Cầm 150.000 đồng đi chợ, cô gái có loạt bữa cơm mùa hè khiến chị em khen nức nở trên mạng
Trong mỗi bữa cơm ngày hè của cô gái 9X đam mê nấu ăn này đều có 1 món canh, 1 món kho mặn hoặc xào, đồ chua và hoa quả tráng miệng.
Thời tiết bắt đầu chuyển hè nắng nóng, những bữa cơm thịt cá đầy ăm ắp đã không còn hấp dẫn nữa, vì thế, mới đây khi nhìn thấy mâm cơm ngày hè thanh đạm với những món ăn nhẹ nhàng nhưng ngon miệng của bạn gái Thu Uyên (22 tuổi, người Hải Dương), nhiều chị em phụ nữ không khỏi trầm trồ.
Người thì khen “Món ăn ngon ,trình bày đẹp! Điểm 10 cho chất lượng”, người khác lại thán phục “khéo tay quá, trang trí mâm cơm cũng rất xinh. Nhìn ấm cúng thật sự!”.
Bữa ăn ngày hè thanh đạm gồm: Canh cua Ngan luộc Hành tây chua ngọt Đu đủ Sung muối sổi
Thu Uyên cho biết: ” Nhà em có 6 người nhưng không ăn nhiều nên việc chuẩn bị thức ăn và nấu nướng rất đơn giản và nhanh. Em sử dụng các nguyên liệu dễ tìm hợp với khẩu vị cả nhà, rau củ trong vườn trồng và thịt cá mua ở chợ hoặc khi mổ lợn sẽ mua thịt lợn sạch, nhà ở quê nên em chủ yếu nấu các món ăn dân dã mà vẫn đảm bảo vệ sinh”.
Trong mỗi bữa cơm, Uyên chuẩn bị đều có canh, 1 món kho mặn hoặc xào, đồ chua và hoa quả tráng miệng. Giá trung bình khoảng 100.000 đồng – 150.000 đồng.
Uyên cũng chia sẻ: Gia đình bạn thường nấu thức ăn vừa phải, ăn hết trong một bữa. Thêm vào đó, mọi người thường ăn thêm bữa phụ như bánh đa, bánh đúc hay hoa quả theo mùa.
Với Thu Uyên, cô gái 9X quê ở Hải Dương, nấu ăn chính là đam mê và cũng là cách để bày tỏ sự quan tâm, tình yêu thương đối với gia đình – những người thân yêu của mình.
Bữa cơm gồm Cá bống kho Đậu sốt cà chua Canh bí Dưa hấu Mít khiến dân mạng thèm thuồng.
“Em thích nấu ăn từ nhỏ, đồ hàng bày khắp nhà, từ cái thời lấy vỏ lon bia làm nồi, lấy lá cây làm “củi đun”. Năm học cấp 3 miệt mài xem hết các chương trình dạy nấu ăn, nhưng hồi đó không nấu, chủ yếu là mẹ làm. Em luôn tưởng tượng trong đầu cách trang trí món ăn ra sao, cách kết hợp các loại gia vị thế nào…
Rồi tới khi đi học Đại học mới thực sự thấy nhớ bữa cơm mẹ nấu, thèm món này món kia mà không nấu được. Thế nên mỗi lần về nhà, em đều nấu ăn, lần này nấu không ngon lần sau nấu lại, cứ thế, mỗi ngày em lại học hỏi một món ăn mới. Mệt mỏi cũng vào bếp, vui cũng vào bếp, vào bếp là hết stress ngay. Hơn thế nữa đó là cái cảm giác hân hoan khi nấu một món mới, hoặc trái tim dâng trào hạnh phúc khi nấu cho những người thân yêu ăn và nhìn họ ăn món mình nấu là trái tim em khẽ mỉm cười…” – Thu Uyên nói.
