Cách tự làm sinh tố chanh đánh bay cái nóng mùa hè

Chanh luôn là một trong những thực phẩm, loại quả được ưa chuộng đặc biệt vào mùa hè. Hãy cùng Phunutoday tự tay làm những món sinh tố mát lạnh cho cả gia đình từ quả chanh vào mùa hè này nhé!

1. Sinh tố chanh tươi

Cách tự làm sinh tố chanh đánh bay cái nóng mùa hè - Hình 1
Sinh tố chanh mát lạnh mùa hè

Nguyên liệu để làm sinh tố chanh tươi

- 4 quả chanh tươi to và nhiều nước.

- 150g đường cát trắng.

- 6 lá bạc hà non.

Cách làm sinh tố chanh tươi :

Bước 1: Chanh bạn đem bổ thành miếng, sau đó vắt lấy nước, và bỏ hột chanh. Sau khi vắt xong phần nước cốt chanh để riêng vào ly.

Bước 2: Lá bạc hà đem rửa sạch, tiếp đó thái nhỏ rồi cho nghiền nát.

Bước 3: Tiến hành pha chế khoảng 100ml nước lọc cùng với 7 thìa đường (bạn cũng có thể thêm hoặc bớt tùy theo sở thích ăn ngọt của bạn), sau đó cho nước cốt chanh vào và khuấy đều.

Video đang HOT

Bước 4: Cho hỗn hợp nước chanh trên lên bếp đun, cần chú ý vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi đặc lại là được.

Bước 5: Bạn cho phần hỗn hợpsinh tốđặc vừa đun ra tô, rồi rắc bột bạc hà và trộn đều lên.

Bước 6: Cuối cùng thì bạn chosinh tốchanh vào ngăn làm đá tủ lạnh để khoảng 6 tiếng nhé. Thỉnh thoảng hãy bỏ sinh tố ra để trộn đều cho sinh tố khỏi bị vón cục.

2. Sinh tốchanh tuyết

Cách tự làm sinh tố chanh đánh bay cái nóng mùa hè - Hình 2
Tự làm sinh tố chanh giải nhiệt mua fhef

Nguyên liệu làm sinh tố chanh tuyết

- 1 quả chanh

- 30ml sữa tươi

- 2 thìa sữa đặc

- Đá xay

Cách làm sinh tố chanh tuyết ngon mát:

Bước 1: Chanh bổ đôi, vắt lấy nước bỏ hạt.

Bước 2: Dùng dao gọt lấy phần vỏ xanh bên ngoài của quả chanhBước 3: Cho nước cốt chanh, vỏ chanh, sữa tươi,sữa đặcvà đá xay vào máysinh tốxay nhuyễn. Nếu bạn là người thích ăn ngọt thì có thể tăng thêm lượngsữa tươichosinh tốcủa mình.

Bước 4: Đổsinh tốra cốc và thưởng thức thành quả của mình thôi nào.

Sinh tố chanh mát lạnh có vị chua nhẹ của chanh quyện với vị ngọt của sữa sẽ làm bạn cảm thấy thoải mái, lấy lai tinh thần để tiếp tục những công việc của mình. Còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay mónsinh tốnày cho cả gia đình thưởng thức

Cuối tuần làm món nộm tai heo sần sật, bùi bùi không ngấy ai ăn cũng ghiền

Cuối tuần làm món nộm tai heo sần sật, bùi bùi không ngấy ai ăn cũng ghiền hãy giắt lưng ngay.

Cuối tuần làm món nộm tai heo sần sật, bùi bùi không ngấy ai ăn cũng ghiền - Hình 1

Ảnh minh họa

Nộm tai heo giòn sụm, chua, cay, mặn ngọt sẽ tạo cho bạn một hương vị mới mẻ cho mỗi bữa cơm cuối tuần.

Nộm tai heo

1 tai heo

2 quả xoài xanh

1 củ cà rốt

1 mớ rau húng

1 mớ rau răm

Đường, nước mắm, chanh, tỏi, ớt, giấm và rượu (để rửa tai heo hết mùi hôi).

Cuối tuần làm món nộm tai heo sần sật, bùi bùi không ngấy ai ăn cũng ghiền - Hình 2

Ảnh minh họa

Cách làm nộm tai heo xoài xanh

Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Tai heo rửa sạch, cạo lông và các vết màng bẩn. Rửa bằng chanh hoặc giấm rồi dùng thêm chút rượu để khử mùi hôi. Luộc chín rồi thả tai heo vào chậu nước đá để tai được giòn.

