canh cá mú nấu chua

Thử làm cá mú nấu dưa chua, món ngon cả nhà đều mê

Một món ăn vừa quen vừa lạ với cá mú nấu dưa chua ngon mê mẩn cho cả nhà. Ngại gì mà không thử ngay để bữa cơm gia đình thật ấm cúng và ngon miệng!

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh

Thưởng thức bát canh cá nóng hổi, thơm ngon trong bữa cơm thì tuyệt vời còn gì bằng. Chúng tôisẽ mách bạn cách cách nấu canh cá lóc nấu mẻ ngon ngọt, chua thanh chuẩn vị miền Bắc n...

Cách nấu canh cá dọc mùng món ăn tươi mát cho ngày nóng

Vào những ngày trời nóng, sẽ thật sung sướng khi được quây quần bên mâm cơm trưa gia đình với một tô canh cá dọc mùng vừa chua ngọt tươi mát, vừa ngon lành bổ dưỡng. Hãy cùngkhám p...

Canh cá Quỳnh Côi: Món đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Thái Bình

Món canh cá Quỳnh Côi là món ăn dân tộc dân dã của làng quê Quỳnh Côi, Thái Bình. Khi nhắc đến đặc sản Thái Bình người ta không thể nào bỏ qua được món canh cá Quỳnh Côi này.

Thực đơn món ngon mỗi ngày trong gia đình tự nấu dễ làm

Ai cũng muốn mỗi ngày được thưởng thức những bữa ăn đa dạng trong thực đơn của mình. Nhưng suy nghĩ để biết hôm nay ăn gì thật sự áp lực.

Người phụ nữ bị đau bụng suốt 2 tuần vì hóc xương cá mú

Người phụ nữ bị sưng đau vùng chậu bẹn suốt 2 tuần, đã đi khám và điều trị nhiều nơi nhưng không chẩn đoán được nguyên nhân bệnh.

Canh cá nấu măng chua cho bữa cơm chiều ngon hơn

Bữa cơm chiều có thêm món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá thì thật là hấp dẫn phải không ạ.

Cá mú hấp – Hương vị Phan Thiết

Với người miền biển Phan Thiết (Bình Thuận), cá mú với thịt trắng mềm, thơm ngọt như thịt gà và hầu như không tanh chính là loại cá phù hợp nhất đế chế biến thành món cá hấp rất ng...

Cá mú toàn thân vàng óng được trả giá 200 triệu đồng

Con cá mú rất đặc biệt khi toàn thân có màu vàng óng, đã có người trả 200 triệu đồng nhưng chủ nhân không bán.

Học nấu canh cá cho bữa tối ngon cơm

Canh cá nấu kiểu Singapore hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà của xương, vị ngọt của gừng, đặc biệt là những lát cá thịt được tẩm ướp hoàn hảo.

Khỏi vắt óc thực đơn cho cả tuần tới, mỗi bữa chỉ đơn giản 2-3 món là đủ

Có rất nhiều thực đơn ngon, chất lượng, để chị em có thể thay phiên nấu cho cả tuần mà khỏi cần phải đau đầu hôm nay ăn gì.

Ăn gì ở Thái Bình: Top 5 món ngon thấm đẫm hương vị quê lúa

Thái Bình là một tỉnh có vùng biển cũng như những đặc điểm địa lý rất thú vị nằm ở khu vực đồng bằng Sông Hồng, đây được coi là vựa lúa lớn thứ hai của nước ta.

5 điểm ngắm hoa mận nở đẹp nhất Mộc Châu

Đến Mộc Châu mùa hoa mận bạn không thể bỏ qua các thung lũng Nà Ka, Mu Náu hay bản Pa Phách.

Ăn nước canh xương, canh gà hay canh cá tốt hơn? Nhiều người đã ăn sai canh suốt nhiều năm

Nhiều người cho rằng ăn canh đầy đủ chất hơn ăn thịt và tốt cho tiêu hóa nhưng thực tế mọi người đã hiểu sai.

Tuyệt chiêu nấu canh cá đơn giản ngoài sức tưởng tượng: Chỉ cần thêm loại quả siêu quen thuộc này để khử sạch không còn chút mùi tanh!

Loại quả này ở đâu cũng có, từ siêu thị lớn tới chợ nhỏ!

4 món canh ấm nóng cho ngày đầu tuần mưa lạnh, vừa đủ chất lại tha hồ ngon miệng

Trời mưa lạnh khiến ai nấy đều muốn ăn món gì đó thật ấm nóng. Hãy chế biến 4 món canh dưới đây để cả nhà cùng thưởng thức tối nay nhé!