Uyên cũng tâm sự thêm: “Em biết cái sở thích nấu ăn tỉ mẩn rườm rà, thích tụ tập gia đình vui vầy ăn cơm là tự làm mình cực thêm, mẹ cũng nói về nhà thì nghỉ ngơi bày biện làm gì cho mệt người, nhưng thật ra em trở nên như vậy là vì cái cảm giác đang trao yêu thương cho gia đình mìn rất nhiều… Chẳng phải người ta vẫn thường nói: đường đến trái tim nhanh nhất là qua đường dạ dày đó sao?! Ngày bé, lúc dỗi, mẹ chỉ cần mẹ nấu món gì ngon ngon là tự động làm hòa luôn ăn ngon lành.
Video đang HOT
Những món ăn ngon như canh cá nấu măng Mít Trứng cuộn Bí đỏ xào, chính là cách thể hiện tình yêu của Thu Uyên với gia đình.
Bởi vậy, nên nấu ăn không phải là bày vẽ, hay “rảnh mới làm” mà là tình yêu thương của mỗi người dành cho nhau nhiều khi họ không thể hiện tình cảm qua lời nói mà qua món ăn họ muốn nấu cho đối phương”.
Vì vậy, Thu Uyên cho rằng: Những bữa cơm ngon chính là sợi dây gắn kết tình cảm gia đình, là cách thể hiện tình yêu thương với những người thân bên cạnh mình.
Đặc biệt là các bạn nữ, khi còn trẻ tuổi, hãy học nấu một vài món tủ của bản thân để dù có ở đâu các bạn vẫn có thể tự vỗ về chính bản thân mình, nấu cho mình một món ăn ngon mỗi khi buồn hay mệt mỏi. Khi phụ nữ đã trở thành những người mẹ, người vợ thì bữa ăn ngon không những mang lại đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà mà còn đem tới niềm vui, sự hứng thú với trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho các bé, giúp các bé tận hưởng những bữa ăn ngon với khẩu vị ngọt ngào, hấp dẫn.
C ùng thưởng thức những mâm cơm ngày hè cực “ngon mắt” của bạn trẻ Thu Uyên.
Canh cua đậu bắp Thiên lý xào Cá kho Chả quế Dưa hấu
Đỗ luộc Măng xào gà Giò kho thịt Thanh long đỏ
Canh cáy Sung muối Nộm giá Dưa gang Rạm rang lá lốt
Canh thịt cà chua Cá rán Thiên lý xào thịt Dưa hấu
Cà tím nấu thịt Chả lá lốt Thịt luộc Hành tây chua ngọt Thanh long
Canh nấu măng với đậu Gà luộc Thịt bò xào Đu đủ
No mắt trước mâm cơm đủ màu sắc, hấp dẫn của mẹ đảm Hà Nội
Mỗi mâm cơm đều được chị Thanh Hoan đầu tư kỹ lưỡng về cả màu sắc và sự đa dạng món ăn khiến ai cũng phải ngưỡng mộ.
Mỗi ngày nghĩ ăn gì khiến nhiều chị em đau đầu, nhưng những mâm cơm của chị Hoan có thể là gợi ý.
Mới đây, chị Vũ Thanh Hoan ( Hà Nội) khiến cộng đồng mạng phải trầm trồ khi khoe những mâm cơm gia đình tuyệt ngon. Rất nhiều chị em bày tỏ sự ngưỡng mộ trước những món ăn ngon và hấp dẫn và không ngại xin công thức để học theo.
Được biết, chị Thanh Hoan hiện đang là nhân viên chuyên ngành kỹ thuật ô tô của Nhật Bản. Mặc dù công việc bận rộn, chị vẫn luôn dành ra một khoảng thời gian nhất định trong ngày để đảm bảo hai vợ chồng luôn có được những bữa ăn ngon miệng đủ chất và đẹp mắt.
