cải bó xôi trộn tương đậu nành

Dinh dưỡng cho sĩ tử mùa thi

Mùa thi đại học lại cận kề, nhiều sĩ tử trên cả nước vùi đầu bên những trang sách. Các em cần ăn uống thật tốt để có đủ sức khỏe, chống chọi được với áp lực học tập và thi cử.

Bánh khoái xứ Huế

Theo giải thích của những người làm bánh khoái, ở Huế, ban đầu món ăn này có tên là bánh "khói", bởi ngày xưa người ta thường đổ bánh trên bếp củi, khói cay xè cả mắt. Sau này, dân...

9 lời khuyên “vàng” giúp bảo vệ mắt

Nếu bạn hút thuốc, bạn sẽ có nhiều khả năng bị thoái hóa điểm vàng hơn những người không hút thuốc. Thoái hóa điểm vàng là nguyên nhân phổ biến nhất gây mù lòa ở những người trên 6...

[Chế biến] – Lẩu bò viên sa tế

Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng sum vầy bên nồi lẩu nghi ngút khói, với mùi thơm của sả, cay nồng của ớt và ngọt từ xương hầm, được dùng kèm với các loại rau và thịt bò v...

[Chế biến] – Bento

Chỉ cần một chút thời gian, các bạn có thể làm được những phần cơm bento vô cùng đáng yêu mà vẫn giàu dinh dưỡng.

[Chế biến] – Canh cải bó xôi nấu thịt bò

Vị ngon ngọt của món canh cải với thịt bò sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa cơm chiều.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ mật ong kiểu Nhật

Với cách chế biến dưới đây, bạn sẽ được thưởng thức món ăn thơm ngon và nghệ thuật chẳng khác gì của người Nhật.

[Chế biến] – Súp đậu xúc xích

Món ăn này là biện pháp tuyệt vời để khuyến khích những thành viên trong gia đình bạn ăn rau nhiều hơn, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Trứng hấp kiểu Nhật Món ăn cho mùa thu

Không ít người lần đầu tiên thưởng thức trứng hấp kiểu Nhật đã phải ngạc nhiên thốt lên rằng "sao giống caramen (bánh flan) thế". Có lẽ đây cũng là điều dễ hiểu bởi nguyên liệu chủ...

4 loại “thần dược” cần cho sức khỏe

Cải bó xôi cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, E, D, K và omega-3. Loại rau này được ví như một loại thần dược vì khả năng làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim v...

Thực phẩm ngăn ngừa ung thư vú

Bệnh ung thư vú là sát thủ số một đối với phụ nữ. Đa số bệnh nhân tìm đến bác sĩ khi bệnh đã bước sang giai đoạn 3. Thay đổi một số thói quen là điều hết sức quan trọng, do phân nử...

[Chế biến]-Thịt heo chiên tỏi

Món thịt heo hơi giòn ở các cạnh và bên trong mềm, thơm mùi tỏi sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn ngon miệng hơn đấy, hãy nhớ nấu nhiều cơm hơn một chút nhé!

[Chế biến]-Súp rau củ

Nguyên liệu: Su su non: 2 củ, hạt đậu Hà Lan: 50g ,50g cải bó xôi, 2 thìa súp kem, 2 lát bánh mì sandwich, 500ml nước dùng, 1 thìa cà phê muối, dầu ăn

[Chế biến]-Cải bó xôi xào dầu hào

Cải bó xôi có màu xanh sẫm chứa nhiều vitamin được xào cùng với tỏi và dầu hào mang lại một món xào ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến]-Nem lụi chấm tương đậu nành

Điều khác biệt lớn ở món nem lụi là nó được chấm với nước lèo nấu từ tương đậu nành cùng gan heo và thịt nạc xay nên béo béo bùi bùi mà lại rất thơm, ăn mãi mà không ngán.

[Chế biến]- Xúp rau củ kiểu Ý

Nguyên liệu: 20g cà rốt, 20g khoai tây, 20g bí ngòi, 10g đậu trắng, 10g đậu Hà Lan, 20g cải bó xôi, 10g hành tây, một muỗng cà phê rau mùi tây, một muỗng xúp dầu ô liu, 1/2 muỗng c...

Bổ sung ma-giê giảm nguy cơ tiểu đường

Bổ sung đủ ma-giê trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày có thể giúp ngừa bệnh tiểu đường. Các nhà khoa học thuộc Đại học North Carolina (Mỹ) đã khảo sát trên 4.497 người từ 18-30 tuổi ...

10 loại thực phẩm dễ ngộ độc

Điều trớ trêu là đôi khi thực phẩm xuất hiện nhiều nhất trong các vụ ngộ độc lại chính là những loại gần gũi nhất với chúng ta.Thực phẩm rất phong phú về chủng loại. Điều quan trọn...

Ăn đúng thực phẩm để “nguyệt san” dễ chịu hơn

Ăn đúng thực phẩm vào đúng từng giai đoạn của nguyệt san, bạn sẽ không còn cảm thấy nó là cơn ác mộng nữa