Cá lụt không rủ cũng đã về

Cá nước lụt con nào con nấy căng tròn mới nhìn đã biết thịt nhiều, mang về đến nhà còn bơi nhảy đành đạch, béo óng ánh. Lẫn bên trong mớ cá rô, suốt, ngạnh... là mấy con tôm, tép t...

Nông dân Khánh Hòa nuôi cá mú đạt hiệu quả kinh tế cao

Là một loài thủy sản biển có giá trị dinh dưỡng cao, món ăn đặc sản đắt giá trong các nhà hàng, cá mú hiện được nhiều người dân ở tỉnh Khánh Hòa đầu tư phát triển, trở thành một ng...

Mẹo nấu canh cá không bị tanh, nước dùng ngọt thơm

Nấu canh cá cứ bạn chỉ cần cho thêm vài quả chanh leo vào đảm bảo hết sạch mùi tanh, nước dùng ngọt hơn gấp bội.

Cá mú chưng mỡ hành thơm lừng, béo ngậy cho ngày thu se lạnh

Vị ngọt của món cá mú chưng mỡ hành kết hợp với mùi thơm của gia vị sẽ tạo nên hương vị mới lạ ngon miệng trong bữa ăn gia đình.

Món ngon từ khế chua

Chẳng phải loại quả gì xa lạ, khế vốn là thứ quen thuộc trong vườn nhà. Tuy đứng ở vị trí vai chính trong không nhiều món ăn, nhưng vai phụ của khế thì đặc biệt quan trọng. Và đôi ...

Món ngon cho ngày se lạnh, cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa

Chắc chắn ai cũng sẽ thấy những món ăn này thích hợp để thưởng thức trong những ngày trời chợt se lạnh.

2 cách nấu món canh cá thơm ngon, đơn giản nhất

Canh cá là một món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam, nó được các bà nội trợ rất ưa thích vì có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của mọi người khi ăn nó. Bài viết này chúng tôi g...

Hơn 1.000 tấn cá mú tồn trong ao nuôi ở Cam Ranh

Hơn 1.000 tấn cá mú trong các ao tại TP Cam Ranh bị tồn vì giá rẻ, khó tiêu thụ, khiến người nuôi đối mặt với nhiều khó khăn.

Nấu canh cá cứ cho thứ này đảm bảo không tanh, không nát, ăn một lần là “nghiện”

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

Cá mú rớt giá thê thảm, người nuôi “chạy nợ” lấy tiền mua thức ăn

Suốt nhiều tháng qua, hàng nghìn tấn cá mú tại Khánh Hòa rớt giá thê thảm do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Người nuôi cá mú như ngồi trên đống lửa vì không bán được cá mà hàng ngày ...

Cá mú, tôm hùm rớt giá: Dân nuôi thê thảm, người mua chịu giá đắt

Nhiều loại hải sản cao cấp như cá mú, tôm hùm ế ẩm, giá giảm chưa từng thấy. Song có một nghịch lý là giá tại vựa nuôi rớt giá thê thảm nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua với giá c...

Canh cá thì là: Nấu thế nào ngon nhất mà không bị tanh?

Canh cá nấu thì là ngọt vị ngọt từ cá và thơm mùi thơm đặc trưng của thì là sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả nhà.

Những bát canh trong “vũ trụ” ghét bếp, không nghiện nhà chưa bao giờ hết tấu hài, nhìn thôi cũng khỏi muốn ăn rồi

Bát canh có một không hai của những người ghét bếp, chắc hẳn sẽ thực sự đi vào lòng đất vì nhìn thôi cũng khỏi muốn ăn.

Tôm hùm, cá mú giảm giá sốc vẫn ế, người nuôi “méo mặt” bỏ nghề hàng loạt

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, kể từ đầu quý 2 đến nay cá mú và tôm hùm đồng loạt rớt giá thảm hại. Hiện, giá cá mú và tôm hùm bán ra thị trường giảm một nửa so với trước đây nhưn...

Bí quyết khử mùi tanh của cá khi chế biến

Những mẹo nhỏ sau đây có thể sẽ giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh khi chế biến các món ăn từ cá.

Vài bí quyết nhỏ cho 5 món canh ngon

Trong mâm cơm của gia đình Việt luôn có một món canh. Vậy làm cách nào để món canh ngon và phù hợp với các món ăn trong bữa cơm?

Cá mú siêu to khổng lồ cắn câu, kéo luôn cần thủ xuống biển

Video ghi lại khoảnh khắc cá mú khổng lồ nặng hơn 200 kg cắn câu kéo hai người câu ngã nhào xuống nước.

Bắt được ‘quái ngư’ khủng, nặng hơn nửa tạ ở đầm phá xứ Huế

Quá trình thu hoạch cá mú nuôi thử nghiệm tại xã Lộc Bình (huyện Phú Lộc, tỉnh TT-Huế) trên vùng đầm Cầu Hai, người dân bắt được cá mú có trọng lượng khủng nặng tới 55kg.

