cách ướp thịt ngon

Vì sao kiêng ăn thịt vịt đầu tháng vì sợ đen đủi nhưng Tết Đoan Ngọ, nhà nhà lại ăn loại thịt này?

Vào những ngày đầu tháng, người dân thường có quan niệm kiêng không ăn thịt vịt vì sợ đen đủi. Thế nhưng trong ngày Tết Đoan Ngọ, các gia đình Việt lại thường giết mổ vịt và ăn vịt?

23 mẹo nấu ăn chữa được cả canh mặn, thịt dai… giúp bữa cơm cực hấp dẫn

Đừng quên nằm lòng những bí kíp nấu ăn ngon không phải ai cũng biết dưới đây để có những bữa cơm luôn hoàn hảo.

5 bí quyết nhất định phải tuân theo nếu muốn có món bò bít tết ngon

Thịt bò phải rã đông hoàn toàn, tẩm ướp trước khi cho vào chảo nóng.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm thịt xá xíu thơm nức mũi

Thịt xá xíu có mùi vị thơm ngon độc đáo, có thể ăn kèm với cơm, bún, xôi hoặc kẹp bánh mì, salad... đều rất ngon miệng.

Sỏi mầm, món ăn nghe tên lạ nhưng lại cực ngon

Trong số những món ăn phong phú, độc đáo của ẩm thực Hậu Giang thì sỏi mầm là cái tên độc đáo và gây tò mò nhiều nhất.

Tuyệt chiêu chế biến món nướng đúng điệu tránh nguy cơ ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm nướng và ung thư, nhưng thịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bạn có thể giảm nguy cơ đó bằng những mẹo đơn giản nà...

Cách chế biến món thịt nấu đông ngon tuyệt hảo cho những ngày lạnh

Trong tiết trời se lạnh, bữa cơm gia đình sẽ trở nên hấp dẫn hơn với món thịt nấu đông mềm mát, thanh thanh ăn không biết ngán này.

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt chiên của bạn sẽ mềm ngon như ngoài hàng, cắn một miếng là tan ngay trong miệng

Ngoài những gia vị quen thuộc dùng để ướp thịt như muối, đường, tiêu, ngũ vị hương... thì còn một loại gia vị mà ít ai ngờ đến nhất.

Tôi dùng bã cà phê để ướp thịt, chồng lắc đầu tuyên bố không động đũa nhưng sau đó thì phải khen lấy khen để

Nhờ học lỏm được công thức trên mạng, từ một thứ chỉ là đồ bỏ đi mà tôi đã biến nó thành một thứ nguyên liệu để nấu ăn, chính tôi cũng không thể tin được là hiệu quả đến vậy.

Mẹ Bon chia sẻ cách làm thịt xá xíu ngon miễn chê

Dưới đây là cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ với 3 bước bạn đã có món thịt xá xíu thơm ngon chuẩn vị.

Khách xếp số chờ tới lượt trong quán phở không tên ở Hà Nội

Trả tiền, lấy số thứ tự xong, khách kiên nhẫn ngồi chờ 15 phút để thưởng thức bát phở tái chín.

11 điều sai bét về đồ uống nhiều người vẫn tin, số 7 ai bị bụng phệ do uống bia nên nhớ

Pha trà với nước sôi 100 độ C, uống bia gây tăng cân hay bạn cần uống 8 ly nước mỗi ngày... là những quan niệm sai lầm về đồ uống mà nhiều người vẫn luôn tin là đúng.

Nỗi oan Con cưng, mối lo của vạn người

Cho đến hôm nay, câu chuyện về siêu thị Con Cưng bị bầm dập chưa kịp khép lại, "nỗi oan Con Cưng" chưa kịp nguôi ngoai, thì lại thêm một thương hiệu khác rơi vào khủng hoảng vì nhữ...

Thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng thèm

Bao bọc bên ngoài miếng thịt là lớp bột chiên, tạo cảm giác lạ miệng và bắt mắt cho món ăn tưởng chừng quen thuộc.

Bật mí bí quyết làm thịt quay giòn tan, thơm nức mũi

Với những hướng dẫn sau đây, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian, bạn đã có ngay món thịt quay giòn bì thơm nức mũi đãi cả nhà ngon không kém ngoài hàng mà lại đảm bảo vệ sinh thực ph...

Cách làm món lòng nhồi thịt chiên độc đáo ngon lạ

Bật mí cho bạn một cách làm lòng nhồi thịt chiên vô cùng độc đáo và ngon cực hợp để làm món nhậu cho ông xã đấy.

Thịt ngon canh ngọt cho bữa tối chuẩn ngon

Sẽ chẳng có ai nỡ từ chối một bữa tối toàn những món ngon như thế này đâu...

Mẹo chọn thịt, cá tươi ngon

Thịt bò màu đỏ tươi, thớ khô và mịn, ấn đầu ngón tay vào thấy khô và dính thì nên mua. Bò càng non tuổi thì thịt càng ngon.

Bí quyết ướp thịt đúng cách

Cách sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt cũng như quy trình ướp sẽ tùy thuộc vào món thịt mà bạn dự định chế biến; mời bạn cùng tìm hiểu cách ướp thịt thật chuẩn nhé!

Mẹo ướp thịt cá thơm ngon cho bà nội trợ

Thịt cá rất dễ chế biến, nhưng để ngon miệng thì khâu tẩm ướp gia vị vô cùng quan trọng.

Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê

Để đồ ăn ngon, ngấm sốt, các nàng nội trợ đảm đang đừng quên tham khảo những lời khuyên sau!

Mẹo làm món bò xào thật mềm và ngon

Lâu lâu muốn bồi bổ cho cả nhà một chút mà lại không có nhiều thời gian làm những món cầu kỳ thì bò xào là chọn lựa hàng đầu của các chị em. Nhưng làm thế nào để có món bò xào thật...

[Chế biến] – Sườn nướng kiểu Hàn

Với nguyên liệu và cách ướp thịt gần với món ăn Việt, sườn nướng kiểu Hàn đem đến cho bạn một hương vị thơm ngon, thịt thấm mềm, hơi cay cay, và ăn kèm với tỏi nướng.

Kinh hoàng công nghệ ướp thịt, cá tươi mãi

Thịt lợn cũng như cá biển là thực phẩm không thể thiếu của dân Việt. Với công nghệ dùng hóa chất "điêu luyện", thịt ôi biến thành tươi, còn cá biển thì tươi mãi.

[Chế biến]- Ngon vô cùng thịt heo kho trứng

Cách làm này tuy có cầu kỳ hơn cách thông thường một chút ở công đoạn ướp thịt và 2 lần đun tuy nhiên bạn sẽ có được món thịt kho đậm đà, mềm thơm vô cùng đặc biệt! Thịt thái thành...

Năm biện pháp giúp đẩy lùi ung thư

Có một lối sống khỏe mạnh có thể giúp bạn giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư.Những lời gợi ý nên làm gì và tránh xa những gì sau đây của các chuyên gia Mỹ được trang tin msn.com...