cách ướp tẩm gia vị

Vì sao chỉ nên nêm hạt tiêu khi thức ăn gần chín nếu không rất nguy hại?

Hạt tiêu làm món ăn thơm ngon hơn nhiều song các bà nội trợ thường có thói quen cho hạt tiêu từ những bước đầu nấu món ăn. Điều này lại vô cùng nguy hại.

7 loại gia vị không cần hạt giống, trồng dễ như ăn kẹo, hái hết lại lên

Hành, gừng, sả... đều là những loại cây không cần hạt giống cầu kỳ lại có thể trồng tại nhà mà vẫn cho năng suất tốt.

Bữa tối thanh nhẹ giảm dầu mỡ với cách chế biến đậu phụ mới toanh cực ngon

Chỉ trong khoảng 20 phút, với cách chế biến đậu phụ mới lạ này bạn sẽ có được một món mới cực lạ miệng cho bữa tối.

Đây rồi món nhậu ông chồng nào cũng mê lại tốn 10 phút để nấu thôi

Tai heo luôn là món khoái khẩu của nhiều ông chồng, nó giòn dai nhai rất thích, còn với phụ nữ đây lại món ăn chứa lượng lớn collagen chống lão hóa da.

Chỉ cần thêm nguyên liệu này vào là món thịt luộc sẽ thơm mềm muốn ăn mãi

Món có món thịt luộc ngon, bạn chỉ cần lưu ý cho thứ này vào thuộc, đảm bảo thịt vừa trắng thơm và ngọt từ trong ra ngoài.

Có món ăn "chiếm sóng" MXH cả ngày hôm qua, biết cách làm rồi mới hiểu vì sao!

Trong nấu ăn, việc sử dụng gia vị chiếm một phần quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Có lẽ đó chính là lý do vì sao món xốt chanh dây lại được các mẹ ưu ái đến thế!

8x gợi ý thực đơn cả tháng khiến chị em khỏi đau đầu nghĩ món, mẹ chồng nhìn cũng nể

Nhờ có tài nấu ăn ngon nên bố chồng chị Hương Giang thường xuyên trêu mẹ chồng "bà phải học tập con nó".

Muốn thịt kho thơm, mềm, không dai, đừng dại cho 4 gia vị quen thuộc này vào

Do thói quen bỏ gia vị một cách bừa bãi nên món thịt kho của chị em thường xuyên bị dai, khô và không ngon.

Có gì trong bát phở Thìn ở Tokyo xa xôi được bán đắt gấp 3 lần tại Việt Nam đang khiến hàng trăm người xếp hàng chờ mua?

Với giá bán từ 175.000 đến hơn 200.000 đồng một bát, phở Thìn ở Tokyo quả là khiến người ta phải tò mò về thành phần bên trong và phản hồi từ phía khách hàng.

Đầu tuần giải nhiệt với canh chua tôm rau muống

Thời tiết nóng, đi làm về mệt được ăn cơm cùng món canh chua chua cay cay giúp bạn ngon miệng hơn.

Tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu phải thử ở Hạ Long

Món ăn được dọn ra không bắt mắt, mùi theo khói toả ra hơi hăng nhưng được nhiều người dân ở Hạ Long ưa chuộng.

Khách xếp hàng dài chờ ăn phở Thìn Lò Đúc bán ở Nhật

Mới mở được hai ngày, quán phở ở Tokyo nhanh chóng được nhiều người biết tới với giá 840 yen (175.000 đồng) một bát.

Khổ qua xào trứng

Món ngon mà nhanh tít tắt 5 phút nè.

Cá nục kho măng ngon thật ngon, ai cũng gắp không ngừng

Cá nục kho măng với vị ngọt, mềm, chắc của thịt cá cùng vỏ ngoài thấm gia vị mặn ngọt, cay cay ăn với cơm nóng sẽ làm cả nhà bạn thích mê.

Mì Ý sốt thịt heo băm

Không có thịt bò nên em thay bằng thịt heo ^^

Thịt Heo Cuộn Lá Lốt Nướng

Thường nghe món bò lá lốt nhưng thịt heo cuốn lá lốt nướng cũng thơm lừng nha. Xiên nướng chấm tương chua chua ngọt ngọt cũng khá ngon đấy ạ.