Cà rốt rửa sạch, để ráo nạo thành sợi, ngâm vời đường 15p để giảm độ hăng. Sau đó vắt kiệt nước. Xoài xanh nạo sợi. Lạc rang chín giã nhỏ (không cần quá nhỏ). Rau húng, rau răm thái vừa. Tỏi, ớt băm nhuyễn.

Bước 2: Cho tai lợn vào nồi nước có thêm chút muối rồi luộc chín. Khi tai lợn chín bạn vớt ra và cho ngay vào tô nước sôi để nguội bỏ thêm vài viên đá, làm như thế tai sẽ săn lại, giòn và trắng hơn. Vớt tai ra thái miếng sợi vừa ăn. Lưu ý với cách làm nộm tai heo xoài xanh này, khi luộc tai bạn chỉ luộc vừa tới chín vì nếu để quá chín thì tai sẽ mất đi độ giòn ngon.

Bước 3: Món nộm tai heo xoài xanh ngon hay không quyết định nhiều ở khâu pha nước chấm để trộn. Bạn có thể pha nước chấm trộn đường và mắm theo tỉ lệ 2:1. Sau đó cho tỏi ớt đã băm nhuyễn vào cùng và khuấy cho tan đường. Nếu xoài dùng cho món này không chua lắm, bạn có thể vắt thêm nước cốt chanh.

Bước 4: Cho tai, xoài xanh, cà rốt vào tô sau đó rưới nước mắm đã pha sẵn vào cùng và xóc đều để các nguyên liệu được thấm đều gia vị để khoảng 20 phút cho ngấm.

Trước khi ăn 15 phút cho lạc, rau răm, rau mùi trộn đều bày vào đĩa. Bạn có thể trang trí thêm hoa ớt và rau mùi, rau răm cho hấp dẫn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờGà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ
11:03:20 18/09/2025
3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát
05:57:30 19/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùngHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng
16:54:06 17/09/2025
Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giảnCách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản
05:59:58 19/09/2025
Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữaBắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa
05:56:46 18/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngonHôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon
18:03:47 18/09/2025
Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngonThứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon
05:55:48 19/09/2025
Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giònCách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn
05:58:55 19/09/2025

Tin đang nóng

Lần đầu lộ ảnh Sơn Tùng ôm sát rạt Thiều Bảo Trâm?Lần đầu lộ ảnh Sơn Tùng ôm sát rạt Thiều Bảo Trâm?
06:50:56 19/09/2025
Mâu thuẫn tình cảm, dùng dao truy sát "tình địch"Mâu thuẫn tình cảm, dùng dao truy sát "tình địch"
08:25:17 19/09/2025
9 tháng làm vợ, tôi ôm cái thai bị chối bỏ và 150 triệu đồng "bốc hơi"9 tháng làm vợ, tôi ôm cái thai bị chối bỏ và 150 triệu đồng "bốc hơi"
05:53:04 19/09/2025
"Em gái quốc dân" khoe sắc cực phẩm nhưng bị bạn trai ghẻ lạnh: Tin đồn lén sinh con mới sốc nhất!"Em gái quốc dân" khoe sắc cực phẩm nhưng bị bạn trai ghẻ lạnh: Tin đồn lén sinh con mới sốc nhất!
08:08:34 19/09/2025
Nhìn 1 chi tiết trong bức ảnh bị chụp lén mới hiểu vì sao Đỗ Thị Hà được chọn làm dâu hào môn!Nhìn 1 chi tiết trong bức ảnh bị chụp lén mới hiểu vì sao Đỗ Thị Hà được chọn làm dâu hào môn!
06:55:13 19/09/2025
Xây nhầm nhà trên đất người khác ở TPHCM: Lô góc làm sân chơi, xây nhà qua hàng xómXây nhầm nhà trên đất người khác ở TPHCM: Lô góc làm sân chơi, xây nhà qua hàng xóm
08:28:12 19/09/2025
Đêm kỷ niệm bảy năm ngày cưới đáng lẽ ngọt ngào, nhưng chỉ một vị khách không mời đã khiến trái tim tôi rơi xuống vực sâuĐêm kỷ niệm bảy năm ngày cưới đáng lẽ ngọt ngào, nhưng chỉ một vị khách không mời đã khiến trái tim tôi rơi xuống vực sâu
09:00:57 19/09/2025
Bố đơn thân đi hẹn hò, ngỡ ngàng khi gặp cô giáo cách nhà 5kmBố đơn thân đi hẹn hò, ngỡ ngàng khi gặp cô giáo cách nhà 5km
07:41:37 19/09/2025

