Cận cảnh món khoai tây chiên vừa xác lập kỷ lục Guinness

PV09:40 28/07/2021

Một nhà hàng ở New York, Mỹ đã phục vụ món khoai tây chiên đắt nhất thế giới với mức giá 200 USD.

Nhà hàng Serendipty 3’s Crème de la Crème Pomme Frites đã lập kỷ lục Guiness thế giới với món khoai tây chiên đắt nhất thế giới. Với 200 USD/đĩa, món này được phục vụ cùng nấm cục cắt lát và lớp phủ vàng có thể ăn được.

Đầu bếp Frederick Schoen – Kiewert cho biết nấm cục là điểm nhấn ở đây. Đầu tiên khoai tây được chần với rượu sâm panh giấm, sau đó được rán 2 lần bằng mỡ ngỗng tinh khiết. Món ăn sau đó được phủ bằng một lớp bụi vàng ăn được.

Sách kỷ lục Guinness đã công nhận đây là món khoai tây chiên đắt nhất thế giới và là món ăn thứ 10 của nhà hàng lập được kỷ lục thế giới.

Trước đó họ có bánh cưới lớn nhất, kem trộn trái cây đắt nhất, bánh burger đắt nhất, cốc cocoa nóng lớn nhất.

Đại diện nhà hàng cho rằng, mọi người đã trải qua một năm rưỡi khó khăn nên cần có điều gì đó vui vẻ.

Các cách làm khoai tây chiên giòn lâu cực đơn giản

Khoai tây chiên là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn vặt và ngay cả trong các nhà hàng sang trọng, cách làm rất đơn giản các bạn có thể làm ngay tại nhà nhé!

Các nàng thích nấu nướng nếu đã trót " mê mẩn" các món khoai tây chiên giòn thì đừng bỏ lỡ công thức khoai tây chiên dưới đây nha. Chắc chắn các bạn sẽ có món khoai thơm ngon không kém gì ngoài hàng, không những thế món khoai chiên của bạn còn giòn rất lâu nữa.

1. Khoai tây chiên giòn lâu.

Nguyên liệu cân có cho món khoai tây chiên giòn lâu:

Video đang HOT

- Khoai tây: 2 củ (400g);

- Bột bắp: 50g;

- Cà phê: muỗng cà phê;

- Bột nêm: 1/3 muỗng cà phê.

Các bước thự hiện món khoai tây chiên giòn lâu:

Bước 1:

Gọt vỏ khoai tây hấp chín, hoặc các bạn có thể luộc khoai tây rồi bóc vỏ khi khoai tây chín còn nóng các bạn tán nhuyễn rồi cho thêm bột bắp và bột nêm, muối vào trộn đều thành một khối. Cuối cùng để khoảng 4 đến 5 phút cho khoai nguội.

Bước 2:

Cho hỗn hợp trên vào màng bọc thực phẩm rồi cán mỏng, rắc một ít bột bắp lên khoai rồi cắt thành từng miếng nhỏ dài khoảng hơn ngón tay út.

Bước 3:

Bắc chảo lên bếp, khi dầu nóng thì cho từng miếng khoai tây vào chiên dưới lửa vừa. Chiên một lúc cho khoai tây vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Các bước thực hiện cách làm khoai tây chiên giòn lâu

Với 3 bước đơn giản cách làm khoai tây chiên trên các bạn sẽ có món khoai tây ngon giòn khó tả. Các bạn ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt sẽ rất ngon.

2. Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan.

Nguyên liệu cần có cho cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan:

- Khoai tây to: 2 củ;

- Muối: muỗng;

- Bột bắp hoặc bột năng: 50g;

- Dao bào răng cưa.

Các bước thực hiện cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan:

Bước 1:

Gọt sạch vỏ khoai, bào chéo với nhau thành hình răng cưa, bào chéo với nhau thành những miếng khoai tây như hình lưới.

Bước 2:

Đun một nồi nước, khi nước sôi thì tắt bếp cho một chút muối vào, cho khoai tây vào ngâm khoảng 1 phút.

Bước 3:

Đổ khoai ra rổ xả lại nước lạnh rồi để thật ráo nước hoặc lấy giấy thấm khôc (nếu như bạn không có nhiều thời gian để ráo dầu được thì bạn có thể dùng nước sôi dội qua để khi chiên khoai không bị bắn dầu ra). Sau đó lăn khoai qua chén đựng bột bắp để bột bắp dính, để bánh được đẹp các bạn phủi bớt bột thừa bên ngoài khoai lang.

Bước 4:

Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào chảo, đun lửa nhỏ khi dầu nóng thì bạn cho khoai vào và chiên với lửa hơi lớn. Khi khoai vàng giòn thì các bạn vớt ra đĩa lá lót giấy thấm dầu. Cho chút muối và rong biển vào túi giấy rồi cuối cùng là cho khoai tây vào xóc đều là đã hoàn tất rồi đấy.

Các bước làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

Lưu ý: Các bạn có thể dùng đường xay hoặc bột pho mai hay đơn giản hơn là bột canh mì tôm để lắc cùng với khoai ăn sẽ ngon miệng hơn. Nếu khó chuẩn bị các gia vị trên thì các bạn có thể chấm với tương cà hoặc tương ớt nhé. Món này các em bé rất thích ăn, các bạn dành thời gian làm không nên mua bim bim ngoài hàng.

Tự làm khoai tây chiên giòn rụm, thơm phức mà giá rẻ bất ngờ Tự tay làm món khoai tây chiên, bạn sẽ có món khoái khẩu giòn rụm mà chỉ tốn khoảng 20.000 đồng. Ở nhà luôn có sẵn đồ ăn nhẹ nên lúc rảnh rỗi tôi không cảm thấy chán. Khoai tây chiên là món ăn vặt yêu thích của tôi. Chúng giòn và thích hợp nhất để vừa ăn vừa xem phim truyền hình....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Có thể bạn quan tâm

Loạt phim Hoa ngữ tìm đường xuất ngoại

Hậu trường phim

08:57:01 01/03/2025

Nếu phim Ánh sáng và vực thẳm được phát sóng thì có thể các bộ phim cùng chung nội dung về tình cảm đồng giới sẽ được mở khóa để chiếu ở một số quốc gia, vùng lãnh thổ khác.

FBI cáo buộc Triều Tiên chịu trách nhiệm vụ sàn ByBit mất 1,5 tỉ USD

Thế giới

08:50:47 01/03/2025

Cục Điều tra Liên bang Mỹ (FBI) ngày 26.2 cáo buộc vụ trộm khoảng 1,5 tỉ USD tài sản ảo từ sàn giao dịch tiền kỹ thuật số ByBit có liên quan đến một hoạt động mạng độc hại của Triều Tiên có tên gọi TraderTraitor .

Vợ cố diễn viên Lee Sun Kyun trở lại màn ảnh nhỏ

Phim châu á

08:49:36 01/03/2025

Nữ diễn viên Jeon Hye Jin sẽ trở lại diễn xuất với bộ phim truyền hình Mother and Mom của Genie TV. Đây sẽ là dự án đầu tiên của cô kể từ khi chồng qua đời.