Thịt heo xào cải chua

Đổi khẩu vị cho món thịt xào đơn thuần. Thêm chút vị của cải chua.

Thịt heo băm kho mặn

Làm món mằn mặn cay cay ăn kèm canh thì bữa cơm đơn giản mà ngon hết xảy con bà bảy

Trọn bộ thực đơn hấp dẫn 30 ngày ăn dặm đầu tiên của mẹ Sài thành, con ăn thun thút không biết chán là gì

Trước khi cho bé Gia Phúc ăn dặm, chị Thoa đã tìm hiểu rất nhiều nguồn tài liệu khác nhau để hiểu rõ hơn về ưu điểm, nhược điểm của từng phương pháp ăn dặm rồi mới áp dụng cho con....

Con còi cọc, mẹ đảm nhớ nấu món cháo bổ dưỡng này bé sẽ ăn thun thút, cứ thế tăng cân đều

Tim heo từ lâu nổi tiếng là món ăn bổ dưỡng, giàu đạm, các axit amin, vitamin và khoáng chất. Món ăn này phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt dành cho trẻ trong những năm đầu đời. Ch...

Cháo nấm thịt heo

Trời lạnh ăn cháo cho ấm bụng nè.

Thịt heo xào khoai tây cháy hành

Mình có thời gian ngắn ở Mỹ, thấy người ta hay làm món này, vừa thơm, nhanh, ngon cực kì lại dễ làm nữa. Mình đã chỉnh sửa và biến tấu lại cho phù hợp với khẩu vị người Việt Chia s...

Cuối tuần làm thịt chiên sả thơm nhức mũi đổi món cho cả nhà

Món thịt chiên sả rất thơm ngon và dễ làm để ngày cuối tuần bạn trổ tài đấy nhé!

Muôn kiểu sáng tạo với tỏi, ớt, hoa quả làm quà tặng mẹ dịp 8/3

Thay vì chọn mua những món đồ quen thuộc, các loại gia vị, rau củ sẵn có trong nhà bếp cùng chút khéo léo tạo thành bó hoa độc đáo là quà tặng đầy ý nghĩa cho phái nữ dịp 8/3.

Món ăn gây thương nhớ khi đến vùng đất "hoa vàng trên cỏ xanh"

Bánh hỏi lòng heo, mắt cá ngừ đại dương, cơm gà Phú Yên là những món ăn dễ gây thương nhớ cho du khách khi đến vùng đất hoa vàng trên cỏ xanh

Mang không khí 8/3 vào bữa cơm thường nhật thật dễ dàng với thực đơn giản dị

Một bữa cơm thường nhật cũng có thể mang đến không khí vui tươi của ngày 8-3. Bạn hãy vào bếp với thực đơn cơm tối ngon và dễ nấu dưới đây nhé!

Đậu hũ kẹp thịt bằm làm thêm 1 bước này thì cực kỳ lạ miệng

Đĩa đậu hũ kẹp thịt bằm quen thuộc sẽ trở nên mới lạ hơn hẳn khi bạn rim với cà ri

Chả bắp chiên thịt thơm ngon, hàng xóm cũng phải phát thèm

Chả bắp chiên có mùi thơm lừng, độ giòn nhẹ, deo dẻo của bắp nếp sẽ khiến bạn yêu thích món này ngay lập tức. Cách làm không quá khó, nhanh tay thực hiện để cả nhà thưởng thức thôi...

Mang cơm đi làm, đừng quên món canh cần nấu tép nhanh thần tốc lại cực ngon này

Một bát cảnh rau cần nấu tép thanh ngọt sẽ giúp bữa ăn bớt phần ngán ngấy mà lại ngon cơm.

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần làm gà nướng ngũ vị đãi cả nhà

Gà ướp thấm đều gia vị, nướng chín thơm và ăn kèm các loại rau, nước chấm đậm đà chắc chắn là món ăn thích hợp cho bữa cơm sum vầy ngày cuối tuần.

Người Huế có món canh mà hễ ai đi xa đều day dứt nhớ mãi không nguôi, bạn đã biết chưa?

