cách xào mực tươi

[Chế biến] – Mực xào giòn giòn ngon cơm

Thưởng thức từng miếng mực xào giòn giòn thơm ngon nóng hổi với cơm thì quá tuyệt!

[Chế biến] – Mực nhồi thịt nướng thơm nức mũi

Món mực nhồi thịt nướng đơn giản, dễ làm lại ngon miệng này sẽ giúp cả nhà đổi vị nhé!

[Chế biến] – Tự làm chả hải sản tươi ngon cuối tuần

Món chả hải sản vừa ngon lại rất dễ làm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

[Chế biến] – Mực sốt me dai ngon cuối tuần

Vị ngọt, dai của mực quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me, thêm một chút thơm nồng của gừng sẽ tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này.

Cách chọn tôm, mực tươi không ngậm hóa chất

Trước nguy cơ những đồ hải sản như tôm, mực... tẩm hóa chất tràn lan, nhiều bà nội trợ hoang mang không biết làm sao để chọn được thực phẩm tươi ngon mà an toàn.

[Chế biến] – Bữa cơm ngọt mát

Trời nóng, cơ thể bạn dễ bị mệt mỏi và lười ăn. Một bữa cơm bắt mắt với hương vị chua ngọt của rau và hải sản sẽ giúp bạn ngon miệng.

[Chế biến] – Hủ tiếu mực thịt băm tươi ngon

Hủ tiếu mực thịt băm nóng hổi, bổ dưỡng sẽ đem lại bữa sáng hoàn hảo cho cả nhà.

[Chế biến] – Gỏi bắp cải mực tươi lá thơm

Gỏi bắp cải mực tươi lá thơm là món ngon mùa hè, hấp dẫn, dễ làm

[Chế biến] – Canh kim chi nấu với mực tươi, đậu phụ non

Món ăn vừa đậm đà, vừa có vị cay lại không béo. Đây là món thích hợp để chống ngấy cho gia đình bạn trong những ngày Tết.

Cách xào thịt bò mềm thơm ngon

Món thịt bò xào tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm cho nó được mềm và ngon nhé.

[Chế biến] – Mực chiên bơ

Đãi cả nhà món mực chiên bơ mới ra lò trong bữa cơm ngày thu chắc chắn ai cũng thích.

Kinh nghiệm chọn hải sản tươi, ngon

Không nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đó hải sản sẽ không ngon.

[Chế biến] – Mực xào ngồng tỏi

Món mực xào ngồng tỏi giòn tươi, hấp dẫn chắc chắn cả nhà sẽ thích.

[Chế biến] – Mực xào

Món mực này đảm bảo bạn ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó!

Làm sao để nấu mực ngon và không bị dai?

Mực là loại hải sản dễ chế biến, có thể chiên, xào, nướng, nấu canh... trong bữa ăn hàng ngày hoặc dùng làm món đãi tiệc. Sau đây là một số bí quyết khi chế biến món mực.

Cách chọn mực khô ngon

Mực khô ngon là loại mực còn tươi nguyên trước khi được đem phơi. Khi mua, bạn chọn những con có lớp phấn trắng phủ bên trên bề mặt thân.

[Chế biến] – Salat hải sản Thái

Đảm bảo là các bạn sẽ mê tít nó cho mà xem.

[Chế biến] – Mực xào dưa cải

Mang hương vị thơm ngon do có sự hòa quyện giữa mực và các loại rau củ, món ăn này mang lại cảm giác ấm cúng.

[Chế biến] – Chả giò hải sản không chiên

Món này dành cho bạn nào thích ăn chả giò nhưng sợ béo nè, đảm bảo ngon miệng nhưng không làm cho các bạn ngấy đâu.

[Chế biến] – Mực hấp kiểu Nhật

Các bạn sẽ ngất ngây với món mực hấp này cho mà xem.

[Chế biến] – Nấm xào hải sản sa tế

Món ăn này là một trong những món có cách chế biến khá đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng và đẹp mắt!

[Chế biến] – Trái banh hải sản

Với những "trái banh" hải sản đầy đủ đạm, bột, béo, rau xanh, bạn có thể yên tâm để các nhóc được vui đùa thỏa thích trong ngày Tết của mình.

[Chế biến] – Mực nhồi thịt sốt cà chua

Bạn đã bao giờ thưởng thức món mực nhồi như thế này chưa?

Thơm giòn mực hấp gừng

Gắp miếng mực chấm tương ớt rồi cho vào miệng nhai giòn xoắn lấy chân răng.

Bình dị cháo mực Sài Gòn

Không phổ biến như cháo lòng, cháo gà... nhưng cháo mực vẫn được nhiều người ưa thích vì sự bình dị và ngon miệng.

[Chế biến] – Mực chiên ớt

Món mực chiên ớt vừa cay, vừa béo ngậy lại điểm chút chanh chua chua không ngấy. Làm thì siêu nhanh nhé!

[Chế biến] – Mực xào tương ớt

Mực dai, khi ăn cảm giác từng miếng mực giòn sừn sựt, đậm đà vị ngọt cay cay của các gia vị hỗ trợ không thể thiếu: muối, hạt tiêu, dầu hào và tương ớt. Chỉ với chút khéo léo trong...

[Chế biến] – Mực nhúng nước dừa

Vị sần sật của mực nhấn nhá cùng vị ngọt của nước dừa tươi, vị cay của ớt, mặn của nước mắm nguyên chất, thơm của sả khiến bạn không muốn dừng đũa.

[Chế biến] – Salad mực Thái Lan

Hương vị thơm, cay, và độ chua cùng với một chút vị ngọn và đậm đà gia vị của nước sốt, món salad Thái Lan khiến ai đã từng ăn sẽ phải nhớ mãi.

[Chế biến] – Mực xào dưa chua

Làm món dưa xào kiểu này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

[Chế biến] – Mực xào nấm hương

Hãy thử đổi mới cách chế biến mực tươi như thế này để hấp dẫn cả nhà nhé.

[Chế biến] – Miến xào hải sản

Nếu bạn đã chán cơm và muốn làm món gì đó để đổi bữa cho gia đình thì món miến xào hải sản là một gợi ý khá thú vị cho bạn đấy! Miến xào hải sản rất dễ chế biến nhưng với sự kết hợ...

[Chế biến] – Chả giò cốm xanh

Cái sắc xanh và vị ngọt của cốm trong món Chả giò cốm xanh sẽ mang đến một hương vị khác lạ cho món chả giò quen thuộc.

[Chế biến]-Mực xào dứa

Món ăn đơn giản ngày cuối tuần sẽ làm thay đổi hương sắc trên mâm cơm gia đình của bạn.

[Chế biến]- Chả mực thơm ngon

Mực phải tươi. Vì mực khi chín dễ bị mất nước, thêm giò sống để mực bớt khô. Mực nang con lớn, dày cơm, 1 kg, giò sống 100g, đầu hành 20g, thì là 100g.Gia vị: muối, tiêu, bột nêm g...

[Chế biến]- Tự làm chả mực

Miếng chả mực nóng hổi, thơm lừng, giòn ngọt, thơm cay... sẽ giúp bạn chinh phục ngay cả những người khảnh ăn nhất. Ở phần đuôi mực, bạn dùng ngón trỏ và ngón cái của tay trái giữ ...

Salat mực cuốn rau củ giòn, ngọt

Những miếng mực tươi đậm vị biển, thêm ít rau củ như cà rốt, bí đao, cà chua, trộn cùng tiêu đen, dầu ô liu... sẽ khiến trẻ nhỏ và ông xã bạn tấm tắc khi thưởng thức, nhất là trong...