thích thú.

Cách làm mực khô xào chua ngọt dai dai đậm đà khó mà cưỡng lại

Cách làm mực khô xào chua ngọt đơn giản nhất tại nhà. Với bí quyết này bạn sẽ tạo nên một món mực xào chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm tối thêm nhiều hương vị.