Canh mít non là món canh dân dã bình dị phổ biến ở Huế, nhưng ăn rất ngon và lạ miệng. Vị ngọt của tôm tươi, vị bùi của mít non hòa quyện cùng vị đậm đà của ruốc và mùi thơm của lá...

Cách chế biến món đậu phụ chua ngọt giòn thơm đậm đà

Đậu phụ là món ăn bổ dưỡng nhưng lại ít được ưu ái lựa chọn khi lên thực đơn bữa ăn gia đình. Vì vậy để thay đổi khẩu vị, hãy tham khảo món đậu chua ngọt giòn này nhé.

Chiếc bánh bao trong phim ngắn đoạt giải Oscar: món ăn thể hiện tinh thần và quan niệm gia đình của người Trung nói riêng và châu Á nói chung

Bộ phim ngắn lấy hình ảnh bánh bao để gửi gắm thông điệp tình cảm gia đình, song hiếm ai hiểu được ý nghĩa của chiếc bánh bao trong ẩm thực và văn hoá Trung Quốc nói riêng, châu Á ...

Tiết kiệm đẳng cấp người Nhật: Ăn từ lá khô đến ruột cá, không bỏ thứ gì!

Người Nhật thành công chứng minh: Không có thứ không ăn được, chỉ có người không biết nấu chúng mà thôi.

Bánh cuốn bà Hoành nức tiếng cuốn hút tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều

Có tuổi đời gần 100 năm, bánh cuốn bà Hoành là 1 trong 9 món món ăn được đưa vào phục vụ Hội nghị thưởng đỉnh Mỹ - Triều Tiên lần thứ 2 tại Hà Nội.

Cách làm giò xào ngon đúng điệu vị Bắc

Dưới đây là cách làm giò xào ngon đúng điệu vị Bắc, hấp dẫn và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Mỹ cảnh báo nồng độ chì vượt mức cho phép trong nhiều loại gia vị

Sở Y tế và Vệ sinh Tâm thần Thành phố New York (Mỹ) vừa phát thông báo quan trọng về mức độ chì trong các loại gia vị, theo Natural News.

Bạn có tin mình cũng mắc sai lầm khi dùng gia vị nấu ăn hằng ngày không?

Muối và đường là hai gia vị được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt nam, tuy nhiên để sử dụng chúng vừa đủ ngon lại đảm bảo sức khỏe thì không hẳn nhiều người đ...

Cuối tuần làm trứng cút rim khoai tây cho bé yêu ăn thun thút

Nếu bạn đang tìm một món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến cho bữa cơm gia đình mình thì hãy thử ngay món trứng cút rim khoai tây đơn giản này nhé.

Tối nay ăn gì: Cách làm khoai tây chiên giòn cả nhà cùng mê

Cuối tuần thời tiết se lạnh, cả nhà quây quần bên mâm cơm thì còn gì hạnh phúc bằng. Báo Người Đưa Tin xin giới thiệu đến độc giả cách làm món khoai tây chiên giòn khiến cả nhà cùn...

Cấm kỵ làm 2 điều này khi nấu cá hầm, nếu không món ăn sẽ mất ngon

Cá hầm hay súp cá là món ăn được nhiều người ưa thích vì ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên khi nấu, bạn không nên làm 2 điều này không nó sẽ mất ngon.

Rang thịt gà không cần nước, chỉ thêm nguyên liệu này thịt vẫn mềm ngon, ngọt như thường

Đảm bảo với cách này, cả nhà sẽ hài lòng với món gà rang của chị em chế biến.

Cơm chiên xúc xích thơm ngon, bé nào cũng thích cũng mê

Đây là món cơm chiên vừa ngon vừa đủ chất, cách làm cũng thật dễ.

Đặc sản kỳ dị nhưng cực kỳ bổ dưỡng nổi tiếng ở Ấn Độ

Nếu không trực tiếp đến Ấn Độ thì rất ít người biết đến loại đặc sản kỳ lạ của sông Hằng này. Thoạt nhìn những con vật này trông giống như một loại ấu trùng nào đó nhưng nó lại là ...

Thực đơn chỉ 60k mà ngon lành đủ chất lại nhẹ bụng

Chỉ cần bỏ ra khoảng 60 ngàn là bạn có thực đơn cơm tối no ngon hết ý.