cải thảo

Ăn gì để sống lâu?

Dưới đây là 9 thực phẩm mà những người trường thọ, ai ai cũng kết.

[Chế biến] – Bún giò heo tiêu xanh

Cuối tuần, thử cùng bếp trưởng Huỳnh Văn Tùng (nhà hàng Bún và Lẩu V ở Q.3, TP.HCM) làm món này đãi cả nhà để đổi vị cho bữa ăn gia đình.

Hướng dẫn cách làm lẩu xí quách

Xí quách thường dùng làm lẩu xí quách, một loại lẩu có hương vị mới lạ, ít xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng. Lẩu xí quách được chế biến từ nước xương hầm kết hợp với các n...

Lẩu Thái

Lẩu Thái là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Thái Lan. Nó không chỉ nổi tiếng ở Thái Lan mà đã thịnh hành ở rất nhiều quốc gia trên thế giới.

[Chế biến] – Mì xào Quảng Đông

Món ăn này rất ngon mà lại dễ làm, bạn thử làm theo cách hướng dẫn dưới đây nhé!

[Chế biến] – lẩu cay Tứ Xuyên

Tứ Xuyên nổi tiếng nhất là món lẩu vừa nóng vừa cay. Trước khi nếm thử món lẩu Tứ Xuyên, bạn hãy nhớ chuẩn bị một chiếc khăn tay vì trong lúc ăn bạn sẽ không ngừng chảy nước mắt vì...

Ngon lạ lẩu gà, lẩu vịt khô phố Lê Duẩn

Đã lẩu lại khô, nghe có vẻ mâu thuẫn và không thực sự hấp dẫn nhưng nhiều khách đến đây, trót bị chủ quán dụ nếm thử rồi thì lại cho món lẩu nước quen thuộc ra rìa.

[Chế biến] – Thịt gà, bắp bò hầm rau củ

Món canh từ thịt gà, bắp bò hầm rau củ ngọt lành và rất nhiều dinh dưỡng.

Lẩu gà hấp hèm, vị chua khó quên

Vị chua đặc trưng của hèm thấm đẫm trong từng thớ thịt gà ta chắc nịch, béo mềm. Ăn kèm với lẩu gà hấp hèm là các loại rau cải xanh, cải thảo, hành là và chén muối ớt chanh.

[Chế biến] – Miến thập cẩm há cảo trứng

Món ăn dễ làm lại cực kỳ ngon miệng trong ngày lạnh. Bạn hãy thử làm nhé!

Rùng mình với công nghệ làm rau xanh mướt, quả chín mọng…

Nhưng do nhiều người trồng rau vì hám lợi nên rau vừa phun thuốc hôm trước, thì hôm sau họ đã mang đi bán, chính họ cũng bị ngấm hóa chất. Còn người mua cứ thấy rau xanh mướt, bắt ...

[Chế biến] – Bún xào ngũ sắc

Một góc vàng tươi của trứng gà, màu đỏ gạch của tôm, màu trắng của bún và màu phớt hồng của chả cho bạn một món bún vừa ngon vừa đẹp.

[Chế biến] – Lẩu gà nấm

Đây là món lẩu đơn giản với ít nguyên liệu.Cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng sẽ thật đầm ấm.

[Chế biến] – Lẩu Thái chua cay

Trời lạnh lạnh, cả nhà sum họp, hãy đổi món bằng nồi lẩu mang hương vị đặc trưng của Thái, vừa ấm cúng mà lại là lạ, thơm ngon.

[Chế biến] – Cải thảo cuộn nấm sốt chua cay

Cải thảo có vị ngọt thanh, lành tính, thường được dùng để nấu canh, xào. Mời bạn cùng thử biến tấu từ cải thảo như món cuộn nấm sốt chua cay này nhé!

[Chế biến] – Canh cải thảo cuộn thịt

Với chút biến tấu bạn sẽ có một bát canh thật ngon miệng và đẹp mắt cho cả gia đình.

