Canh cá thác lác nấu hoa
Cách làm gà xào cari đậm đà, ngon mê say cho hội ghiền cari
Sake kẹp tôm chiên giònĐây là một món canh chua của người miền Nam, rất ngon và thời gian nấu trong tích tắc, Cùng vào bếp thực hiện nhé..
NGUYÊN LIỆU
Cá thác lác: 150g
Cà chua: 1 trái
Bông bí: 50g
Bông hẹ: 50g
Bông thiên lý: 50g
Me: 50g
Hành lá: 4 đầu
Tỏi phi, ớt sừng, ngò gai
Rau om, muối, đường, nước mắm
Video đang HOT
SƠ CHẾ
- Cá thác lác quết dai với 1m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1m tiêu, đầu hành lá băm, 1/2M dầu phi tỏi, 1m nước mắm, sau đó vo viên nhỏ vừa ăn.- Bông hẹ cắt khúc ngắn. Bông thiên lý, bông bí nhặt sạch. Me lọc lấy 1/2 chén nước me. Rau om, ngò gai cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Cà chua cắt múi cau.
THỰC HIỆN
Đun sôi 1 lít nước, cho 1/2 chén nước me vào, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon, 1/2m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 2M đường, cho từng viên cá thác lác vào, cá chín cho cà chua và các loại hoa vào, thêm rau om, ngò gai, tắt bếp, nêm tỏi phi và 1M nước mắm, ớt sừng cắt lát.
CÁCH DÙNG
Múc canh ra tô, dùng với cơm trắng hoặc bún, chấm nước mắm và ớt cắt lát.
MÁCH NHỎ
- Thêm dầu phi tỏi vào cá thác lác sẽ giúp cá thơm và không bị khô.
- Nên cho các loại hoa vào sau khi nêm gia vị để hoa giữ được độ giòn và màu sắc.
Món canh chua cá thác lác thơm ngon nức mũi
Món canh chua cá thác lác có mùi thơm ngon, hấp dẫn với chả cá thác lác dai dai và nước canh chua chua ngọt ngọt, ăn kèm với cá kho và cơm thì ngon tuyệt.
Canh chua cá thác lác thơm ngon nức mũi
Nguyên liệu nấu canh chua cá thác lác thơm ngon nức mũi:
150g thịt cá thác lác
.1/4 trái thơm.
50g giá.
2 trái cà chua.
4 trái đậu bắp.
30g me chín.
1 nhánh dọc mùng (bạc hà).
50g ngò gai, ngò ôm.
15g hành tím, tỏi băm nhuyễn.
2 trái ớt.
Gia vị: Tiêu, muối, đường, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.
Cách nấu món canh chua cá thác lác thơm ngon nức mũi:
Bước 1:
Cho cá thác lác, tiêu, tỏi, hành tím, 1 muỗng hạt nêm, dầu ăn vào tô, rồi quết nhiều lần cho chả cá thấm đều gia vị và dai hơn.Sau đó vo chả cá thành từng viên nhỏ, chiên với lửa nhỏ cho vàng mặt chả.
Chiên cá thác lác
Bước 2:
Ngâm me vào nước nóng, dầm cho me tan ra hòa vào nước, lọc lấy nước cốt.Cà chua, đậu bắp, bạc hà, thơm rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Chuẩn bị phần rau nấu kèm
Bước 3:
Bắc nồi lên, cho vào một ít dầu ăn, tỏi rồi phi cho tỏi vàng thơm.Đổ 1 lít nước lọc vào nồi, đợi đến khi nước sôi cho thêm nước cốt me, chả cá, bạc hà, cà chua, đậu bắp, giá, thơm, ớt, rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Sau 3 phút, canh đã chín thì bạn tắt bếp, cho ngò gai và ngò ôm vào canh.Khi ăn chấm kèm một chén nước mắm.Với món canh chua chả cá thác lác, bạn nên thưởng thức khi nó còn nóng là ngon nhất.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
2 cách nấu canh cá thác lác cà chua thơm ngon đơn giản đổi vị cho bữa cơm 
Khi bạn đã ngán với những món canh nấu từ các loại thịt thì hôm nay hãy thử nấu những món canh với cá nhé. Cùng vào bếp học 2 cách nấu canh cá thác lác cà chua thơm ngon đơn giản đổi vị cho bữa cơm nào. 1. Canh cá thác lác cà chua nấu ngót Nguyên liệu làm Canh cá thác...