Tin mới nhất

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

08:11:35 19/09/2025
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

05:57:00 19/09/2025
Nghe tên tưởng chừng khổ cực, nhưng món đặc sản này lại khiến bao thực khách mê mẩn bởi hương vị độc đáo và cách chế biến lạ lùng.
Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

05:56:26 19/09/2025
Có một loại rau hồng hồng phấn phấn, mọc dưới nước, tưởng chẳng ai để ý nhưng lại là đặc sản khiến dân sành ăn phát sốt mỗi độ cuối hạ đầu thu.
Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

05:59:08 18/09/2025
Món gan lợn xào rất bổ huyết, sáng mắt, nhanh tay học ngay nhé! Ai vốn không thích ăn gan lợn thì thử cách này sẽ mê luôn.
Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

05:58:10 18/09/2025
Với người cao tuổi và trẻ nhỏ, việc bổ sung củ sen vào bữa ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đồng thời giúp cơ thể hạn chế bị cảm lạnh khi dùng thường xuyên.
Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

05:57:39 18/09/2025
Món này vừa đơn giản, thơm ngon và dễ làm lại bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

11:33:54 17/09/2025
Món ăn thanh nhiệt, dễ nấu lại tốt cho sức khỏe như thế này thỉnh thoảng các bạn hãy thêm vào thực đơn gia đình nhé!
Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần

Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần

06:06:37 17/09/2025
Khi kết hợp nấm sò cùng ớt xanh và trứng vàng ươm, ta sẽ có một đĩa nấm sò xào ớt xanh với trứng vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, bổ dưỡng.
Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

06:06:12 17/09/2025
Việc bổ sung măng tây trong bữa ăn hàng ngày luôn được đánh giá là có ích cho hoạt động của gan và quá trình đào thải độc tố.
Đi chợ gặp con nhiều chân này mua ngay, đem về xào vừa ngon lại có thể kéo dài tuổi thọ

Đi chợ gặp con nhiều chân này mua ngay, đem về xào vừa ngon lại có thể kéo dài tuổi thọ

06:05:38 17/09/2025
Bạch tuộc khi nấu lên thường giòn ngọt, nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm món bạch tuộc xào các bạn hãy thử nhé.
Xào rau, thêm vài giọt này, rau sẽ tươi xanh, giòn ngon thơm hơn ngoài hàng

Xào rau, thêm vài giọt này, rau sẽ tươi xanh, giòn ngon thơm hơn ngoài hàng

06:05:06 17/09/2025
Hãy cùng khám phá những mẹo xào rau đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây để mâm cơm gia đình bạn được thêm trọn vị nhé!
Rang tôm, đừng quên cho thêm nguyên liệu này, tôm không chỉ giòn ngon ngọt, chắc thịt lại còn lên màu đỏ đẹp

Rang tôm, đừng quên cho thêm nguyên liệu này, tôm không chỉ giòn ngon ngọt, chắc thịt lại còn lên màu đỏ đẹp

23:35:39 16/09/2025
Chỉ cần thêm một nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, thứ mà hầu như nhà nào cũng có sẵn, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt

Có thể bạn quan tâm

Có tiền là chưa đủ: 10 thứ bắt buộc phải xem kỹ trước khi mua nhà!

Có tiền là chưa đủ: 10 thứ bắt buộc phải xem kỹ trước khi mua nhà!

Sáng tạo

12:10:19 19/09/2025
Mua căn hộ đầu tiên là cột mốc lớn của nhiều người trẻ: vừa là niềm vui an cư lạc nghiệp, vừa là áp lực tài chính cực lớn. Thế nhưng, không ít trường hợp mới ở được vài tháng đã muốn bán tháo hoặc chuyển đi vì vướng phải những lỗi cơ bả...
Thứ trưởng Bộ Y tế cứu người gặp tai nạn trên cầu Nhật Tân

Thứ trưởng Bộ Y tế cứu người gặp tai nạn trên cầu Nhật Tân

Tin nổi bật

11:53:45 19/09/2025
Thứ trưởng Trần Văn Thuấn kịp thời có mặt, chỉ đạo chuyển tuyến, kích hoạt cấp cứu toàn viện, giúp bệnh nhân tai nạn nghiêm trọng thoát cửa tử trong gang tấc.
Ngày 19/9 bùng nổ vận may: 3 con giáp bước vào "ngày vàng" sự nghiệp thăng hoa, tình tiền đều vượng

