Canh bí xanh nhồi tôm thịt thanh ngọt, giải nhiệt mùa nóng
Canh bí đao nhồi tôm thịt hấp dẫn không chỉ bởi vị ngọt của tôm, thịt mà còn vì vị bí đao thanh mát.
– Bí đao: 1 quả cỡ vừa, nhồi sẽ đẹp hơn.
- Thịt lợn xay: 150 gr
- Tôm: 5 con
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm.
Video đang HOT
Bước 1: Ướp thịt lợn với 1 thìa canh nước mắm, 1 ít hành khô băm nhỏ.
Bước 2: Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ chừa lại đuôi tôm.
Bước 3: Bí đao nạo bỏ vỏ, cắt khúc khoảng 1-1,5 cm. Dùng dao nhọn cắt bỏ phần ruột, rửa lại bí cho sạch.
Bước 4: Cho tôm vào giữa miếng bí rồi dùng 1 chiếc thìa nhỏ, xúc phần thịt đã xay nhồi vào từng miếng bí.
Bước 5: Đặt nồi lên bếp cho nước vào. Khi nồi nước sôi, lần lượt thả từng miếng bí nhồi thịt vào, nêm gia vị vừa miệng. Đun đến khi miếng bí vừa chín tới. Thêm ít hành hoa, rau mùi tùy thích.
Theo Ngoisao.
"Đệ nhất" đồ uống giải nhiệt chính là đây - vừa ngon vừa rẻ lại còn tốt đủ đường!
Ai bảo combo "ngon - bổ - rẻ" là không tồn tại, hãy xem ngay món trà bí đao này nhé, giải nhiệt số 1 mà lại dễ làm, dễ mua cực kỳ!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu trà bí đao:
90g bí đao
30g đường nâu hoặc đường phèn
Cách làm:
Rửa sạch bí đao, thái nhỏ (để cả hạt và vỏ). Cho bí đao vào bát, thêm đường nâu vào trộn đều. Ướp bí khoảng 3 giờ.
Sau 3 giờ ướp đường, bí đã ngấm và ra nước. Đổ bát bí đã ướp đường vào nồi, đun nhỏ lửa.
Sau 90 phút hoặc hai tiếng đun thì bí đao trở nên trong suốt, siro bí đao đặc lại là được. Trong quá trình đun phải khuấy liên tục để bí không bị bám đáy nồi. Lọc lấy phần siro bí đao và bỏ bã.
Siro bí đao sau khi lọc thì để nguội, cho vào lọ kín có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 10 ngày. Mỗi khi uống thì lấy một ít siro hòa với nước lọc, thêm đá tùy theo khẩu vị của bạn là đã có ngay một ly trà bí đao rồi!
Thành phẩm:
Trà bí đao là thức uống giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Nhưng không vì thế mà ai cũng biết cách làm trà bí đao tại nhà. Công thức cơ bản trên đây chỉ với hai nguyên liệu quen thuộc là đã làm ngay được một hũ siro bí đao để pha trà uống dần rồi! Khi uống trà có thể ướp lạnh hoặc thêm đá viên thì hiệu quả giải nhiệt càng cao bạn nhé!
Chúc bạn thành công với cách làm trà bí đao này nhé!
Theo afamily
Món đồ uống chinh phục tất cả những ai đã từng nếm thử, nhà tôi lúc nào cũng có trong tủ lạnh! Trong khi cách mẹ vẫn còn đang ngất ngây với món trà đào thì mẹ Thỏ đã có cách biến tấu cực sáng tạo, tạo nên món trà thạch đào siêu hấp dẫn! Với cái nắng nóng của ngày hè, chỉ cần một cốc trà thạch đào để giải nhiệt thì thật là tuyệt vời! Biến tấu từ cách làm trà đào các...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon

Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này

Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt
Có thể bạn quan tâm

Có gì bên trong "ly cà phê" giá 150 triệu đồng của hôn thê tỷ phú Amazon?
Thời trang
00:17:15 26/04/2025
Trên đường đi thu mua rau, 2 vợ chồng tử vong do va chạm với xe tải
Tin nổi bật
00:09:10 26/04/2025
Vụ đường dây thuốc giả ở Thanh Hóa: Phát hiện nhiều cửa hiệu bán thuốc giả
Pháp luật
00:01:37 26/04/2025
Clip hot: Sao nhí Vbiz mới 14 tuổi đã được ví như đại minh tinh, một lọn tóc bay cũng thành "mỹ cảnh nhân gian"
Hậu trường phim
23:55:41 25/04/2025
Tang lễ Giáo hoàng Francis: Mộ phần đơn giản và thánh đường không ngủ
Thế giới
23:37:46 25/04/2025
HOT: "Nàng cỏ" Goo Hye Sun công khai con trai bí mật?
Sao châu á
23:26:52 25/04/2025
Cháy xe Mercedes 5 tỷ, Duy Mạnh có luôn động thái "bù lỗ"
Nhạc việt
23:07:12 25/04/2025
Hơn 400 nghìn video đu trend quy tụ nhiều trai xinh gái đẹp nhất lúc này: Khởi xướng là nam thần "chồng IU"
Nhạc quốc tế
22:53:16 25/04/2025
Trương Ngọc Ánh 49 tuổi vẫn trẻ đẹp, Trần Lực tiết lộ về Lê Khanh
Sao việt
22:21:36 25/04/2025
Samsung trình làng thế hệ TV AI 2025 tại Việt Nam
Đồ 2-tek
21:57:48 25/04/2025