[Chế biến] – Lẩu sườn non củ sen

Nhìn nồi lẩu sườn non nóng hổi đang bốc hơi nghi ngút khói, cùng các loại rau xanh ăn cùng thật chẳng ai có thể nỡ chối từ được.

Quán cháo cá miền Tây ngon nức tiếng

Nằm ở khu vực trung tâm khu phố ăn chơi quận Thủ Đức, cháo cá miền Tây vẫn thu hút đông đảo thực khách sành ăn tới thưởng thức bởi nét mộc mạc dân dã khó tìm.

[Chế biến] – Lẩu bò viên sa tế

Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng sum vầy bên nồi lẩu nghi ngút khói, với mùi thơm của sả, cay nồng của ớt và ngọt từ xương hầm, được dùng kèm với các loại rau và thịt bò v...

[Chế biến] – Súp Miso

Miso là một loại gia vị, thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Nhật. Từ tương Miso, người Nhật kết hợp, chế biến ra nhiều loại nước xốt, súp, làm nước dùng cho nhiều...

[Chế biến] – Lẩu sườn sụn om me

Sườn sụn béo ngậy, thơm lừng và giòn sần sật hoà quyện vị chua chua thanh thanh của nước dùng, thêm ít sa tế cay nồng kích thích vị giác... cả nhà bạn sẽ có ngay món ngon ấm lòng t...

[Chế biến] – Lẩu trái cây

Vị chua, ngọt thanh thanh tự nhiên của cây trái hòa cùng vị ngọt của xương hầm khiến món ăn thêm đậm đà.

[Chế biến] – Lẩu xí quách

Để biết cách làm món lẩu xí quách, bạn hãy tham khảo thông tin dưới đây nhé:

Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa đêm

Khi kim đồng hồ bắt đầu chỉ sang ngày mới, nhiều người chìm vào giấc ngủ cũng là lúc quán mì xào giòn bình dân ngay góc đường Trần Quang Khải - Trần Nhật Duật (quận 1) đông khách n...

[Chế biến] – Cá hồi Carpaccio

300g phi lê cá hồi, 40g cải thảo thái nhỏ, 40g củ dền thái sợi, 40g ớt chuông vàng thái sợi, một ít rau mầm, 40g hành tím thái mỏng, băm nhỏ, 40ml dầu ô liu (loại extra virgin), mu...

[Chế biến] – Gà hấp hèm

Nguyên liệu: Gà ta: một con, hành tây: một củ, hành tím: 100g, hèm rượu: một chai nhỏ, cải thìa: 200g, nấm đông cô: 100g, cải thảo: một bắp, nước dùng gà và xương heo: một lít, hàn...

Thơm ngon miến xào cua

Được biến thể từ món miến cua nổi tiếng của người Hải Phòng, miến xào cua là món ăn được nhiều người ưa thích vì lạ miệng cũng như hương vị thơm ngon của nó. Sự kết hợp hài hòa giữ...

[Chế biến] – Kim chi nước củ cải

Nabak kim chi được làm từ củ cải ướp và ngâm trong nước muối cùng với cải thảo trong nước kim chi có màu đỏ của ớt bột.

[Chế biến] – Canh ngũ sắc

1 trái bắp Mỹ, 1 củ cà rốt, 1 miếng đậu hũ trắng, 250g bông cải xanh, 250g cải thảo, gia vị, tỏi phi, ngò.

Sáu người Nhật chết do ăn dưa cải thảo nhiễm E.coli

Giới chức Nhật Bản cho biết 6 người thiệt mạng và ít nhất 100 người khác mắc bệnh do ăn dưa cải thảo bị nhiễm vi khuẩn E.coli ở miền bắc nước này, hãng AP đưa tin ngày 19.8.

[Chế biến] – Cải thảo cuộn thịt gà

Cải thảo cuộn gà là một món ăn chế biến thật nhanh, lành tính, bạn có thể làm và mang theo cho bữa cơm trưa văn phòng. Món ăn này vừa sạch sẽ, hợp vệ sinh lại tốt cho sức khoẻ, và ...

