Một nhà hàng ở New York, Mỹ đã phục vụ món khoai tây chiên đắt nhất thế giới với mức giá 200 USD.
Nhà hàng Serendipty 3’s Crème de la Crème Pomme Frites đã lập kỷ lục Guiness thế giới với món khoai tây chiên đắt nhất thế giới. Với 200 USD/đĩa, món này được phục vụ cùng nấm cục cắt lát và lớp phủ vàng có thể ăn được.
Đầu bếp Frederick Schoen – Kiewert cho biết nấm cục là điểm nhấn ở đây. Đầu tiên khoai tây được chần với rượu sâm panh giấm, sau đó được rán 2 lần bằng mỡ ngỗng tinh khiết. Món ăn sau đó được phủ bằng một lớp bụi vàng ăn được.
Sách kỷ lục Guinness đã công nhận đây là món khoai tây chiên đắt nhất thế giới và là món ăn thứ 10 của nhà hàng lập được kỷ lục thế giới.
Trước đó họ có bánh cưới lớn nhất, kem trộn trái cây đắt nhất, bánh burger đắt nhất, cốc cocoa nóng lớn nhất.
Đại diện nhà hàng cho rằng, mọi người đã trải qua một năm rưỡi khó khăn nên cần có điều gì đó vui vẻ.
Các cách làm khoai tây chiên giòn lâu cực đơn giản
Khoai tây chiên là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn vặt và ngay cả trong các nhà hàng sang trọng, cách làm rất đơn giản các bạn có thể làm ngay tại nhà nhé!
Các nàng thích nấu nướng nếu đã trót " mê mẩn" các món khoai tây chiên giòn thì đừng bỏ lỡ công thức khoai tây chiên dưới đây nha. Chắc chắn các bạn sẽ có món khoai thơm ngon không kém gì ngoài hàng, không những thế món khoai chiên của bạn còn giòn rất lâu nữa.
1. Khoai tây chiên giòn lâu.
Nguyên liệu cân có cho món khoai tây chiên giòn lâu:
Video đang HOT
- Khoai tây: 2 củ (400g);
- Bột bắp: 50g;
- Cà phê: muỗng cà phê;
- Bột nêm: 1/3 muỗng cà phê.
Các bước thự hiện món khoai tây chiên giòn lâu:
Bước 1:
Gọt vỏ khoai tây hấp chín, hoặc các bạn có thể luộc khoai tây rồi bóc vỏ khi khoai tây chín còn nóng các bạn tán nhuyễn rồi cho thêm bột bắp và bột nêm, muối vào trộn đều thành một khối. Cuối cùng để khoảng 4 đến 5 phút cho khoai nguội.
Bước 2:
Cho hỗn hợp trên vào màng bọc thực phẩm rồi cán mỏng, rắc một ít bột bắp lên khoai rồi cắt thành từng miếng nhỏ dài khoảng hơn ngón tay út.
Bước 3:
Bắc chảo lên bếp, khi dầu nóng thì cho từng miếng khoai tây vào chiên dưới lửa vừa. Chiên một lúc cho khoai tây vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Các bước thực hiện cách làm khoai tây chiên giòn lâu
Với 3 bước đơn giản cách làm khoai tây chiên trên các bạn sẽ có món khoai tây ngon giòn khó tả. Các bạn ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt sẽ rất ngon.
2. Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan.
Nguyên liệu cần có cho cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan:
- Khoai tây to: 2 củ;
- Muối: muỗng;
- Bột bắp hoặc bột năng: 50g;
- Dao bào răng cưa.
Các bước thực hiện cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan:
Bước 1:
Gọt sạch vỏ khoai, bào chéo với nhau thành hình răng cưa, bào chéo với nhau thành những miếng khoai tây như hình lưới.
Bước 2:
Đun một nồi nước, khi nước sôi thì tắt bếp cho một chút muối vào, cho khoai tây vào ngâm khoảng 1 phút.
Bước 3:
Đổ khoai ra rổ xả lại nước lạnh rồi để thật ráo nước hoặc lấy giấy thấm khôc (nếu như bạn không có nhiều thời gian để ráo dầu được thì bạn có thể dùng nước sôi dội qua để khi chiên khoai không bị bắn dầu ra). Sau đó lăn khoai qua chén đựng bột bắp để bột bắp dính, để bánh được đẹp các bạn phủi bớt bột thừa bên ngoài khoai lang.
Bước 4:
Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào chảo, đun lửa nhỏ khi dầu nóng thì bạn cho khoai vào và chiên với lửa hơi lớn. Khi khoai vàng giòn thì các bạn vớt ra đĩa lá lót giấy thấm dầu. Cho chút muối và rong biển vào túi giấy rồi cuối cùng là cho khoai tây vào xóc đều là đã hoàn tất rồi đấy.
