Cách ướp thịt heo nướng sa tế cực ngon
Bạn đã biết cách ướp thịt heo nướng sa tế chưa? Amthucquan.net sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm gia vị cho món thịt heo nướng sa tế cực ngon.
Hướng dẫn cách ướp thịt heo nướng sa tế ngon tại nhà
Nguyên liệu
- 1/2 kg thịt ba rọi
- 2 muỗng cà phê sả bằm, 2 muỗng cà phê tỏi bằm, 3 muỗng cà phê sa tế, 2 muỗng cà phê tương ớt, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường cát trắng.
Thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, thái lát dày vừa ăn, ướp đều với các nguyên liệu trong khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.
Video đang HOT
- Trước khi nướng, cho vào 1 muỗng cà phê sữa đặc, trộn đều rồi nướng chín.
Như vậy, với cách ướp thịt heo nướng sa tế này, bạn sẽ món heo nướng sate ngon tuyệt vời. Chúc bạn thực hiện thành công.
Cách làm ốc móng tay xào sa tế thơm nồng
Cách làm ốc móng tay xào sa tế ngon như tiệm thực sự rất đơn giản. Cùng Amthucquan.net chế biến món ốc xào vô cùng hấp dẫn này.
Hướng dẫn cách làm ốc móng tay xào sa tế
Nguyên liệu làm ốc móng tay xào sa tế
1/2 kg ốc móng tay
1 muỗng cafe tỏi bằm
2 muỗng cafe sả bằm
1 muỗng cafe ớt tươi
1 muỗng canh dầu màu điều
Cách làm ốc móng tay xào sa tế ngon
Bước 1
Ngâm ốc móng tay với nước chanh pha loãng trong khoảng 15-30 phút, rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo.
Bước 2
Tỏi, sả bằm nhỏ. Làm nóng chảo, sau đó cho ít dầu vào, phi tỏi, sả cho thơm. Sau đó, cho ốc, sa tế vào xào nhanh với lửa lớn.
Lưu ý: nên xào nhanh tay với lửa lớn cho phần ốc không bị ra nước.
Nêm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng nước mắm, muỗng cafe đường rồi canh cho gia vị thấm đều vào phần ốc rồi cho một vài giọt dầu hào để món ăn được bóng bẩy, vàng ươm lên. Khoảng 1 phút thì tắt bếp . Cho ốc ra dĩa.
Món này ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.
Hoàn thành
Như vậy, bạn đã biết cách làm ốc móng tay xào sa tế thơm ngon tại nhà rồi. Vị ngọt ngọt, dai dai của thớ thịt ốc hòa lẫn trong vị sa tế thơm nồng tạo cho món ăn có sức hấp dẫn, khó lòng từ chối.
Chúc bạn thực hiện thành công.
Hướng dẫn cách làm mực ngào tỏi ớt Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm mực ngào tỏi ớt ngon tại nhà. Với cách này, bạn sẽ tự làm món ngon này mà chẳng cần đi mua bên ngoài. Cách làm mực ngào tỏi ớt ngon Nguyên liệu Khô mực 500 gr Nước mắm 1 muỗng canh Đường trắng 1 muỗng canh Sa tế 2 muỗng canh Bột ngọt 2 muỗng...