Chưa phát hiện cải thảo Trung Quốc có chất ướp xác

Đây là khẳng định của ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn sau khi có kết quả kiểm tra các mẫu rau lấy trên thị trường.

Nếm lẩu cháo cá miền Tây ở Sài Gòn

Ngoài việc phong phú nguyên vật liệu đi kèm, cách thưởng thức của món cháo ăn này cũng không giống ai khi thực khách phải nhúng từng loại nguyên phụ liệu vào nồi cháo sôi trên bếp.

Việt Nam truy tìm cải thảo Trung Quốc phun thuốc ướp xác

Cải thảo Trung Quốc được ướp formaldehyde (phoóc-môn) giúp tươi ngon hàng tháng khiến người tiêu dùng Việt Nam vô cùng lo lắng bởi đây là loại cải được nhiều người dân lựa chọn.

Trung Quốc: Bảo quản cải thảo bằng chất dùng ướp xác

Sau khi phát hiện các hóa chất gây nghiện được tẩm vào thịt, gần đây báo chí Sơn Đông (Trung Quốc) lại phát hiện thêm việc dùng formaldehyde (một loại dung dịch thường dùng để bảo ...

[Chế biến]-Rau thập cẩm om hạt điều

Các chất chống ô-xy hóa và nguồn vitamin E dưỡng nhan sắc có trong từng hạt điều giòn giòn, béo nhẹ luôn là món ăn nên có trong thực đơn của cả gia đình.

Mì xào giòn ngon theo cách người Hoa

Sự kết hợp giữa các loại rau, hải sản cùng những cọng mì vàng ươm, giòn rụm đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, đem lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.

[Chế biến]- Món quà từ cây cải thảo

Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và các loại vitamin, cây cải thảo không chỉ mang lại những món ăn lạ miệng và hấp dẫn mà còn giúp ngăn ngừa bệnh khá hữu hiệu. 200g carit hảo, 3 ta...

Mẹo tẩy nhờn nhờ rau quả

Chất nhờn bài tiết quá nhiều, cùng tan bụi bám trên vùng mặt thành cáu bẩn, gây hại cho vẻ đẹp. Chất nhờn trên da có liên quan đến da nhờn và dùng nhiều thức ăn béo ngậy. Dưới đây ...

15 nguồn cung cấp canxi

Canxi là khoáng chất cần thiết cho xương ở mọi lứa tuổi. Có tới 325 mg canxi trong một cốc sữa béo (1 cốc = 136,58 ml). Nhưng nếu không uống được sữa thì sao? Nếu rơi vào trường hợ...

Ngon miệng hơn với Kim chi Hàn Quốc

Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ muối được món kim chi ngon chẳng kém gì kim chi của người Hàn Quốc. Muốn cho kim chi giòn, ngon thì cải nên để cả cây hoặc nguyên tàu rửa sạch, đ...

Chống ung thư nhờ ăn cải thảo

Cải thảo, nguyên liệu chính cho kim chi - một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Hàn Quốc hàm chứa nhiều chất chống ung thư. Đây là kết quả nghiên cứu của Cục phát triển nông th...

Những thực phẩm “thanh trừ” chất béo

Muốn giảm béo một cách khỏe mạnh, hãy thêm các loại rau sau trong bữa ăn hằng ngày:Ăn măng không những thúc đẩy cho dạ dày đường ruột nhu động, trợ giúp tiêu hòa, đẩy thức ăn tích ...

Mix hải sản cho món “sushi” là lạ

Gọi là sushi thôi chứ món này lạ cực kì luôn í!

2 cách chế biến cải thảo ngon ngon

Bao gồm một món canh và một món xào đảm bảo ngon, lạ nha!

3 loại thực phẩm nên ăn nhiều trong mùa đông

Không chỉ giúp đẹp da, chống khô nẻ các loại thực phẩm này còn có khả năng tăng sức đề kháng và chịu lạnh cho cơ thể.