Các bước làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan
Lưu ý: Các bạn có thể dùng đường xay hoặc bột pho mai hay đơn giản hơn là bột canh mì tôm để lắc cùng với khoai ăn sẽ ngon miệng hơn. Nếu khó chuẩn bị các gia vị trên thì các bạn có thể chấm với tương cà hoặc tương ớt nhé. Món này các em bé rất thích ăn, các bạn dành thời gian làm không nên mua bim bim ngoài hàng.
Tự làm khoai tây chiên giòn rụm, thơm phức mà giá rẻ bất ngờ Tự tay làm món khoai tây chiên, bạn sẽ có món khoái khẩu giòn rụm mà chỉ tốn khoảng 20.000 đồng. Ở nhà luôn có sẵn đồ ăn nhẹ nên lúc rảnh rỗi tôi không cảm thấy chán. Khoai tây chiên là món ăn vặt yêu thích của tôi. Chúng giòn và thích hợp nhất để vừa ăn vừa xem phim truyền hình....
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Có thể bạn quan tâm
Tiền đạo Neymar quay về nguồn, thời đã điểm
Tiền đạo Neymar sẽ tìm về cội nguồn Santos, nơi anh rời để đến Barcelona. Nhận lương khủng tại Al Hilal, nhưng tiền đạo Neymar cứ liên tục chấn thương, có thể hai bên sẽ giải phóng cho nhau.
NSƯT Đỗ Kỷ nhập viện khi đi công tác
Trong lúc vào TPHCM dự Liên hoan Sân khấu, NSƯT Đỗ Kỷ bất ngờ nhập viện khiến vợ ông - NSND Lan Hương - vô cùng lo lắng.
Yếu tố địa chính trị tác động đến thị trường khí đốt châu Âu
Hiện tại, Nga vẫn cung cấp một lượng lớn khí đốt cho Slovakia, Hungary và Cộng hòa Czech, dù nước này không có hợp đồng trực tiếp. Một lượng dầu ít hơn vẫn được chuyển tới Italy và Serbia.
Diddy bị tố vi phạm quy định trong trại giam, tìm cách thao túng nhân chứng
Truyền thông Mỹ đưa tin, ông trùm nhạc rap Diddy vướng cáo buộc vi phạm nhiều quy định trong trại giam, lên kế hoạch tác động tâm lý các nạn nhân với mong muốn thay đổi kết quả vụ án.
Tránh uống rượu khi bạn đang uống các loại thuốc này
Đây cũng là một loại thuốc cần tránh uống rượu bởi rượu có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp nguy hiểm. Ngoài ra, còn có nguy cơ mắc các triệu chứng như huyết áp thay đổi đột ngột, nhịp tim nhanh, đau đầu và buồn nôn.
Chuyện không ai ngờ tới: Chú chó dành 2 năm chỉ để làm một việc khiến hàng triệu người xúc động
Mới đây, một người dùng mạng xã hội Trung Quốc, đồng thời là chủ một trung tâm cứu hộ chó hoang ở tỉnh Giang Tây, có tài khoản tên @ganpojiege đã chia sẻ một đoạn video về chú chó trung thành.
Michael Learns To Rock ôn kỷ niệm thanh xuân cùng 5.000 fan ở TPHCM
Tối 17/11, nhóm nhạc Michael Learns To Rock (MLTR) tổ chức đêm nhạc tại Nhà thi đấu Phú Thọ (quận 11, TPHCM), thu hút 5.000 người tham dự.
Lao thẳng vào xế hộp, 2 người đi xe máy tử vong ở Đắk Lắk
Đang lưu thông trên quốc lộ 27, đoạn qua huyện Lắk (Đắk Lắk), xe máy lao thẳng vào ô tô 7 chỗ lưu thông ngược chiều khiến 2 người tử vong.
Phim thất bại nhất hiện tại với rating 0%, nam chính ngốc nghếch đến mức khán giả đòi bỏ xem
Tỉ suất người xem trung bình ở tập 1 và tập 2 trên toàn quốc chỉ đạt mức 0.7% - một con số vô cùng thấp đối với một tác phẩm được chiếu vào cuối tuần.
Phú Thọ: Đi tắm sông, 5 học sinh bị mất tích
Lực lượng chức năng đang tập trung lực lượng tìm kiếm 5 học sinh bị mất tích nghi do đuối nước tại xã Hiền Quan, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ.
Nữ diễn viên nổi tiếng tung tin nhắn bị "tú ông" mồi chài, ngã giá 1,6 tỷ đồng để đi khách
Ngày 18/11, tờ The Star đưa tin nữ diễn viên Mạch Thi Tình gây xôn xao dư luận khi công khai tin nhắn cô bị 1 người đàn ông tự xưng là đại diện thương hiệu mồi chài, gạ gẫm đi khách.