Tin liên quan
Canh riêu cua
Món canh chua cá mè
Cá thác lác bách hoa
Lẩu nghêu húng chanh
Salad dồi quẩy
Chả nấm chiên giòn
Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01
5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08
"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47
Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22
1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47
Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17
Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09
Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24
Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23
Cực phẩm nhạc lụy mới của Vpop: Cắt đoạn nào viral đoạn đó, câu từ "suy đét" khiến netizen thấm vô cùng03:58
Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31Tiêu điểm
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đánTin đang nóng
Nữ tỷ phú Madam Pang hiếm hoi lộ diện với chồng đại tá cảnh sát, cuộc sống "dát vàng" khiến ai cũng mơ ước
Tuấn Hưng đưa vợ và các con vào TPHCM sinh sống, lần đầu đón Tết miền Nam
Ảnh chụp màn hình tin nhắn của Hằng Du Mục với bố chồng bị lộ, Tôn Bằng vội làm ngay 1 việc
Tờ báo lớn nhất Dubai: "Bầu không khí đám hỏi của con trai tỷ phú Phạm Nhật Vượng như lễ hội"
SOOBIN và Thanh Thuỷ tự tung hint tình cảm nhưng fan hưởng ứng thì lại gay gắt?
Jack: "Tôi muốn thực hiện trách nhiệm làm cha trong khả năng của mình đến khi con trưởng thành"
Em gái cố NSƯT Vũ Linh nộp đơn kháng cáo vụ tranh chấp tài sản
Diệu Nhi khoe sắc vóc rạng rỡ sau thời gian vướng nghi vấn sinh con lần haiTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
Có thể bạn quan tâm
Hạ gục "siêu chiến đội" IG nhưng Doinb lại nói một câu "cực phũ" với fan LPL
Mọt game
00:57:08 21/01/2025
Thợ săn hành tinh NASA phát hiện nơi bất hạnh nhất vũ trụ
Lạ vui
00:46:29 21/01/2025
Thủ môn Andre Onana 'tệ nhất lịch sử Man Utd'
Sao thể thao
00:07:53 21/01/2025
Triệu Lệ Dĩnh và dàn sao Cbiz khiến MXH Hàn Quốc "dậy sóng", chuyện gì đây?
Sao châu á
23:22:25 20/01/2025
Đại mỹ nhân khó có đối thủ xuất hiện chớp nhoáng, chỉ 1 hành động chứng tỏ đẳng cấp
Hậu trường phim
23:19:41 20/01/2025
Hot nhất MXH: Angelababy thoát phong sát
Phim châu á
23:15:31 20/01/2025
Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung
Sao việt
23:04:49 20/01/2025
Xuân Lan kể về giai đoạn khủng hoảng trong đời: "Các dì, các cậu nhìn tôi bằng ánh mắt tội nghiệp"
Tv show
22:55:02 20/01/2025
Nhạc sỹ Trần Tiến kể thời điểm sinh tử: 'Trời cho tôi quay lại'
Nhạc việt
22:52:41 20/01/2025
Sao Hollywood kiếm bộn tiền sau khi mất nhà vì cháy rừng
Sao âu mỹ
22:16:34 20/01/2025
Mẹ nuôi K-ICM tiết lộ Thiên An bị phạt 500 triệu đồng, khẳng định còn nhiều chuyện động trời liên quan đến 1 "nghệ sĩ"
Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!
Bạn học hé lộ tính cách thật của Á hậu Phương Nhi
Bỏ nhà ra đi suốt 8 năm vì trượt đại học, ngày trở về nhìn thấy bố, nam thanh niên gào thét: "Ông không phải cha tôi!"
Mẹ bỏ đi, bố bị tâm thần bỗng một ngày đưa về nhà đứa em "nhặt được", người con trai rơi vào khó xử - Cú ngoặt thế kỷ xảy ra!
Bắt đối tượng sát hại 4 người trong gia đình ở Phú Xuyên, đang di lý từ Vũng Tàu về Hà Nội
Hà Phương đọ sắc cùng Minh Tuyết, tiết lộ kế hoạch đón tết ở Việt Nam
Diễn viên Diệu Hương trang hoàng biệt thự ở Mỹ đón Tết
Thiên An âm thầm chịu nợ nần, chi tiết số dư tài khoản thật gây sốc
Sao nam hot nhất lúc này: Được Trấn Thành o bế, vướng tin đồn yêu Tiểu Vy