Ngày 19/9 bùng nổ vận may: 3 con giáp bước vào "ngày vàng" sự nghiệp thăng hoa, tình tiền đều vượng

Trắc nghiệm

10:50:01 19/09/2025
Ngày 19/9 mở ra cánh cửa vận may cho ba con giáp đặc biệt, khi cả sự nghiệp, tài lộc và tình cảm đều đồng loạt thăng hoa.
Hấp dẫn du lịch cộng đồng bản Ké

Hấp dẫn du lịch cộng đồng bản Ké

Du lịch

10:37:27 19/09/2025
Lưu giữ gần như vẹn nguyên vẻ đẹp hoang sơ và bình dị, bản Ké - xã Đà Bắc là một trong những điểm đến thu hút trên hành trình khám phá Khu du lịch hồ Hòa Bình.
Thu giữ 33 khẩu súng và hàng nghìn viên đạn từ nước ngoài về Việt Nam

Thu giữ 33 khẩu súng và hàng nghìn viên đạn từ nước ngoài về Việt Nam

Pháp luật

09:54:38 19/09/2025
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bắc Ninh vừa phát hiện, điều tra, làm rõ một vụ Mua bán trái phép công cụ hỗ trợ, thu giữ nhiều súng bắn đạn cao su và đạn cao su, thể thao.
Nữ minh tinh 47 tuổi là cao thủ mặc đồ thu đông, phụ nữ trung niên nên tham khảo

Nữ minh tinh 47 tuổi là cao thủ mặc đồ thu đông, phụ nữ trung niên nên tham khảo

Phong cách sao

09:51:42 19/09/2025
Thời trang của Katie Holmes xoay quanh những item đơn giản, nhưng cô vẫn khá sáng tạo để làm nên các bộ cánh sành điệu, sang trọng
4 mẫu quần jeans không bao giờ lỗi mốt, phụ nữ trên 40 tuổi mặc là đẹp nhất

4 mẫu quần jeans không bao giờ lỗi mốt, phụ nữ trên 40 tuổi mặc là đẹp nhất

Thời trang

09:48:40 19/09/2025
Quần jeans là món thời trang rất đơn giản và quen thuộc, nhưng nó vẫn luôn nhận được sự yêu thích của phái đẹp.
Khi tôi giàu, vợ ở bên, nhưng chỉ một lần không làm ra tiền đã khiến cô ấy lộ rõ bộ mặt thật

Khi tôi giàu, vợ ở bên, nhưng chỉ một lần không làm ra tiền đã khiến cô ấy lộ rõ bộ mặt thật

Góc tâm tình

08:58:13 19/09/2025
Tiền bạc từng khiến hôn nhân của tôi tưởng như vững bền, cho đến khi tôi thất bại và không kiếm được đồng nào. Chính khoảnh khắc ấy, tôi mới thấy rõ tất cả.
Ông lão miền Tây 25 năm 'thổi hồn' vào lá thốt nốt, lập kỷ lục Việt Nam

Ông lão miền Tây 25 năm 'thổi hồn' vào lá thốt nốt, lập kỷ lục Việt Nam

Netizen

08:53:58 19/09/2025
Ít ai ngờ những bức tranh phong cảnh, chân dung mộc mạc ấy được ông Võ Văn Tạng tạo nên bằng bút lửa trên lá thốt nốt, không dùng bột màu.
Brooklyn Beckham bị xóa khỏi phim tài liệu của mẹ?

Brooklyn Beckham bị xóa khỏi phim tài liệu của mẹ?

Sao thể thao

08:43:42 19/09/2025
Trailer phim tài liệu mới của Victoria Beckham gây chú ý khi không có con trai cả Brooklyn Beckham. Điều này làm dấy lên nghi vấn anh bị xoá khỏi phim.
Một tựa game quá chất lượng đang giảm giá mạnh trên Steam, cực kỳ giàu cảm xúc cho người chơi

Một tựa game quá chất lượng đang giảm giá mạnh trên Steam, cực kỳ giàu cảm xúc cho người chơi

Mọt game

08:18:41 19/09/2025
1000xResist, một trong những tựa game indie ấn tượng nhất năm 2024, hiện đang được giảm giá 30% trên Steam trong sự kiện Fellow Traveller Sale.