Mâm cơm tình yêu
Chị Hoan chia sẻ: "Mình không thấy bị quá sức khi phải vừa lo công việc và nấu ăn, mà coi đây chính là niềm vui vì bản thân được nấu những món ăn ngon dành cho gia đình và người thân. Vì chồng đi làm cả ngày chỉ ăn cơm bữa tối nên mình chăm chút cho những món ăn vào thời gian này.
Đây cũng là lúc để gia đình vui vẻ quây quần bên nhau. Những món ăn nóng hổi, đẹp mắt, ngon miệng sẽ giúp tình cảm vợ chồng xích lại gần nhau hơn".
Mỗi bữa cơm gồm 4-5 món như vậy chị Hoan sẽ mất khoảng 30-60 phut để chế biến và hoàn thành, tuy vao su cau ky hay đon gian cua mon an. Không chỉ để ý đến cách nấu mà chị còn chú trọng vào việc trình bày các món lên mâm sao cho gọn gàng, đẹp mắt.
Bởi với chị , mâm cơm mỗi ngày không chỉ ngon mà còn phải đẹp nữa nên chị còn sưu tầm thêm các bộ bát, đĩa gốm... để bày biện món ăn thêm hấp dẫn.
Vào bếp không chỉ để nấu ăn, với chị Thanh Hoan, đây cũng là một giải pháp giúp chị giải tỏa những căng thẳng, mệt mỏi trong công việc. Mỗi tối, chị lại thì thầm vào tai chồng, hỏi chồng thích ăn món gì vào ngày mai để chị chuẩn bị, như thế vừa không phải vắt óc suy nghĩ ăn gì mà chồng lại thích vì hợp khẩu vị hơn.
Cũng nhờ những bữa cơm ngon cùng tình cảm chân thành của vợ, chồng chị Hoan luôn về đúng giờ ăn cơm và từ chối những bữa cơm ngoài hàng.
Để khỏi phải vắt óc nghĩ ăn gì mỗi ngày chị em có thể tham khảo mâm cơm của gia đình chị Vũ Thanh Hoan dưới đây:
8X khoe những bữa cơm giản dị Bữa cơm nào chị Lê Lụa nấu cũng ngon và hấp dẫn, quan trọng nhất là luôn hợp khẩu vị của gia đình. Dù bận bịu với công việc của một kế toán nhưng chị Lê Lụa (34 tuổi, Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn hàng ngày cho gia đình. Do 2 con còn nhỏ (1 bé 2,5 tuổi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa
Có thể bạn quan tâm

Ngày sinh Âm lịch của những người làm việc chăm chỉ, tích lũy được nhiều của cải
Trắc nghiệm
00:52:46 01/04/2025
10 năm trước Kim Soo Hyun đã được đề cử cho danh hiệu "ông hoàng nước mắt"?
Hậu trường phim
22:56:11 31/03/2025
Nữ ca sĩ có em gái là tỷ phú nói thẳng 1 điều khi bị nhận xét "cả ba chị em đều giàu"
Sao việt
22:47:13 31/03/2025
Người đàn ông tử vong tại hồ bơi ở TPHCM
Tin nổi bật
22:42:25 31/03/2025
Tranh thủ được tại ngoại, người đàn ông ở Bình Dương lừa hơn 100 tỷ đồng
Pháp luật
22:42:25 31/03/2025
Đặc nhiệm Nga vô hiệu hóa tay súng bắn bừa bãi từ nóc nhà ở Murmansk
Thế giới
22:02:23 31/03/2025
Còn ai nhớ Ander Herrera
Sao thể thao
21:33:40 31/03/2025
Tôi không ngờ bí mật trong máy tính của bạn gái khiến mình gặp nguy hiểm
Góc tâm tình
21:24:03 31/03/2025
1 phóng viên phá luật tại họp báo scandal Kim Soo Hyun, hỏi gì mà tài tử "câm như hến"?
Sao châu á
21:22:45 31/03/2025
Quyền Linh 'sửng sốt' khi cô giáo dắt 'cả trường' đi xem mắt đàng trai
Tv show
21:10:53 31/03/2025