Cháo cá vẩu… “nín khẩu” mà ăn

Ở vùng biển Khu Ba Phú Lộc, từ Vinh Thanh cho đến Vinh Hiền, cá vẩu (một số địa phương khác còn gọi là cá háo, một loài thuộc họ cá khế) từ biển khơi bỗng một hôm cách đây hơn mười...

Mùa cá chuồn đang rộ

Những ngày đầu hạ, mới mười giờ trời đã nóng bức. Tôi tạt qua chợ tìm món gì man mát về nấu giải nhiệt. Thấy sọtcá chuồncon nào con nấy tươi roi rói, đầy ngồn ngộn, mới nhớ cá chuồ...

Khoảng cách lớn nhất trên trái đất này là ảnh đồ ăn trên mạng và thứ mà tôi nấu

Nấu ăn là một nghệ thuật nhưng không phải tất cả những người vào bếp nấu ăn đều là nghệ sĩ đâu, thật đấy!

Lợi ích của việc ăn da cá

Da cá là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời hỗ trợ sức khỏe tối ưu của con người, như protein, acid béo omega-3 và vitamin E. Tiêu thụ da cá có thể góp phần tăng trưởng cơ bắp, cải thi...

Vắng bóng con người, đàn cá ở thủy cung Queensland bỏ ăn vì cô đơn

Thủy cung Cairns ở bang Queensland-Úc đã phải thuê thợ lặn để vỗ về một số con cá ngừng ăn và trốn trong những góc tối, khi nơi đây đóng cửa vì dịch Covid-19.

Mùa mận ở Mộc Châu

Trải nghiệm du lịch Mộc Châu, vào vườn hái mận đem đến những cảm xúc đặc biệt của một chuyến đi đáng nhớ.

Mẹ chồng chỉ tôi cách nấu canh cá khiến chồng không thèm ăn cơm hàng

Không chỉ dễ thực hiện, canh cá nấu theo cách này còn có hương vị đặc biệt khiến ai ăn cũng hỏi cách làm.

Đầu bếp mổ bụng cá mú khổng lồ, giá 1.000 USD

Cá mú là một trong những loài cá được người Nhật ưa thích để làm lẩu hoặc sashimi. Một số con có kích thước lớn, giá lên tới 1.000 USD.

Đi tìm những yếu tố đặc trưng của ẩm thực Việt Nam

Các món ăn Việt luôn có sức hút đầy hấp dẫn, đặc biệt là dưới ống kính của du khách hay trên truyền thông nước ngoài.Trong mắt nhiều người, ẩm thực Việt thực ra rất giản dị, mộc mạ...

Giá ốc hương giống giảm 50%

Các cơ sở sản xuất giống trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa cho biết hiện giá ốc hương giống đang ở mức rất thấp, chỉ còn 3 đồng/con, giảm 50% so với cùng kỳ năm trước.

Mê đắm bánh khoái cá kình đầm Chuồn

Ai một lần đến đầm Chuồn hay còn gọi là đầm Cầu Hai, trong hệ thống phá Tam Giang, cách TP Huế 15 km, thuộc huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên - Huế đều biết đến món ăn độc đáo: bánh ...

Ninh Thuận: Nhân giống thành công loài cá nghe tên đã muốn ăn

Nhằm đa dạng đối tượng nuôi biển thích ứng với biến đổi khí hậu, tỉnh Ninh Thuận đã nghiên cứu nhân giống, sản xuất thành công giống cá mú Trân Châu, mở ra triển vọng phát triển ki...

Ngư dân bắt được cá mú 50 tuổi khổng lồ ở Mỹ

Một ngư dân đã câu được con cá mú nặng 159 kg và được xác định khoảng 50 tuổi ở tây nam Florida, Mỹ. Đây là con cá già nhất từng được bắt ở đây.

Ở đây dân nuôi toàn cá đặc sản, “găm hàng” giáp Tết bán cho đắt

Mặt nước vùng đầm phá cạnh cửa biển Tư Hiền (Thừa Thiên Huế) từ lâu được xem là thủ phủ của các loại cá mà người dân thường gọi là đặc sản. Đó là cá mú, cá nâu, cá vẩu...có giá trị...

Rợn người thợ lặn chạm trán loài cá ăn thịt siêu lớn

Khoảnh khắc những người thợ lặn chạm trán với cá mú khổng lồ, loài cá ăn thịt siêu lớn ở những rạn san hô được ghi lại rất ấn tượng.

Dân dã cá thác lác

Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá thác lác như: cá thác lác chiên chung với rau quả, nấu canh cải, hầm với khổ qua, nấu lẩu... Trong đó mê mẩn nhất là món canh chua cá thác ...