Cân nhắc khi dùng thực phẩm chức năng

Ngày càng nhiều người quan tâm hơn tới sức khỏe, từ đó, nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng cũng gia tăng nhanh chóng.

Thế nhưng, nếu sử dụng thực phẩm chức năng tùy tiện sẽ dẫn đến tình trạng ngộ độc do thừa chất, biến chứng, có thể dẫn đến tử vong.

Bệnh nhân nhập viện do lạm dụng thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc điều trị tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Thọ. Ảnh: BVCC.

Thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Thanh Thủy (tỉnh Phú Thọ) cho biết, đã tiếp nhận đồng thời 2 bệnh nhân N.T.P.V. (43 tuổi) và T.Q.M. (17 tuổi) trong tình trạng nôn, đau đầu, khó thở, co quắp tay chân.

Theo chia sẻ của gia đình, sau khi uống thực phẩm bổ sung vitamin A do gia đình tự mua, khoảng 30 phút chị V. và cháu M. xuất hiện đau đầu, nôn. Thấy vậy gia đình đã cho uống thuốc chống nôn nhưng không đỡ. Khoảng 1 giờ trước khi vào viện, chị V. xuất hiện khó thở, chân tay co quắp, cháu M. vẫn tiếp tục nôn và đau đầu nhiều.

Sau khi được nhân viên tại Trạm xử trí thuốc cấp cứu, chị V. và cháu M. đã được chuyển đến Trung tâm Y tế huyện Thanh Thủy điều trị với chẩn đoán theo dõi ngộ độc vitamin A.

BSCKI Phùng Thị Thúy Nga – Khoa Cấp cứu hồi sức tích cực và Chống độc, Trung tâm Y tế huyện Thanh Thủy cho biết, 2 bệnh nhân trên bị ngộ độc vitamin A, rất may đã được phát hiện và xử trí kịp thời. Nếu xử trí muộn có thể dẫn đến tình trạng suy gan, suy thận.

Tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Lạng Sơn cũng đã tiếp nhận bé gái 5 tuổi (ở phường Vĩnh Trại, TP Lạng Sơn) vào viện trong tình trạng mệt mỏi, ăn kém, đau khớp gối 2 bên. Sau khi thăm khám và làm các xét nghiệm, bệnh nhi được chẩn đoán viêm gan cấp, viêm khớp do lạm dụng thực phẩm chức năng. Người nhà của bé cho biết, vì muốn con phát triển chiều cao nên người mẹ đã tìm mua thực phẩm chức năng tăng trưởng chiều cao cho con sử dụng.

Theo các bác sĩ, trong những năm trở lại đây, tần suất sử dụng thực phẩm chức năng của người dân càng ngày càng tăng. Khi đời sống kinh tế được nâng cao, nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng của người dân cũng tăng cao theo.

Cùng với sự gia tăng này, những vấn đề bất cập xảy ra khi người dân sử dụng các sản phẩm này một cách tùy tiện, tràn lan và không được các chuyên gia y tế hướng dẫn cũng gia tăng theo.

BS Nguyễn Huy Hoàng – Trung tâm Nhiệt đới Việt Nga, Bộ Quốc phòng cho biết, thực phẩm chức năng có nhiều mặt tốt như bổ sung nhanh chóng chất dinh dưỡng và các chất có tác dụng chức năng mà cơ thể không được cung cấp đầy đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày. Điểm không tốt là do quá tin vào thực phẩm chức năng, nhiều người lại bỏ qua những nguồn cung cấp dinh dưỡng thường ngày, bỏ qua chế độ luyện tập thể dục thể thao dẫn đến thiếu hụt một số chất dinh dưỡng. Nguy hiểm hơn, một số người còn bỏ cả đơn thuốc của bác sĩ điều trị để chuyển sang dùng thực phẩm chức năng khiến tình trạng bệnh tật trở nên nghiêm trọng hơn. Tuy không được coi là thuốc, nhưng thực phẩm chức năng cũng có khả nảng gây các phản ứng dị ứng cho người dùng từ nhẹ đến nặng, thậm chí gây sốc phản vệ nguy hiểm đến tính mạng. Việc sử dụng quá nhiều thực phẩm chức năng còn gây tốn kém tiền bạc.

Đáng lưu ý, hiện nay, người dân có tâm lý sính dùng thực phẩm chức năng ngoại nhập hoặc hàng xách tay từ nước ngoài về. Tuy nhiên, việc không xác định rõ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe đối với người sử dụng.

Theo TS Nguyễn Trung Nguyên – Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, thời gian qua, cơ sở ghi nhận nhiều sản phẩm là thực phẩm chức năng trộn những loại chất độc hại bị cấm sử dụng, hoặc trộn những chất được phép sử dụng nhưng với liều lượng không đảm bảo.

“Trung tâm đã tiếp nhận những trường hợp ngộ độc thực phẩm chức năng có chứa chất cấm, trong đó có trường hợp bệnh nhân hôn mê, co giật, tổn thương não và phải cấp cứu điều trị. Kết quả xét nghiệm cho thấy, những loại sản phẩm này có chứa chất cấm, ảnh hưởng đến sức khỏe như Sibutramine, Phenolphtalein… Thậm chí, có những chất chỉ được phép có trong thuốc, nhưng lại được cho vào thực phẩm chức năng, người bệnh uống phải những chất này rất ảnh hưởng đến sức khỏe vì hoàn toàn không thể kiểm soát chất lượng và liều lượng. Vì vậy, người dân cần có sự tư vấn của bác sĩ khi sử dụng thực phẩm chức năng, không nên tự ý sử dụng. Đặc biệt, việc sử dụng những loại thực phẩm chức năng không bảo đảm nguồn gốc xuất xứ rất nguy hiểm cho sức khỏe” – BS Nguyên thông tin.