Cách xào khoai tây ngon đơn giản đưa cơm ngày lạnh.
Cách xào khoai tây ngon đơn giản đưa cơm ngày lạnh.
Khoai tây là món ăn ưa thích của rất nhiều người, khoai tây có thể chiến biến thành rât nhiều món ăn như khoai tây chiên, canh khoai tây, súp…, Hôm nay nau.vn xin giới thiệu tới các bạn một trong những món ăn từ khoai tây đó là khoai tây xào cà chua, cách xào khoai tây đơn giản lại dễ làm, đưa cơm ngày cuối tuần.
1-Nguyên liệu để thực hiện cách xào khoai tây:
-Khoai tây: 3 củ
-Cà chua: 2 củ
- Tỏi : 1 củ
-Hành lá, hạt nêm, dầu ăn, muối, đường, hạt tiêu.
2- Cách xào khoai tây:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu.
-Khoai tây mua về nạo vỏ, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng để khoai tây không bị thâm trong 20p
-Sau đó vớt khoai tây ra rổ rửa lại, và thái khoai tây thành từng lát mỏng.
Video đang HOT
-Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ.
-Tỏi bóc vỏ, đậ.p dập, băm nhuyễn.
-Hành lá nhặt rễ và cọng, rửa sạch thái khúc.
Bước 2: Thực hiện xào khoai tây.
-Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào, đun nóng dầu ăn thì cho tỏi vào phi thơm. tiếp đến cho khoai tây vào xào, bạn nêm gia vị, 1 thìa cafe hạt nêm 1 thìa cafe muối 1 xíu đường, bạn đổ chút nước vào chảo để khoai tây không bị cháy và ngấm gia vị.
-Xào khoai tây trong 3 phút sau đó bạn cho cà chua và xào cùng, đảo đều tay.
- Xào đến khi thấy khoai tây mềm, bạn cho hành hoa vào, đảo đều, rắc chút hạt tiêu lên và tắt bếp.
- Bạn đơm khoai tây ra đĩa.
Với các thao tác vô cùng đơn giản chúng ta đã có ngay món khoai tây xào thơm ngon, đưa cơm ngày lạnh, hãy thường xuyên vào bếp để có những món ngon mỗi ngày cho gia đình thân yêu của mình các bạn nhé!
3-Yêu cầu của món khoai tây xào cà chua:
-Khoai tây nên chọn những quả màu vàng óng, không nên chọn củ có màu xanh, còn non khi đó xào khoai tây lên sẽ bị ngái, và lưu ý là không nên xào những củ khoai tây đã mọc mầm bởi nó rất có độc cho sức khỏe của chúng ta.
-Bạn nên mua tỏi ta cho thơm, không mua tỏi tàu.
Thành phẩm món khoai tây xào cà chua đạt yêu cầu là đĩa cà chua với màu đẹp mắt của cà chua và khoai tây, thơm mùi tỏi và vị đậm đà của gia vị.
Chúc các bạn thành công
Theo Nau.vn
Hướng dẫn chi tiết cách làm món canh củ cải tôm thịt thơm ngon bổ dưỡng.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món canh củ cải tôm thịt thơm ngon bổ dưỡng.
Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách nấu món canh củ cải tôm thịt cực ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không tốn thời gian, rất phù hợp với các bà nội trợ bận rộn các bạn nhé! Cùng tham khảo nấu canh củ cải tôm thịt các bạn nhé!
Cách nấu canh củ cải tôm thịt.
Nguyên liệu nấu canh củ cải tôm thịt:
- 150g thịt nạc xa.
- 100g tôm
- 1 củ cải to
- Hành lá, hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.
Cách làm món canh củ cải tôm thịt:
Bước 1: Tôm bóc nõn, rút chỉ đen, rửa sạch, giã nhuyễn
- Trộn đều tôm, thịt nạc xay với một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 15 phút.
Cách nấu canh củ cải tôm thịt phần 1.
Bước 2: Củ cải gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.
Cách nấu canh củ cải tôm thịt phần 2
Bước 3: Phi thơm hành khô, sau đó cho tôm thit vào xào chín.
Cách nấu canh củ cải tôm thịt phần 3
Bước 4: Cho củ cải vào đun cùng, thêm nước lọc xâm xấp với mặt củ cải, đun sôi thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối.
- Củ cải sau khi mềm, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra bát.
Cách nấu canh củ cải tôm thịt phần 4
Chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu món canh củ cải nấu tôm thịt rồi, không mất nhiều thời gian đúng không các bạn, chúc các bạn thành công với cách nấu canh củ cải tôm thịt.
Theo Nau.vn
Bí quyết cho món ếch nấu chuối đậu cực ngon cách làm đơn giản. Bí quyết cho món ếch nấu chuối đậu cực ngon cách làm đơn giản. Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món ếch nấu chuối đậu cực ngon, cách làm đơn giản, cùng vào bếp thực hiện món ăn ngon bổ dưỡng này các bạn nhé! thịt ếch có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức...